鄒德潤(rùn)

（武夷山市星村鎮(zhèn)茶業(yè)站，福建武夷山 354300）

武夷山市位于福建省東北部，北緯27°46'，東經(jīng)117°02'，既是旅游圣地，又是《世界文化與自然遺產(chǎn)》雙世遺產(chǎn)地。武夷巖茶被越來(lái)越多的中外游客所喜歡，由于武夷山市茶葉種植面積達(dá)到14.8萬(wàn)畝，所以武夷巖茶病蟲害的綜合防治是武夷山茶農(nóng)最關(guān)心的事，關(guān)系到千家萬(wàn)戶，為了更好地指導(dǎo)廣大茶農(nóng)綜合防治茶樹病蟲害，本文將多年來(lái)武夷巖茶病蟲害綜合防治的主要技術(shù)措施分享如下。

1 在武夷巖茶的生產(chǎn)過(guò)程中，病、蟲害是威脅茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素

過(guò)去對(duì)這些有害生物的控制在很大程度上依賴于化學(xué)防治?；瘜W(xué)農(nóng)藥的使用，保障了茶葉的豐產(chǎn)，但也產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面效應(yīng)。所以武夷巖茶病、蟲害的綜合防治，就是要求在巖茶生產(chǎn)中不用或少用化學(xué)農(nóng)藥，盡可能采用以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥防治、以及科學(xué)合理使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥為主體的綜合治理措施，以期將有害生物的種群密度控制到一個(gè)較低的水平，保持生態(tài)系的平衡。

2 武夷巖茶病、蟲害綜合防治主要技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 合理修剪，剪除病蟲

適度修剪和臺(tái)刈對(duì)許多茶樹病蟲害有抑制作用。一般來(lái)講，修剪的程度愈深，被剪除的病蟲種類和數(shù)量也愈多。針對(duì)不同病蟲種類，可采用不同的修剪高度進(jìn)行控制。輕修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶小綠葉蟬和茶螨類等棲集于茶樹冠表面的害蟲剪去。對(duì)茶蛀梗蟲危害的茶園，可在八月中旬剪梢，一次性剪梢，除蟲率高。對(duì)茶毛蟲、茶尺蠖及蚧類等為害嚴(yán)重的茶園，要及時(shí)采取深剪和重剪，甚至進(jìn)行臺(tái)刈徹底防治，剪下的枝條要及時(shí)清出茶園，集中消毀。

2.1.2 分批采摘，采除病蟲

茶小綠葉蟬、茶蚜、螨類主要棲息于茶樹嫩梢上，茶芽枯病、茶白星病等病害也主要危害茶嫩梢，通過(guò)多次采摘，可以極大地減輕病蟲危害。

2.1.3 合理施肥、結(jié)合耕翻

施肥與茶樹的抗病蟲害能力有關(guān)，化學(xué)肥料如氮肥施用過(guò)多，會(huì)加重病蟲害的危害，尤其是蚧類和螨類害蟲，所以適當(dāng)減少化學(xué)肥料用量，增施有機(jī)肥可以增強(qiáng)茶樹對(duì)病蟲害的抗性；每年8～9月份開展深翻（25㎝左右）松土，即能保持土壤水分，又可將茶園中的枯枝、落葉及表層土壤埋入施肥溝，以及表土和落葉層中越冬害蟲、病原菌深埋入土而死亡，也可使深土層中越冬的害蟲如：蠐螬、地老虎幼蟲等暴露于表土，使其因環(huán)境不適或天敵捕食而死亡。極大減少次年茶園的病蟲發(fā)生。

2.1.4 加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)防病蟲害傳播

新發(fā)展的茶園要選用無(wú)檢疫病蟲害的苗木，外地引進(jìn)的苗木要嚴(yán)格檢疫，防止檢疫病蟲害進(jìn)入茶園。

2.2 物理防治

2.2.1 人工捕殺：人工捕殺是傳統(tǒng)的捕殺方法，可以利用害蟲的棲息場(chǎng)所或特殊習(xí)性進(jìn)行捕殺，提高人工捕殺的效率，如茶毛蟲以卵成堆產(chǎn)在茶樹葉背越冬，可在11月至3月摘除葉背越冬卵塊，其幼蟲1～2齡群集在葉片背面，被害狀明顯極易發(fā)現(xiàn)，可以將帶蟲的枝葉剪下，就地踩死。又如蓑蛾類常有為害中心，被害狀明顯，可在冬季或早春結(jié)合茶園管理，隨手摘除蟲囊。在冬、春季人工挖除越冬蛹是控制害蟲的一項(xiàng)有效措施。

2.2.2 燈光誘殺：燈光誘殺法是利用害蟲趨光性，用人工光源（一般是黑光燈）來(lái)誘殺害蟲的方法。茶園害蟲趨光性較強(qiáng)的種類有：茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶毛蟲、茶蛾類等。

2.2.3 嗜色誘殺：利用害蟲對(duì)不同顏色的偏嗜性進(jìn)行誘殺，如茶尺蠖初孵幼蟲對(duì)黃色、茶蚜對(duì)黃綠色、茶黃薊馬對(duì)黃色和綠色、假小眼小綠葉蟬成蟲對(duì)琥珀色都有趨性?？梢栽诓鑸@行中安裝害蟲喜愛(ài)顏色的涂有粘劑的紙片，每天及時(shí)收集紙上的害蟲集中殺滅，或在紙片上涂上觸殺作用的農(nóng)藥直接殺死害蟲。

2.2.4 性激素誘殺：利用剛羽化的雌蛾分泌或人工合成的性激素來(lái)誘殺害蟲，減少茶園雌雄害蟲交配幾率，有效地降低下一代害蟲的數(shù)量。目前主要的性信息素主要有：茶尺蠖性信息素、茶毛蟲性信息素、茶卷葉蛾性信息素。

2.2.5 食物誘殺：利用害蟲的趨化性，用食物做誘餌來(lái)誘殺某些害蟲，如使用糖醋誘殺液可以誘殺具有趨化性的卷葉蛾、小地老虎等成蟲。

2.3 生物防治

2.3.1 以益蟲治害蟲：利用寄生性和捕食性天敵可以有效地控制茶園害蟲，如利用絨繭蜂防治茶尺蠖和茶細(xì)蛾、黑卵蜂防治茶毛蟲、紅點(diǎn)唇飄瓢蟲防治長(zhǎng)白蚧以及異色瓢蟲防治茶蚜等均有較好的控制效果。捕食性蜘蛛是茶園中一類重要的捕食性害蟲天敵，茶園中各種鱗翅目害蟲、葉蟬、蚜蟲等都是蜘蛛的捕食對(duì)象。另外，捕食性螨類也是茶園中一類重要的捕食性天敵，對(duì)控制茶園的害螨起著重要的作用。因此，應(yīng)該創(chuàng)造有利于這些害蟲天敵的生存繁衍的條件，充分發(fā)揮他們對(duì)茶園害蟲的控制作用。

2.3.2 以病原微生物治害蟲：

2.3.2.1 病原真菌：白僵菌是我國(guó)大量生產(chǎn)并應(yīng)用廣泛的一種有益病原真菌，它對(duì)茶園中的茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶、茶小卷葉蛾等多種鱗翅目害蟲的幼蟲有很強(qiáng)的致病作用，對(duì)茶麗紋象甲、小綠葉蟬也有一定的控制作用。綠僵菌也是一種有效的昆蟲病原真菌，它對(duì)鱗翅目食葉害蟲的幼蟲和鞘翅目的害蟲（如茶麗紋象甲）均有很好的效果。

2.3.2.2 病原細(xì)菌：應(yīng)用病原細(xì)菌來(lái)防治和控制有害生物以蘇云金桿菌最為普遍和有效，一般蘇云金桿菌制劑稱為bt制劑，目前有懸浮劑、可濕性粉劑型，它對(duì)多種磷翅目食葉害蟲（茶毛蟲）都有良好的效果。

2.3.2.3 病毒：應(yīng)用病毒防治茶樹害蟲己經(jīng)取得明顯的效果，由于昆蟲病毒對(duì)寄主專一性強(qiáng)。不殺傷天敵、生物活性保持時(shí)間長(zhǎng)、劑量低等優(yōu)點(diǎn)，深受人們歡迎。但是昆蟲病毒對(duì)日光中的紫外線敏感，高溫會(huì)影響病毒的增殖。因此，最好在陰天使用。

2.4 植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥防治

運(yùn)用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥進(jìn)行防治是有機(jī)茶園病蟲害的防治的有效方法和途徑。常用的植物源農(nóng)藥有苦參堿和魚藤酮?？鄥A防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等效果良好。礦物源農(nóng)藥是指有效成分來(lái)源于無(wú)機(jī)化合物（礦物）的農(nóng)藥。常用的礦物源農(nóng)藥有石硫合劑和波爾多液，石硫合劑是用石灰、硫磺加水熬制而成的。市場(chǎng)上已有45%石硫合劑晶體產(chǎn)品銷售，產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格化，使用方便。秋、冬季（氣溫低于15℃）噴施石硫合劑封園，防治各種葉病、莖病、蚧類、粉虱類、螨類，對(duì)翌年的發(fā)生有明顯的控制作用，值得大力推廣，但在采茶季不得使用。波爾多液是用石灰和硫酸酮配制而成的。主要是0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液，對(duì)茶樹葉病和莖病均有良好的防治效果，但也不宜在采摘茶葉期間使用，可在秋季封園后噴施。

2.5 科學(xué)合理使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥

只有在上述措施仍不能奏效的情況下，可考慮適當(dāng)使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，如：利用吡蟲啉防治假眼小綠葉蟬，天王星防治茶毛蟲、茶黑毒蛾、茶麗紋象甲等；三唑酮防治茶餅病，百菌清防治茶網(wǎng)餅病等；但必須按照病蟲害的防治指標(biāo)，掌握防治適期，并嚴(yán)格按照農(nóng)藥的安全間隔期用藥。

綜上所述，只要廣大茶農(nóng)牢固樹立武夷巖茶病蟲害綜合防治的理念，認(rèn)真落實(shí)綜合防治的各項(xiàng)技術(shù)措施，就可以有效的提高武夷巖茶的品質(zhì)，增加武夷巖茶的產(chǎn)量，茶園有益昆蟲也會(huì)明顯增多，既減少了用藥和環(huán)境污染，又保護(hù)了茶園生態(tài)環(huán)境。同時(shí)還可以切實(shí)地降低生產(chǎn)成本，帶來(lái)十分顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。

小結(jié)：隨著國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)人生活水平的不斷提高，老百姓要求更有質(zhì)量，更有品味的生活方式，飲食就是其中追求的一項(xiàng)，所以武夷巖茶病、蟲害綜合防治，可以有效提高武夷巖茶的品質(zhì)，增加武夷巖茶的產(chǎn)量，降低茶園的生產(chǎn)成本，減少茶園環(huán)境污染，促使武夷巖茶向無(wú)公害茶葉發(fā)展，最終達(dá)到有機(jī)巖茶標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了武夷巖茶的可持續(xù)發(fā)展，為廣大國(guó)內(nèi)外武夷巖茶的愛(ài)好者帶來(lái)了安全健康放心飲品，也是人們現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)生活追求的方向?！?/p>