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大數(shù)據(jù)視域下的茶葉營銷策略研究

2020-12-22 13:25:31
福建茶葉 2020年7期
關(guān)鍵詞:視域茶葉精準(zhǔn)

劉 超

(武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北武漢 430074)

引 言

大數(shù)據(jù)視域下,變革了客戶的消費觀念、消費模式,使傳統(tǒng)的茶葉營銷模式、策略不能夠滿足市場發(fā)展需求,急需茶葉產(chǎn)業(yè)迎合市場發(fā)展需要,有效的運用大數(shù)據(jù),推進(jìn)自身營銷模式、策略與大數(shù)據(jù)技術(shù)、思維的融合,拓寬茶葉營銷渠道,提升茶葉營銷水平。以大數(shù)據(jù)為導(dǎo)向開展的茶葉營銷模式,不僅能夠預(yù)測、精準(zhǔn)客戶消費意愿以及特征,更能夠挖掘潛在的客戶,以此彰顯大數(shù)據(jù)運用到茶葉營銷策略中的價值,推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)全面性發(fā)展。

1 大數(shù)據(jù)內(nèi)涵及特性

大數(shù)據(jù)是在計算機(jī)支撐而下發(fā)展的新技術(shù)之一,其是以多元形式為基礎(chǔ),數(shù)據(jù)信息來源于龐大的大數(shù)據(jù)組,數(shù)據(jù)信息具有實效性,為各行各業(yè)發(fā)展注入新的動力。大數(shù)據(jù)特性為:一是數(shù)據(jù)體量龐大,其數(shù)據(jù)信息的廣度是人們無法想象之大;二是數(shù)據(jù)種類繁多,包含圖片、視頻、音頻等形式呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)信息;三是數(shù)據(jù)價值密度低,在龐大的數(shù)據(jù)信息中,能夠有效運用的數(shù)據(jù)信息少之又少,需要個體進(jìn)行數(shù)據(jù)信息的分析、提取;四是數(shù)據(jù)處理快速性,只需要1秒時間,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的有效性處理。將大數(shù)據(jù)運用到茶葉營銷中,能夠依托于大數(shù)據(jù),對大量的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)提取,實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集的全面性,數(shù)據(jù)分析的精準(zhǔn)性,數(shù)據(jù)提取的價值性,彰顯大數(shù)據(jù)技術(shù)、思維的運用價值。

2 大數(shù)據(jù)視域下茶葉營銷的現(xiàn)狀

2.1 網(wǎng)絡(luò)營銷影響實體店營銷

信息科技技術(shù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)銷售成為一種風(fēng)尚,改變了客戶消費觀念、方式。網(wǎng)絡(luò)營銷以高效率、低成本的營銷優(yōu)勢,吸引著眾多茶商融入到其中,推進(jìn)茶商的轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷、銷售模式。而網(wǎng)絡(luò)營銷模式對茶葉實體店的銷售形成一定的影響,一些實體店未能夠與時俱進(jìn),在大數(shù)據(jù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運用上還存在觀念陳舊模式,以實體店營銷銷售模式為主,使實體店的營銷、銷售總額得到下滑。相比較實體店營銷、銷售模式,互聯(lián)網(wǎng)的營銷成本以及銷售價格更低,這使傳統(tǒng)的茶葉營銷模式面臨一定的挑戰(zhàn),需要茶葉營銷實現(xiàn)自身觀念、思維的轉(zhuǎn)變,做到與時俱進(jìn),提升茶葉營銷策略與模式。

2.2 茶葉營銷渠道單一

當(dāng)前,茶葉產(chǎn)業(yè)營銷、銷售渠道大都為批發(fā)、連鎖店、經(jīng)銷、直銷、網(wǎng)絡(luò)店鋪、加盟專賣店等等。茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展歷程中,其選擇的營銷、銷售渠道大都會優(yōu)先考慮成本價格,選擇單向的營銷渠道或者雙向的營銷渠道實現(xiàn)茶葉的銷售,這使茶葉產(chǎn)品銷售貨量低,使茶葉產(chǎn)業(yè)不能夠獲取較多的經(jīng)濟(jì)效益。與此同時,由于茶葉營銷渠道的不同,使同一茶葉呈現(xiàn)不同的營銷、銷售模式,使茶葉價格銷售存在差異性。究其原因,是茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中獨立性較強(qiáng),缺乏與同盟商的信息互動與互通,使相關(guān)的茶葉營銷、銷售信息獲取滯后,影響到實體店的銷售業(yè)績。由此可見,茶葉營銷未能夠形成規(guī)模化、組織化模式,使茶葉營銷渠道單一、狹窄,不利于茶葉產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。

3 大數(shù)據(jù)視域下茶葉營銷價值

3.1 茶葉營銷更為精準(zhǔn)、精確

當(dāng)前,客戶的消費模式更多的偏向于網(wǎng)絡(luò),在網(wǎng)絡(luò)上購買自身所需要的產(chǎn)品。在客戶瀏覽產(chǎn)品、購買產(chǎn)品中,大量的數(shù)據(jù)信息模式被記錄下來,在大數(shù)據(jù)平臺中進(jìn)行流通,這為茶葉精準(zhǔn)性營銷帶來契機(jī),實現(xiàn)茶葉營銷精準(zhǔn)性、準(zhǔn)確性。在大數(shù)據(jù)視域下,茶葉營銷收集客戶網(wǎng)購信息模式,通過、分析、提取、整合網(wǎng)購信息,明確客戶消費觀念、消費行為等等,根據(jù)客戶消費模式,開展精準(zhǔn)性的茶葉營銷模式,能夠吸引客戶消費圍觀,并且購買茶葉產(chǎn)品。同時,茶葉營銷模式運用大數(shù)據(jù)技術(shù)、思維,不僅能夠滿足多數(shù)客戶的多元化消費需要,更能夠為客戶提供個性化的茶葉營銷模式,獲取客戶消費滿意度,進(jìn)而實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品有效的營銷與銷售,使茶葉產(chǎn)業(yè)在大數(shù)據(jù)的支撐下獲取較多的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 優(yōu)化茶葉營銷產(chǎn)品組合

從產(chǎn)品營銷視角分析,每一種產(chǎn)品不僅具有表面的價值,更具有其內(nèi)在、潛在的價值。在市場營銷領(lǐng)域中,每一種產(chǎn)品的上市,存在無人問津的銷售現(xiàn)象,使產(chǎn)品銷售率不足。但一些營銷商家推進(jìn)新的產(chǎn)品與其他產(chǎn)品相融合進(jìn)行統(tǒng)一性銷售,能夠在其他產(chǎn)品的影響下,呈現(xiàn)產(chǎn)品的別具一格實用性、運用性價值,獲取客戶的關(guān)注與認(rèn)可,以此達(dá)到茶產(chǎn)品的內(nèi)在價值突顯模式。在大數(shù)據(jù)視域下,茶葉產(chǎn)業(yè)針對茶葉營銷模式,可以開展茶葉產(chǎn)品組合營銷模式,推進(jìn)茶葉產(chǎn)品的銷售與營銷。在茶葉營銷中,借助大數(shù)據(jù)技術(shù),加強(qiáng)客戶信息的分析,精準(zhǔn)客戶需要模式,推進(jìn)茶葉產(chǎn)品與其他產(chǎn)品一同進(jìn)行營銷與銷售,突顯茶葉產(chǎn)品的內(nèi)在價值,進(jìn)而實現(xiàn)良好的茶葉營銷模式。例如:通過大數(shù)據(jù)分析客戶消費偏好,將茶產(chǎn)品與客戶喜好的產(chǎn)品組合在一切進(jìn)行統(tǒng)一性銷售,促進(jìn)茶產(chǎn)品的增值,達(dá)到良好的茶產(chǎn)品銷售、營銷模式。

3.3 降低茶葉營銷成本

在茶葉產(chǎn)業(yè)運營中,本著“顧客是上帝”的服務(wù)意識,根據(jù)客戶的需要,生產(chǎn)、營銷、銷售茶產(chǎn)品,使茶葉產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的突破口。而茶葉產(chǎn)業(yè)運用大數(shù)據(jù)技術(shù)實現(xiàn)自身差產(chǎn)品的營銷模式,能夠更好的發(fā)揮、踐行“顧客是上帝”是服務(wù)意識,借助大數(shù)據(jù)技術(shù),精準(zhǔn)客戶消費信息,根據(jù)客戶需要生產(chǎn)、銷售、營銷茶產(chǎn)品,增強(qiáng)茶產(chǎn)品效率,實現(xiàn)客戶與茶葉產(chǎn)業(yè)雙贏的發(fā)展模式。同時,大數(shù)據(jù)視域下,能夠降低茶葉營銷成本。傳統(tǒng)的茶葉營銷模式大都通過電視、雜志、報紙等渠道進(jìn)行,這種營銷模式雖好,但反饋的效果慢,更不能夠評估消費者的真實體驗信息。而借助大數(shù)據(jù)技術(shù)分析,能夠根據(jù)客戶消費特點,在互聯(lián)網(wǎng)平臺中進(jìn)行精準(zhǔn)性營銷,為客戶推薦所需要的茶產(chǎn)品,實現(xiàn)營銷的靈活性的同時降低茶葉營銷成本額度。

4 大數(shù)據(jù)視域下茶葉營銷模式

4.1 數(shù)據(jù)信息的采集

在大數(shù)據(jù)視域下,茶葉產(chǎn)業(yè)運用大數(shù)據(jù)技術(shù)、思維、觀念,實現(xiàn)自身茶葉營銷的優(yōu)化,能夠從多個渠道獲取客戶的數(shù)據(jù)信息,以精準(zhǔn)性的數(shù)據(jù)信息,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷模式。同時,在大數(shù)據(jù)支撐下,茶葉營銷模式能夠?qū)崿F(xiàn)行業(yè)信息的共通性,依托于互聯(lián)網(wǎng)平臺,在大數(shù)據(jù)中獲取相關(guān)的茶葉營銷信息模式,根據(jù)其他產(chǎn)業(yè)茶葉營銷模式,立足于自身茶葉營銷模式,實現(xiàn)自身茶葉營銷的優(yōu)化、更新,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的進(jìn)一步銷售。因此,茶葉產(chǎn)業(yè)在茶葉營銷中,需要借助大數(shù)據(jù)技術(shù),構(gòu)建大數(shù)據(jù)庫,推進(jìn)自身茶葉營銷系統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對接,獲取產(chǎn)品、行業(yè)、客戶數(shù)據(jù)信息,豐富、完善數(shù)據(jù)庫的信息資源。在茶葉營銷中,茶葉產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)信息來源于內(nèi)務(wù)部系統(tǒng)與組織,內(nèi)部的茶葉營銷數(shù)據(jù)信息是指茶葉產(chǎn)業(yè)在大數(shù)據(jù)支撐下,實現(xiàn)線上線下營銷模式,拓寬以往營銷渠道,獲取精準(zhǔn)性的茶葉營銷信息模式,這些數(shù)據(jù)信息真實可靠,為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)信息支撐。外部的茶葉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)信息獲取模式,是茶葉產(chǎn)業(yè)通過與其他產(chǎn)業(yè)的合作,雙方在交流、合作中互通建議、意見,在此過程中獲取的茶葉營銷數(shù)據(jù)信息模式。在互聯(lián)網(wǎng)、移動網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,茶葉產(chǎn)業(yè)運用網(wǎng)絡(luò)更新、傳感技術(shù)、射頻技術(shù)等,能夠獲取茶葉客戶信息、茶葉渠道信息、茶葉價格信息以及茶葉供應(yīng)鏈信息等,這些數(shù)據(jù)信息為茶葉營銷策略優(yōu)化提供支撐,需要茶葉營銷多方面的采集、運用茶葉營銷數(shù)據(jù)信息,進(jìn)而促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)全面性發(fā)展。例如:茶葉產(chǎn)業(yè)依托于微信、貼吧、微博等平臺獲取信息資源。

4.2 茶葉營銷數(shù)據(jù)的存儲與挖掘

在大數(shù)據(jù)視域下,茶葉產(chǎn)業(yè)的營銷模式,需要重視數(shù)據(jù)信息的存儲以及挖掘。茶葉產(chǎn)業(yè)茶葉營銷模式,在大數(shù)據(jù)平臺中獲取所需的信息資源,通過分析、整合茶葉信息資源,明確茶葉信息資源的價值,將一些有價值性的數(shù)據(jù)信息存儲到自身大數(shù)據(jù)庫中,豐富大數(shù)據(jù)庫信息資源,一方面便于今后運用茶葉營銷信息資源;另一方面,能夠根據(jù)這些寶貴的信息資源進(jìn)行針對性的整合、挖掘,實現(xiàn)信息資源的升級、優(yōu)化,以精準(zhǔn)性、價值性的茶葉信息資源,提升茶葉營銷策略。同時,在茶葉產(chǎn)業(yè)茶葉營銷中,通過集成、清理、變換等工作模式,完成茶葉數(shù)據(jù)信息的處理、更替,并且在茶數(shù)據(jù)信息存儲中,實現(xiàn)分類性存儲模式,便于查找與獲取茶信息資源,實現(xiàn)茶葉數(shù)據(jù)信息全面性的儲存工作。在茶葉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫中,包含茶葉產(chǎn)業(yè)自身經(jīng)營管理、營銷銷售等數(shù)據(jù)信息的存儲,也包含行業(yè)、商業(yè)等數(shù)據(jù)信息的存儲,以有效性的茶數(shù)據(jù)信息,為茶葉營銷精準(zhǔn)性提供支撐。此外,茶葉產(chǎn)業(yè)在市場競爭中,應(yīng)構(gòu)建系統(tǒng)性的運營、銷售、營銷體系,以茶葉的生產(chǎn)、營銷、運營以及員工管理、評價模式為基礎(chǔ),通過預(yù)測、分析、獲取數(shù)據(jù)信息,實現(xiàn)各個工作模式的系統(tǒng)性、合理性、銜接性,完成對客戶、茶葉產(chǎn)品及競爭等數(shù)據(jù)信息的匹配,得出茶葉市場數(shù)據(jù)信息模式,明晰客戶特征,根據(jù)這些數(shù)據(jù)信息加強(qiáng)自身生產(chǎn)、營銷質(zhì)量的提升,挖掘潛在的客戶,進(jìn)而幫助茶葉產(chǎn)業(yè)形成基于市場考慮及行業(yè)狀況的營銷戰(zhàn)略。

4.3 茶葉營銷目標(biāo)客戶的精準(zhǔn)

大數(shù)據(jù)視域下,茶葉產(chǎn)業(yè)的茶葉營銷,應(yīng)借助大數(shù)據(jù)平臺的數(shù)據(jù)信息優(yōu)勢,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶,打破傳統(tǒng)營銷渠道單一化,實現(xiàn)營銷渠道的多方面,滿足客戶的需要,進(jìn)而推進(jìn)茶葉產(chǎn)品的銷售。在茶葉營銷中,依托于大數(shù)據(jù)技術(shù),借助客戶信息的收集系統(tǒng),聯(lián)系客戶,精準(zhǔn)客戶信息模式,識別目標(biāo)客戶,構(gòu)建精準(zhǔn)性的客戶茶葉營銷模式。在目標(biāo)客戶明確中,依賴于客戶數(shù)據(jù)信息識別、存儲、積累、更替,把握客戶數(shù)據(jù)信息,根據(jù)客戶信息模式,加強(qiáng)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn),之后根據(jù)客戶需要開展線上線下茶葉營銷模式,激發(fā)客戶購買茶葉動機(jī),進(jìn)而達(dá)到良好的茶葉營銷、銷售模式。例如:借助大數(shù)據(jù)技術(shù),知曉客戶購買偏好、產(chǎn)品喜好等等,經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的數(shù)據(jù)信息的研究、預(yù)測,明確目標(biāo)客戶,為客戶推進(jìn)所需的茶葉產(chǎn)品。與此同時,在茶葉營銷中,實現(xiàn)客戶的分類,將目標(biāo)客戶、潛在客戶等進(jìn)行劃分,根據(jù)客戶的不同需要,構(gòu)建不同的茶葉營銷方案。例如:在大數(shù)據(jù)平臺中獲取客戶信息,通過線上線下的溝通、交流以及實踐調(diào)查等工作,設(shè)計茶葉產(chǎn)品包裝、茶葉營銷模式、茶葉配送模式等等,得到客戶對茶葉產(chǎn)品的信賴,增強(qiáng)客戶對茶葉產(chǎn)品的忠實度。當(dāng)前,客戶運用的移動通信網(wǎng),能夠記錄客戶購物信息模式,為茶葉產(chǎn)業(yè)茶葉營銷提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)信息支撐。

5 大數(shù)據(jù)視域下茶葉營銷策略

5.1 轉(zhuǎn)變茶葉營銷觀念與方法

大數(shù)據(jù)視域下,為茶葉產(chǎn)業(yè)營銷模式帶來發(fā)展與創(chuàng)新機(jī)遇。茶葉產(chǎn)業(yè)應(yīng)樹立與時俱進(jìn)的思想觀念,針對當(dāng)前存在的茶葉營銷現(xiàn)狀模式,應(yīng)借助先進(jìn)技術(shù)、思維的作用優(yōu)勢,加快的調(diào)整茶葉營銷觀念、方法,實現(xiàn)茶葉營銷改革創(chuàng)新。茶葉在我國歷史悠久,茶文化、茶思想、茶觀念、茶精神彰顯著育人功能與效度,并且成為我國文化的重要內(nèi)容。作為我國歷史文化的重要構(gòu)成部分,茶葉應(yīng)緊跟時代發(fā)展需要,實現(xiàn)茶葉營銷的轉(zhuǎn)變,在傳統(tǒng)茶葉營銷的基礎(chǔ)上,拓寬茶葉營銷路徑,開展線上線下茶葉營銷模式,推進(jìn)大數(shù)據(jù)技術(shù)在茶葉營銷中的有效性運用。同時,在茶葉營銷中,加強(qiáng)大數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建,以大數(shù)據(jù)庫為茶葉營銷信息的分析、獲取、存儲提供契機(jī),告別單一的茶葉營銷模式、方法,實現(xiàn)實體店與網(wǎng)絡(luò)營銷、銷售共發(fā)展模式。例如:在網(wǎng)絡(luò)茶葉營銷中,加強(qiáng)客戶引領(lǐng)、交流,促進(jìn)客戶對茶產(chǎn)品的知曉,并且預(yù)約客戶來實體店,借助實體店的優(yōu)勢,開展線下茶產(chǎn)品體驗?zāi)J?。同時,在線交流茶產(chǎn)品,可以通過物流服務(wù)模式,包郵茶產(chǎn)品到家,增強(qiáng)客戶對茶產(chǎn)品的體驗感。

5.2 打造良好的品牌形象

茶文化在我國歷史悠久,喜好茶、熱愛茶的個體,都能夠在茶文化、茶思想、茶精神的感染下,具有風(fēng)輕云淡品格。在大數(shù)據(jù)背景下,茶葉產(chǎn)業(yè)茶葉營銷模式的創(chuàng)新,可以從打造優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌形象出發(fā),以品牌效應(yīng),推進(jìn)茶葉營銷、銷售。在打造茶葉品牌形象中,融入茶文化思想,以文化感染、熏陶客戶,推進(jìn)茶文化的發(fā)展進(jìn)程,實現(xiàn)茶葉營銷良好營銷模式。與此同時,茶葉品牌形象的打造,增加茶產(chǎn)品知名度,更能夠獲取客戶的信賴度,并通過各種的茶服務(wù)和茶活動,提高客戶對茶品牌忠誠度。此外,在茶品牌形象打造中,立足于客戶需要,分析市場發(fā)展需要,生成茶產(chǎn)品,實現(xiàn)茶葉營銷多元化,滿足客戶多元化的茶產(chǎn)品需要模式,進(jìn)而彰顯大數(shù)據(jù)在茶營銷中的運用價值。

6 結(jié)語

研究大數(shù)據(jù)視域下茶葉營銷策略十分必要,不僅是先進(jìn)技術(shù)更好的運用到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的需要,也是茶葉產(chǎn)業(yè)營銷模式、策略優(yōu)化、提升的需要,更是推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)全面性發(fā)展的現(xiàn)實需要。因此,大數(shù)據(jù)視域下,茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)重視茶葉營銷工作模式,以大數(shù)據(jù)技術(shù),優(yōu)化茶葉營銷模式,開展線上線下茶葉營銷工作,進(jìn)而提升茶葉營銷工作質(zhì)量,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的銷售目的。

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