肖國(guó)勝
(河北省定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站 河北 定州 073000)
春季大棚黃瓜早熟、早上市就可能抓住較好的商機(jī),獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。為使早春大棚黃瓜既達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),又達(dá)到高產(chǎn)、早熟的目的,現(xiàn)將春季大棚黃瓜無(wú)公害早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
春季氣溫比較低,在溫室栽培中就要選擇耐弱光、抗寒性強(qiáng)、豐產(chǎn)早熟、抗病性強(qiáng)的品種,目前適宜春季大棚栽培的品種主要有津綠3號(hào)、新泰密刺、津優(yōu)4號(hào)、早豐1號(hào)、中農(nóng)5號(hào)、農(nóng)大14號(hào)、中農(nóng)201號(hào)、農(nóng)大12號(hào)等。
2.1 確定施肥措施。黃瓜對(duì)養(yǎng)分的需求量很大,在無(wú)公害生產(chǎn)措施中應(yīng)堅(jiān)持配方施肥,并以有機(jī)肥為主。施肥量依當(dāng)?shù)赝寥婪柿湍繕?biāo)產(chǎn)量核定,一般每畝施用腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15~20 m3、磷酸二銨30~40 kg(或過(guò)磷酸鈣100~150 kg)、硫酸鉀20 kg。其中底肥施用量:有機(jī)肥不少于10 m3,磷肥全部用于底肥,鉀肥、氮肥的1/3做底肥,其余的做追肥用,進(jìn)入結(jié)瓜期可每畝追施尿素10~15 kg。
2.2 精細(xì)整地,備好底墑。黃瓜喜肥沃疏松的沙壤土,在移苗定植前15 d澆足底墑水,整地要做到精細(xì),土壤無(wú)大坷垃。耕耙地時(shí),要把備好的底肥1/3開溝施入,2/3撒施。
黃瓜春季早熟栽培時(shí)氣溫較低,育苗難度較大,必須按照黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求和壯苗標(biāo)準(zhǔn)綜合采取各項(xiàng)措施,才能育好苗、育壯苗。
3.1 準(zhǔn)備苗床。育苗需疏松、肥沃、無(wú)病蟲的土壤環(huán)境。營(yíng)養(yǎng)土按田園土和優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6∶4的比例配好,并使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液消毒,然后使用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。
3.2 種子處理。黃瓜種子在加有0.1%高錳酸鉀的55℃溫水中浸泡8~12 h進(jìn)行消毒;待水溫度降到30℃時(shí),把種子撈出,放于28℃~30℃環(huán)境中催芽。
3.3 及時(shí)定植
3.3.1 定植時(shí)間。大棚春黃瓜早熟豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一就是適時(shí)早定植。為提高棚溫,蓋膜扣棚要提前到定植前20~25 d,也就是在2月的中、下旬,當(dāng)棚內(nèi)10 cm地溫恒定達(dá)到10℃以上時(shí)即可定植。選擇晴天無(wú)風(fēng)的上午進(jìn)行定植,注意不要選在正值寒流天氣時(shí)進(jìn)行,也不要在雨雪大風(fēng)天氣時(shí)進(jìn)行。
3.3.2 定植方法。采用帶土坨定植方法。先在溝內(nèi)或穴內(nèi)澆水,然后將秧苗帶土坨放入孔中覆土,土坨露出地面,苗栽好后用土把定植孔周圍的地膜封嚴(yán)。
4.1 定植后溫度和水分管理
4.1.1 溫度管理。春季風(fēng)大,乍暖還寒,氣候變幻無(wú)常,“倒春寒”天氣常給大棚蔬菜生長(zhǎng)帶來(lái)災(zāi)害。黃瓜苗定植后,要以防凍保溫為主,大棚在緩苗之前不要通風(fēng),棚內(nèi)溫度要保持在32℃,待緩苗之后適當(dāng)通風(fēng),將溫度控制在白天28℃~30℃,同時(shí)夜間還要注意保溫。更要防止倒春寒,時(shí)常關(guān)注天氣預(yù)報(bào),根據(jù)天氣預(yù)報(bào)及時(shí)在小棚上加蓋草簾。
4.1.2 水分管理。定植后要嚴(yán)格控制水分,為了增溫保墑可進(jìn)行中耕鋤劃,在雨雪天等惡劣天氣下嚴(yán)禁澆水,以防止地溫降低。
4.2 結(jié)果期水肥管理
4.2.1 溫度管理。此時(shí)期要根據(jù)棚內(nèi)的具體環(huán)境,靈活地把握大棚的通風(fēng)時(shí)間,將白天溫度控制在28℃左右,夜間溫度控制在15℃左右。
4.2.2 水肥管理。盛瓜期要求水肥同時(shí)進(jìn)行,或澆清水與肥水交替進(jìn)行。為達(dá)到無(wú)公害黃瓜的指標(biāo),施肥量要精確掌握。黃瓜每收1~2次,進(jìn)行1次澆水追肥,每澆2次水加施1次肥,將黃瓜所需肥量分次施入(共施3~4次),同時(shí)配施葉面肥,追施尿素時(shí)應(yīng)采用溝施或穴施。上午澆水后要加強(qiáng)通風(fēng),隨著氣溫的增高,必須加大通風(fēng),控制病蟲害的發(fā)生和防止化瓜。夜間溫度高于15℃時(shí),可晝夜適當(dāng)通風(fēng),澆水后更要注意通夜風(fēng),下雨天除外。到結(jié)果后期,氣溫開始上升,為防止植株早衰,可進(jìn)行全棚通風(fēng),把溫度控制在32℃以下,還要用0.3%磷酸二氫鉀與0.5%尿素混合液每隔7~10 d噴霧1次,進(jìn)行根外追肥,以滿足植株對(duì)養(yǎng)分的需求。
黃瓜的病害主要有生理病害、霜霉病、白粉病、黑星病、灰霉病、枯萎病等,蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等。
為保證市場(chǎng)的長(zhǎng)效發(fā)展和滿足消費(fèi)者需求,無(wú)公害黃瓜用藥防治病蟲害要嚴(yán)格執(zhí)行 《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,切勿超量使用農(nóng)藥,不得使用高毒高殘留農(nóng)藥,保證黃瓜上市時(shí)的殘留物質(zhì)不超過(guò)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。