楊文鈺 張志科
(1 甘肅省涇川縣自然資源局,甘肅 平?jīng)?744300;2 甘肅省涇川縣紅河鄉(xiāng)政府)
我國(guó)蘋果種植產(chǎn)業(yè)以單位、個(gè)人承包形式為主,在推廣機(jī)械化、規(guī)模化種植的進(jìn)程中,存在栽培規(guī)劃不合理、技術(shù)選擇不配套、苗木繁殖易受病蟲害影響等方面的問題,導(dǎo)致平?jīng)鰠^(qū)域的蘋果種植產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益達(dá)不到預(yù)期,苗木繁殖的科學(xué)管理成為農(nóng)技人員研究的重要課題。
現(xiàn)階段,在蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?;C(jī)械化的進(jìn)程中,仍舊存在一些現(xiàn)實(shí)問題,具體包括:首先,蘋果苗木繁殖缺乏專業(yè)化的基地,苗木的培育主要依靠引進(jìn)其他地區(qū)幼苗,這種情況也使平?jīng)龅貐^(qū)的蘋果種植種類繁雜,管理難度較大,在蘋果種植產(chǎn)業(yè)化方面存在嚴(yán)重制約因素,不利于區(qū)域經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)效益的整體提高;其次,苗木的引進(jìn)缺乏綜合性、標(biāo)準(zhǔn)化的監(jiān)管機(jī)制。在蘋果幼苗的引進(jìn)過程中,沒有設(shè)立專門的病蟲害檢測(cè)、控制部門,導(dǎo)致引進(jìn)的樹木存在潛在的病蟲害威脅,不利于果園建設(shè);第三,沒有建立科學(xué)的田間管理系統(tǒng),種植技術(shù)選擇不科學(xué),苗木管理規(guī)劃與區(qū)域種植業(yè)整體布局不匹配。部分果園在品種的引進(jìn)方面更注重經(jīng)濟(jì)性,沒有全面掌握苗木的種植技術(shù),盲目引進(jìn)新品種,嚴(yán)重影響生產(chǎn)效益與蘋果種植質(zhì)量。
平?jīng)鍪袑儆诟拭C省蘋果種植的重要分布地區(qū),在蘋果科學(xué)化、自動(dòng)化種植方面取得了較為顯著的成果,以蘋果產(chǎn)業(yè)為支持的經(jīng)濟(jì)作物種植效益逐年上漲。在此基礎(chǔ)上,苗木繁育與培育的基地建設(shè)方面,應(yīng)加大經(jīng)濟(jì)、技術(shù)投入,增加優(yōu)質(zhì)品種的種植面積。適當(dāng)引進(jìn)適宜平?jīng)龅貐^(qū)種植的紅富士品種,推廣種植效益更強(qiáng)的繁殖技術(shù),為甘肅省蘋果產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展奠定基礎(chǔ)。與此同時(shí),創(chuàng)新蘋果繁殖技術(shù),還可以有效降低病蟲害帶來的經(jīng)濟(jì)損耗,提升平?jīng)龅貐^(qū)蘋果種植戶的風(fēng)險(xiǎn)防控能力,為區(qū)域水果市場(chǎng)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展提供保障。
繁育基地的選擇,即確定苗圃位置,應(yīng)結(jié)合平?jīng)鰠^(qū)域的自然環(huán)境、種植條件以及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等因素,進(jìn)行科學(xué)選擇,具體要求包含以下3 方面:①地理環(huán)境適宜,地勢(shì)相對(duì)平坦,區(qū)域土質(zhì)差異性小、向陽(yáng)、背風(fēng),且地下水不能距離地表太近,最好處于1.5m 以下。如果處于低洼地區(qū),容易受到霜凍的威脅,且積水率較高,不利于苗木的繁育;②土質(zhì)條件好,土壤適宜種植。育苗區(qū)域的土地應(yīng)具備一定的厚度,排水性強(qiáng)、土壤結(jié)構(gòu)疏松。通常情況下,土壤性質(zhì)呈中性、微酸性特征的區(qū)域更適宜種植苗木;③水源豐富且不易遭受風(fēng)害的區(qū)域更適合設(shè)置苗圃。由于平?jīng)鍪幸资芨珊涤绊懀虼?,水源條件是苗圃選擇的關(guān)鍵。同時(shí),風(fēng)害對(duì)幼苗的為害較大,應(yīng)選擇背風(fēng)區(qū)域或設(shè)置防風(fēng)害的預(yù)防措施。除此之外,苗圃的選擇還應(yīng)注重病蟲害的管理與交通運(yùn)輸、經(jīng)濟(jì)效益等條件,保證育苗繁殖的經(jīng)濟(jì)性與科學(xué)性。
在種植品種的選擇方面,應(yīng)依照平?jīng)鍪械乃袌?chǎng)結(jié)構(gòu)、種植條件、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃以及運(yùn)輸條件等因素進(jìn)行。當(dāng)前階段,育苗的種類主要有煙富系列的3、6、10 號(hào)以及禮泉短富等,保證苗木從無病害,且果實(shí)形狀端正、大小均勻、色澤艷麗、品相好的樹木上進(jìn)行采集。夏季的嫁接通常選擇當(dāng)年生、木質(zhì)化程度高的新枝條作為接穗。苗木運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng),需采用低溫、保濕、隔離技術(shù)。在春季嫁接時(shí),一般選擇經(jīng)過冬藏的枝條。冬藏的枝條每50 枝捆1 扎,并標(biāo)注名簽,在果庫(kù)中,低溫存儲(chǔ);也可以在背陰的區(qū)域挖溝,擺放接穗,逐層覆蓋濕沙存儲(chǔ)。
在砧木的選擇方面,主要的影響條件包括平?jīng)龅貐^(qū)的土壤、水源以及氣候條件,確保蘋果嫁接的成活率。常見的砧木品種包括:山定子、野蘋果、隴東海棠等。矮化品種選擇的中間砧木為M26,自根砧選擇T337。為了保證嫁接苗的成長(zhǎng)率與成活率,砧木應(yīng)選擇2~3 年生的品種,根部直徑約1~2cm,距離地面10cm 以上的部分較為平整,主根數(shù)量在5 條以上。M26 品種的直徑在1cm 以上,長(zhǎng)度為25cm。砧木的行距控制在60cm、列距25cm,在成活后,翌年應(yīng)進(jìn)行移栽,植株的行間距為60cm、列間距保持為50cm。通過砧木品種選擇、種植管理,可以有效縮短蘋果的幼齡期,提升整體種植效益。
平?jīng)龅貐^(qū)蘋果苗木的嫁接時(shí)間一般選擇在3 月下旬~5月初,或7~8 月中旬。選擇春季嫁接時(shí),應(yīng)在砧木上嫁接冬藏接穗,嫁接前1d 將其浸泡在水中,一般控制在12d 左右,讓接穗保持活力。在夏季苗木嫁接的過程中,一般使用木質(zhì)化符合標(biāo)準(zhǔn)的新枝,選擇丁字型的芽接方式。
在砧木定植前,苗圃地要深翻25~30cm,以利砧木根系向深層伸展。每次灌水后都要及時(shí)鋤草松土,提高地溫,切斷土壤表層毛細(xì)管減少水分蒸發(fā)。在砧木定植前,結(jié)合土壤深翻667m2施充分腐熟農(nóng)家肥5~10m3、過磷酸鈣250kg、磷酸二銨50kg。在砧木定植后、嫁接前、嫁接后、接穗萌發(fā)后、追肥前分別澆透水1 次,以利砧木成活。
3.2.1 病害控制。在平?jīng)鍪袨楹μO果苗木的主要病害有蘋果白粉病和蘋果銹病。在接穗萌芽前、展葉后、枝條長(zhǎng)20~30cm 時(shí),分別噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500 倍液25%三唑酮乳油1000 倍液2~3 次,控制蘋果白粉病和蘋果銹病的發(fā)生和為害。
3.2.2 蟲害控制。為害蘋果苗木的主要蟲害有蚜蟲和蘋果卷葉蛾。接穗萌芽后,發(fā)現(xiàn)幼芽、幼葉上有蚜蟲,及時(shí)噴10%吡蟲啉顆粒2000~3000 倍液或20%高效氯氰菊酯乳油4000~5000 倍液或2.5%敵殺死乳油2500~3000 倍液等。利用蘋果卷葉蛾成蟲的趨化性和趨光性進(jìn)行誘捕,發(fā)現(xiàn)有成蟲出現(xiàn)時(shí),結(jié)合防治蚜蟲,用高效氯氰菊酯、敵殺死、啶蟲脒等乳油按一定濃度噴霧,可以有效殺死蘋果卷葉的卵和低齡幼蟲,避免為害蘋果幼苗。
平?jīng)龅貐^(qū)的蘋果種植是保證甘肅地區(qū)水果市場(chǎng)供應(yīng)的重要基礎(chǔ),需要予以高度重視,實(shí)現(xiàn)苗木繁殖、引進(jìn)、育苗、病蟲害控制與水肥管理等全過程的監(jiān)測(cè)、控制。在苗木選擇與種植技術(shù)應(yīng)用方面,應(yīng)融合先進(jìn)的技術(shù)理念,及時(shí)調(diào)整種植規(guī)劃方案,進(jìn)一步增強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)的種植效益,為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提供保障。