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這些將是2020年最偉大的發(fā)明(上)

2020-12-21 03:57
奇聞怪事 2020年12期
關(guān)鍵詞:肉類標(biāo)簽癌癥

每隔幾年,就會(huì)出現(xiàn)一些新技術(shù)來顛覆人們所知道的一切?;ヂ?lián)網(wǎng)、社交媒體、流媒體視頻、智能手機(jī)和其他幾十種創(chuàng)新已經(jīng)改變了我們?nèi)粘I钪械脑S多方面,從人們的溝通方式到工作方式,甚至娛樂方式。

人類文明的偉大之處在于,技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)停止前進(jìn)。我們都期待著移形換位、機(jī)器人管家、太空度假、時(shí)光旅行等技術(shù)的出現(xiàn)。但所有這些都需要時(shí)間,所以我們必須密切關(guān)注,在等待的過程中,我們最終會(huì)走到那一步。沒有人能預(yù)測未來,但總會(huì)有一些新技術(shù)的出現(xiàn),使事情發(fā)生更大的變化。

5G網(wǎng)絡(luò)將把互聯(lián)網(wǎng)帶到世界各地

你可能已經(jīng)看過有關(guān)5G手機(jī)的廣告。AT&T(美國電話電報(bào)公司)和Verizon(美國威瑞森公司)都在體育場館等公共場所設(shè)立了小型接入點(diǎn),以展示即將推出的產(chǎn)品,但這只是冰山一角。目前,5G的范圍不廣,這就是為什么它只能在小范圍內(nèi)使用的原因,但情況并非總是如此。

據(jù)《計(jì)算機(jī)世界》報(bào)道,目前的5G使用毫米波技術(shù),它的頻率最高,但范圍最小,這就是為什么它目前只能覆蓋美國橄欖球聯(lián)盟體育場的部分區(qū)域的原因。不過,這一情況將會(huì)改變,因?yàn)榈皖l段服務(wù)也即將推出,雖然速度不會(huì)那么快,但它的覆蓋范圍會(huì)更廣,而且速度仍將遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于目前的4GLTE標(biāo)準(zhǔn)。

不過,5G最令人興奮的地方在于,它不僅適用于手機(jī),還是一項(xiàng)全面的寬帶互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),這意味著你將能夠隨身攜帶5G,它不再是一項(xiàng)移動(dòng)設(shè)備服務(wù)和一項(xiàng)家庭互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。這也意味著你將更少地依賴wi-fi(無線上網(wǎng)技術(shù)),更多地使用具有專用連接的設(shè)備。不過,最重要的是,目前無法在家中使用寬帶的部分美國人可能會(huì)被5G無線互聯(lián)網(wǎng)覆蓋。

神經(jīng)接口將使我們的大腦連接到計(jì)算機(jī)

雖然計(jì)算機(jī)和人腦都是靠電信號(hào)運(yùn)行的,但兩者并不兼容??茖W(xué)一直在努力通過一種稱為“神經(jīng)接口”的技術(shù),彌合兩者之間的鴻溝。如果人類能夠弄清楚這一點(diǎn),那么就有可能做到像查看記憶這樣的事情,甚至可能將某人的大腦完全下載到計(jì)算機(jī)上,對(duì)大腦的理解也能得到質(zhì)的飛躍。

多虧了企業(yè)家埃隆·馬斯克的“神經(jīng)鏈接”,人們可能很快就能開始使用它。據(jù)報(bào)道,“神經(jīng)鏈接”正在開發(fā)一種新的“神經(jīng)接口”,它使用微小的柔性連接,而不是過去的接口中使用的僵硬的螺紋,因?yàn)檫@些接口會(huì)影響大腦在頭骨內(nèi)的自然移動(dòng)。這些微米級(jí)的電線非常柔軟且柔韌,實(shí)際上,“神經(jīng)鏈接”甚至發(fā)明了專門用于植入該設(shè)備的神經(jīng)外科手術(shù)機(jī)器人。雖然該設(shè)備目前的設(shè)計(jì)是有線的,但“神經(jīng)鏈接”還在研究佩戴在耳朵后面的無線發(fā)射器,它可以收集所有數(shù)據(jù),甚至可以與計(jì)劃中的iPhone應(yīng)用程序接口。

馬斯克聲稱已經(jīng)用這項(xiàng)技術(shù)讓一只猴子控制了一臺(tái)計(jì)算機(jī),據(jù)《科技資訊網(wǎng)》報(bào)道,“神經(jīng)鏈接”計(jì)劃在2020年對(duì)一位截癱患者進(jìn)行首次人體試驗(yàn),前提是他們獲得美國食品和藥物管理局的批準(zhǔn)。如果成功,這將標(biāo)志著“神經(jīng)接口”的巨大飛躍。

“智能針”可在瞬間發(fā)現(xiàn)癌癥

盡管科學(xué)家一直在努力治愈癌癥,但仍有許多里程碑需要跨越。目前,大多數(shù)癌癥直到出了問題才被發(fā)現(xiàn)。如果你有特定癌癥的家族史,你的醫(yī)生可能會(huì)偶爾對(duì)你進(jìn)行檢查。如果確實(shí)出現(xiàn)癥狀,你通常需要接受切片檢查,然后送到實(shí)驗(yàn)室,幸運(yùn)的話,一周后你會(huì)聽到一些反饋。

但如果有更好的方法呢?這就是“智能針”讓人期待的原因。據(jù)《醫(yī)學(xué)快報(bào)》報(bào)道,癌變組織和健康組織對(duì)光線的折射是不同的?!爸悄茚槨钡墓ぷ鞣绞绞菍⒐饫w光照射到相關(guān)組織上,然后“智能針”可以快速計(jì)算光的散射,這有助于它確定組織是生病了還是健康的。這只需要幾秒鐘,而且不需要進(jìn)行痛苦的手術(shù)。

最重要的是,“智能針”可能在總體上降低醫(yī)療成本。手術(shù)和實(shí)驗(yàn)室的費(fèi)用是昂貴的,可能需要大量的提前計(jì)劃。通過立即發(fā)現(xiàn)癌癥,醫(yī)生可以更快地制定治療計(jì)劃,而且越早發(fā)現(xiàn)越好。它還可能使癌癥篩查更加常規(guī),在癌癥變得更加難以治療之前就發(fā)現(xiàn)更多的癌癥病例。

植物性肉類產(chǎn)業(yè)將以新的方式發(fā)展

2019年是植物性肉類的一年,“超越肉類”公司和“不可能食物”公司推出了一種漢堡,它們的味道幾乎與真正的牛肉一樣,但完全是用植物制成的。每家公司都以自己的方式制作漢堡,“超越漢堡”堅(jiān)持使用綠豆等天然食材,而“不可能漢堡”則使用人造食材,如其專利產(chǎn)品“血紅素”,這是一種對(duì)賦予食材肉類風(fēng)味的化學(xué)物質(zhì)的人工再造。

但這只是冰山一角。據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道,兩家公司都計(jì)劃隨著時(shí)間的推移,改善肉品的味道并降低成本。他們還在研究其他類型的肉類,比如肯德基仍在測試階段的純素雞肉。在不久的將來,人類將著手研究完全不含動(dòng)物組織的肉類。如果它們最終比真正的肉便宜,那可能會(huì)改變美國人的飲食和購物習(xí)慣。

據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道,他們還面臨著來自“雀巢”和“泰森”等大型食品公司的更多競爭,這些公司正在開發(fā)自己的植物性肉類。這種競爭加劇可能會(huì)導(dǎo)致更快的創(chuàng)新,使價(jià)格下降得更厲害,并出現(xiàn)更好的口味。反過來,這可能會(huì)減少美國的碳足跡,并釋放目前用于飼養(yǎng)家畜的資源。

智能食品標(biāo)簽將減少食品浪費(fèi)

大多數(shù)食品都有方便的標(biāo)簽,可以告訴你有效期。如果你的花生醬的“最佳食用日期”在上周,你會(huì)把它扔掉,對(duì)嗎?但也許你不需要這么做。據(jù)報(bào)道,食品的有效期通常會(huì)被設(shè)定得過于保守,以減少雜貨店的責(zé)任,略微過期并不意味著食品實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)了,不加思索就丟棄會(huì)造成大量不必要的食品浪費(fèi)。

分步使用智能標(biāo)簽。這些標(biāo)簽和現(xiàn)在包裝食品上的標(biāo)簽很像,但是更加智能。這些標(biāo)簽不僅可以打印出一個(gè)估計(jì)的最佳截止日期,還可以檢測病菌的存在或食品變質(zhì)的時(shí)間。例如,可以將檢測沙門氏菌或其他食源性疾病致病因子的智能標(biāo)簽粘貼到肉類食品的包裝上,如果檢測到任何危險(xiǎn),它將變色。還有一些基于時(shí)間的標(biāo)簽正在開發(fā)中。

最重要的是,這些標(biāo)簽將使追蹤受污染的產(chǎn)品變得更容易,并使消費(fèi)者更容易知道他們的食品受到了污染,并決定是否處理掉,只要檢查一下食品的標(biāo)簽,就可以不用大規(guī)模召回特定區(qū)域或特定日期生產(chǎn)的所有食品。如果標(biāo)簽沒有變色,則可以放心食用。

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