黃 晶,張旭東,藺海明
1.甘肅醫(yī)學(xué)院,甘肅 平?jīng)?744000
2.甘肅旭陽醫(yī)藥科技有限責(zé)任公司,甘肅 平?jīng)?744000
3.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),甘肅 蘭州 730000
大黃性味苦,具瀉下攻積、清熱瀉火、止血解毒、活血化瘀之功效,在方劑配伍中常以臣藥或佐藥使用,是重要的中藥材之一。在我國,大黃種質(zhì)資源十分豐富,但進(jìn)入《中國藥典》作為藥用的僅掌葉大黃、唐古特大黃和藥用大黃3種。華亭大黃屬道地的掌葉大黃,是甘肅省大宗栽培的地方品種之一,有舉足輕重的地位。因此,高質(zhì)量發(fā)展華亭大黃前景廣闊,意義深遠(yuǎn)。如何充分發(fā)揮這一優(yōu)勢資源,使其成為縣域經(jīng)濟(jì)中重要支撐產(chǎn)業(yè),有待進(jìn)一步探析。
華亭市隸屬甘肅省平?jīng)鍪?,以境?nèi)皇甫山麓有華尖山而得名,地理坐標(biāo)東經(jīng)106°21′~106°53′,北緯35°1′~35°24′,位于甘肅省東部、關(guān)山東麓,地處六盤山褶皺帶及黃土高原過渡帶,為溫帶半濕潤氣候,年平均氣溫7.9℃,年均降雨量607mm,全年日照2 122.2h。
華亭大黃為道地的掌葉大黃,種質(zhì)純正,品質(zhì)優(yōu)良,符合《中國藥典(2015版)》質(zhì)控指標(biāo),一直為大黃之上品,甚至曾為貢品。隴上“五朵金花”,即當(dāng)歸、黃芪、黨參、大黃、甘草享譽(yù)藥界,馳名中外,是古方和現(xiàn)代中藥方劑不可或缺的重要藥材,主產(chǎn)區(qū)在華亭市及隴南市的禮縣、宕昌縣等,年產(chǎn)量占全國大黃產(chǎn)量60%以上。
華亭發(fā)展大黃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯:一是所處的區(qū)位優(yōu)勢明顯。發(fā)展?jié)摿^大,市場前景廣闊,交通便捷,鐵路、公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá),距陜、甘、寧省(區(qū))會城市西安、蘭州及銀川較近,產(chǎn)品運(yùn)輸半徑小,明顯的區(qū)位優(yōu)勢將提振經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢;二是煤化工業(yè)的支撐優(yōu)勢明顯。華亭煤炭資源豐富,儲量巨大,近些年隨著煤炭工業(yè)的升級轉(zhuǎn)型,提質(zhì)增效,華亭縣煤炭企業(yè)已轉(zhuǎn)向煤化工產(chǎn)業(yè),而煤化工產(chǎn)業(yè)的崛起,強(qiáng)有力地支撐了中藥農(nóng)業(yè)的發(fā)展,這一優(yōu)勢別的中藥材產(chǎn)區(qū)只能望其項背,無法比擬;三是要素稟賦組配優(yōu)勢明顯。地處溫帶半濕潤氣候區(qū),雨量充沛,氣候溫和,光照適中,無霜期長,適合大黃對生態(tài)的基本要求,即喜溫喜濕的生物學(xué)特性,是最佳的大黃適區(qū),而在青藏高原適生的唐古特大黃不適應(yīng)在此地理帶栽植,不存在不同大黃品種間替代種植,可確保掌葉大黃的品質(zhì)均一;四是大黃品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)勢明顯。華亭的大黃種植區(qū)多分布在關(guān)山山脈林緣或疏林地帶,遠(yuǎn)離市區(qū)和工礦區(qū),無環(huán)境、水分及空氣污染源存在,加之采用有機(jī)生態(tài)栽培措施,所產(chǎn)大黃的質(zhì)控和害控指標(biāo)上全部達(dá)標(biāo),形成了自已的品牌和地理標(biāo)志認(rèn)定,是真正意義上的放心藥材;五是支持大黃產(chǎn)業(yè)的政策優(yōu)勢明顯。甘肅省為促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展,連續(xù)幾年出臺了多項利好政策,提出將國家中醫(yī)藥事業(yè)先行示范區(qū)組織好、落實好、發(fā)展好,為國家中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展培育樣版。這些利好形勢和政策同樣為華亭大黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),華亭又在全國貧困區(qū)六盤山片區(qū),而大黃產(chǎn)業(yè)恰成為脫貧攻堅的“新藥方”。
高質(zhì)量發(fā)展華亭大黃產(chǎn)業(yè)要站在時代的前沿,打破常規(guī),高位謀劃,傳承創(chuàng)新,秉承“傳承不泥古,創(chuàng)新不離宗”的中醫(yī)藥發(fā)展新理念,整體上嚴(yán)把“五關(guān)”,將華亭大黃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)行推向健康發(fā)展的主軌道。
匆庸置疑,種子是發(fā)展大黃產(chǎn)業(yè)的要中之要、重中之重的基礎(chǔ)工作,但生產(chǎn)中大黃種子多采藥農(nóng)自繁、自留、自用的傳統(tǒng)方式,致使存在遺傳背景多樣、品相不一、魚目混珠、優(yōu)劣不分的問題,嚴(yán)重掣肘著大黃的高質(zhì)量發(fā)展。解決種子問題靠藥農(nóng)自身繁育幾乎已無可能,還是要依靠政府職能部門,如藥材站、農(nóng)技站這些常設(shè)單位或相關(guān)企業(yè),種子繁育是典型的公益事業(yè),而公益事業(yè)政府就應(yīng)予以人力、財力和政策方面的持續(xù)支持。相關(guān)部門也應(yīng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展占位常遠(yuǎn)規(guī)劃,農(nóng)作物良種繁育政府部門高度重視,也得以常足發(fā)展,而包括大黃在內(nèi)的中藥材種業(yè)欠賬較多,未引起相關(guān)部門的重視。
大黃植株高大,屬多年生植物,是典型的稀植類藥材,稀植藥材栽培模式多采用育苗移栽方式。因此,有了良種還不夠,必須要抓好種苗關(guān),育出好苗方可栽培出好藥。育苗核心是選擇新種子,在育苗前清除不飽滿或帶病種子,盡量用殺蟲殺菌劑處理,施足底肥均勻播種,盡可能培育苗齡一致、大小一致的強(qiáng)壯種苗,為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成藥根植基礎(chǔ)。
中藥材是特殊產(chǎn)品,生產(chǎn)中一定要提高標(biāo)準(zhǔn),按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),提倡施用有機(jī)肥、生物肥和礦質(zhì)肥料,杜絕濫用化肥和國家禁用的農(nóng)藥。華亭大黃要塑造品牌,持續(xù)發(fā)展,必須要樹立有機(jī)大黃的發(fā)展理念,這既是中藥材發(fā)展的必然抉擇,也是國家對中藥材發(fā)展基本要求,更是華亭大黃要雄據(jù)品質(zhì)高峰的不二選擇。
中藥材的生態(tài)種植已得到相關(guān)部門的重視,并引起專家學(xué)者的熱議,其核心是仿生態(tài)種植,采取林藥間作、糧藥間作等仿野生栽培措施,這正是華亭大黃長項之所在,因為華亭大黃歷史上就混生在淺山疏林灌叢地帶,采取仿生態(tài)種植藥農(nóng)容易接納,易于推廣,以此增加大黃的有效生長年限,穩(wěn)定次生代謝物的積累,具有一定的科學(xué)要義和生產(chǎn)前景。
研究國內(nèi)做大做強(qiáng)的藥材產(chǎn)業(yè),無一不是上、中、下游聯(lián)動,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“通聯(lián)”,實行全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的。而華亭大黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要立足在全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,走“大品種”發(fā)展之路。甘肅省的中藥材產(chǎn)業(yè)之所以形成產(chǎn)業(yè)大省、經(jīng)濟(jì)小省的格局,原因是沒有在全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)上找到路經(jīng),做出可復(fù)制、能推廣的范式,至今仍是原料型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
要高質(zhì)量推進(jìn)華亭市大黃產(chǎn)業(yè),建議“五措”共舉,確保產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,打造一個產(chǎn)業(yè),造福一方人民。
種子好,藥才好,生產(chǎn)優(yōu)良藥材一定要有良種支撐。因此良種的選育、繁殖和推廣工作一定要貫徹始終,常抓不殆。華亭大黃沒有品種,現(xiàn)生產(chǎn)上用的僅僅是農(nóng)家栽培種,而品種必須是經(jīng)人工選育、遺傳背景清楚、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆抗病,并按育種程序經(jīng)過小區(qū)試驗、區(qū)域試驗、多點(diǎn)試驗印證,相關(guān)部門審核驗收登記的。建議華亭市應(yīng)高遠(yuǎn)謀劃,力爭在“十四五”期間能培育出1至2個具有地方特質(zhì)、自主知識產(chǎn)權(quán)的華亭大黃品種,支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中藥材的生態(tài)種植是大勢所趨,是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)綠水青山的需要,是確保中藥材品質(zhì)、提高中醫(yī)藥療效的需要,是中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新、升級轉(zhuǎn)型的需要。國家層面上正積極組織在全國率先認(rèn)定一批道地中藥材生態(tài)種植示范區(qū),華亭大黃產(chǎn)業(yè)應(yīng)搶抓機(jī)遇,力爭能搭上這一班快車。
任何產(chǎn)業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展,必須要有高瞻遠(yuǎn)矚、長遠(yuǎn)結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)劃,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不走偏路、少行彎路,循序發(fā)展。華亭大黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也應(yīng)重視中長期規(guī)劃,要明確以科技為先導(dǎo),以提質(zhì)增效為主體,以富縣富民為目標(biāo),打造一個健康、穩(wěn)定、綠色、環(huán)保的新業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)。
大黃根莖粗大,干制儲藏研究欠賬較多,現(xiàn)代干制有熱風(fēng)干制、紅外線干制、微波干制、冷凍干制等,那么這些干制方法和傳統(tǒng)的涼曬干制、熏蒸干制到底有無質(zhì)的影響,需要進(jìn)行認(rèn)真研究,拿出科學(xué)數(shù)據(jù),指導(dǎo)大黃產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)品的產(chǎn)地初加工和優(yōu)良的儲藏方案,形成自己的技術(shù)體系。
品牌效應(yīng)現(xiàn)階段已深入人心,被大眾普遍接受。華亭大黃一定要有自己的品牌,不能將自身高質(zhì)量的產(chǎn)品貼牌銷售、吊包銷售,將廣大藥農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益外泄。甘肅省藥材產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)總量上不去的原因之一就是沒有把好這一關(guān),利潤讓不種藥的地方賺了,而原產(chǎn)地僅是一個原料生產(chǎn)基地,藥農(nóng)只能是原料生產(chǎn)者。