○楊群義

稻蝦綜合種養(yǎng)“稻蝦互促，綠色生態(tài)”，實現(xiàn)“一水兩用，一田雙收”，發(fā)揮了“穩(wěn)糧增收”的雙重作用，受到農(nóng)民青睞，政府推廣，得到快速發(fā)展。發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)，既要抓好生產(chǎn)管理營銷，也要搞好財務決策分析，做好防范財務風險工作?，F(xiàn)運用量本利方法，對稻蝦綜合種養(yǎng)財務決策作一分析。

一、稻蝦綜合種養(yǎng)量本利分析方法

稻蝦綜合種養(yǎng)，目前普遍采用的模式是一年種一季水稻、養(yǎng)兩茬小龍蝦。他的“量”小龍蝦的產(chǎn)量，“本”指生產(chǎn)投入的成本，包括固定成本和變動成本兩大塊，固定成本主要有一次性投入開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具、土地租金和工資性支出等費用，變動成本主要有種子、飼料、肥料、農(nóng)機作業(yè)服務費等費用?！袄敝笇崿F(xiàn)的盈利。根據(jù)損益計算的基本公式。

1.稻蝦綜合種養(yǎng)畝邊際貢獻為：

（1）小龍蝦畝邊際貢獻=畝銷售收入－畝變動成本=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價－（畝飼料成本+畝種苗成本）=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價－（畝產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）=畝蝦產(chǎn)量×（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）-畝種苗用量×種單價

（2）水稻畝邊際貢獻=畝銷售收入－畝變動成本=畝稻產(chǎn)量×稻單價－畝稻變動成本

（3）稻蝦綜合種養(yǎng)畝邊際貢獻=小龍蝦畝邊際貢獻+水稻畝邊際貢獻

2.稻蝦綜合種養(yǎng)固定成本為：

稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本=開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具費用+土地租金+工資性支出

3.稻蝦綜合種養(yǎng)實現(xiàn)盈利為：

稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=畝邊際貢獻－畝固定成本

二、稻蝦綜合種養(yǎng)財務決策分析

1.稻蝦綜合種養(yǎng)盈虧平衡點分析

稻蝦綜合種養(yǎng)要實現(xiàn)盈虧平衡，即盈利為零，則：

稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本=畝邊際貢獻=小龍蝦畝邊際貢獻+水稻畝邊際貢獻

稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本-水稻畝邊際貢獻=小龍蝦畝邊際貢獻=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價－（畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）

盈虧平衡點蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量

盈虧平衡點畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價-餌料系數(shù)×料單價）

2.稻蝦綜合種養(yǎng)期望盈利分析

稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=畝邊際貢獻-畝固定成本

稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+畝固定成本－水稻畝邊際貢獻=小龍蝦畝邊際貢獻=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價－（畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）

期望盈利蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量

期望盈利畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）

3.稻蝦綜合種養(yǎng)盈利敏感性分析

影響盈利因素敏感系數(shù)=盈利變動百分比/因素變動百分比

舉例（一）：春望家庭農(nóng)場經(jīng)營面積1000畝，全部實行稻蝦綜合種養(yǎng)，土地流轉(zhuǎn)費1000元/畝；建設經(jīng)營場地、倉庫等30萬元，按十年折舊，年折舊費300元/畝；開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具費用700元/畝，按十年折舊，年折舊費70元/畝；工資性支出500元/畝。稻田養(yǎng)小龍蝦兩茬投蝦苗費用2000元/畝，小龍蝦餌料系數(shù)為0.7，飼料價格5元/kg，水稻種苗、農(nóng)機作業(yè)費、肥料等變動成本550元/畝。稻蝦綜合種養(yǎng)，一般水稻產(chǎn)量500kg/畝左右，小龍蝦產(chǎn)量225kg/畝左右。

①小龍蝦盈虧平衡點價格、產(chǎn)量分析

稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本=年開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具分攤費用+土地租金+工資性支出+年建設經(jīng)營場地、倉庫分攤費用=70+1000+500+300=1870元

假定水稻價格2.2元/kg，則：

水稻畝邊際貢獻=畝稻產(chǎn)量×稻單價－畝稻變動成本=500×2.2－550=550元

盈虧平衡點蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量=（1870-550+225×0.7×5+2000）/225=18.3元/kg

這個結(jié)論說明，在兩茬小龍蝦產(chǎn)量達到225kg/畝的情況下，只要小龍蝦市場價格高于18.3元/kg，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)還是有效益的，是可行的。

假定兩茬蝦均價40元/kg，則：

盈虧平衡點畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）=（1870－550+2000）/（40－0.7×5）=91.0kg。

這個結(jié)論說明，如果小龍蝦市場價格達到40元/kg的情況下，只要兩茬小龍蝦產(chǎn)量能超過91.0kg/畝，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)還是有效益的，是可行的。

②稻蝦綜合種養(yǎng)期望盈利價格、產(chǎn)量分析

假定春望家庭農(nóng)場稻蝦綜合種養(yǎng)期望實現(xiàn)畝效益5000元，則

期望盈利蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量=（5000+1870－550+225×0.7×5+2000）/225=40.5元/kg

這個結(jié)論說明，在兩茬小龍蝦產(chǎn)量達到225kg/畝的情況下，如果小龍蝦市場價格高于40.5元/kg，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)可以實現(xiàn)畝效益5000元的目標。

期望盈利畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）=（5000+1870－550+2000）/（40－0.7×5）=228.0kg。

這個結(jié)論說明，如果小龍蝦市場價格達到40元/kg的情況下，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)要實現(xiàn)每畝效益5000元的目標，兩茬小龍蝦產(chǎn)量至少要達到228.0kg/畝。

③稻蝦綜合種養(yǎng)小龍蝦盈利敏感性分析

假定小龍蝦兩茬畝產(chǎn)量225kg，小龍蝦均價40元/kg，則

小龍蝦畝邊際貢獻=畝蝦產(chǎn)量×（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）－畝種苗用量×種單價=225×（40－ 0.7×5）－2000=6212.5元

水稻畝邊際貢獻=畝稻產(chǎn)量×稻單價－畝稻變動成本=500×2.2－550=550元

稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=畝邊際貢獻－畝固定成本=6212.5+550－1870=4892.5元

若小龍蝦價格上漲10%，盈利則增長：小龍蝦畝邊際貢獻增加=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價×10%=225×40×10%=900元

盈利增長=小龍蝦畝邊際貢獻增加/稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=900/4892.5=18.4%

小龍蝦價格敏感系數(shù)=18.4%/10%=1.84

也就是說小龍蝦盈利的變動以價格的1.84倍而變動。

若小龍蝦畝產(chǎn)量增長10%，盈利則增長：

小龍蝦畝邊際貢獻增加=畝蝦產(chǎn)量×10%蝦×（單價－餌料系數(shù)×料單價）=225×10%×（40－0.7×5）=821.25元

盈利增長=小龍蝦畝邊際貢獻增加/稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=821.25/4892.5=16.8%

小龍蝦產(chǎn)量敏感系數(shù)=16.8%/10%=1.68

也就是說小龍蝦盈利的變動以產(chǎn)量的1.68倍而變動，且產(chǎn)量變動對盈利變動的影響低于價格變動的影響。

舉例（二）：春望家庭農(nóng)場經(jīng)營面積300畝，全部實行稻蝦綜合種養(yǎng)，土地流轉(zhuǎn)費1000元/畝；開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具費用700元/畝，工資性支出300元/畝。稻田養(yǎng)小龍蝦兩茬投蝦苗費用1800元/畝，小龍蝦餌料系數(shù)為0.7，飼料價格5元/kg，水稻種苗、農(nóng)機作業(yè)費、肥料等變動成本550元/畝。稻蝦綜合種養(yǎng)，一般水稻產(chǎn)量500kg/畝左右，小龍蝦產(chǎn)量150kg/畝左右。

①小龍蝦盈虧平衡點價格、產(chǎn)量分析

稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本=開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具費用+土地租金+工資性支出=700+1000++300=2000元

一般家庭農(nóng)場都將開挖稻田養(yǎng)殖環(huán)溝及配套設施、漁網(wǎng)漁具費用不分年攤分，而想第一年就收回。

假定水稻價格2.2元/kg，則水稻畝邊際貢獻=畝稻產(chǎn)量×稻單價－畝稻變動成本=500×2.2－550=550元

盈虧平衡點蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝蝦產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量=（2000-550+150×0.7×5+1800）/150=25.2元/kg

這個結(jié)論說明，在兩茬小龍蝦產(chǎn)量達到150kg/畝的情況下，只要小龍蝦市場價格高于25.2元/kg，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)還是有效益的，是可行的。

假定兩茬蝦均價40元/kg，則：

盈虧平衡點畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）=（2000－550+1800）/（40－0.7×5）=89.1kg。

這個結(jié)論說明，如果小龍蝦市場價格達到40元/kg的情況下，只要兩茬小龍蝦產(chǎn)量能超過89.1kg/畝，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)還是有效益的，是可行的。

②稻蝦綜合種養(yǎng)期望盈利價格、產(chǎn)量分析

假定春望家庭農(nóng)場稻蝦綜合種養(yǎng)期望實現(xiàn)畝效益3000元，則

期望盈利蝦單價=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝產(chǎn)量×餌料系數(shù)×料單價+畝種苗用量×種單價）/畝蝦產(chǎn)量=（3000+2000－550+150×0.7×5+1800）/150=45.2元/kg

這個結(jié)論說明，在兩茬小龍蝦產(chǎn)量達到150kg/畝的情況下，如果小龍蝦市場價格高于45.2元/kg，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)可以實現(xiàn)畝效益3000元的目標。

期望盈利畝蝦產(chǎn)量=（稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利+稻蝦綜合種養(yǎng)畝固定成本－水稻畝邊際貢獻+畝種苗用量×種單價）/（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）=（3000+2000－550+1800）/（40－0.7×5）=171.2kg。

這個結(jié)論說明，如果小龍蝦市場價格達到40元/kg的情況下，該農(nóng)場發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)要實現(xiàn)每畝效益3000元的目標，兩茬小龍蝦產(chǎn)量至少要達到171.2kg/畝。

③稻蝦綜合種養(yǎng)小龍蝦盈利敏感性分析

假定小龍蝦兩茬畝產(chǎn)量150kg，小龍蝦均價40元/kg，則：

小龍蝦畝邊際貢獻=畝蝦產(chǎn)量×（蝦單價－餌料系數(shù)×料單價）-畝種苗用量×種單價=150×（40－0.7×5）-1800=3675元

水稻畝邊際貢獻=畝稻產(chǎn)量×稻單價－畝稻變動成本=500×2.2－550=550元

稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=畝邊際貢獻-畝固定成本=3675+550－2000=2225元

若小龍蝦價格上漲10%，盈利則增長：小龍蝦畝邊際貢獻增加=畝蝦產(chǎn)量×蝦單價×10%=150×40×10%=600元

盈利增長=小龍蝦畝邊際貢獻增加/稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=600/2225=27%

小龍蝦價格敏感系數(shù)=27%/10%=2.7

也就是說小龍蝦盈利的變動以價格的2.7倍而變動。

若小龍蝦畝產(chǎn)量增長10%，盈利則增長：

小龍蝦畝邊際貢獻增加=畝蝦產(chǎn)量×10%蝦×（單價－餌料系數(shù)×料單價）=150×10%×（40－0.7×5）=547.5元

盈利增長=小龍蝦畝邊際貢獻增加/稻蝦綜合種養(yǎng)畝盈利=547.5/2225=24.6%

小龍蝦產(chǎn)量敏感系數(shù)=24.6%/10%=2.46

也就是說小龍蝦盈利的變動以產(chǎn)量的2.46倍而變動，且產(chǎn)量變動對盈利變動的影響低于價格變動的影響。

（通聯(lián)：224002，江蘇省鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，電話：18205100968）