王 剛

(嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 嘉興 314100)

番茄營養(yǎng)豐富并且風味獨特，可以作為水果直接食用，也可作為食材用于烹飪，受到了廣大消費者的青睞，市場需求量和生產(chǎn)量較大?？诟行头延直环Q為原味番茄，其果肉較軟且糖酸比適中，果皮較薄，目前市場上越來越多的種植基地對其通過優(yōu)質(zhì)栽培技術進行種植。

1 番茄種植栽培的基本條件

在進行番茄種植時，田間管理以及育肥條件是保證番茄種植質(zhì)量的重要基礎，需要對其中的問題進行有效的管理和分析，明確其中的種植需求。在種植研究中發(fā)現(xiàn)，土壤自身的物理性質(zhì)會極大地影響番茄的整體種植質(zhì)量。土壤的疏松程度、土壤的保水性能等因素都有可能對生態(tài)平衡產(chǎn)生一定的制約。因此需要認識到當?shù)胤N植環(huán)境中土壤的特點，建立更為完善的生態(tài)平衡控制模型，以滿足現(xiàn)代化的番茄種植產(chǎn)量、質(zhì)量的需求。

2 番茄栽培的具體措施

2.1 選擇合適的土壤育肥劑

在番茄種植過程中，為了保證栽培的質(zhì)量，一般在一定程度上應用田間管理劑對土壤狀況進行改良。目前市面上最為常見的田間管理劑主要以天然膠結(jié)劑和合成膠結(jié)劑為主。天然膠結(jié)劑是通過抽取腐爛植物的腐植酸將其制作為多聚糖結(jié)構(gòu)，能夠有效對土壤的酸堿程度進行調(diào)節(jié)。合成膠結(jié)劑主要是由人工合成的一種高分子聚合物。在種植過程中天然膠結(jié)劑具有較為廣泛的應用范圍，將其溶解于水中，能夠被土壤中的各種菌類降解，轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)。

2.2 重視有機肥，保證水肥一體平衡

通常情況下來說，種植番茄時，應當深翻土壤40 cm 左右，每一畝地需要加入充分發(fā)酵腐熟的有機肥或者農(nóng)家肥4 000 ～5 000 kg，這樣才能保證其有機肥的用量，同時還可以酌情增加泥炭或者商品土壤調(diào)理劑，有助于土壤的環(huán)境改善和番茄的根系生長，滿足番茄對于多種元素的需求。根據(jù)土壤條件，每畝地可以輔助增加三元復合肥30 kg 或者磷酸二氨25 kg 和硫酸鉀25 kg。具體的種植需求和狀況可以根據(jù)番茄的品種和土壤環(huán)境進行調(diào)整。

2.3 維持土壤的溫濕度，使土壤的抗病能力得到提高

在植物的種植過程中，選擇瀝青乳化劑能夠有助于對土壤中的水分蒸發(fā)產(chǎn)生抑制效果，同時還能在寒冷的季節(jié)保持土壤的基礎溫度。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)植物種植研究中發(fā)現(xiàn)，如果在種植過程中應用瀝青乳化劑對土壤進行保護，其溫度相較于正常日照的土壤來說明顯更高。

研究人員認為，具有親水基的瀝青乳化劑與故障預防和健康管理都能夠有助于對土壤表面的水分蒸發(fā)速度進行控制，使土壤的水分持有量和持有時間得到提高。目前種植活動中采用的瀝青乳化劑能夠使土壤內(nèi)的含水量上升20%～30%左右，即使在土壤的1 m 土層內(nèi)，其含水量也會上升10% 左右。

3 總結(jié)

番茄種植是一個十分重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。為保證番茄的產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要做好番茄種植過程中各項指標的管理，盡可能降低土壤因素對番茄種植產(chǎn)生的不利影響。做好番茄的栽培技術分析，能夠有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，使番茄的種植產(chǎn)量和質(zhì)量得到提升，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。