羅 鵬

（新疆維吾爾自治區(qū)鞏留縣畜牧獸醫(yī)工作站，新疆 鞏留 835400）

新疆地方綿羊遺傳種質(zhì)資源豐富，地方綿羊品種具有繁殖能力高、成熟早、發(fā)情周期短、肉質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特等許多優(yōu)良特性，更是培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種綿羊的優(yōu)良品種。以此同時(shí)，新疆地方綿羊經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的馴化和新疆地區(qū)的特殊生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)，以及歷史文化和民族習(xí)慣等，也造就了這些地方品種較強(qiáng)的抗病能力和抗逆性。大多數(shù)綿羊品種具有耐鹽堿、耐熱、耐干旱等特點(diǎn)，還具有抗逆性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。認(rèn)真分析了新疆的自然氣候環(huán)境、飼草料資源等情況后我們認(rèn)為，地方羊品種在新疆具有良好的開(kāi)發(fā)潛力。

綿羊是適應(yīng)外界環(huán)境最強(qiáng)的家畜品種之一，食性較廣，耐粗飼料，抗逆性較強(qiáng)。飼養(yǎng)肉羊投資成本少，資金周轉(zhuǎn)速度比較快，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)比較穩(wěn)定，投資回報(bào)率也比其他項(xiàng)目高。除此以外，綿羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰，市場(chǎng)上被譽(yù)為“保健功能食品”。

新疆是我國(guó)重要的“五大牧區(qū)”之一，在影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的諸多因素中，良種是最根本的問(wèn)題，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是以良種為基礎(chǔ)的。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的科學(xué)評(píng)價(jià)，良種的平均貢獻(xiàn)率45%，對(duì)畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)包括40%的遺傳育種，20%的飼料營(yíng)養(yǎng)，20%的疾病控制，10%的繁殖和行為，10%的環(huán)境和設(shè)備和5%的其他因素。但綿羊較低的繁殖特性導(dǎo)致我國(guó)綿羊的出欄率低于世界平均水平，更遠(yuǎn)低于畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家水平，影響了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

1 綿羊發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 綿羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)化在生產(chǎn)的突破

目前，綿羊養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)方式主要是農(nóng)牧民利用合作社，進(jìn)行分散和集中飼養(yǎng)。我國(guó)的綿羊養(yǎng)殖業(yè)正在向集約化的方向轉(zhuǎn)變，飼料和飼養(yǎng)的規(guī)模也逐步標(biāo)準(zhǔn)化。

1.2 綿羊保種和地方品種繁育改良

在新疆綿羊保種和改良相結(jié)合基本實(shí)現(xiàn)靜態(tài)保種和動(dòng)態(tài)保種相互之間進(jìn)行結(jié)合的方式。在保護(hù)綿羊品種資源的前提下，最大限度地利用資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行綿羊的提純復(fù)壯，提高其產(chǎn)肉性能。在綿羊養(yǎng)殖業(yè)中，新疆基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)羔羊肉和良種繁育的有效結(jié)合，針對(duì)提高綿羊產(chǎn)肉性能和畜牧業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)發(fā)揮了重要的作用。

2 綿羊發(fā)展中利弊條件的分析

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平和質(zhì)量的不斷提升，城鄉(xiāng)消費(fèi)者對(duì)羊肉的需求量也在大幅度增長(zhǎng)，綿羊養(yǎng)殖規(guī)模在不斷加大，農(nóng)牧民收入也在不斷提高，綿羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。隨著環(huán)保意識(shí)的不斷加強(qiáng)和新一輪的消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者開(kāi)始食品安全有了新的標(biāo)準(zhǔn)和要求，為綠色、有機(jī)羊肉的發(fā)展提供了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

3 結(jié)論

新疆是我國(guó)主要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，綿羊養(yǎng)殖業(yè)是新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。只有做到不忘初心，牢記使命，才能讓新疆畜牧業(yè)保持健康快速的發(fā)展。