羅世武 程炳文 李 凱

（寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院，固原 756000）

谷子屬禾本科作物，具有抗旱耐瘠、糧草兼用等特點，在干旱和半干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有非常重要的地位。谷子作為我國古老的傳統(tǒng)種植作物，一些傳統(tǒng)的種植理念和種植制度也是導(dǎo)致谷子產(chǎn)業(yè)滯后的根本原因[1]。寧夏谷子面積常年穩(wěn)定在0.67萬～1.33 萬hm2，但多種植在山梁旱薄地，品種雜亂，管理粗放，廣種薄收。精量播種、除草和施肥問題仍然是谷子需要解決的主要問題[2]。2018 年，科技部和寧夏回族自治區(qū)聯(lián)合啟動了“科技支寧”東西部扶貧示范行動，針對寧夏中部干旱帶水分缺乏和小雜糧特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，引進轉(zhuǎn)化滲水地膜波浪式機穴播技術(shù)，因地制宜安排作物布局，實現(xiàn)谷子的區(qū)域化種植和專業(yè)化生產(chǎn)，打造小雜糧科技扶貧示范村，實現(xiàn)小雜糧提質(zhì)增效，用科技助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。

1 滲水地膜

用特有配方工藝生產(chǎn)的具有微米級雙層小孔的地膜，有滲水、保水、增溫、調(diào)溫、微通氣等功能，可改善作物根際土壤微生態(tài)環(huán)境，提高水肥利用率，實現(xiàn)高產(chǎn)增收[3]。

2 谷子滲水地膜精量機穴播栽培技術(shù)

2.1 選地整地選用地勢較為平坦、地塊較大、通風(fēng)透光、土層深厚、保肥保水能力較強、質(zhì)地松軟的壤土或砂壤土地塊；選擇歇地、豆科、玉米和馬鈴薯茬，避免重茬和迎茬。前茬作物收獲后，秋深耕20cm 以上。春季當?shù)乇韯偨鈨鰰r要及時進行“頂凌耙耱”，破除板結(jié)。寧夏干旱半干旱區(qū)谷子滲水地膜精量機穴播栽培技術(shù)除傳統(tǒng)谷子栽培技術(shù)的要求外，特別需要地面平整無坷垃，整地要精細，播前進行鎮(zhèn)壓提墑。

2.2 合理噴施肥結(jié)合秋耕進行秋施肥，每667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥2000～3000kg 或者在春季整地前施入有機肥1000～2000kg，結(jié)合整地施控釋尿素26kg（含N46%），控釋期為60d，過磷酸鈣16.6kg（含P2O543%）和硫酸鉀5.8kg（含K2O 50%）；在谷子拔節(jié)期和孕穗期分別葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀100g 兌水50kg。

2.3 播前準備

2.3.1 品種選擇寧夏中部干旱區(qū)（海拔1500m 以下，年平均氣溫7.0～8.5℃，氣溫穩(wěn)定通過10℃的持續(xù)期為170d 左右，活動積溫為3l00～3300℃），選擇晉谷21 號、晉谷40 號、黃金苗、張雜谷3 號、張雜谷13號、張雜谷19 號、金苗K1 和峰紅谷。寧夏南部干旱半干旱區(qū)（海拔2000m 以下，年平均氣溫5～7℃，氣溫穩(wěn)定通過10℃的持續(xù)期為120～140d，活動氣溫為1900～2500℃），選擇隴谷11 號、隴谷13 號、張雜谷5號、張雜谷13 號、張雜谷19 號、金苗K1 和峰紅谷。

2.3.2 種子處理種子包衣能有效防治病蟲害，提高出苗率，促進生長。種子純度和凈度應(yīng)在98%以上，發(fā)芽率大于90%（雜交種大于34%），含水量在14%以下。播種前7d 選晴天將種子攤放在場上約2～3cm 厚度，翻曬1～2d。再用10%的鹽水選種，充分攪拌漂凈癟谷等雜質(zhì)，然后撈出底層飽滿谷種清洗2～3 遍后用藥劑拌種，在陰涼處攤薄晾干。

2.3.3 藥劑拌種白發(fā)病 每100kg 種子拌70～105g的45%代森銨水劑180～360 倍液或35%甲霜靈種子處理干粉劑。黑穗病 每100kg 種子拌70～105g 的40%?！ぐ杩蓾裥苑蹌┗?0%多菌靈可濕性粉劑。蟲害 用50%辛硫磷乳油或70%吡蟲啉可濕性粉劑按種子量0.2%拌種，晾干后播種防地下害蟲。

2.4 播期、播量、播深及密度寧夏干旱半干旱地區(qū)一般在4 月15 日至5 月10 日，地溫穩(wěn)定在8～10℃播種。每667m2谷子播種量0.30～0.50kg，雜交種單穴播種10～13 粒，播量0.3kg；常規(guī)種單穴播種8～10粒，播量0.5kg。播種深度為4～5cm。每667m2滲水地膜用量為3.5～4.5kg，膜間距控制在30～40cm。播種器的穴距20cm 或25cm，行距35～50cm，條帶間距40～50cm。每667m2種植7000～7500 穴。

2.5 地膜和機具選擇滲水地膜和播種機是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟研究所自主產(chǎn)權(quán)專利產(chǎn)品，2MB-1/4 型用幅寬1650mm 滲水地膜，適于大地塊；2MB-1/3 型和2MB-1/2 型用幅寬1300mm 滲水地膜，適于中小地塊，用幅寬800mm 滲水地膜；滲水地膜厚度均為0.008mm，由28-30 馬力四輪拖拉機牽引，波浪形覆蓋。

滲水地膜精量機穴播可一次性完成探墑開溝、鋪膜、覆土、穴播、鎮(zhèn)壓等工序。要根據(jù)土壤質(zhì)地和墑情調(diào)節(jié)播種機開溝深淺、覆土量、鎮(zhèn)壓力度等。開溝深淺、覆土量大小是調(diào)試核心技術(shù)，機手須熟練掌握調(diào)節(jié)技術(shù)，覆土厚度為3～5mm。土壤粘重、墑情好的宜薄，墑情差、質(zhì)地輕的宜厚。膜兩側(cè)覆土一定要壓嚴不留縫隙，膜面隔3～5m 打腰帶。

2.6 田間管理播種后要隨時檢查蓋膜覆土情況，覆膜不嚴實或有開口要及時處理，覆土過厚或苗孔錯位要及時放苗。

2.6.1 查苗補種、間苗定苗當播種孔處出現(xiàn)板結(jié)或膜孔錯位造成出苗困難時，需要及時放苗。當小苗2 葉1 心期，空穴率大于25%時，人工補種。當幼苗長到4 葉1 心至5 葉期時，間定苗要去除病苗、蟲苗、弱苗，帶到谷地外深埋。

雜交種間定苗還要注意去除黃苗（假雜種）留綠苗。滲水地膜精量機穴播原則上不間苗，但當單穴出苗率多于15 株或連續(xù)10 穴以上大于10 株時應(yīng)人工輔助間苗，一般單穴理想出苗數(shù)為5～7 株。

2.6.2 病蟲草鳥害防治選用抗性強的品種，合理輪作，定期輪換品種，保持其抗性，減輕病蟲害的發(fā)生。

防病防蟲 谷子害蟲主要是地下害蟲及鉆心蟲，播種后出苗前應(yīng)用生物劑毒餌撒入谷行誘殺，在5～10 月設(shè)置殺蟲燈誘殺成蟲，谷跳甲危害嚴重的谷田，在播種時每667m2隨種子施入甲拌磷顆粒劑等藥劑1.5kg。苗期出現(xiàn)玉米螟、粟灰螟，抽穗后發(fā)生紅蜘蛛、粘蟲時，要根據(jù)當?shù)夭∠x預(yù)報及早進行防治?？稍陂g、定苗后7～10d 用低毒高效生物藥劑噴灑幼苗，也可用10%氯氰菊酯或2.5%的溴氰菊酯進行防治。

人工除草和化學(xué)間苗除草 谷子生長期進行中耕除草，膜上雜草用土壓實，膜間雜草用鋤草機或人工除掉。谷友（44%可濕性粉劑）為苗前除草劑，對單、雙子葉雜草均有效，于谷子播種后、出苗前均勻噴施于地表；百闊凈（2 甲4 氯水劑，有效成分750g/L）為苗后除草劑，只對雙子葉雜草有效。

麻雀危害 防止麻雀危害除采用人工驅(qū)趕、扎稻草人、掛彩條帶等，利用其天敵鷂子進行驅(qū)逐效果很好。

3 適時收獲

適時收獲是保證谷子豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。在寧夏干旱半干旱區(qū)谷子成熟期正是秋季多雨季，收獲過早，造成秕粒和不飽滿；收獲過晚，增加落粒損失，遇上陰雨天，籽粒還會在穗上發(fā)芽，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。谷子穎殼變黃、籽粒變硬時就要及時收獲；收后清理農(nóng)田殘膜，水分低于13%入庫貯藏，貯放場所要保持通風(fēng)干燥，不與易燃、有害及其他雜物混放。

通過引進滲水地膜波浪式機穴播技術(shù)改進寧夏干旱半干旱區(qū)小雜糧傳統(tǒng)種植模式，調(diào)整寧夏干旱半干旱區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)，提高谷子生產(chǎn)機械化水平，可實現(xiàn)小雜糧在寧夏深度貧困區(qū)脫貧攻堅中的科技支撐作用。