朱宜平，陳立婧，周旭捷

(1. 上海城投原水有限公司，上海 200125；2. 上海海洋大學(xué)水產(chǎn)科學(xué)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，上海 201306)

1 研究背景

生物調(diào)控是水庫(kù)水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的一種，魚類是水域生態(tài)系統(tǒng)的重要生物因子之一，能夠維持生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定，并在一定程度上減輕水體氮磷營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷[1-2]。實(shí)施科學(xué)合理的魚類調(diào)控對(duì)水庫(kù)水質(zhì)具有一定的改善作用，在一定范圍內(nèi)，魚產(chǎn)量穩(wěn)定并具有一定蘊(yùn)藏量，能對(duì)水質(zhì)起到良好的保護(hù)作用。

水體富營(yíng)養(yǎng)化容易造成藻類大規(guī)模暴發(fā)，影響水質(zhì)安全。1989年，Xie等[3]提出了廣受關(guān)注的“非經(jīng)典生物操縱”理論，即通過投放濾食性魚類鰱、鳙魚，直接攝食水體中的藻類，從而控制藻類水華。由于鰱、鳙魚具有特殊的濾食器官，能攝食絲狀藻類或形成群體的藻類，且對(duì)藍(lán)藻毒素有較強(qiáng)的耐受性，通過放養(yǎng)鰱、鳙魚，能有效抑制藻類生長(zhǎng)與繁殖，控制藻類水華[4-5]。

為了使非經(jīng)典生物操縱具有明顯的控制藻類水華的效果，要保證鰱、鳙魚對(duì)藻類的攝食利用率高于藻類的增殖速率。因此，每個(gè)水體都要根據(jù)自身情況，尋找一個(gè)合適的鰱鳙生物量臨界閾值[6]。在淺水水域中，鰱、鳙魚放養(yǎng)密度以50 g/m3為宜，主要放養(yǎng)鰱魚，鰱鳙比例控制在7∶3左右，并通過捕撈，能夠有效控制富營(yíng)養(yǎng)化[7]。在武漢東湖，為了有效抑制水華的發(fā)生，鰱、鳙魚的放養(yǎng)閾值為46～50 g/m3[8-9]。Kajak等[10]研究發(fā)現(xiàn)，鰱魚放養(yǎng)密度在30～90 g/m3時(shí)，Warniak湖中的藻類數(shù)量大幅下降。在深水水域中，適當(dāng)加大鰱、鳙放養(yǎng)密度，同時(shí)增加鳙魚數(shù)量，會(huì)加強(qiáng)藻類控制效果[11]。陳來(lái)生等[12]在千島湖曾進(jìn)行的圍網(wǎng)養(yǎng)殖試驗(yàn)，在鰱鳙放養(yǎng)50萬(wàn)kg以上，鰱鳙放養(yǎng)比例為1.5∶1，經(jīng)過3年的試驗(yàn)，水華消失。

運(yùn)用鰱鳙魚非經(jīng)典生物操縱抑制藻類水華已在東湖、巢湖[13]、月湖[14]、千島湖等地取得成功。金澤水庫(kù)水域面積小，水力停留時(shí)間短，取水水質(zhì)受流域影響大，庫(kù)內(nèi)藻類主要來(lái)源于外界，利用鰱鳙魚濾食作用控制藻類具有一定的可行性，但需根據(jù)水庫(kù)生態(tài)學(xué)特點(diǎn)，制定相應(yīng)的鰱、鳙放養(yǎng)措施。

2 研究?jī)?nèi)容

2.1 金澤水庫(kù)魚類群落基本情況

金澤水庫(kù)共調(diào)研到魚類種類29種，根據(jù)食性可分為濾食性、肉食性、雜食性和草食性。由表1可知，四種食性類型在數(shù)量上變化較大，2017年肉食性魚類數(shù)量最多，2018年濾食性魚類數(shù)量最多，2019年雜食性魚類數(shù)量最多；但從重量上看，濾食性魚類占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，2017年—2019年濾食性魚類重量占比分別為89.42%、89.64%和83.90%，這主要因?yàn)闉V食性魚類是鰱魚和鳙魚，體型較大；綜合來(lái)看，濾食性魚類相較于其他食性占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

表1 金澤水庫(kù)魚類數(shù)量和重量百分比Tab.1 Number and Weight Percentage of Fishes in Jinze Reservoir

由圖1可知，在2019年之前，李家蕩與烏家蕩之間設(shè)置了圍網(wǎng)，由于圍網(wǎng)的阻隔作用，2017年和2018年魚群多集中在李家蕩，僅有小部分魚類可能從破損的圍網(wǎng)中進(jìn)入烏家蕩。2019年，由于圍網(wǎng)的拆除，魚群明顯向?yàn)跫沂幰苿?dòng)聚集。

圖1 金澤水庫(kù)魚群分布情況Fig.1 Fishes Distribution in Jinze Reservoir

2.2 魚類管理措施

金澤水庫(kù)自太浦河取水，太浦河連接太湖，近年來(lái)，東太湖TP濃度升高，藻密度也呈上升趨勢(shì)[15]。因此，現(xiàn)階段金澤水庫(kù)面臨的主要問題是太浦河來(lái)水營(yíng)養(yǎng)鹽含量高、藻密度大。在難以控制污染源的情況下，可以采取增加藻食生物的方式控制藻類水華，而鰱、鳙魚是典型的濾食性魚類，可直接濾食浮游植物和浮游動(dòng)物。研究表明，要使鰱、鳙魚發(fā)揮控藻作用，抑制藻類的繁殖，需確保水體中具有足夠的鰱鳙魚量[16]。由于鰱、鳙魚自行繁殖需較高的流速(1.0～1.5 m/s)，在湖泊、水庫(kù)中需人工投放鰱鳙魚苗，其投放量應(yīng)根據(jù)水體中供餌能力來(lái)確定[17]。

如果不大量移走魚類，營(yíng)養(yǎng)鹽只是從湖泊的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)暫時(shí)地轉(zhuǎn)移到了另一個(gè)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，而這些營(yíng)養(yǎng)鹽的一部分肯定將再循環(huán)及被后續(xù)的光合生產(chǎn)再利用。鰱、鳙魚生長(zhǎng)速度快，易于捕撈，適時(shí)捕撈可從水體中去除大量營(yíng)養(yǎng)鹽。由表2可知，金澤水庫(kù)鰱魚從2齡長(zhǎng)到3齡，體重增長(zhǎng)最多，為673 g，體長(zhǎng)增長(zhǎng)了10.4 cm;同樣的，鳙魚也是從2齡長(zhǎng)到3齡體重增長(zhǎng)最多，為938 g，體長(zhǎng)增長(zhǎng)了7.2 cm。因此，金澤水庫(kù)鰱、鳙魚從2齡長(zhǎng)到3齡，生長(zhǎng)加速度最大，3齡以后體重增長(zhǎng)減緩，對(duì)藻類的濾食率也比小于3齡的魚類降低。金澤水庫(kù)鰱鳙魚3齡后可以開始捕撈，此時(shí)，鰱魚平均規(guī)格為體長(zhǎng)36.8 cm，體重約為1 100 g，鳙魚平均規(guī)格為體長(zhǎng)42.8 cm，體重約為2 800 g。

2019年12月前，水庫(kù)魚類捕撈采用的是分散式捕撈的方法，每月用絲網(wǎng)、地籠網(wǎng)的方式小規(guī)模捕撈，捕撈的魚類數(shù)量少，規(guī)格參差不齊(表3)。2019年底在水庫(kù)投放鰱鳙前進(jìn)行了大規(guī)模捕撈，能夠?qū)⒊^生長(zhǎng)拐點(diǎn)的鰱鳙集中捕撈上來(lái)，捕撈的效果得到提升，因此，集中捕撈是水庫(kù)經(jīng)過對(duì)比后改進(jìn)的捕撈方式。

表2 金澤水庫(kù)鰱、鳙魚生長(zhǎng)情況Tab.2 Growth of Silver Carp and Bighead Carp in Jinze Reservoir

表3 金澤水庫(kù)魚類捕撈情況Tab.3 Fisheries in Jinze Reservoir

2.3 水庫(kù)藻密度變化情況

圖2 金澤水庫(kù)進(jìn)出水藻密度Fig.2 Inlet and Outlet Algae Density in Jinze Reservoir

調(diào)查了2017年—2019年水庫(kù)進(jìn)水口和出水口的藻密度，結(jié)果如圖2所示。金澤水庫(kù)藻類屬于外源輸入型，藻類主要來(lái)自太浦河，進(jìn)水口藻密度大。與進(jìn)水口相比，除2018年，出水口藻密度呈下降趨勢(shì)：出水口2017年和2019年下降比例分別為14.12%和27.71%；按3年的平均值來(lái)看，水庫(kù)進(jìn)水口藻密度為855.61萬(wàn)cells/L，出水口藻類密度786.05萬(wàn)cells/L，出水口藻密度較進(jìn)水口總體下降了11.63%。根據(jù)研究，水庫(kù)西北角和東岸是庫(kù)區(qū)的高藻區(qū)域，由魚群分布情況(圖1)可知，魚類聚集區(qū)域也主要是在水庫(kù)高藻區(qū)域，這是因?yàn)闉V食性魚類會(huì)向藻類聚集區(qū)域移動(dòng)濾食藻類，結(jié)合水庫(kù)進(jìn)出水藻密度變化情況，鰱、鳙魚調(diào)控措施在控藻上起到了積極的作用，但是需物理、化學(xué)和生物技術(shù)(有益菌、水草、控藻魚)的協(xié)同。

2.4 金澤水庫(kù)生態(tài)變化

2.4.1 生物多樣性

采用香農(nóng)威爾指數(shù)(H)和均勻度指數(shù)(J)評(píng)估水庫(kù)生物多樣性。如表4和表5所示，出水口浮游植物與浮游動(dòng)物生物多樣性均高于進(jìn)水口，浮游植物香農(nóng)威爾指數(shù)3年平均提升了25%，均勻度指數(shù)提升了27%，浮游動(dòng)物香農(nóng)威爾指數(shù)3年平均提升了23%，均勻度指數(shù)提升了26%，說明金澤水庫(kù)的各項(xiàng)調(diào)控措施能夠提高生物多樣性，且各物種的密度值分布更均勻。

表4 金澤水庫(kù)浮游植物生物多樣性Tab.4 Phytoplankton Biodiversity in Jinze Reservoir

表5 金澤水庫(kù)浮游動(dòng)物生物多樣性Tab.5 Zooplankton Biodiversity in Jinze Reservoir

2.4.2 能量和生物量金字塔

由圖3可知，金澤水庫(kù)生態(tài)系統(tǒng)的能流主要在4個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間流動(dòng)，沉水植物、底棲藻類、浮游植物和碎屑完全占據(jù)營(yíng)養(yǎng)級(jí)I；淡水寡毛類、水生昆蟲和浮游動(dòng)物完全占據(jù)營(yíng)養(yǎng)級(jí)II，鲴魚、鰱魚、鳊魚和一些其他魚類主要占據(jù)了營(yíng)養(yǎng)級(jí)II；所有魚類均部分占據(jù)了營(yíng)養(yǎng)級(jí)III；占據(jù)營(yíng)養(yǎng)級(jí)IV的主要為鲌類(翹嘴紅鲌)，少量鯰魚、鱖魚和長(zhǎng)吻鮠也占據(jù)了營(yíng)養(yǎng)級(jí)IV。由表6可知，除2017年，水庫(kù)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物量的分布呈金字塔型，即占據(jù)底層營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物其生物量最大，逐級(jí)依次減小。

圖3 金澤水庫(kù)營(yíng)養(yǎng)級(jí)分布Fig.3 Trophic Level Distribution in Jinze Reservoir

表6 金澤水庫(kù)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物量(單位：萬(wàn)kg)Tab.6 Biomass of Each Trophic Level in Jinze Reservoir (Unit:104 kg)

實(shí)施魚類生物調(diào)控，大量放養(yǎng)的鰱、鳙魚直接增加了金澤水庫(kù)第II 營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物量和在整個(gè)食物網(wǎng)中的比例，使得金澤水庫(kù)中的小雜魚生物量減少，而鲌類等生物量增加，各種魚類的捕食者和食餌生態(tài)位重疊指數(shù)下降。各主要魚類的相互作用中，鰱、鳙對(duì)鲌的促進(jìn)作用增強(qiáng)，鲌對(duì)鯽、麥穗魚和刀鱭等以及刀鱭對(duì)浮游動(dòng)物的抑制作用減弱，鳙對(duì)浮游動(dòng)物的抑制作用增強(qiáng)。這些影響，使金澤水庫(kù)食物鏈結(jié)構(gòu)更趨合理。

3 關(guān)鍵技術(shù)

3.1 水庫(kù)生物資源調(diào)查

針對(duì)水生物種類組成、數(shù)量變動(dòng)和生物生產(chǎn)力等方面進(jìn)行調(diào)查和研究，掌握天然餌料生物和魚類的年際變動(dòng)情況，估算漁產(chǎn)潛力。

3.2 選擇適當(dāng)?shù)聂~類

對(duì)于營(yíng)養(yǎng)鹽含量高、藻密度大的水體，在難以控制污染源的情況下，可以采取增加藻食生物的方式控制藻類水華，鰱、鳙是典型的濾食性魚類，可直接濾食藻類，適用于金澤水庫(kù)。為了確保放養(yǎng)魚類的成活率，需對(duì)兇猛魚類進(jìn)行控制。兇猛魚類控制后，可以考慮投放一部分鲴魚類，能夠加速水體營(yíng)養(yǎng)物循環(huán)，從而凈化水質(zhì)[16]。

3.3 保持一定密度的鰱、鳙魚生物量

要使鰱、鳙魚發(fā)揮控藻作用，抑制藻類的繁殖，需確保水體中具有足夠的鰱鳙魚量[16]，一般鰱、鳙資源量需在漁產(chǎn)潛力的30%以上，在淺水水域以放養(yǎng)鰱魚為主。根據(jù)目前金澤水庫(kù)的漁產(chǎn)潛力、營(yíng)養(yǎng)鹽及藻類情況，至少需保留鰱、鳙魚10萬(wàn)kg，鰱鳙放養(yǎng)比例為5∶1，放養(yǎng)規(guī)格約為300～500 g/尾。

3.4 定期捕撈鰱、鳙魚，降低營(yíng)養(yǎng)庫(kù)存

鰱、鳙魚生長(zhǎng)速度快，易于捕撈，通過捕撈超過生長(zhǎng)加速度最大值的鰱、鳙魚，可從系統(tǒng)中移走大量營(yíng)養(yǎng)鹽。金澤水庫(kù)鰱、鳙魚從2齡長(zhǎng)到3齡，生長(zhǎng)加速度最大，3齡以后體重增長(zhǎng)減緩，對(duì)藻類的濾食率降低。因此，金澤水庫(kù)鰱、鳙魚3齡后可以開始捕撈，此時(shí)鳙魚類平均規(guī)格：體長(zhǎng)為42.8 cm，體重約為2 800 g；鰱魚類平均規(guī)格：體長(zhǎng)為36.8 cm，體重約為1 100 g。

4 總結(jié)與展望

目前，通過放養(yǎng)鰱、鳙魚，進(jìn)行魚類水質(zhì)凈化調(diào)控在金澤水庫(kù)取得了良好的效果，一方面水庫(kù)出水藻密度降低，魚類控藻效果良好；另一方面，庫(kù)內(nèi)生物多樣性提升，食物鏈結(jié)構(gòu)趨于合理，有利于生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。今后，也將根據(jù)水庫(kù)生物資源的變化情況，不斷地對(duì)魚類水質(zhì)凈化調(diào)控措施進(jìn)行優(yōu)化，確保其發(fā)揮良好的調(diào)控效果。