(廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉林分院/玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,玉林 537000)
水稻是廣西壯族自治區(qū)主要的糧食作物,水稻產(chǎn)量的提高與品質(zhì)的改良是保障糧食安全、提高人民生活水平的重要舉措[1]。超級稻育種是繼水稻矮化育種和雜種優(yōu)勢利用后的第三次革命,產(chǎn)量獲得空前提高,確保了糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。萬太優(yōu)3158 是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所利用優(yōu)質(zhì)三系不育系萬太A 與恢復(fù)系桂3158配組,育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合抗性好的雜交水稻新組合,2018 年通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定(桂審稻2018014 號),2019 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級稻認(rèn)定(農(nóng)辦科﹝2019﹞12 號),可在桂南稻作區(qū)作早稻種植。為在桂南稻作區(qū)得到更大面積的推廣種植,提高其產(chǎn)量和種植效益,現(xiàn)將其在桂南的種植表現(xiàn)及拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下[2-3]。
1.1 農(nóng)藝性狀萬太優(yōu)3158 屬秈型三系雜交稻,桂南早造種植全生育期120.1d,比對照特優(yōu)7118 短5.3d,株型適中、葉片濃綠、葉鞘綠色,柱頭、穎尖白色,大穗、無芒、后期青枝蠟稈熟色好,每hm2有效穗數(shù)247.5 萬、株高115.2cm、穗長23.1cm、每穗總粒數(shù)184.7 粒、結(jié)實率83.5%、千粒重23.7g。
1.2 品質(zhì)2016-2017 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測:糙米率81.1%,整精米率55.6%,堊白度0.5%,堊白米率8%,長寬比3.4,透明度2 級,堿消值4.8 級,膠稠度78.0mm,直鏈淀粉含量13.3%。
1.3 抗性2016 年、2017 年經(jīng)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所和微生物研究所鑒定,苗葉瘟2~4 級,穗瘟損失率最高級5 級,稻瘟病綜合指數(shù)分別為4.8、4.8,中感稻瘟病,白葉枯病致病Ⅳ型5~7 級,Ⅴ型9 級,中感-高感白葉枯病。在示范推廣種植中均未發(fā)現(xiàn)有稻瘟病和白葉枯病危害。
2016 年參加廣西壯族自治區(qū)桂南遲熟組區(qū)域試驗初試,6 個試點每hm2平均產(chǎn)量8.50t,比對照特優(yōu)7118 增產(chǎn)7.90%;2017 年早造續(xù)試,平均產(chǎn)量8.57t,比特優(yōu)7118 增產(chǎn)9.16%;2 年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量8.53t,比對照增產(chǎn)8.53%,增產(chǎn)點率100%,差異均達極顯著水平。2017 年早造生產(chǎn)試驗每hm2平均產(chǎn)量8.03t,比特優(yōu)7118 增產(chǎn)3.90%,增產(chǎn)點率100%。2018 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家對萬太優(yōu)3158超級稻百畝示范方進行田間測產(chǎn),平均產(chǎn)量11.21t,超過10.80t 的超級稻產(chǎn)量認(rèn)定指標(biāo)。區(qū)域試驗和大面積示范都表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
3.1 適時播種,培育壯秧萬太優(yōu)3158 在桂南早稻種植,宜在3 月10 號前播種,選擇土壤有機質(zhì)含量高、肥力均勻、排灌和管理方便的田塊作秧田。每hm2秧田施復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)375kg 作基肥,可增施腐熟農(nóng)家肥1500kg;育秧采用塑料軟盤育拋秧,可發(fā)揮水稻小苗帶土拋栽利于秧苗扎根、無回青期、提早分蘗、低位分蘗的作用。每hm2大田用353 孔塑料軟盤825 塊、種子22.5kg、壯秧劑15kg,種子浸種催芽前先用咪鮮胺或強氯精等消毒藥劑處理,播種后搭拱覆蓋塑料薄膜。
3.2 開好豐產(chǎn)溝,拋足基本苗為防止后期倒伏,拋秧前需開通環(huán)田溝,大田塊加開井字、十字溝,依排水流向,溝間距約5m,寬30cm、深15cm,露曬田時加深排水溝,做到能排能灌。秧齡20d 左右、秧苗長到4.0 葉時,日平均氣溫不低于15℃,選擇晴好天氣拋秧,每hm2拋植37.5 萬蔸左右,肥力差的田塊適當(dāng)密植,肥力好的田塊適當(dāng)稀植,拋后及時查苗補缺。
3.3 合理施肥,搭建高產(chǎn)苗架拋秧前5d 淋施1次送嫁肥,保證拋秧期80%以上秧苗矮壯帶蘗,秧田期加強田間管理,秧苗長至2~3 葉時淋施1 次斷奶肥。每hm2大田在拋秧前7d 施腐熟農(nóng)家肥7.5t,拋秧前施17%碳銨450.0kg、17%過磷酸鈣375.0kg 作基肥;拋秧后5~6d 施第1 次追肥,用尿素150.0kg 和拋秧專用除草劑35%芐嘧·丙草胺(50g/包)15 包混施;拋秧后10~12d 施第2 次追肥,用尿素150.0kg、氯化鉀150.0kg 和70%吡蟲·殺蟲單粉(50g/包)30 包混施;拋秧后40~45d 在幼穗分化的第2~3 期,剝查苞毛長至0.5mm 左右,看苗、看天追施1 次幼穗分化肥,滿足植株整個孕穗期的養(yǎng)分供給,保證后期穗大粒多,達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的,用量為尿素60.0kg、復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)75.0kg、氯化鉀112.5kg;在破口期增施1 次穗肥,用量為尿素45.0kg、氯化鉀75.0kg,可提高結(jié)實率和籽粒充實度,若抽穗期遇到明顯的“寒露風(fēng)”天氣,增噴1~2 次葉面肥,每次用量為磷酸二氫鉀1.5kg,可有效增加禾苗的抗寒能力,確保后期葉片不早衰。
3.4 科學(xué)管水,好氣灌溉采用深溝好氣灌溉排水技術(shù),灌排速度快、曬田效果好,利于植株達到根系強、莖稈壯、葉片健的平衡生長效果。前期采用無水層濕潤拋栽防止拋后浮秧,拋秧后2~3d 扎穩(wěn)根后回薄水立苗,立苗后灌淺水促分蘗,當(dāng)分蘗苗數(shù)達到所需穗數(shù)的80%時開始排水露田。露田夠苗,夠苗曬田,曬田時加深排水溝,做到溝溝相通,曬至葉片挺直,葉色由濃綠色轉(zhuǎn)為淡綠色,田面出現(xiàn)小龜裂、有白根,使植株根系深扎、莖稈生長健壯,增強植株的抗倒伏能力。穗分化期后及時復(fù)水,保持田間土壤濕潤,抽穗揚花期保持田間淺水層,后期保持田間干濕交替,收獲前5~7d 排水落干,防止因斷水過早造成后期早衰和倒伏。
3.5 綜合防治病蟲害有外來生物福壽螺危害的田塊,拋秧前每hm2用70%殺螺胺(50g/包)15 包兌水噴灑或用茶麩150kg 撒施全田,可有效滅殺福壽螺。在高產(chǎn)栽培過程中重點抓好秧田期、分蘗盛期和破口期這3 個時期的病蟲害防治工作,種子播前可用咪鮮胺或強氯精等藥劑消毒,以防種子帶病下田。
桂南稻作區(qū)常見的病蟲害有卷葉蟲、鉆心蟲、稻飛虱和紋枯病、稻瘟病,近年桂南稻作區(qū)南方黑條矮縮病危害時有發(fā)生,要加強對其主要傳播媒介稻飛虱的防治。卷葉蟲和鉆心蟲每hm2可用1.8%阿維菌素1500mL 或5%甲維鹽水分散粒劑600g 防治;稻飛虱可選用20%啶蟲脒可濕性粉劑600g 或50%吡蚜酮可濕性粉劑300g 防治;紋枯病可選用43%戊唑醇懸浮劑360mL 或24%噻呋酰胺懸浮劑600mL 防治;稻瘟病可選用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450g 或40%稻瘟靈1500mL 防治;如遇臺風(fēng)等災(zāi)害天氣造成白葉枯病或細菌性條斑病危害,可選用20%噻菌銅懸浮劑1800g 或20%噻唑鋅懸浮劑2400g 防治。
通過適時播種措施避開早春的倒春寒天氣對秧苗的危害;加強秧田期田間管理培育多蘗壯秧;分蘗期、幼穗分化期和破口期的氮磷鉀合理搭配施用,搭建高產(chǎn)苗架;采用深溝好氣灌溉排水技術(shù)使植株達到根系強、莖稈壯、葉片健的平衡生長效果;綜合防治病蟲害控制好全生育期卷葉蟲、鉆心蟲、稻飛虱、紋枯病和稻瘟病等三蟲兩病危害。通過以上前、中、后期的綜合拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)措施,實現(xiàn)萬太優(yōu)3158 高產(chǎn)栽培的目的。
萬太優(yōu)3158 米質(zhì)優(yōu),后期青枝蠟稈熟色好,適時收獲可保證稻米品質(zhì)。桂南早稻7 月5 日左右,黃化成熟率達90%時,趁晴好天氣及時收割,烘干入庫,在低溫干燥條件下儲藏,確保稻米品質(zhì)。