據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，2020年12月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，《通知》指出，為切實(shí)維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障節(jié)日期間豬肉消費(fèi)安全和人民身體健康，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定自2020年12月中旬到2021年2月中旬，在全國開展為期2個(gè)月的嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動(dòng)。

《通知》要求，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為，督促生豬屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，有效維護(hù)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，加快生豬屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)生豬屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《通知》顯示，本次專項(xiàng)行動(dòng)的主要內(nèi)容由嚴(yán)查重處生豬屠宰違法行為、嚴(yán)查重處主體責(zé)任不落實(shí)企業(yè)、嚴(yán)格屠宰企業(yè)資格清理共三方面組成。除了提及加快小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)撤停并轉(zhuǎn)，確保小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)只減不增外，在優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局方面，《通知》特別提到，鼓勵(lì)在生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)新建屠宰優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能。