孫彥逢

基于鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)的心理學(xué)教學(xué)改革

孫彥逢

（吉林省長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院吉林長春130000）

目前高校在專業(yè)建設(shè)和課程體系開發(fā)時，忽略了對學(xué)生德育方面的教育，導(dǎo)致旅游人才培養(yǎng)中存在部分學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，部分學(xué)生專業(yè)知識欠缺旅游類主要工作崗位對從業(yè)人員要求較高。文章對旅游業(yè)的季節(jié)性、敏感性等導(dǎo)致學(xué)生工作不夠穩(wěn)定等問題進(jìn)行分析，提出了基于鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)心理學(xué)教學(xué)改革的思考。

人才培養(yǎng)；教學(xué)改革

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平得到了較大的提高。同時，人們的壓力不斷增大，環(huán)境污染也逐年加劇。為此，越來越多的城市居民希望利用閑暇時間體驗鄉(xiāng)村旅游。目前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展剛剛起步，急需旅游方面的專業(yè)人員。

1 在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中旅游人才培養(yǎng)方面存在的問題

鄉(xiāng)村旅游既可以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，又可以滿足旅游者休閑、娛樂的需求。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中我們發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游剛剛起步，急需旅游方面的專業(yè)人才。但是很少有旅游相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生愿意從事鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)工作，這也是制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個主要因素。

2 旅游人才培養(yǎng)方面存在以上問題的主要原因

2.1 部分學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確

00 后學(xué)生普遍家庭條件比較好，大多數(shù)學(xué)生沒有生活壓力或生活壓力很小。又因部分旅游類專業(yè)的學(xué)生因調(diào)劑來到旅游管理專業(yè)，對專業(yè)實習(xí)及就業(yè)崗位不夠了解或興趣不濃或不喜歡服務(wù)崗位。所以導(dǎo)致旅游類專業(yè)部分學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確。

2.2 部分學(xué)生專業(yè)知識欠缺

旅游類專業(yè)主要為旅游業(yè)的旅行社、景區(qū)、旅游飯店培養(yǎng)一線工作人員及管理人員。旅行社、旅游飯店是旅游類專業(yè)學(xué)生主要實習(xí)及就業(yè)的旅游企業(yè)，其中很多崗位需要從業(yè)人員具有豐富的專業(yè)知識。專業(yè)知識欠缺導(dǎo)致很多旅游類專業(yè)畢業(yè)生不敢從事旅游行業(yè)尤其是從事發(fā)展鄉(xiāng)村旅游相關(guān)工作。

2.3 目前高校在專業(yè)建設(shè)和課程體系開發(fā)時，忽略了對學(xué)生德育方面的教育

受我國傳統(tǒng)教育的影響，我國高校課程重視知識或技能的培養(yǎng)。學(xué)生知識和技能掌握的好，在就業(yè)面試中會有非常大的優(yōu)勢。在教學(xué)過程中學(xué)生知識和技能提高較為明顯，考核難度較小。又因?qū)W生就業(yè)率是評價高校教學(xué)質(zhì)量的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，因此很多高校課程教學(xué)及考核的過程非常重視技能考核及知識考核。因此，目前很多高校在專業(yè)建設(shè)和課程體系開發(fā)時，往往只重視技能或知識素養(yǎng)培養(yǎng)，忽略了對學(xué)生德育方面的教育，忽略了通過教育來塑造學(xué)生、改變學(xué)生、發(fā)展學(xué)生。

2.4 部分學(xué)生性格不夠完善

部分學(xué)生性格不夠完善主要體現(xiàn)在部分學(xué)生缺少自信，不夠勤勞，缺少拼搏、奉獻(xiàn)等精神。

自信是一個人成功的基礎(chǔ)，缺少自信的人會自暴自棄。目前高校旅游類專業(yè)學(xué)生的入學(xué)分?jǐn)?shù)相對較低，因此部分旅游類專業(yè)學(xué)生相對而言不夠自信。不夠自信導(dǎo)致很多學(xué)生不敢從事為旅游者提供服務(wù)的相關(guān)工作尤其是鄉(xiāng)村旅游等新興行業(yè)的相關(guān)工作。

勤勞是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但是在00 后旅游類專業(yè)學(xué)生身上，我們看到了部分學(xué)生們懶惰的現(xiàn)象：如部分學(xué)生上課踩點、遲到，不吃早飯、帶著早餐進(jìn)課堂等現(xiàn)象。部分不夠勤勞的學(xué)生不敢挑戰(zhàn)條件比較差、剛剛發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)工作，缺少勇于拼搏、甘于奉獻(xiàn)等精神。

2.5 旅游類主要工作崗位對從業(yè)人員要求較高，旅游類主要崗位從業(yè)人員社會地位相對較低

部分旅游類專業(yè)學(xué)生入學(xué)前出于興趣、學(xué)歷等目的選擇旅游類專業(yè)。在進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生們逐漸明白從事旅游類專業(yè)需要掌握地理、歷史、法律等很多與旅游有關(guān)的專業(yè)知識。由于部分旅游類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不夠好、學(xué)習(xí)能力不夠強(qiáng)，所以導(dǎo)致部分旅游類專業(yè)學(xué)生不能順利取得全國導(dǎo)游資格證等職業(yè)資格證書，因此無法從事相關(guān)工作。另外，在學(xué)校學(xué)習(xí)的過程中，專業(yè)教師會給學(xué)生們講授一些實習(xí)、就業(yè)中常常出現(xiàn)的問題，分析一些實習(xí)、就業(yè)中出現(xiàn)過的案例等，以便學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間做好充分的做好準(zhǔn)備、提高自身素質(zhì)。因此，學(xué)生們更加了解、熟悉了旅游類專業(yè)主要崗位的工作內(nèi)容和常見問題及其處理。部分學(xué)生也逐漸明白旅游類主要崗位對從業(yè)人員的素質(zhì)要求是比較高的，所以不敢從事旅游類相關(guān)工作。

我國目前行業(yè)間差距較大且工作存在高低貴賤之說，人們普遍認(rèn)為教師、公務(wù)員等國家公職人員社會地位較高、受人尊重，導(dǎo)游、酒店的前臺人員等旅游類服務(wù)人員的社會地位較低、不受人尊重。所以，部分旅游類專業(yè)學(xué)生選擇繼續(xù)求學(xué)或考公務(wù)員、事業(yè)單位等，以便找到更適合自己的工作。

2.6 旅游業(yè)的季節(jié)性、敏感性等導(dǎo)致旅游類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作不夠穩(wěn)定、工作風(fēng)險較大

旅游業(yè)受旅游資源的季節(jié)變化，旅游者外出時間等因素影響，具有非常明顯的季節(jié)變化性。旅游旺季時，旅游景區(qū)人滿為患、旅游飯店訂不到床位，旅行社人力資源緊張，員工加班現(xiàn)象非常常見。旅游淡季時，旅游景區(qū)游客很少、旅游飯店很多床位閑置，旅游社大多數(shù)員工非常清閑。由于旅游業(yè)的季節(jié)性，導(dǎo)致部分旅游從業(yè)人員淡季時工作量很小并且工資受到較大的影響。另外，旅游業(yè)受世界各個國家的經(jīng)濟(jì)、自然災(zāi)害、疾病等影響較大，非典、新冠狀病毒、地震等都已經(jīng)使旅游業(yè)損失嚴(yán)重。旅游業(yè)的敏感性使旅游從業(yè)人員工作壓力增大。這些因素導(dǎo)致旅游類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作不夠穩(wěn)定、工作風(fēng)險較大。因此，部分學(xué)生選擇到房地產(chǎn)公司等相對穩(wěn)定的企業(yè)工作。

從試驗中可以看出,在毛水頭6.2m時,發(fā)電功率最大時的轉(zhuǎn)速為234～252 rpm/min之間，相應(yīng)電機(jī)極數(shù)為26極 （230 rpm/min）至 24極 （250 rpm/min）之間。經(jīng)查有關(guān)水輪機(jī)資料，水頭在6.2 m左右的水輪機(jī)的轉(zhuǎn)速也在250 rpm/min以下，試驗的結(jié)論和水輪發(fā)電機(jī)是吻合的。

3 基于鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)心理學(xué)教學(xué)改革的思考

（1）堅持德育為先，通過正面教育來引導(dǎo)學(xué)生、感化學(xué)生、激勵學(xué)生，進(jìn)一步完成“立德樹人”的教育目標(biāo)。

近年來，立德樹人的重要性越來越為旅游業(yè)從業(yè)人員所熟知，已逐漸成為旅游界廣泛關(guān)注的話題。它的研究，為我們真正走向以學(xué)生為中心的教育，為旅游業(yè)尤其是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供人才成為可能。

教學(xué)改革的實踐過程中，我們堅持德育為先。在完成相關(guān)知識目標(biāo)、能力目標(biāo)的同時，有意識的融入思政教育，選取相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容給予學(xué)生正確的價值觀、人生觀等方面的引導(dǎo)，通過成功的、感人的案例等感化學(xué)生、激勵學(xué)生，進(jìn)一步實現(xiàn)“立德樹人”這一教育的根本目標(biāo)。

（2）堅持以人為本，通過合適的教育來塑造學(xué)生、改變學(xué)生、發(fā)展學(xué)生，進(jìn)一步完成“立德樹人”的教育目標(biāo)。

心理學(xué)課程中與學(xué)生“做人”密切相關(guān)的內(nèi)容很多，如性格、氣質(zhì)、情緒、情感、態(tài)度等內(nèi)容。這些教學(xué)內(nèi)容不僅直接影響學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)和生活，而且對學(xué)生日后的工作和發(fā)展都有非常大的影響。

在心理學(xué)教學(xué)中，改革原有課程標(biāo)準(zhǔn)中過多的知識目標(biāo)，將學(xué)生對自我的認(rèn)知、調(diào)整和完善作為教學(xué)改革的重點。在教學(xué)內(nèi)容的選取上，主要選擇學(xué)生做人方面存在問題較多的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)改革。改革教學(xué)方法，例如通過布置演講等任務(wù)的教學(xué)方法，使學(xué)生認(rèn)識到相關(guān)內(nèi)容對學(xué)生的重要影響并使學(xué)生能夠進(jìn)一步認(rèn)識自己、了解自己，并能不斷地調(diào)整自己和包容他人。

教學(xué)中將學(xué)生對自己情緒的認(rèn)識和完善，學(xué)生對自己對待事、對人的態(tài)度的認(rèn)識和完善，對自己性格的認(rèn)識和完善，對自己氣質(zhì)的認(rèn)識和完善作為重點。在課程考核過程中，改革原有的筆試考核模式為展示+知識問答。展示考核以考核學(xué)生對自我的認(rèn)識和完善為主，知識問答考核以考察知識掌握情況及運用情況為主。

改革后學(xué)生能夠更好地適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)、生活，畢業(yè)后能更好地適應(yīng)社會，學(xué)生能夠更好的滿足旅游企業(yè)的用人需求。只有這樣，我們才能進(jìn)一步完成“立德樹人”的教育目標(biāo)。

（3）在心理學(xué)課程的教學(xué)改革實踐過程中重點改革原有教學(xué)方法，使心理學(xué)課程中的理論知識與實踐工作密切結(jié)合。

為使學(xué)生更好地參與旅游業(yè)及鄉(xiāng)村旅游，探討適合心理學(xué)課堂中的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的具體教學(xué)手段和教學(xué)方法，從而形成以學(xué)生為主體的心理學(xué)課堂，使心理學(xué)的課堂教學(xué)與旅游企業(yè)的實際工作尤其是鄉(xiāng)村旅游工作密切結(jié)合，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時，學(xué)生組織能力、語言表達(dá)能力、團(tuán)隊合作能力等能力都將有較大程度的提高。

（4）培養(yǎng)學(xué)生樹立熱愛旅游、勇于奉獻(xiàn)的精神。理想、目標(biāo)是我們前進(jìn)的目標(biāo)和動力。不夠熱愛旅游、缺少奉獻(xiàn)精神是學(xué)生們不愿意從事發(fā)展鄉(xiāng)村旅游工作的一個主要原因。要想更好地為旅游企業(yè)培養(yǎng)旅游企業(yè)需要的人才，尤其是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的人才，我們需要培養(yǎng)學(xué)生樹立熱愛旅游、勇于奉獻(xiàn)的精神。培養(yǎng)學(xué)生樹立熱愛旅游、勇于奉獻(xiàn)的精神的方式和方法很多。在心理學(xué)課程改革中主要通過以下方式幫助學(xué)生樹立熱愛旅游、勇于奉獻(xiàn)的精神。

①通過氣質(zhì)、性格等教學(xué)內(nèi)容使學(xué)生更清楚地認(rèn)識自己，認(rèn)識自己的長處和不足，進(jìn)而更準(zhǔn)確的分析自己，之后根據(jù)自己的性格、氣質(zhì)分析自己適合的工作崗位尤其是旅游行業(yè)的，重要崗位。

②通過在旅游崗位工作的學(xué)哥、學(xué)姐的視頻、圖片等內(nèi)容激發(fā)學(xué)生對旅游行業(yè)主要崗位的熱愛，鼓勵學(xué)生參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

③通過非典、新冠狀病毒中感人的醫(yī)護(hù)人員的先進(jìn)事跡等培養(yǎng)學(xué)生們勇于奉獻(xiàn)的精神。

（5）在心理學(xué)課程任務(wù)設(shè)置過程中，更加充分考慮學(xué)情，設(shè)計相對簡單的教學(xué)任務(wù)，以便給學(xué)生提供更多的成功的機(jī)會。

一次次的成功會讓人更加自信，為了使旅游類專業(yè)的學(xué)生們更加自信，在設(shè)計心理學(xué)教學(xué)任務(wù)的過程中可以設(shè)計相對簡單的教學(xué)任務(wù)。學(xué)生們一次次成功的完成教學(xué)任務(wù)會使自己更加自信。

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全國輕工職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會科研課題2019年度立項課題——“立德樹人”視角下旅游心理學(xué)教學(xué)改革研究（NO：QGHZW2019038）

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2095-1205(2020)01-69-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.01.42