趙靜波

（吉林省四平市伊通滿族自治縣西葦鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 130700）

目前,國內(nèi)對育肥牛的需求逐年上漲,市場環(huán)境越來越好,但我國目前牛肉供應的效率比較低,無法滿足快速增長的市場需求。正因如此,為了我國育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展,文章將提出以下幾個問題和一些建議。

1 育肥牛養(yǎng)殖工作中存在的主要問題

1.1 養(yǎng)殖工作人員專業(yè)素質(zhì)偏低

養(yǎng)殖工作人員是育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)的第一線,目前我國大多數(shù)的養(yǎng)殖人員都是農(nóng)民,普遍缺乏良好的文化基礎(chǔ)和專業(yè)知識。更多的是憑借自己的經(jīng)驗而非科學技術(shù)來養(yǎng)殖育肥牛,這樣剛好導致在育肥牛遇到傳染疾病時很難得到有效控制。無形間給育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)埋下巨大的風險。提升養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì),是現(xiàn)在育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)的重中之重。

1.2 缺乏高產(chǎn)肥牛品種的培育

在此背景下,我們對于育肥牛養(yǎng)殖品種的選擇,并沒有發(fā)展成熟,所以,我國所選中的育肥牛品種,一般都生長的比較緩慢。這種問題的出現(xiàn)對經(jīng)濟效益造成很大影響。黃牛是我國經(jīng)常選擇的育肥牛品種,雖然黃牛具有很強的抗逆性,但相對生長比較緩慢。就是這樣,我國針對品種的選擇并沒有形成一套完善的制度和標準。為了使育肥牛行業(yè)能得到更好的發(fā)展,需要在品種選擇上進行完善[1]。只要有高質(zhì)量的品種,育肥牛就會得到更加健康的成長,同時還能在成長過程中最大程度降低疾病問題。

1.3 營養(yǎng)供應不合理

我國大多數(shù)育肥牛養(yǎng)殖從業(yè)人員都是農(nóng)民,缺乏相應的專業(yè)知識及能力,無法做到科學合理的營養(yǎng)供應,導致育肥牛生長速度普遍緩慢。育肥牛一般在某個時期會需要大量的營養(yǎng),抓住這個時期給足營養(yǎng),會很大程度增加育肥牛的增長,提升產(chǎn)生量。

1.4 養(yǎng)殖環(huán)境較差

散養(yǎng)占據(jù)了我國育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)的很大一部分,導致其無法提供一個舒適干凈的環(huán)境給育肥牛健康生長,甚至無法及時預防疾病和蚊蟲叮咬,也沒辦法滿足育肥牛生長所需要的營養(yǎng)。這是我國育肥牛養(yǎng)殖急需改變的一個問題。

2 育肥牛養(yǎng)殖應對措施

2.1 選擇高品質(zhì)品種

保證育肥牛品種的高質(zhì)量以及健康成長是養(yǎng)殖戶們能創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益的唯一手段。只有這樣才能為后續(xù)養(yǎng)殖工作打下良好的基礎(chǔ)。如何選擇高質(zhì)量的育肥牛品種,需要當?shù)匦竽凉芾聿块T擔起屬于自己的責任,主動向當?shù)仞B(yǎng)殖戶推薦質(zhì)量較高的育肥牛品種。除了管理部門,技術(shù)人員也非常重要,在肥牛養(yǎng)殖發(fā)揮自己的力量與價值。養(yǎng)殖戶們可以在技術(shù)人員指導下,通過雜交實驗將不同品種育肥牛的優(yōu)勢結(jié)合在一起,這樣保證養(yǎng)殖戶得到高質(zhì)量育肥牛品種的同時又能降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的利潤與效益,促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的更好發(fā)展。

2.2 加強養(yǎng)殖模式規(guī)范

育肥牛的養(yǎng)殖成本隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展也一并提升。與此同時,鄉(xiāng)村中的勞動力慢慢轉(zhuǎn)移至城市,導致許多鄉(xiāng)村都面臨勞動力不足的情況。這種背景下,育肥牛養(yǎng)殖效率將很難得到提升。如果當?shù)卣跋嚓P(guān)畜牧業(yè)部門想要改進這種情況,就一定要對當?shù)氐挠逝ｐB(yǎng)殖行業(yè)進行仔細分析和研究。如果在各種條件都還不錯的情況下,需要不斷降低育肥牛的養(yǎng)殖成本,為養(yǎng)殖工作提供更多便利。規(guī)范養(yǎng)殖方法,將傳統(tǒng)散養(yǎng)方式慢慢轉(zhuǎn)化為規(guī)?；B(yǎng)殖方式。這些方法可以使育肥牛養(yǎng)殖工作得到統(tǒng)一管理及監(jiān)督。除了這些,在各地鄉(xiāng)村宣傳防疫知識和飼養(yǎng)知識也非常重要,這需要當?shù)剞r(nóng)機部門積極上門進行宣傳教育。通過以上方式,不管是養(yǎng)殖效率還是養(yǎng)殖質(zhì)量都會得到提升。

2.3 加強牛舍建設(shè)工作

牛舍是育肥牛生長和育肥牛養(yǎng)殖的主要場所。育肥牛的健康生長與良好的生活環(huán)境及成長環(huán)境脫不開關(guān)系。所以,在牛舍建設(shè)過程中,需要對通風問題,朝向問題等進行充分且多方面的考慮[2]。除了這些,牛舍內(nèi)還要及時進行清潔與消毒工作。每天清潔一次,每月消毒一次。消毒用品的使用要結(jié)合牛舍實際情況,保證消毒劑配比的合理性,只有這樣才能保證牛舍得到比較好的消毒效果。良好的通風可以保證育肥牛一直處于適合的溫度中,這樣既能保證育肥牛的正常成長,還會在很大程度上降低育肥?；疾〉母怕?。育肥牛在良好的環(huán)境中,健康快速成長,會在人們心中樹立非常優(yōu)秀的企業(yè)形象,從而為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益與社會效益。

3 結(jié)語

我國育肥牛養(yǎng)殖行業(yè)不管是個體養(yǎng)殖戶,還是當?shù)卣跋嚓P(guān)部門的工作人員,希望大家能端正工作態(tài)度,針對育肥牛養(yǎng)殖存在的不足,進行詳細深刻的分析和探討,給出更加詳細的解決措施,從而使我國經(jīng)濟能更快的進步。