秦敏君

高產(chǎn)水稻種植的田間管理技術(shù)分析

秦敏君

（江西省九江市湖口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局土壤肥料站江西九江332500）

江西省湖口縣作為一個(gè)水稻種植大縣，一半以上的農(nóng)業(yè)收入都來(lái)自水稻種植，因此加強(qiáng)湖口縣水稻種植的田間管理與病蟲(chóng)害防治，對(duì)于提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，具有十分重要的意義。文章以湖口縣高產(chǎn)水稻為例，從水稻的日照時(shí)期、氣候、溫度和濕度、種子的選擇、施肥和有效的病蟲(chóng)害控制等多個(gè)方面介紹了湖口縣高產(chǎn)稻田管理及病蟲(chóng)害防治的技術(shù)。

高產(chǎn)水稻；種植；田間管理技術(shù)

江西省湖口縣擁有超過(guò)16 675 hm2的耕地，其中包括6 670 hm2畝棉花、9 671 hm2大米和333 hm2其他農(nóng)作物。水稻是該縣的主要農(nóng)產(chǎn)品，在湖口縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代，我們一直在尋找綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展方向，并通過(guò)實(shí)證研究和指導(dǎo)，總結(jié)出了水稻高產(chǎn)栽培的一些關(guān)鍵性技術(shù)要求。在湖口縣水稻實(shí)際種植的過(guò)程中，種植者不僅需要遵守水稻的管理、栽培、灌溉和防治病蟲(chóng)害的標(biāo)準(zhǔn)，而且還要考慮氣候和環(huán)境的變化，提升對(duì)湖口縣水稻種植環(huán)境的控制和選擇水平，改善湖口縣水稻種植環(huán)境，擴(kuò)大種植面積，確保水稻增產(chǎn)增收，從而更好地幫助農(nóng)民脫貧致富。

1 影響綠色水稻種植產(chǎn)量的主要因素

1.1 水稻的播種、栽培環(huán)境

種植水稻時(shí)，有必要全面調(diào)查湖口縣全縣的種植面積，綜合有關(guān)氣候變化、景觀、田間照明、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和生活條件的信息，盡可能選擇污染少、苗木多的田地。同時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件的逐漸變化確定播種季節(jié)，通過(guò)選擇合適的綠色水稻種植區(qū)來(lái)確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益。

1.2 化肥用量、類型的選擇與使用

土壤為水稻生長(zhǎng)提供了必要的養(yǎng)分，是決定水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素。如果想要獲得高質(zhì)量的水稻，湖口縣農(nóng)業(yè)局應(yīng)該對(duì)湖口當(dāng)?shù)氐姆N植條件進(jìn)行多方面調(diào)研，從土壤成分等方面進(jìn)行分析，提出改良方案，根據(jù)對(duì)土壤實(shí)際組成的研究，謹(jǐn)慎選擇肥料的類型和施肥時(shí)間，避免化學(xué)肥料破壞土壤結(jié)構(gòu)[1]。

1.3 水稻的品種選擇

水稻品種有很多，各品種的實(shí)際產(chǎn)量、種植質(zhì)量和對(duì)環(huán)境的要求都不同。同時(shí)，對(duì)水稻種植密度管理不善也會(huì)影響稻田的小氣候。如果選擇的水稻品種不合適，將進(jìn)一步提升病蟲(chóng)害發(fā)生的可能性并降低生產(chǎn)效率。對(duì)于水稻品種的選擇需要對(duì)湖口縣栽培區(qū)的經(jīng)濟(jì)和自然環(huán)境因素進(jìn)行綜合分析，以確保對(duì)水稻栽培資源的有效利用。經(jīng)過(guò)湖口縣相關(guān)部門的多年經(jīng)驗(yàn)，選用涌?jī)?yōu)1538、廣兩優(yōu)1128、Y兩優(yōu)1928、深兩優(yōu)865、Y兩優(yōu)6號(hào)的水稻品種。

1.4 田間農(nóng)藥的使用

種植綠樹(shù)的主要目的是確保農(nóng)產(chǎn)品安全并減少水稻中的濃煙含量。當(dāng)前，在實(shí)際的水稻種植過(guò)程中，一些生產(chǎn)單位使用農(nóng)藥避免病蟲(chóng)害并減少了由于代謝引起的物質(zhì)損失。面對(duì)這種情況，在推廣綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念的同時(shí)，江西省農(nóng)業(yè)部門也加大了對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的建設(shè)和投資力度，對(duì)江西省各個(gè)水稻種植地進(jìn)行農(nóng)藥普及教育，讓農(nóng)民充分了解農(nóng)藥的危害，合理進(jìn)行病蟲(chóng)害地的防護(hù)，把綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)作為江西省水稻業(yè)的發(fā)展目標(biāo)[2]。

2 水稻播種策略

2.1 選種

水稻的產(chǎn)量與種子的選擇直接相關(guān)，選種時(shí)，應(yīng)綜合考慮種植地貌、水源、土壤肥力等，選擇一般廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種，在選種時(shí)還要注意種子的豐產(chǎn)性和抗性，不能用普通糧食來(lái)作種子。另外，為了防止病蟲(chóng)害的大范圍傳播，在同一個(gè)村鎮(zhèn)不要大面積地栽種同一種水稻，應(yīng)當(dāng)穿插種植3～4個(gè)品種。

2.2 育苗

幼苗應(yīng)首先選擇適當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間，其中應(yīng)在3月底播種早稻，遵循冷浸、冷尾加速和溫播的規(guī)則，使幼苗迅速出苗并使其分布均勻且不易腐爛。對(duì)于中稻，應(yīng)首先確定收獲時(shí)間，并根據(jù)收獲時(shí)間確定播種時(shí)間，一般而言，在5月初種植完全生長(zhǎng)的150 D品種。晚稻應(yīng)遵循第三階段和第一數(shù)量的原則，第三階段是指品種的生育期、安全齊穗期（每年的10月1日）、秧齡期[3]，而第一數(shù)量是指播種量。如果根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法移植，則必須通過(guò)適當(dāng)減少播種量來(lái)延長(zhǎng)幼苗年齡。

播種前要小心處理種子。首先浸泡種子，水溫越高，浸泡時(shí)間越短。每1～2天需要更換一次水，然后把種子進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，讓種子的每個(gè)部位都充分接觸水分。其次，浸泡種子可對(duì)種子進(jìn)行滅菌，及時(shí)殺死種子中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，并減少惡苗病的發(fā)病率。選擇幼苗植物時(shí)，應(yīng)選擇土壤肥沃，干凈的地方。播種前，必須將田間的土壤壓實(shí)并澆水。播種時(shí)，將種子均勻撒播，然后用細(xì)土覆蓋，并在不同時(shí)間施肥。

2.3 施肥

眾所周知，水稻的種植只要滿足基本的施肥就足夠了。氮、磷和鉀是水稻肥料的三個(gè)基本元素，對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)有重大影響，而氮的影響最大。通常，純氮應(yīng)以90 kg/hm2的比例施肥，氮、磷和鉀的比例應(yīng)為2：1：1。一般僅水稻的肥料可用作基本肥料，用量約為250 kg/hm2，在耕作土壤以滿足幼苗生長(zhǎng)需要時(shí)可施用兩次。底肥可與100 kg硫酸銨一起使用，并在耕作前施用。葉面噴施底漆和粒狀肥料。首先檢查幼苗，注意基本的施肥，一定要先對(duì)秧田進(jìn)行考察，并根據(jù)生長(zhǎng)情況施肥。氮肥可以有效提升水稻的蛋白質(zhì)含量，同時(shí)降低栽培頻率，增加鉀肥可以提高水稻的光澤度。施肥方法為基本肥料，所有磷肥為基本肥料，鉀肥為基本肥料和追肥。為了提高制粉質(zhì)量、外觀質(zhì)量和氮含量，應(yīng)注意中后期（孕穗期至抽穗期）追肥[4]。

2.4 控水灌溉

水分供給對(duì)水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大影響。眾所周知，水稻在淺水中長(zhǎng)勢(shì)最好。陽(yáng)光從淺水直接照射到土壤可以提高水溫，提升水中的氧氣含量，從而達(dá)到隔熱的目的。如果想保證水稻的產(chǎn)量，必須在水稻的整個(gè)生長(zhǎng)期為其提供充足的水分，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的管理。因此可以將淺水層保持在主要地面高度和水平高度，確保土壤可以與側(cè)面交換空氣，并且使種植水稻地土壤里面與外界進(jìn)行頻繁的氣體交換。

3 病蟲(chóng)害防治策略

3.1 葉稻瘟病防治

葉稻瘟病是由于水稻分蘗直至孕穗期間低溫多雨引起的，抽穗前期的多雨則會(huì)引起稻穗頸瘟，稻田長(zhǎng)期深灌，冷浸田，氮、肥施加過(guò)多等均易引發(fā)葉稻瘟病。當(dāng)?shù)咎锍霈F(xiàn)葉稻瘟病時(shí)，可按照、1 000 億芽孢/g的枯草芽孢桿菌WP 150 g兌水450 kg均勻噴霧，預(yù)計(jì)噴霧可噴施稻田1 hm2。

3.2 水稻紋枯病的防治

通常，感染水稻紋枯病的水稻，產(chǎn)量會(huì)下降10％～30 ％，在嚴(yán)重的情況下，水稻的產(chǎn)量會(huì)下降50％或更多。該病發(fā)生在揚(yáng)苗期至孕穗期，抽穗期前最易感染。農(nóng)業(yè)控制：在春季耕作和灌溉期間，將爛米葉清除并在田間焚燒，可將病害的發(fā)生率降低20％～90％或更多，及時(shí)根除雜草，減少病原體?；瘜W(xué)防治：播種后15～20 d之間，均勻施用20％光照，使用稻腳青8 g/0.066 7 hm2，并混合6 000 kg細(xì)土。對(duì)于發(fā)病田，可以選擇5％的井岡霉素AS 500 倍液或33％的溫美凈WP 250 倍液等，以有效減輕紋枯病對(duì)稻田的傷害。

3.3 蟲(chóng)害防治

水稻田中的主要害蟲(chóng)是螟蛉蟲(chóng)。螟蛉蟲(chóng)是一種多食型害蟲(chóng)，可以寄生在200 多種不同的農(nóng)作物中，以寄生在水稻和高粱上為主。由于耕地面積大及水稻高產(chǎn)，大量未燃燒的稻草成為這類害蟲(chóng)的主要寄生對(duì)象，而且這類害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵也可以在冬季生存。早稻田是越冬螟蛉的成蟲(chóng)產(chǎn)卵的地方，經(jīng)過(guò)孵化后，一些年輕的蠕蟲(chóng)破壞了幼苗的鞘。主要的稻瘟病危害期是：第一代和第二代螟蛉蟲(chóng)在5月的上旬和下旬出現(xiàn)，5月下旬至6月，受當(dāng)?shù)卮箫L(fēng)雨季影響，危害孕穗期與灌漿期早稻；6月上旬至7月上旬也是這種害蟲(chóng)的主要存活時(shí)間，也會(huì)對(duì)水稻的種植造成重大影響。

螟蛉蟲(chóng)的控制：螟蛉蟲(chóng)是水稻的主要害蟲(chóng)，對(duì)于螟蛉蟲(chóng)的預(yù)防應(yīng)從幼蟲(chóng)開(kāi)始，在水稻種植期間，種植者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水稻莖的檢查力度。如果發(fā)現(xiàn)這種害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，必須立即將其取出并銷毀，確保幼蟲(chóng)不會(huì)發(fā)育為成蟲(chóng)并造成進(jìn)一步的損害。加強(qiáng)對(duì)秸稈的處理，若秸稈未處理干凈，就要加強(qiáng)對(duì)秸稈的檢查。根據(jù)成蟲(chóng)避光的特性，利用聚光燈誘殺成蟲(chóng)。在這類害蟲(chóng)產(chǎn)生病蟲(chóng)害的早期階段，可以通過(guò)在30 g和25 kg的細(xì)土中均勻撒布每畝98％的巴丹粉的方式來(lái)抑制這些害蟲(chóng)的生長(zhǎng)。

4 結(jié)論

綜上所述，選擇適合湖口縣的綠色水稻種植技術(shù)不僅可以提高產(chǎn)量和利潤(rùn)，而且可以通過(guò)深入的研究和技術(shù)創(chuàng)新來(lái)減少水稻中殘留的農(nóng)藥量，減少對(duì)湖口縣土地的污染，還能保證水稻年年高產(chǎn)。湖口縣水稻種植技術(shù)的分析和研究可以為整個(gè)江西省綠色水稻的標(biāo)準(zhǔn)提供可靠的參考，并為進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量提供良好的幫助。

[1]周明.榮優(yōu)華占在贛北湖口縣的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)種業(yè),2013(4):80.

[2]徐勤倫.綠色無(wú)公害水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備,2020(7):183-184.

[3]周禮梅.江蘇鹽城市水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)直播栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2019,39(35):77,81.

[4]夏立.江西水稻種植田間管理與病蟲(chóng)害防治措施[J].農(nóng)家參謀,2019(22):62.

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.12.32

S233

A

2095-1205(2020)12-64-02