文/向長海，蘭華鋒

作者單位：1.湖北省秭歸縣柑桔協(xié)會/秭歸縣果茶發(fā)展中心（湖北秭歸，443600）2.湖北省秭歸縣農業(yè)農村局

秭歸縣山巒起伏，溝壑縱橫，山高坡陡，土地瘠薄，“十年九旱”，有“八山半水一分半田”之稱。2018年全縣轄12個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）186個行政村8個居委會，14.5萬戶37.28萬人，面積2 427 km2。當?shù)剡m宜種植水稻、小麥、玉米、油菜等各種農作物，以及茶葉、核果類、仁果類、堅果類等多種經(jīng)濟作物。然而據(jù)《秭歸縣志》記載，1922年柑桔產(chǎn)量只有13萬枚 （折產(chǎn)16.2 t），1949年柑桔種植僅有86.7 hm2、產(chǎn)量200 t。中華人民共和國成立以來，秭歸人民在中國共產(chǎn)黨的領導下，經(jīng)過70年的艱苦奮斗，全縣基本形成“低山柑桔，半山茶葉核桃，高山蔬菜，全縣養(yǎng)豬”的立體種養(yǎng)格局，而以柑桔生產(chǎn)最為著名。

一、秭歸柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程

柑桔發(fā)展起步期（1951—1967年）。1952年中南農業(yè)科學研究所、華中農學院組成10多人的專家組考察秭歸縣的柑桔生產(chǎn)之后，初步確立秭歸適宜甜橙的發(fā)展。在“以糧為綱，全面發(fā)展”精神指引下，以發(fā)展實生甜橙(俗稱“廣柑”)為主。1956年開始品種選育并選出24株優(yōu)良甜橙單株（秭歸桃葉橙的前身）。1957年開始引進品種，1958年就組織6 t普通甜橙出口到香港，1959年引種臍橙。1964年成為“全國40個柑桔生產(chǎn)重點縣”。到1967年，全縣柑桔面積已發(fā)展到 2 674 hm2，產(chǎn)量 2 256 t。

柑桔發(fā)展徘徊期（1968—1982年）。1969年再次引進臍橙，1970—1971年曾經(jīng)出現(xiàn)大面積毀柑種糧現(xiàn)象；1972年引種羅伯生臍橙（簡稱羅臍）種植成功；1977年1月遭受歷史罕見的大凍害，柑桔面積大幅度下降。1978年國家外經(jīng)貿部在秭歸投資368萬元建設1 333.3 hm2臍橙基地，奠定了臍橙發(fā)展基礎。全縣低山河谷地區(qū)，凡是種植廣柑的社隊，其經(jīng)濟狀況都優(yōu)于糧食種植區(qū)域。1982年面積下降到2 035.7 hm2，年產(chǎn)量1.2萬t。

柑桔快速發(fā)展期（1983—1997年）。1983年實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，2 281 hm2柑桔中，橙類占83.3%；幾乎全部是中熟品種，晚熟僅有夏橙6.7 hm2。其中廣柑占57.5%，占居絕對優(yōu)勢；臍橙種植起步，僅占16.4%。1983—1984年臍橙發(fā)生裂皮病，險遭覆沒，采用紅桔做砧，得以起死回生。

20世紀80年代中期，以錦橙、桃葉橙、溫州蜜柑、臍橙等品種為主。1986年農業(yè)部撥改貸100萬元，建設內貿臍橙基地566.7 hm2；1989年前后呈多品種并存狀態(tài)，主導品種不明顯，此間臍橙、桃葉橙、錦橙被譽為“峽橙三秀”。整個柑桔生產(chǎn)以擴張數(shù)量為主，農戶種植柑桔的積極性空前高漲，柑桔生產(chǎn)得到快速發(fā)展。1989年柑桔總面積達4 666.7 hm2，其中臍橙占28.6%；早熟的只有溫州蜜柑占11.4%，中熟品種占88%，晚熟夏橙僅占0.6%。

1990年后，通過農業(yè)部長江上中游水果開發(fā)項目（長江柑桔帶）及1992年100個柑桔專業(yè)村建設臍橙基地，臍橙產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，規(guī)模優(yōu)勢開始凸現(xiàn)，臍橙居于柑桔產(chǎn)業(yè)的主導地位。1995年成為我國有名的“臍橙之鄉(xiāng)”，秭歸臍橙開始享譽全國。1997年，秭歸臍橙面積達到4 863 hm2，年產(chǎn)量4.6萬t。其中，臍橙占65.9%，早熟溫州蜜柑占6%；中熟品種占91.3%，晚熟夏橙占2.7%。這期間秭歸柑桔銷售基本呈現(xiàn)賣方市場。

臍橙品種調整定位期 （1997—2006年）。1997年由于全國的柑桔市場價格下滑，每公斤溫州蜜柑的收入僅能買回一盒火柴，出現(xiàn)罕見的賣柑難現(xiàn)象。品質優(yōu)勢開始顯現(xiàn)，買方市場逐漸形成。秭歸通過高接換種及新定植，大面積地調整品種結構，以紐荷爾臍橙（含長紅臍橙）、林娜臍橙、紅肉臍橙、夏橙為主。

2000年臍橙占絕對的主導地位，栽培的臍橙品種也豐富起來，開始調整臍橙品種的成熟期結構。全縣柑桔面積達7 590 hm2，橙類占91.7%，其中臍橙占79.6%；早∶中∶晚熟比例為2.3∶94.2∶3.5；早熟品種為溫州蜜柑；晚熟品種有紅肉、福羅斯特、血橙、夏橙等，其中夏橙面積260 hm2，占晚熟柑桔面積的96%；臍橙尚無早熟品種，晚熟臍橙面積僅7.67 hm2，占0.1%。

2004年品種調整開始突出晚熟品種，晚熟品種的面積增加。2006年柑桔發(fā)展到1.08萬hm2，年產(chǎn)量13.3萬t，年產(chǎn)值2億元以上，惠及全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)130個村603個組5.63萬戶21.1萬農村人口（占全縣農村人口的65.1%）。其中臍橙0.88萬hm2占81.1%、夏橙占5.8%、桃葉橙占1.4%，橙類共計占88.3%。早熟栽培品種有國慶一號、大浦、脅山等溫州蜜柑及福本臍橙，晚熟栽培品種有夏橙、倫晚臍橙、紅肉臍橙、血橙等。橙類中，早熟品種有100 hm2，占總面積的0.9%；晚熟有1 088.6 hm2，占總面積的10.1%，占橙類11.4%，其中夏橙又占晚熟的57.1%。品種調整中，羅臍仍占臍橙70%，居于主導地位。2006年早熟品種比例很小，只占2.8%，晚熟品種占10.1%，11—12月成熟的中熟品種面積仍占87.1%。

柑桔供給側結構性調整期（2007—2018年）。2008年1月我國南方遭受百年不遇的雨雪冰凍災害天氣，加之廣元蛆柑事件影響，全國柑桔再次遭遇罕見的賣柑難現(xiàn)象。在鄧秀新院士的建議下，秭歸縣提出以臍橙為主，臍橙“早熟上山去、晚熟下山來、中熟擺山腰”（即海拔350 m以下發(fā)展晚熟、350～500 m 發(fā)展中熟、500～600 m發(fā)展早熟）和“泄灘鄉(xiāng)夏橙區(qū)、屈原鎮(zhèn)桃葉橙區(qū)、沙鎮(zhèn)溪椪柑區(qū)、磨坪貢柚區(qū)”的“三帶四區(qū)”布局，堅定不移地全面推進柑桔供給側結構性調整，突出晚熟、早熟，突出倫晚、紅肉、早紅、紐荷爾等臍橙優(yōu)勢品種。2018年全縣在408 km長的高峽平湖岸線種植2.28萬hm2，年產(chǎn)60.15萬t。其中，臍橙 1.97萬 hm2，產(chǎn)量達 54.3萬 t；夏橙0.2 萬 hm2，產(chǎn)量 3.5 萬 t；桃葉橙 333.3 hm2，產(chǎn)量0.5萬 t，其他品種 686.7 hm2，產(chǎn)量 1.85萬 t。 臍橙品種中，倫晚面積5 333.3 hm2，產(chǎn)量12萬t；紅肉面積2 000 hm2，產(chǎn)量5萬 t；早紅面積1 333.3 hm2，產(chǎn)量 1 萬 t。 早∶中∶晚熟比例達到 6∶53∶41。倫晚臍橙、秭歸夏橙等晚熟品種優(yōu)勢凸顯，已經(jīng)實現(xiàn)“春有倫晚臍橙、夏有夏橙、秋有早紅臍橙、冬有紐荷爾臍橙，一年四季均有鮮橙”的生產(chǎn)格局，供給側結構性調整取得明顯階段性成效，成為全國唯一“四季鮮橙”柑桔產(chǎn)區(qū)。

二、秭歸柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就

柑桔種植規(guī)模不斷擴大。1949年全縣柑桔種植僅有86.7 hm2。70年來，柑桔種植范圍不斷擴大，由房前屋后逐漸向荒地荒坡挺進，由零星分散種植向規(guī)模化、基地方向發(fā)展。1982年全縣有11個區(qū)2個鎮(zhèn)181個大隊942個生產(chǎn)隊31 115戶123 595人種植柑桔2 268.98 hm2，通過外貿、內貿臍橙基地建設、長江上中游水果開發(fā)項目、柑桔專業(yè)村建設，在三峽移民庫區(qū)淹沒清理1 192.1 hm2情況下，抓住移民后續(xù)、退耕還林、扶貧攻堅、農業(yè)開發(fā)、特優(yōu)區(qū)建設等諸多政策機遇，加快了秭歸臍橙的發(fā)展進程。至2018年有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)138個村611個組5.9萬戶17.9萬人 （占全縣農村總人口的57%），種植柑桔2.28萬hm2，比1949年、1982年分別增長261倍、9倍。柑桔面積占全國的0.8%，其中臍橙面積占全國的6%，成為“全國柑桔產(chǎn)業(yè)30強縣”。

柑桔產(chǎn)量逐年增長。1949年全縣柑桔產(chǎn)量僅僅200 t。70年來，柑桔產(chǎn)量呈現(xiàn)幾何級數(shù)增長。1978年產(chǎn)量 6 659 t，1982年達 1.06萬 t。2018年產(chǎn)量達60.15萬t，占全國總產(chǎn)量的1.5%，比1949年、1978年、1982年分別增長3 006倍、89倍、55.7倍。平均每667 m2最高產(chǎn)量達5 t，平均每667 m2產(chǎn)量達到1.76 t，比全國1.05 t的平均產(chǎn)量高出68%。其中，臍橙54.3萬t,占全國臍橙產(chǎn)量的13.6%，如果以6個/kg折算，可以向全國人民平均提供2.3個臍橙，實現(xiàn)全民共享秭歸臍橙美食。

品種結構日臻優(yōu)化。1949年柑桔品種主要是最原始的普通甜橙 （廣柑）和極少量建柑品種。自1952年10月首開柑桔選種以來，不斷的引進、試驗、篩選、示范、推廣，秭歸現(xiàn)貯備113個柑桔品種（其中臍橙37個）。1965年自主選育出地方良種桃葉橙，1959年引種臍橙，1985年選育出 “羅臍35號”成為當時重點發(fā)展品種，1989年以“峽橙三秀（臍橙、桃葉橙、夏橙）”為主，1995年臍橙成為主導品種。柑桔品種、臍橙品種不斷調整，一年四季均有鮮橙的品種結構。早熟有早紅臍橙，中熟有紐荷爾臍橙、長紅臍橙、林娜臍橙、桃葉橙，晚熟有倫晚臍橙、紅肉臍橙、夏橙、血橙，引領全國，全年有10個月上市期。秭歸柑桔加工實現(xiàn)了從初加工到深加工的轉型發(fā)展，實現(xiàn)了“從皮到渣，從花到果，吃干榨盡”的“零廢棄綜合利用”，在全國柑桔深加工領域居于領先地位。

品牌逐漸成長壯大。1995年秭歸縣成為首個“中國臍橙之鄉(xiāng)”。2006年3月28日成功注冊“秭歸臍橙”地理標志集體商標，成為秭歸縣區(qū)域公用品牌。2016年12月底被國家工商行政管理總局商標局行政認定為“中國馳名商標”。秭歸臍橙不僅是湖北省第一件水果類地理標志集體商標，而且成為宜昌市內唯一一件同時擁有“中國地理標志集體商標”和“中國馳名商標”雙名號的商標?！叭芬粯恕闭J證數(shù)量居全省第二，全市第一，“峽橙三秀（臍橙、桃葉橙、夏橙）”成功認證為國家農產(chǎn)品地理標志。中國果品流通協(xié)會、浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心于2018年評估秭歸臍橙品牌價值為17.10億元，秭歸臍橙品牌強度五力（品牌帶動力、品牌資源力、品牌經(jīng)營力、品牌傳播力和品牌發(fā)展力）均居全國前十位。秭歸臍橙先后評為“部優(yōu)產(chǎn)品”“金獎農產(chǎn)品”“中華名果”“中國名牌產(chǎn)品”“中國知名品牌”“100個品牌農產(chǎn)品”和“2018年度中國最受歡迎的柑桔區(qū)域公用品牌10強”等80多項殊榮。

秭歸臍橙中，桃葉橙、長紅臍橙、早紅臍橙等為當?shù)鬲氂衅贩N。倫晚臍橙成長為“中國柑桔四小龍”之一，紅肉臍橙艷壓群芳，早紅臍橙被譽為“嫩如豆花，可用吸管吸的果凍橙”。以秭歸縣屈姑公司為代表的企業(yè)品牌逐漸成長起來，注冊營運的企業(yè)品牌日漸增多。截至2017年底，全縣共注冊柑桔類商標（企業(yè)品牌）83個，屈姑商標成為“中國馳名商標”。秭歸臍橙成為一張最靚麗的對外交流名片，成為秭歸符號，秭歸臍橙品牌享譽中華大地。

柑桔效益凸顯惠農。秭歸臍橙以其“皮薄光滑、橙紅靚麗、肉脆汁多、風味濃郁、酸甜可口”的優(yōu)異品質，廣受消費者青睞。柑桔成為廣大農民的主要收入來源，戶均4.2萬元，10萬元戶、百萬元戶累見不鮮，其中倫晚臍橙每667 m2產(chǎn)值突破5萬元。2016年柑農鮮果收入超過15億多元，2018年達到25億元。其中收入過億元的柑桔村3個，過0.5億元的柑桔村12個，過0.1億元的柑桔村35個，社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益顯著。臍橙造福了秭歸百姓，促進了秭歸經(jīng)濟、社會的全面發(fā)展。柑桔種植還保蓄了水土，森林覆蓋率提高到79%，荒山野嶺變?yōu)榫G水青山。

桔頌文化傳承發(fā)展。秭歸人民以實際行動詮釋“深固難徙，更壹志兮”的內涵，各類成果不斷。柑桔種植技術方面，有鉛印刊發(fā)《柑桔選種資料匯編 （1965—1978）》（1979 年）、《柑桔品改論文集》（1997年）、《臍橙早果豐產(chǎn)新技術》（1993年）等；文藝創(chuàng)作方面，有 《桔頌新篇》（2001 年）、《峽江神果 桃葉橙》（2009 年），小說《小鎮(zhèn)風流》（2009年）、 畫冊 《屈鄉(xiāng)橙韻》（2013年），《中國民俗志—秭歸卷》（2014年）刊載秭歸柑桔民俗。2005年創(chuàng)辦秭歸臍橙官網(wǎng)（http://www.zigui.gov.cn/zgqc/）。2016年創(chuàng)辦 《屈姑文化》，刊登有關柑桔的詩詞歌賦。柑桔博物館正在建設中。推陳出新秭歸臍橙美食菜肴15個。秭歸臍橙品牌故事入選中國農業(yè)出版社2018年出版的《百強品牌故事（上）》，入選《中國綠色農業(yè)發(fā)展報告（2018）》藍皮書。秭歸人傳承《橘頌》文化的同時，也賦予它新的內涵與活力。

三、秭歸柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗

國家政策指引是秭歸柑桔發(fā)展的根本前提。1952年中南農科所的專家考察秭歸，初步確立適宜發(fā)展甜橙。1955年成立秭歸第一個柑桔生產(chǎn)合作組織“龍江柑桔生產(chǎn)合作社”。70年來，縣委縣政府始終堅持發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)，制定出臺各項政策，引導秭歸人民大力發(fā)展柑桔生產(chǎn)。1956年成立了由縣長王蘭池任主任的 “縣柑桔栽培委員會”，指導全縣柑桔生產(chǎn)；縣委副書記耿天弼在龍江公社興辦面積為866.7 m2“福根”試驗園，在“果樹上山，不與糧棉爭地”的政策指引下，確立“糧食自足有余，大力發(fā)展柑桔”的戰(zhàn)略，提出“要得富，每人十棵柑桔樹”的口號，長江兩岸500 m以下大力種植柑桔。1961年制定“定柑桔出售任務，定口糧標準，一定五年不變”的政策。1964年成為全國40個柑桔生產(chǎn)重點縣，1972年縣委及時調整制定出臺 “糧柑四定”政策，1976年認真落實 “決不放松糧食生產(chǎn)，積極開展多種經(jīng)營”方針，促進了柑桔生產(chǎn)的恢復和發(fā)展。1978年建設1 333.3 hm2外貿臍橙基地，縣委副書記田太炳任指揮長。1979年，縣出臺“糧柑五定一獎”（定種植面積、定產(chǎn)量、定交售任務、定自產(chǎn)糧、定供應標準，出售一擔獎化肥2.5 kg、貿易糧5 kg）政策，引發(fā)當?shù)氐母探蹮帷?979年成為“全國七大柑桔基地縣”“全國四大外貿臍橙出口基地縣”。1982年實行“糧柑五定，糧柑掛鉤”。1985年縣委出臺 “核定基數(shù)，一定三年”的特產(chǎn)稅政策，用于柑桔的貸款實行有償?shù)拖⒌日摺?985年出臺《關于加速發(fā)展柑桔生產(chǎn)的意見》，1992年縣委縣政府提出重點建設100個柑桔專業(yè)村，制定出專業(yè)村標準及獎勵政策。1993年省政府批準建設臍橙大縣。2001年縣委縣政府下發(fā) 《關于進一步加快臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》。2007年縣政府出臺《關于進一步加強柑桔種苗管理的通告》。2009年出臺“現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設及標準 （試行）”（秭政辦發(fā)〔2009〕36號）。 2018年 8月，出臺“關于推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施意見”（秭發(fā) 〔2018〕1號），指引秭歸臍橙沿著正確的軌道發(fā)展。

堅持科學規(guī)劃、科技引領是秭歸柑桔發(fā)展的不竭動力。

一是堅持科學的規(guī)劃指導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1962年華中農學院章文才教授首次考察秭歸柑桔，提出應實現(xiàn)柑桔生產(chǎn)良種區(qū)域化、品質標準化、果品商品化的“三化”建設，并在1963年5月21日《人民日報》上發(fā)文推介秭歸桃葉橙區(qū)域化。在國家柑桔優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃指導下，科學規(guī)劃秭歸柑桔發(fā)展。1979年宜昌行署批準秭歸縣《關于柑桔集中產(chǎn)區(qū)落實 “五定一獎”政策意見的報告》，1983年編寫 《秭歸縣特產(chǎn)作物種植業(yè)區(qū)劃報告》明確柑桔在600 m以下發(fā)展，明確臍橙等品種發(fā)展區(qū)域，1990年《長江三峽地區(qū)柑桔業(yè)規(guī)劃研究報告》指出秭歸重點以臍橙為主，1997年《秭歸縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設發(fā)展總體規(guī)劃》，1998年《全縣柑桔品改規(guī)劃論證會》，2001年《關于進一步加快臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》，2008年出臺“秭歸縣柑桔品改實施方案”，2010年制定《秭歸縣十二·五柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，“三帶四區(qū)”正確引領臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二是始終堅持科技推動柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（1）成立常設機構、有技術人員指導發(fā)展。1955年縣政府就成立了農業(yè)科特產(chǎn)股，有專門機構和人員從事柑桔發(fā)展。1958年縣成立柑桔試驗站，同時宜昌專署特產(chǎn)局在秭歸龍江成立 “龍江柑桔技術推廣站”。1958年成立縣特產(chǎn)局，專抓柑桔等特產(chǎn)，至1993年與縣農牧局合并，常設秭歸縣特產(chǎn)技術推廣中心，常年堅持技術推廣不間斷；2003年成立“秭歸縣柑桔協(xié)會”。 （2）產(chǎn)、學、研結合，前沿科學引航。秭歸始終與中國農業(yè)科學院柑桔研究所、華中農業(yè)大學、湖北省農科院果樹茶葉研究所、湖北省農業(yè)廳經(jīng)濟作物處（果品辦）等科研院所保持長期合作，與華中農業(yè)大學簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并在這些科研單位和省市外專局的支持下與美、日、澳柑桔專家開展國際交流。2007年成立了“國家農業(yè)（柑桔）現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術體系三峽庫區(qū)臍橙試驗站”，2018年全國首個柑桔院士工作站在秭歸建立，成為秭歸臍橙的科研領頭雁。（3）堅持不懈地開展良種選育、引進、試驗、示范、推廣。1956年全縣首次開展有領導、技術員、產(chǎn)區(qū)群眾參加的“三結合”柑桔良種選育，1957年開始引種，于1965年正式選育出地方良種桃葉橙。1985年選育出 “羅臍35號”，1986年引進紐荷爾臍橙，1995年選育出“長紅臍橙”；1998年發(fā)現(xiàn)選育“秭歸桔橙”及“早紅臍橙”；1990年引進的晚熟紅肉和1997年引進的倫晚臍橙，分別于2001年和2009年通過省級品種認定，成為目前秭歸主栽品種。（4）堅持不斷地探索研究推廣先進適用技術。1956年當?shù)靥剿鞒龈探鄱尽拔迦芾砑夹g”，沿用至今。嫁接技術，由托枝、切根、懶秧子，向扦插、單芽嫁接、枝芽腹接、多頭高位高接、低位少頭高接演變。育苗技術，由古老的托枝方法，到實生播種育苗、三自育苗（自己采種、自己育苗、自己種植）、露地育砧木苗嫁接，轉向溫室育苗、容器育苗、脫毒育苗；從分散向集中育苗，到采用容器脫毒集中統(tǒng)一育苗。從育小苗定植，到集中假植大苗，如今大苗帶果上山；從一鋤一窩、一炮一窩、一窩一株，到打大窩子、抽槽換土的方法來定植；從無序滿天星、憑肉眼放線到竹竿、繩索拉線，到經(jīng)緯儀定點，如今采用“高規(guī)劃、高標準、高科技”的“三高”定植。從房前屋后、大田零星種植，到高度密植、矮化密植、計劃密植，現(xiàn)在推廣稀植大株、疏株間伐。從樹下撒施、挖溝，到開溝、抽槽施肥，現(xiàn)在抽槽分層施肥；從農家肥、打青積肥、商品肥，到復合肥、有機肥、測土施肥、配方施肥，如今的精準施肥、種植綠肥。從不耕、部分翻耕，到全園翻耕、免耕栽培。從無序自然生長，到修剪、高大空修剪、省力化修剪、大枝修剪，現(xiàn)在推廣簡易修剪。從人工捉蟲，到藥物防治，現(xiàn)時生物防治、物理防治、生態(tài)治理的綠色生產(chǎn)技術。從靠天收，到?；ū９?，采用“涂割抹保、疏花疏果、以產(chǎn)定果”。從望天收，到肩挑背托抗旱、蓄水池、抽水抗旱、雨洪蓄積、微潤灌溉，至今采用水肥一體化。從手扯、桿刷，到“一果兩剪，不刮臉”“分期分批”采摘。從冬季采摘上市、土窖保鮮、通風貯藏、袋貯、打蠟、調溫貯藏庫，到留樹保鮮、新鮮直采。從竹簍、塑料袋、散裝、整車混裝，到紙箱等精美包裝。從人工背運、板車拖拉、車船外運，到軌道運輸、保溫外運、快遞速運。凡此種種，無不體現(xiàn)出科技的力量。

堅持綠色發(fā)展理念、品牌創(chuàng)建是秭歸臍橙發(fā)展的助推劑。

一是集成綠色生產(chǎn)技術。（1）柑桔病蟲害防治堅持“預防為主，綜合防治”方針。在加強農業(yè)栽培技術的前提下，研究病蟲發(fā)生規(guī)律，針對普通病蟲害，采用點噴挑治措施，實施捉蟲放蟲、刮涂曬燒、剪抹枝葉、掏堵封注、誘掛殺蟲、刷白換砧等生態(tài)辦法。重點推廣“四掛一鋪”的綠色防治技術，減少農藥使用量，控制病蟲害發(fā)生。采取生草栽培技術，營造柑桔生長良好生態(tài)環(huán)境。重大病蟲害采取統(tǒng)防統(tǒng)治、集中防治方法，以化學防治為主，控制蔓延傳播，確保在經(jīng)濟水平允許范圍之內。（2）集成清潔化生產(chǎn)技術。探討、提煉、推廣了“園內無污，園相潔亮美；綠色防控，四掛一覆膜；微潤灌溉、水肥一體化；生草覆蓋、生態(tài)攔截溝（帶）”的秭歸臍橙生產(chǎn)模式。（3）構建柑桔標準體系。20世紀70年代制定了《柑桔高接換種生產(chǎn)技術規(guī)程》《柑桔大實蠅防治技術要點》，80年代末 《三高建園技術規(guī)范》，90年代《柑桔專業(yè)村建設標準》，2002年制定發(fā)布了 《無公害食品·秭歸臍橙》《無公害食品·秭歸臍橙生產(chǎn)技術規(guī)程》等地方標準。2005—2015年相繼發(fā)布 《秭歸臍橙》《秭歸桃葉橙》《柑桔大實蠅預測預報技術規(guī)范》《晚熟臍橙標準化生產(chǎn)技術規(guī)程》等地方標準。2016年發(fā)布《秭歸柑桔精品園建設規(guī)范（試行）》《秭歸柑桔采摘技術規(guī)范 （試行）》《秭歸臍橙果品分級規(guī)范 （試行）》、《秭歸柑桔商品化處理技術規(guī)程（試行）》《關于規(guī)范秭歸臍橙包裝標識標注的規(guī)定》”等地方標準規(guī)范，初步構建了秭歸柑桔標準體系。2007年成為“全國綠色食品原料（柑桔）基地縣”，2011年9月中國國家標準化管理委員會授予秭歸縣“國家農業(yè)標準化示范區(qū)”稱號，2017年12月，秭政發(fā)（2017）30號“關于加強質量強縣工作實現(xiàn)高質量可持續(xù)發(fā)展的意見”，為高質量發(fā)展指明了未來前進方向。

二是以品牌創(chuàng)建推動柑桔生產(chǎn)。秭歸延續(xù)傳承2 300多年的《橘頌》，為秭歸臍橙品牌建設奠定了堅實而深厚的人文經(jīng)典基礎?？h委縣政府傾力打造秭歸臍橙區(qū)域公用品牌，以區(qū)域公用品牌為引領，不斷提高秭歸臍橙知名度和品牌價值，實現(xiàn)了品牌溢價效應，品牌創(chuàng)建成為秭歸臍橙發(fā)展的助推劑。（1）以政府主導為主，政府搭建平臺，推動品牌創(chuàng)建。秭歸歷來注重品牌創(chuàng)建，始終堅持實行政府行政推動。自1973年開始品牌創(chuàng)建，歷屆政府都把品牌打造作為政府的一項主體責任，拿在手上，記在心里，落實在具體行動中。在質量興縣戰(zhàn)略文件中，明確創(chuàng)建國家級、省市級品牌給予獎勵的政策，明確了各個部門（局）工作職責與任務分工，形成并完善品牌創(chuàng)建的工作機制，搭建了品牌創(chuàng)建的平臺。（2）以協(xié)會為紐帶，明確創(chuàng)建主體，實現(xiàn)區(qū)域公用品牌創(chuàng)建。充分發(fā)揮縣、鄉(xiāng)柑桔協(xié)會職能作用，以協(xié)會為紐帶，聯(lián)結柑農、技術推廣者、加工企業(yè)、合作社、銷售商，明確縣柑桔協(xié)會為區(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的主體，由縣柑桔協(xié)會對秭歸臍橙公用品牌進行管理，市場經(jīng)營主體經(jīng)授權后可免費使用公用品牌。制定出“秭歸臍橙地理商標使用管理辦法”“秭歸臍橙地理標志標識使用規(guī)定”，細化品牌授權使用程序，實現(xiàn)區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建與管理規(guī)范化?！皪{橙三秀”相繼認證為“國家農產(chǎn)品地理標志”，秭歸臍橙成為 “三棲地理標志”（中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品、中國地理標志、國家農產(chǎn)品地理標志），作為政府背書，提供品牌銷售支撐點。（3）以市場主體為載體，構建市場體系，實現(xiàn)企業(yè)品牌創(chuàng)建。堅持以政府政策支撐為保障，以市場主體（農業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農場等）為載體，明確市場主體是企業(yè)品牌創(chuàng)建的主力軍，著力加強企業(yè)品牌建設。全縣注冊柑桔類商標83個。1999年秭歸臍橙率先獲準使用綠色食品標志，秭歸柑桔基地全部被認定為無公害農產(chǎn)品基地，先后有9家企業(yè)、合作社、家庭農場認證綠色食品10個、出口基地2個，認證產(chǎn)品數(shù)量22.972萬t。認定湖北著名商標4個，即“秭歸臍橙”“屈姑”“帝元”“澤儂”；中國馳名商標兩個，即“秭歸臍橙”和“屈姑”。 （4）通過專業(yè)評比活動，奠定了秭歸臍橙品牌建設的基礎。1973年2月在柳州市召開的“全國南方果品鑒評會”上，秭歸桃葉橙品質最佳，名列第一。1982年秭歸臍橙良種選育獲得對外經(jīng)濟貿易部 “二等獎”。1985年農牧漁業(yè)部舉行的 “全國優(yōu)質農產(chǎn)品展評會”上“羅臍35號”獲第一名，被評為“國優(yōu)產(chǎn)品”，獲金杯獎。參加各類展會評選活動有力地助推了秭歸臍橙品牌的成長。1976年12月桃葉橙在全國農業(yè)展覽館展出。1983年11月秭歸臍橙空運北京參加人民大會堂果宴。1995年10月北京第二屆中國農業(yè)博覽會上，秭歸紐荷爾臍橙、桃葉橙獲得金獎。進入市場經(jīng)濟時代后，參加各類團體舉辦的市場推介活動和舉辦臍橙節(jié)，提高了秭歸臍橙品牌的影響力。2001年和2003年，秭歸臍橙連續(xù)兩屆被中國果品流通協(xié)會評定為中華名果。通過媒體廣告宣傳，擴大了秭歸臍橙品牌的知名度。1963年5月21日《人民日報》第5版，章文才教授在“試論我國果樹事業(yè)發(fā)展的途徑”一文中高度評價桃葉橙。1990年5月“高峽牌”利樂包橙汁被指定為第十一屆亞運會飲料。1997年起在CCTV-7等媒體連續(xù)多年多個頻道定期開展廣告宣傳，至今全媒體融合立體宣傳，推動秭歸臍橙生產(chǎn)。

堅持三產(chǎn)融合、市場引導是秭歸臍橙發(fā)展的加速器。

一是始終開展柑桔初加工，提高柑桔產(chǎn)業(yè)附加值。集體時代采用2，4-D、九二〇保鮮，竹簍、土窖貯藏增值。1995年首開柑桔打蠟、保鮮之先河，引進意大利水果打蠟加工生產(chǎn)線。初加工如雨后春筍般興起，至2018年底柑桔洗果包裝企業(yè)達到62家，擁有生產(chǎn)線80余條，年加工能力突破80萬t。注冊出口果園360 hm2，出口包裝廠8家。為秭歸臍橙生產(chǎn)包裝的廠家省內有52家（其中縣內有3家），生產(chǎn)60多個規(guī)格種類的包裝。成立于2017年的湖北多美橙有限公司，量身定制的商品化處理生產(chǎn)線，可對臍橙鮮果按大小、重量、色澤、可溶性固形物含量進行光電分級包裝和冷藏，被柑桔院士鄧秀新教授譽為全國領先商品化處理生產(chǎn)線。

二是始終探索深加工、延伸產(chǎn)業(yè)價值鏈。長期以來，秭歸柑桔一直是作為新鮮水果上市銷售，無論柑桔品質如何，都會出現(xiàn)銷售難的問題。發(fā)展深加工，延伸柑桔產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈成為秭歸柑桔的重要發(fā)力點和必然選擇。秭歸柑桔加工業(yè)的起步是伴隨著柑桔種植面積的不斷擴大，產(chǎn)量的不斷上升而逐漸發(fā)展起來。1974年秭歸縣柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地——龍江公社（現(xiàn)屈原鎮(zhèn)）建立了秭歸縣果酒廠，開始生產(chǎn)桔子罐頭，1980年首次出口桔子罐頭1.3 t到香港。秭歸縣酒廠于1982年試制桔絡酒成功，1985年 “鮮橙汁”被評為湖北省地方產(chǎn)品十佳消費品之一，1987年自主開發(fā)出柑桔原汁發(fā)酵酒。1989年引進瑞士利樂無菌罐裝生產(chǎn)線，1990年 “高峽牌”利樂包橙汁被指定為第十一屆亞運會飲料。“中華橙酒”被評為“湖北省優(yōu)質產(chǎn)品”，1991年時為湖北省果汁飲料生產(chǎn)定點廠家。高峽牌系列利樂包飲料獲1992年全國消費考評質量可靠飲料金獎?！柏惖佟备昏F保健飲料1995年獲“95中國第二屆科技精品博覽會金獎”，達到國內領先水平，填補省內一項空白。1996年后由于市場因素及國退民進、企業(yè)重組等因素導致秭歸橙汁、橙酒逐漸淡出人們視野10年之久。2005年誕生秭歸縣屈姑食品有限公司，從加工營銷三峽地區(qū)屈鄉(xiāng)風味食品起步，對臍橙實現(xiàn)了 “從花到果、從皮到渣、吃干榨盡”的“零廢棄”綜合利用，生產(chǎn)“臍橙酒、臍橙醋、臍橙醬、臍橙精油、臍橙茶、臍橙餅、臍橙粽、臍橙飲料”等100多個品種系列，其中臍橙茶、臍橙餅、臍橙粽、臍橙飲料相繼成為市場新寵，2018年逆勢出口美國，年出口貨值產(chǎn)值達4 800萬美元，在全國柑桔加工領域處于領先地位，2018年農業(yè)農村部評為“全國農產(chǎn)品加工十大企業(yè)品牌”。至2018年全縣興辦有柑桔深加工企業(yè)4家。

三是始終堅持三產(chǎn)融合發(fā)展，逐步加粗產(chǎn)業(yè)鏈條。從賣鮮果到鮮果、加工產(chǎn)品同行，構建了“企業(yè) +基地 +農戶”“農業(yè)+”“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)業(yè)化模式，產(chǎn)業(yè)鏈不斷得到延伸拓展，全產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成，新型柑桔經(jīng)營主體不斷涌現(xiàn)。全縣柑桔合作社231家，快遞物流企業(yè)33家覆蓋全縣。2012年開始興起的電商銷售，電商小鎮(zhèn)已具雛形，目前電商企業(yè)達到1 535家，開設網(wǎng)店3 037家，電商微商銷售臍橙8萬t，銷售額10.8億元，2018年底秭歸臍橙穩(wěn)居湖北省單品水果電商交易額第一，已成為湖北省農村電商“第一果”，電商銷售單品超過贛南臍橙，實現(xiàn)了“今天在樹上，明天在路上，后天到餐桌上”鮮銷途徑。2016年以來大力推廣了“農業(yè)+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展與屈原文化、峽江文化、移民文化相融合，將臍橙銷售和鄉(xiāng)村旅游相結合，著力打造了郭家壩鎮(zhèn)煙燈堡村等一批農旅融合觀光園和采摘園，推出了12條臍橙旅游采摘線路，柑桔旅游業(yè)正逐漸形成壯大，臍橙產(chǎn)業(yè)鏈正在加粗。

四是始終堅持市場引導，加速了秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。（1）強化市場主體培育，拓寬秭歸柑桔影響力。計劃經(jīng)濟時代，國家統(tǒng)購統(tǒng)銷，秭歸柑桔快速發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟時代來臨，尤其是1991年全國柑桔購銷完全放開后，柑桔生產(chǎn)出現(xiàn)同質化、同季化，市場競爭激烈。秭歸立足“湖北冬暖中心”的三峽庫區(qū)氣候資源，從供給側發(fā)力實施結構性戰(zhàn)略調整，從市場需求出發(fā)，大力發(fā)展晚熟臍橙、早熟臍橙，實現(xiàn)“一年四季有鮮橙”。（2）拓寬銷售渠道，變政府主導銷售為立體營銷。從政府組織“北上賣柑”到加強與外地經(jīng)銷商的聯(lián)絡，進入北京新發(fā)地等各地農貿批發(fā)市場；進入大型連鎖超市;開展秭歸臍橙進社區(qū)活動。注重本地銷售市場主體培育以及臍橙銷售大戶的培養(yǎng)。大力培育電商、微商，線上線下結合，形成了“秭歸全民賣柑”的繁榮景象。開展立體廣告網(wǎng)絡營銷，在CCTV、網(wǎng)絡、報刊、全國300個高鐵火車站、武黃高速、武漢商業(yè)圈等開展立體宣傳營銷。2007年以來每年舉辦 “秭歸臍橙開園節(jié)暨橙交會”。 開展以臍橙文化為主題的活動，舉辦“秭歸臍橙”網(wǎng)絡推介促銷活動，秭歸首次舉辦的網(wǎng)上臍橙節(jié)，“開園”僅5分鐘，就銷售臍橙2.2萬箱，平均每秒賣出74件。（3）強化保障與服務，提升市場服務能力?？h出臺柑桔運輸保險獎勵補貼方案，執(zhí)行柑桔檢疫費、重載運柑車輛輪渡費、高速公路和信息咨詢費減免政策，開展道路交通、電力和移動通訊設施維護與整治工作，確保柑桔銷售順暢，推動秭歸臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

四、未來展望

秭歸柑桔通過70年的大發(fā)展大變革，秭歸人民弘揚了“后皇嘉樹、受命不遷”精神，增強了堅持不懈的發(fā)展意識；歷練成“艱苦奮斗、不畏困難”精神，增強了自力更生的建設意識；凝結出“求索創(chuàng)新、引領發(fā)展”精神，增強了探索創(chuàng)新的求索意識；鍛煉出“愛崗敬業(yè)、奉獻無悔”精神，增強了奉獻自豪的責任感意識。

在習近平新時代中國特色社會主義思想引領下，隨著兩個“一百年”的到來，民族復興“中國夢”的實現(xiàn)，伴隨食用水果品種越來越豐富、種植規(guī)模越來越大、產(chǎn)量越來越多，消費者選擇的欲望越來越高，選擇的余地越來越多，更為便捷、多元化的食法來品味柑桔成為消費者的新需求。未來秭歸柑桔將在品種上會更加豐富起來，品質上會更加優(yōu)異，產(chǎn)品種類上更會不斷增加，提供更多的產(chǎn)品滿足人民需求，秭歸柑桔一定會實現(xiàn)“中國第一，世界有名”的目標，成為世界品牌。