胡遠(yuǎn)杰

（安徽省宿州市碭山縣趙屯鎮(zhèn)獸醫(yī)站， 安徽 宿州 235300）

隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖是屬于養(yǎng)殖行業(yè)中的關(guān)鍵力量，不僅提升畜牧業(yè)的整體水平，而且能夠提升肉牛養(yǎng)殖戶的數(shù)量與素質(zhì)。在肉牛養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展的背景之下，肉牛的養(yǎng)殖與管理體系就會(huì)趨于體系化方向，當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展取得了一定的成果，但是其中也存在著諸多的問題，其中最為常見的問題是肉牛的疾病防疫工作中出現(xiàn)的問題。因此，在肉牛養(yǎng)殖過程中，我們需要對(duì)于肉牛的養(yǎng)殖保持正確的態(tài)度，若出現(xiàn)肉牛的疾病，本文認(rèn)為需要采用行之有效的途徑減緩疫情的傳播速度，為人們的飲食健康保駕護(hù)航。

1 肉牛疾病防疫及疾病治療的背景及意義

在肉牛養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展宏觀背景之下，如何強(qiáng)化肉牛的質(zhì)量，并在此過程之中，對(duì)于肉牛疾病進(jìn)行篩查與治療都成為急需解決的課題，而當(dāng)前隨著肉牛養(yǎng)殖數(shù)量與質(zhì)量的同步提升，動(dòng)物疾病的產(chǎn)生與傳播速度也十分驚人，這就說明醫(yī)療行業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)肉牛疾病的防控與治療，這樣才能夠保證患病的肉牛能夠得到妥善的治療，以此實(shí)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)高速前進(jìn)。本文認(rèn)為若需要在肉牛疾病防疫和治療工作的過程之中有所突破，這對(duì)于對(duì)肉牛養(yǎng)殖帶來技術(shù)性的突破，具體的突破主要表現(xiàn)如下[1]；

（1）需要對(duì)肉牛的種群進(jìn)行不定期的體檢與篩查

實(shí)現(xiàn)對(duì)肉牛疾病的防疫和治療，就需要不定期的開展體檢與篩查，能夠?qū)Ξ?dāng)前種群內(nèi)部出現(xiàn)的疾病達(dá)到一定程度的控制，從而實(shí)現(xiàn)肉牛數(shù)量與質(zhì)量的穩(wěn)定上升；

（2）能夠盡早發(fā)現(xiàn)患病的肉牛，快速隔離傳染源，能夠提升肉牛的疾病抵抗能力，從源頭與傳播兩個(gè)角度防疫與控制疾??；

（3）肉牛的健康程度直接影響到人們的飲食安全，當(dāng)然飲食安全對(duì)于國(guó)家而言，其重要性不言而喻[2]。

2 肉牛疾病治療過程中易忽視的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 嚴(yán)密監(jiān)測(cè)幼崽體內(nèi)母源抗體的水平

母源抗體，具體描述幼崽通過吮吸母或者在母體與幼崽連結(jié)的胎盤上獲得抗體。母源抗體是十分重要的免疫技術(shù)，因此，母源抗體對(duì)于肉牛的疾病防疫有著十分重要的作用與意義。由此可見，在肉牛疾病的預(yù)防與控制的過程之中，我們應(yīng)該十分重視幼崽體內(nèi)母源抗體這一指標(biāo)，實(shí)時(shí)對(duì)該項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)于肉牛幼崽的疾病的預(yù)防與控制[3]。

2.2 熟悉肉牛患病的類型與發(fā)病特征

鑒于肉牛疾病的防疫與控制的因素，在肉牛疾病的防疫與控制的過程之中，本文認(rèn)為需要借助與肉牛飼養(yǎng)人員的相互交流的方式熟悉肉牛疾病的發(fā)展近況，從而以肉牛疾病作為調(diào)查與研究目標(biāo)，首先需要明確肉牛疾病的患病類型與發(fā)病特征，制定針對(duì)性的疫情防控體系，對(duì)患病的肉牛進(jìn)行防疫與控制，能夠減少疫情的擴(kuò)散與蔓延，減少患病肉牛的數(shù)量。

3 肉牛疾病治療中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 明確肉牛的休藥期

何為肉牛的休藥期，這一名詞的概念就是指肉牛的飼養(yǎng)內(nèi)，是從豬圈到肉牛被屠宰這一過程之中。在肉牛的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，我們可以借助一定的藥物，刺激肉牛進(jìn)行代謝，這樣就能夠使疫苗留在肉牛體內(nèi)部，但是不超過休藥期的時(shí)間段，假設(shè)沒有這一段休藥期，就無(wú)法對(duì)患病肉牛進(jìn)行監(jiān)測(cè)，就會(huì)造成患病的肉牛流向市場(chǎng)，就會(huì)對(duì)食用肉類的人群帶來一定的危害與風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 科學(xué)選擇藥物

隨著肉牛疾病的防疫與控制的技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步，當(dāng)前大多數(shù)的人群都秉持著主流觀點(diǎn)，認(rèn)為進(jìn)口藥物比國(guó)產(chǎn)藥物的治療效果更為理想，但是這一部分的人群并未關(guān)注到國(guó)內(nèi)對(duì)于肉牛疾病的防疫與控制也在逐漸借鑒國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)與醫(yī)療設(shè)備。因此，本文認(rèn)為需要對(duì)于藥物的選取，應(yīng)該保持著科學(xué)性的態(tài)度，而不應(yīng)該盲從于主流的意見與觀點(diǎn)[6]。

4 總結(jié)

綜上所述，如何實(shí)現(xiàn)肉牛疾病的防疫與控制，我們需要重視治療過程中的技術(shù)芻議，首先需要把握肉牛疾病治療過程中易忽視的關(guān)鍵技術(shù)，具體由四個(gè)層面展開，嚴(yán)密監(jiān)測(cè)幼崽體內(nèi)母源抗體的水平、熟悉肉?；疾〉念愋团c發(fā)病特征、緊密結(jié)合肉牛疾病的發(fā)病季節(jié)，肉牛種群的聚集環(huán)境、采取高效化與合理化的防疫手段，其次需要明確肉牛疾病治療中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)，明確肉牛的休藥期、科學(xué)選擇藥物、注意藥物的配合使用以及藥效的作用與沖突。