“環(huán)割”是指在果樹主干或主枝、輔養(yǎng)枝基部環(huán)繞一周割透皮層，以起到短期阻斷光合產(chǎn)物向下運(yùn)輸，抑制樹勢或枝勢，促進(jìn)花芽形成，提早結(jié)果的一種技術(shù)措施。筆者經(jīng)過30余年對長勢旺，難成花的喬砧紅富士整形修剪實踐研究認(rèn)為，“環(huán)割”對促進(jìn)紅富士蘋果營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化、平衡樹勢、促使其早成花、早結(jié)果、早豐產(chǎn)等方面效果顯著。現(xiàn)將多年來進(jìn)行“環(huán)割”操作積累的一些經(jīng)驗歸納總結(jié)如下，供果農(nóng)參考。

1 可促進(jìn)幼樹早成花、早結(jié)果、早豐產(chǎn)

多年實踐表明，在主枝拉枝開角至70°～80°，輔養(yǎng)枝拉枝開角至90°～110°的前提下，于5月25日-6月5日，對3年生喬砧紅富士強(qiáng)壯樹主干(干周15～18 cm)實施1、2、3道環(huán)割試驗，翌年春季觀察發(fā)現(xiàn)，單株分別形成頂花芽為20～62、62～86和86～126個。以3道環(huán)割成花量最好，其成花量與環(huán)剝基本相近，但傷口愈合時間短，傷疤小，不易造成樹勢衰弱，可取代環(huán)剝。但未環(huán)割的幼樹(對照)，單株成花量僅為0～13個，達(dá)不到早果、豐產(chǎn)要求。這說明環(huán)割對緩和樹勢，促進(jìn)蘋果早成花、早結(jié)果、早豐產(chǎn)效果顯著。

2 解決初果期樹上強(qiáng)下弱問題

初果期樹，冬剪時由于主枝延長枝短截較重，加之主枝、輔養(yǎng)枝拉枝不力，樹體常常出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。在主枝、輔養(yǎng)枝拉枝、長放的基礎(chǔ)上，在第2層主枝以上，于5月25日-6月5日對中干實施2～3道環(huán)割，道間距3～4 cm，可有效抑制樹體上部旺長，促進(jìn)花芽形成。連續(xù)大量結(jié)果2～3年，待枝勢由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱時，分次落頭開心，以解決樹冠中上部內(nèi)膛光照不良的問題。

3 平衡枝勢

由于各主枝、輔養(yǎng)枝生長勢不同，結(jié)果量差異較大，造成枝勢不均衡。對長勢強(qiáng)旺、結(jié)果較少的粗壯主枝或輔養(yǎng)枝，于5月25日-6月5日在基部5～10 cm處實施3道環(huán)割，抑強(qiáng)扶弱，待其大量結(jié)果2～3年后，適度回縮，縮小冠徑，有利穩(wěn)定樹勢和產(chǎn)量。

4 控制結(jié)果枝組長勢

盛果期樹，對各主枝兩側(cè)緩放的2～3年生強(qiáng)壯背斜枝，每隔30～40 cm留1個，于5月中、下旬將其拉平至下斜狀態(tài)，并在基部5～10 cm處實施1～2道環(huán)割，以緩勢促花，結(jié)果后逐年回縮，培養(yǎng)成松散、下垂式結(jié)果枝組。

5 促使“光腿枝”萌芽分枝

幼樹、初果期樹，于萌芽前(3月中下旬)對中干或輔養(yǎng)枝“光禿”部位，每隔15～20 cm環(huán)割1道，共環(huán)割2～3道，可促發(fā)分枝，增加枝量，有利于整形。

總之，“環(huán)割”在促進(jìn)喬砧紅富士幼樹早果豐產(chǎn)、解決初果期樹上強(qiáng)下弱問題、促進(jìn)盛果期樹枝勢平衡和培養(yǎng)松散、下垂式結(jié)果枝組等方面都具有重要的作用，是一種簡單易行的技術(shù)措施，值得推而廣之。