徐 健
(江蘇省泰興市珊瑚鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇 泰興 225414)
我國(guó)的氣候環(huán)境大多是四季分明,溫度較高的夏季和溫度低的冬季是生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)期,需要對(duì)生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)不斷進(jìn)行改進(jìn),選擇合適的策略,確保生豬的成活率,防止各類疾病的發(fā)生,保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。
在豬圈建造地址的選擇方面,應(yīng)該優(yōu)先選擇采光,通風(fēng)良好的開(kāi)闊場(chǎng)地,并且有利于取水。除此之外,豬圈的地址選擇應(yīng)該盡可能避免自然災(zāi)害的影響,防止當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)洪水,大風(fēng)或者地震等自然災(zāi)害時(shí)生豬大量死亡[1]。
在豬圈的建造過(guò)程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)生豬的數(shù)量和實(shí)際情況來(lái)建造豬圈。同時(shí)也可以在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)豬圈內(nèi)的基本設(shè)施,并且對(duì)豬圈進(jìn)行擴(kuò)建。在豬圈內(nèi)基本設(shè)施的改進(jìn)過(guò)程中,首先要注意的就是通風(fēng)和保暖設(shè)施改進(jìn)。冬季氣溫較低,為了避免冷風(fēng)侵入豬舍使生豬生病或者產(chǎn)肉量低,應(yīng)該保證門窗的完整性,并且在門窗上加裝保溫材料,如果出現(xiàn)了門窗破損,必須及時(shí)更換,保證豬圈內(nèi)的溫度恒定。而在夏季養(yǎng)殖過(guò)程中,則要注意通風(fēng)和散熱工作,避免豬圈內(nèi)的溫度積累過(guò)高而使生豬出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。除此之外,整個(gè)豬圈內(nèi)的供水系統(tǒng)應(yīng)該建設(shè)完善,供電也應(yīng)該保證不出問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)處于妊娠期的母豬,應(yīng)該提供特殊的環(huán)境,更加舒適的豬圈,確保其能夠順利生產(chǎn)[2]。
在豬圈建造完成后的運(yùn)行過(guò)程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)該定期對(duì)豬圈進(jìn)行消毒,每天都要打掃豬圈,提高豬圈的衛(wèi)生水平。同時(shí)對(duì)于豬所產(chǎn)生的排泄物也要及時(shí)進(jìn)行清理,確保相關(guān)排水管道不被堵塞。提高了豬圈整體的衛(wèi)生水平,可以有效降低生豬飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)傳染病。
在生豬的養(yǎng)殖管理過(guò)程中,除了飼養(yǎng)環(huán)境要合適,整體飼養(yǎng)管理水平也應(yīng)該不斷提高。在對(duì)生豬進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程中,應(yīng)該保證各類營(yíng)養(yǎng)被生豬攝入,使生豬不斷發(fā)育。同時(shí),在生豬的飼養(yǎng)過(guò)程中,應(yīng)該根據(jù)環(huán)境和溫度不斷調(diào)整飼料的配比,確保生豬食用飼料后能夠及時(shí)消化,此外,也要根據(jù)不同的時(shí)間和季節(jié),調(diào)整飼養(yǎng)的次數(shù),避免豬群空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng),從而減少產(chǎn)肉量。具體來(lái)說(shuō),在冬季,可以在飼料中多添加植物油或者含脂質(zhì)較高的食物,但是要注意添加配比合理,此外,還可以多添加一些維生素。這樣可以保證生豬在冬季寒冷環(huán)境下有足夠的能量抵御寒冷,不會(huì)出現(xiàn)生病的現(xiàn)象。由于冬季寒冷,生豬的能量消耗很快,所以可能需要在晚上多進(jìn)行一次飼養(yǎng),避免生豬體重下降。而在夏季,生豬自身的熱量消耗能力較弱,在飼料配比方面,就需要保證生豬能夠完全消化。此時(shí)需要在飼料中多添加一些氨基酸,維生素,還有一些促進(jìn)消化的酶,保證生豬不會(huì)出現(xiàn)腸胃不適或者中暑現(xiàn)象。另外,在夏季飼養(yǎng)過(guò)程中,應(yīng)該主要喂養(yǎng)濕飼料,幫助生豬消耗積蓄的熱量。
除了飼料配比要合理之外,生豬飼養(yǎng)管理過(guò)程中還要注意水分的合理攝入。首先要確保飲用水是干凈的,并且沒(méi)有寄生蟲。之后要根據(jù)實(shí)際環(huán)境來(lái)調(diào)節(jié)豬的飲水量,確保豬體內(nèi)的溫度恒定,不會(huì)出現(xiàn)生病等現(xiàn)象。另外,由于小豬在飼養(yǎng)過(guò)程中不能直接吃飼料,需要進(jìn)行母乳喂養(yǎng),因此,必須保證小豬使用的母乳數(shù)量充足,在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中也應(yīng)該不斷調(diào)整飼料中的營(yíng)養(yǎng)元素,保證豬的健康發(fā)育。
在生豬飼養(yǎng)的過(guò)程中,為了保證飼養(yǎng)的科學(xué)性,提高生豬飼養(yǎng)管理技術(shù),需要對(duì)于飼養(yǎng)的整體密度不斷調(diào)整。在溫度較低時(shí),為了幫助豬群抵御寒冷的氣溫,可以適當(dāng)增大飼養(yǎng)密度,讓豬群相互取暖,保證了豬圈內(nèi)整體溫度恒定。而當(dāng)整體環(huán)境溫度較高時(shí),有時(shí)可以適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度,這樣避免了豬群過(guò)于密集而使溫度積聚,發(fā)生大規(guī)模中暑或傳染病現(xiàn)象。
在生豬的養(yǎng)殖過(guò)程中,還要注意定期接種疫苗。不同氣溫條件下,細(xì)菌的生長(zhǎng),繁殖能力不同,豬對(duì)細(xì)菌、病毒的抵抗能力也不同。因此需要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),定期接種疫苗,并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整疫苗種類。
在生豬的飼養(yǎng)管理過(guò)程中,一定要加強(qiáng)相關(guān)的疫情防控。如果生豬感染疫病可能會(huì)造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失,并且影響消費(fèi)者的食用安全。冬季氣溫較低,而且氣候干燥,生豬容易感染呼吸道疾病和腸胃疾病,而且皮膚也容易感染疾病。在夏季,由于氣溫較高,各類寄生蟲的繁殖也比較快速,生豬容易感染寄生蟲,而且生豬一旦受傷,傷口較難愈合,容易發(fā)生感染。除此之外,其他時(shí)間一旦氣溫快速變化,生豬就有可能出現(xiàn)不適應(yīng)的現(xiàn)象,從而感染疾病。這不僅需要在平時(shí)飼養(yǎng)過(guò)程中提高豬的免疫力,還需要給豬定期接種疫苗,對(duì)于已經(jīng)感染疫病的豬,要確定疫病類型,之后采取有效的措施來(lái)進(jìn)行治療。
生豬養(yǎng)殖戶要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行生豬養(yǎng)殖管理工作,保證豬圈的整體質(zhì)量,確保飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡,提高疫病的防控管理力度,保證生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。