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莊稼的名片

2020-12-11 09:08王東江
金山 2020年11期
關(guān)鍵詞:高粱酒稻子黃豆

王東江

有關(guān)莊稼的一張張名片,不是揣在農(nóng)民們的衣兜里,而是裝在他們心里。莊稼的出身、履歷、品性,他們不用翻動名片,也能一一道出。他們熟悉莊稼甚于了解兒女,他們對莊稼的感情也等同于兒女。沒有一個兒女能夠廝守父母一輩子,而莊稼,卻能陪伴他們終生。就是死了,他們也葬身莊稼地,成為莊稼們永生永世的念想。玉米是作物中的貴族。成熟期的玉米,紫髯飄飄,老成持重。尤其他咧嘴笑的時候,露出滿口盒玉之齒,璀璨生輝,更增添了他的大福大貴之相。再加上玉米象征皇權(quán)的黃色衣袍,威嚴加身,權(quán)傾朝野,富貴齊天。在作物的世界里,玉米是當之無愧的權(quán)貴。單從姓氏上講,玉米,是玉璽的兄弟,是“皇親”。父親說,玉米是一種很強霸的作物,它不允許其它作物與其間作,就是雜草,也很少侵襲玉米地。它超強的根系霸占了每一寸土地的每一縷養(yǎng)分,與它相鄰的作物,沒有一個不屈身臣服的。

和玉米相比,無論身高、相貌、輩分,小麥絕對是后生,屬“小”字一輩。但后生可畏,不能小覷。小麥年輕氣盛,喜愛鋒芒畢露。有人把它咄咄逼人的氣勢叫針尖對麥芒,說明小麥天生桀驁不馴,斗性十足。麥粒的外殼是一副天然的好盔甲,小麥一生披堅執(zhí)銳,天天備戰(zhàn),矛頭直指蒼穹。即使老了,他的鋒芒愈加銳利,令太陽的光芒退讓,令人類的目光躲閃。小麥是作物中的斗士。每年芒種前后小麥收割時,父親總是令我們穿上長衣長褲,以防麥芒刺傷。父親的衣兜里也總是裝上一瓶碘酒或酒精,以備不測時消毒之用。父親說,麥芒之毒甚于他毒,一旦傷及皮膚,須臾便紅腫,當晚便化膿。麥芒之堅之銳,作物家族中,無一出其左右。

提起高粱,便使人想起三國時義薄云天的關(guān)羽:身高七尺,面如重棗,鳳目微垂——活脫脫一副秋日高粱曬米的形象。高粱是作物中的義士,他把豐收的酒盅高高舉過頭頂,感念上蒼的恩賜,胸中藏有最濃釅的感恩,卻漲紅了臉激動得無以言表。敏于行而訥于言——這是“桃園盟誓”的“義”、“掛印封金”的“義”、“千里走單騎”的“義”?!霸摮鍪謺r就出手,風(fēng)風(fēng)火火闖九州”,一碗高粱酒亢奮得梁山好漢熱血沸騰,揭竿而起,劫富濟貧,行俠仗義。高粱,承載著厚重的民族情感。據(jù)父親記憶,早年問,每村都種有幾百畝高粱地,都有一兩處高粱酒作坊,村莊整年氤氳在酒糟的香氣里,房屋的每一塊土坯都被酒香泡透了。民國三十年秋八月,三十二支隊(魯西的一支抗日武裝)一分隊在村西的沙崗上截擊日軍,每人腰間一只高粱酒葫蘆。戰(zhàn)斗打響前,他們喝光酒摔碎葫蘆,紅著眼沖向敵軍。這次戰(zhàn)斗,日軍丟下132具尸體,一分隊31人無一生還。

稻子有婀娜的腰身、清秀的面容、婆娑的舞姿,清麗脫俗,風(fēng)情萬種。雖算不上貴妃佳麗,卻也是香閣閨秀,蜂繞蝶戀。怎奈稻子是水性揚花,是作物中的輕薄女子。父親說,魯西平原本無種水稻的先例,上世紀60年代中葉,連續(xù)幾年雨澇,村北河堤下120畝洼地苦于無莊稼可種,才從南方引進稻種插上秧。稻子揚花時節(jié),河兩岸香氣四溢,逆風(fēng)五里順風(fēng)十里皆是花香。牲口圈里、雞鴨棚里,甚至連廁所里全被花香灌滿。村莊已有多年不種稻子了,父親說,每到村北的地里,還能嗅到稻花的香氣,這塊土地已經(jīng)讓稻香浸透了。

黃豆生性暴躁,珠圓玉潤的豆粒最耐不住性子,說爆即爆,家鄉(xiāng)人稱之為“張飛豆”。豆莢狀似閉目養(yǎng)神時的眼睛,若不遁時采收,眼睛一瞪,眼珠便滾落地上。父親是有經(jīng)驗的老農(nóng),深諳八成熟十成收的道理。早晨,父親腋下夾著鐮刀,趁露水潤濕豆莢時將黃豆收回,中午攤在院場上,毒辣辣的日頭一曬,“噼噼啪啪”,豆莢崩裂,黃豆粒跳蚤一樣在曬場亂蹦。小時候,我赤著腳,和父親一道撿拾逃到曬場外的豆粒,腳丫被硌得痛癢痛癢。父親每每都能從我的腳窩里摳出幾粒黃豆。他對我說,這些黃豆,爛在草窩里,只能與腐草同臭,做成豆腐或榨成油,便能飄香餐桌。

土豆是隱士,堪比隱居隆中的諸葛亮,不顯山不露水,不張揚更不張狂。諸葛亮為引起世人關(guān)注,常自比管仲、樂毅,而土豆緘口不言。土豆比之諸葛亮更是大隱!化無盡的寂寞為無窮的動力,咬緊牙關(guān)長大再長大,在漫漫黑暗中點亮一盞心燈,聆聽日光的教誨、月光的提醒、星光的暗示,默默等待出土的時刻,用成績晾圓人類的眼球……隱士般的土豆,為那些虛張聲勢的人們做出了表率。父親手持一柄鐵鍬,嘴里還是那句半平民半哲人的話:“包子有肉不在褶上?!彼蔫F鍬對著一株地表隆起小丘的秧子挖下去,我認定有大收獲,卻只挖出三五個鵝卵大小的蛋蛋;父親的鐵鍬又朝一株地表平平的秧子挖去,我認定收獲不大,卻滾出四五個“娃娃頭”。父親說,作物多像人,咋咋呼呼的不一定肚里有物,不吭不吶的可能胸懷錦繡唾。父親看似在說別人,而我卻認為,父親實則是在說他自己。

雖然莊稼的出身、履歷、秉性各不相同,但他們有一個共同的戶籍——農(nóng)業(yè)。注定一生與農(nóng)田為伍、與農(nóng)民結(jié)緣。我對莊稼的了解和感情,也是承自父親的基因,緣自對那片熱土的鐘愛。我的衣兜里揣過各種各樣花花綠綠的名片,但早已無一印象。只有莊稼這張名片是自始至終揣在我心里的,有人問起,我如數(shù)家珍,準能道個清清楚楚,明明白白。

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