邱志剛，郭桂珍，楊春剛，馬 巍

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 水稻研究所，長(zhǎng)春 136100）

水稻在吉林省是僅次于玉米的第二大糧食作物，播種面積約800 萬(wàn)hm2，其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)關(guān)系到人民的溫飽和社會(huì)發(fā)展的穩(wěn)定。 為了解決水稻生產(chǎn)上的難題，更好地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，吉林省的水稻科研工作者在水稻育種、栽培、植保方面都攻堅(jiān)克難，因地制宜地創(chuàng)造出一系列的育種、栽培、植保技術(shù)，大棚旱育秧技術(shù)就是其中之一。吉林省20 世紀(jì)80～90 年代的水稻育種和栽培技術(shù)學(xué)習(xí)和吸納了日本的稻作技術(shù)， 后來(lái)經(jīng)過(guò)水稻專家和科研工作者的改良， 現(xiàn)已經(jīng)擁有第三代的水稻品種，血緣豐富、適應(yīng)性廣，相應(yīng)的大棚旱育秧技術(shù)也得到改進(jìn)， 并且在我國(guó)北方大面積推廣應(yīng)用。

1 技術(shù)特點(diǎn)

水稻旱育秧是區(qū)別于水育苗和濕潤(rùn)育苗的一種育苗方式，育苗場(chǎng)地可選擇非水田地塊，旱整地旱做床旱播種，人工澆水補(bǔ)水，育苗過(guò)程中不建立水層，節(jié)水、方便作業(yè)和管理。

水稻大棚旱育秧技術(shù)是符合我國(guó)北方水稻生產(chǎn)要求、 保障水稻后期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)實(shí)用的育秧技術(shù)措施。它可以充分利用水稻苗期生長(zhǎng)條件，減少春季低溫對(duì)水稻育秧時(shí)間的限制； 可以有效防御春季忽冷忽熱的氣候?qū)ρ砻绲牟焕绊?，可以按照生產(chǎn)計(jì)劃育出合適葉齡的秧苗配合機(jī)械化插秧作業(yè)； 還可以延長(zhǎng)水稻的生長(zhǎng)時(shí)間， 避開(kāi)霜期，為水稻的錯(cuò)期播種創(chuàng)造有利條件。水稻大棚旱育秧能夠整合人力、物力、財(cái)力，實(shí)現(xiàn)育秧資源的合理配置，達(dá)到低投入、高產(chǎn)出的效果，對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有良好的推動(dòng)作用。

2 技術(shù)流程

2.1 大棚的建造

2.1.1 苗田選址 選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、自然資源好的地塊作為苗田。一定要保證苗床高出地面10 cm 以上，不能用有除草劑的床土。 隔離層育苗的底土厚度不要少于2 cm，缽體育苗時(shí)裝土要夠。

2.1.2 大棚規(guī)格 在選好的苗田上建造大棚，大棚長(zhǎng)、寬、高分別是60 m、7 m、3 m。棚架從地面至1.5 m 高處與地面垂直，不能有弧度。 棚頂為扇形弧度。

2.1.3 扣棚膜 一般播種前15 d 扣棚膜，有利于土壤化凍，提高地溫。 吉林省3 月末進(jìn)行扣棚。

2.1.4 置床處理 置床平整，做到上實(shí)下松。床土要干凈，無(wú)石塊和作物殘茬等。

2.1.5 作業(yè)道和排水溝設(shè)置 大棚一定要設(shè)置作業(yè)道，寬度為30～50 cm，用磚頭或水泥鋪設(shè)。 棚內(nèi)兩側(cè)要設(shè)排水溝。

2.2 育苗基質(zhì)的配制

2.2.1 育秧土 在河邊取土，或者在旱田、水田本田取土。 本田大約用苗40 盤(pán)/667 m2，育秧土3 kg/盤(pán)左右。

2.2.2 客土 使用碎土機(jī)對(duì)客土進(jìn)行粉碎。 客土粉碎后過(guò)篩，放置到播種車(chē)間待用。

2.2.3 農(nóng)家肥 馬糞、 豬糞等經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵工藝， 消毒粉碎后按比例與過(guò)篩的客土用混合機(jī)進(jìn)行混合堆制。 另外還可以加草炭土。

2.2.4 壯秧劑 采用正規(guī)廠家生產(chǎn)的壯秧劑，壯秧劑一般含有營(yíng)養(yǎng)、調(diào)酸、防病、化控的功能。

2.2.5 基質(zhì)配制 育秧基質(zhì)由客土、草炭土、農(nóng)家肥、壯秧劑按照3∶1∶1∶0.5 的比例混合而成，理化指標(biāo)如下：pH 值4.5～5.5、 有機(jī)質(zhì)4%以上、 速效氮150～200 mg/kg、速效磷20～40 mg/kg、速效鉀50～150 mg/kg、土壤容重1.5 g/cm3左右。

2.3 種子處理

2.3.1 品種選擇 選擇生育期適宜、高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)的水稻品種，如吉粳816、吉粳81、吉粳116等。 建議根據(jù)品種特性和往年的種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行選擇。

2.3.2 曬種 選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣，在背風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)院里曬種2～3 d， 以提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。曬種時(shí)輕輕翻動(dòng)，使其均勻受到太陽(yáng)光的照射。

2.3.3 浸種 選用氰烯菌酯可濕性粉劑浸種，浸種液占浸種容器大半即可，既有利于浸泡，又有利于翻動(dòng)。 浸種結(jié)束后，如不能及時(shí)播種，種子應(yīng)催芽后放在既不會(huì)長(zhǎng)芽又不會(huì)受凍的冷涼地方保管；到播種時(shí)，如種子過(guò)干，就用清水浸幾小時(shí)后再播種。

2.3.4 催芽 利用專業(yè)催芽設(shè)備對(duì)浸好的種子進(jìn)行催芽，使其芽率達(dá)到95%。

2.4 播種

2.4.1 秧盤(pán)選擇 選用正規(guī)廠家的塑料硬盤(pán)，也可用塑料軟盤(pán)，苗盤(pán)的長(zhǎng)、寬、深度分別是60 cm、30 cm、3 cm。

2.4.2 播期 外部溫度穩(wěn)定不低于10 ℃時(shí)即可播種，吉林地區(qū)在4 月20 日左右播種為宜。 根據(jù)品種的熟期和特性，采取分期播種，晚熟的早播，早熟的晚播，使其在抽穗期等方面都能夠達(dá)到一致。

2.4.3 播種量 播種量以100～150 g/盤(pán)為宜，播量過(guò)大，秧苗易患立枯病等。 隨著播種量的增加，秧苗的各項(xiàng)指標(biāo)急劇下降。 播量增加至400 g/m2時(shí)，秧苗不產(chǎn)生分蘗，生育進(jìn)程減少1.3 個(gè)葉片，干重下降一半。

2.4.4 播種與擺盤(pán) 采用機(jī)械自動(dòng)化流水線播種或采用機(jī)械半自動(dòng)化人工輔助播種。 每盤(pán)裝土深度2.5～3.0 cm，澆透水，播種后覆土0.5 cm。 苗盤(pán)要擺放整齊，并保證苗盤(pán)底部與置床充分接觸，不能留有空隙。

2.4.5 封閉及覆膜 使用丁草胺或馬歇特兌水進(jìn)行噴霧，封閉滅草。 封閉滅草后，在苗盤(pán)上蓋塑料布和無(wú)紡布，以此來(lái)保溫保濕。

2.5 苗期管理

2.5.1 溫度控制 寧冷勿熱。 根據(jù)氣溫決定是否通風(fēng)，而不是根據(jù)日期。 出苗至2.5 葉，棚內(nèi)溫度控制在30 ℃以下。 秧苗長(zhǎng)到2.5 葉后，棚內(nèi)溫度控制在25 ℃以下。秧苗長(zhǎng)到3.5～4.5 葉后，棚內(nèi)溫度控制在22 ℃以下。移栽前，氣溫上升，采取大通風(fēng)。 插秧前4～5 d，一定要大揭棚進(jìn)行煉苗。

2.5.2 水分控制 水分控制的原則是“不干不澆，澆則澆透”。 減少澆水的次數(shù)，但是澆一次水就要澆透。

2.5.3 病害防治 水稻苗期主要病害為立枯病、青枯病和稻瘟病。 在秧苗1.5 葉期， 用敵克松兌水，1∶800 倍液，噴施2～3 kg/m2；或用20%多菌靈水劑稀釋1 000 倍液，噴施于苗床上。

2.5.4 施肥 根據(jù)苗情進(jìn)行苗期施肥。 可以施用移栽靈，壯根保苗。 可用硫酸銨兌水200 倍澆施，可結(jié)合澆水進(jìn)行。注意平衡施肥，施用鋅錳等微量元素可提高秧苗抗性。 插秧前3～5 d， 追施1 次“送嫁肥”，有利于水稻插秧后返青。

2.5.5 移栽前準(zhǔn)備 正常情況下，秧苗移栽前2～3 d 開(kāi)始不澆水， 蹲苗壯苗； 移栽前施硫胺和樂(lè)果，讓其帶肥下地，返青分蘗快。

2.5.6 可移栽秧苗標(biāo)準(zhǔn) 秧苗秧齡40～45 d、葉齡3.5～4.5 葉、株高15～20 cm 時(shí)，可以進(jìn)行移栽。吉林地區(qū)一般在5 月20 日左右進(jìn)行插秧。