賈曉君

（萊陽市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)服務(wù)中心，山東 萊陽 265200）

在我國農(nóng)業(yè)種植中有機(jī)蔬菜即是指將農(nóng)藥殘留以及亞硝酸鹽等有害物質(zhì)在蔬菜中的含量被控制在一定的范圍之內(nèi)，同時人體食用后不會產(chǎn)生危害影響的蔬菜?，F(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動下不斷趨于完善，而要想進(jìn)一步提高有機(jī)蔬菜種植水平和質(zhì)量、產(chǎn)量，則需要完善有機(jī)蔬菜的種植模式，并且要在環(huán)保理念的支持下，科學(xué)合理的運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

1 有機(jī)蔬菜種植模式分析

1.1 合理選擇種植基地

有機(jī)蔬菜的種植需要按照國家相關(guān)規(guī)定，對產(chǎn)地水源、空氣和環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格控制。因此在選擇有機(jī)蔬菜種植基地時要根據(jù)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理選擇。因此在山東省萊陽市地區(qū)對有機(jī)蔬菜種植基地的選擇首先要確保種植地的土塊相對完整，并且在有機(jī)蔬菜種植的范圍之內(nèi)不能有其他品種的種植田塊，要保障有機(jī)蔬菜種植與非有機(jī)蔬菜種植相分離。其次是要保障有轉(zhuǎn)換田塊，即是在第三年根據(jù)有機(jī)蔬菜種植生長的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)化生產(chǎn)作業(yè)，通過相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢測合格后，才可以進(jìn)入市場銷售。另外在選擇種植基地的同時還要設(shè)置一定的緩沖地帶，從而可以比較有效的避免有機(jī)蔬菜在生長過程中出現(xiàn)污染問題，并且緩沖區(qū)域的屏障要保障在12m以上，充分保障有機(jī)蔬菜的健康生長[1]。

1.2 開展科學(xué)種植管理

在山東省萊陽市地區(qū)采用有機(jī)蔬菜種植模式，還要堅持科學(xué)化的種植管理，即是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的特點(diǎn)和有機(jī)蔬菜對生長環(huán)境的要求，合理選擇種植土壤和區(qū)域；其二是要選用抗病蟲害能力較強(qiáng)的有機(jī)蔬菜品種，同時考慮到蔬菜以及農(nóng)作物的遺傳性，盡可能的避免因遺傳因素而導(dǎo)致有機(jī)蔬菜產(chǎn)量減產(chǎn)，還要適當(dāng)清理種植地塊，為有機(jī)蔬菜的種植、生長提供良好環(huán)境；其三是選擇合理的種植方式，對于豆類有機(jī)蔬菜來說可以采用三種農(nóng)作物輪作的方式，能夠有效的提高有機(jī)蔬菜種植產(chǎn)量；最后是要對蔬菜病殘體進(jìn)行及時銷毀和處理，防止影響其他蔬菜正常、健康生長。此外管理人員還要合理的利用配套種植技術(shù)，促進(jìn)有機(jī)蔬菜壯苗，可以采用嫁接、換根、栽培、地膜技術(shù)、合理調(diào)整種植間距等完善科學(xué)種植管理[2]。

1.3 嚴(yán)格控制培肥工作

有機(jī)蔬菜種植的培肥主要是以強(qiáng)力培肥為主，以此更加有效的發(fā)揮綠肥的固氮作用，使其成為氮素的重要來源，實(shí)現(xiàn)土壤質(zhì)量有所提高，為有機(jī)蔬菜的生長發(fā)育奠定良好基礎(chǔ)。因此在山東省萊陽市地區(qū)的有機(jī)蔬菜種植中，要對氮肥的含量進(jìn)行一定的控制，通常維持在0.02%～0.04%之間即可，施加用量在42～60kg，同時將生物肥、鉀礦肥、磷礦粉、動物糞便、氯化鉀等有機(jī)肥作用施肥主體，施加用量要控制在3000～3900kg/667m2左右。底肥的施用量要占總施用量的3/4左右。另外一方面基于中耕除草可以有效的促進(jìn)有機(jī)蔬菜更好的吸收養(yǎng)分，進(jìn)而能夠提高蔬菜產(chǎn)量。不過值得注意的是在同一田塊上不能夠連續(xù)種植同一品種的有機(jī)蔬菜，在收獲蔬菜之后，相關(guān)種植管理人員要及時清理田塊，提高種植土壤的質(zhì)量[3]。

1.4 防治有機(jī)蔬菜病蟲害

在山東省萊陽市地區(qū)有機(jī)蔬菜種植模式中最關(guān)鍵的即是病蟲害防治，首先需要選用抗病性能力較強(qiáng)的防治藥劑，其次是可以采用高溫消毒的方式預(yù)防病蟲害的發(fā)生。最后要合理的進(jìn)行肥水管理。對于病蟲的防治主要是采取相應(yīng)的配套設(shè)施，比如除蟲生物燈、粘蟲板等，還要保護(hù)好有機(jī)蔬菜的天敵昆蟲。因此可以采用將農(nóng)業(yè)設(shè)施與物理防治方法相結(jié)合。比如可以利用瓢蟲、赤眼蜂等抑制害蟲的繁殖，同時利用乳化植物油、蘇云金桿菌等物理方式實(shí)現(xiàn)病蟲害防治。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣運(yùn)用研究

在山東省萊陽市地區(qū)推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，則要科學(xué)選擇有機(jī)蔬菜品種，做好排水灌溉、培肥工作，以此為有機(jī)蔬菜的生長發(fā)育提供良好、健康的環(huán)境。與此同時還要創(chuàng)新和引進(jìn)病蟲害防治技術(shù)，嚴(yán)格禁止使用高毒性的化學(xué)農(nóng)藥等。而對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣運(yùn)用則可以根據(jù)實(shí)際的種植情況，充分的利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等宣傳有機(jī)蔬菜，擴(kuò)大有機(jī)蔬菜的推廣力度和范圍。宣傳有機(jī)蔬菜精細(xì)化管理，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的實(shí)際效果。

3 結(jié)束語

綜上所述，有機(jī)蔬菜的種植模式離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過科學(xué)選用種植基地、開展科學(xué)種植管理、嚴(yán)格控制培肥工作以及加強(qiáng)防治病蟲害，可以比較顯著的提高有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外借助發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)增強(qiáng)推廣效果，充分提高有機(jī)蔬菜種植水平。