付延軍，吳洪宇，金漢帥，劉 冰，鄭德春

（吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 132101）

2015 年中央一號(hào)文件提出,要加快發(fā)展草牧業(yè)，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展“糧改飼”和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)，促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼草料三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展。 同年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)30 個(gè)縣試點(diǎn)“糧改飼”，以全株青貯玉米為重點(diǎn)，推進(jìn)草畜配套。 2016 年將試點(diǎn)范圍擴(kuò)大到整個(gè)“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)的17 個(gè)省區(qū)， 主要引導(dǎo)種植全株青貯玉米，在適合種優(yōu)質(zhì)牧草的地區(qū)推廣牧草。 吉林省通過試點(diǎn)來(lái)看，雖然飼草料種植面積和收貯數(shù)量均得到大幅度提高， 但主要種植青貯玉米，沒有改變玉米種植的單一性。 同時(shí)青貯玉米飼料中蛋白含量較低，引種的加拿大雜交蘇丹草與苜蓿草混播后，具有禾本科與豆科互補(bǔ)、一年生與多年生互補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，產(chǎn)量增加、提高地力。

蘇丹草是禾本科，高粱屬一年生草本植物，須根粗壯，高可達(dá)2.5m。 該草產(chǎn)量高而穩(wěn)定，草質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，適口性好，一般年刈割2～3 次，適于青飼，也可青貯和調(diào)制干草。 該草抗旱能力強(qiáng)，分蘗期長(zhǎng)，分蘗數(shù)量多，生長(zhǎng)速度快，再生能力好。 引種的蘇丹草為三系雜交蘇丹草（桑根草）除具有普通蘇丹草的特點(diǎn)外，還不含或少含單寧、氫氰酸。 混播的苜蓿為優(yōu)良的高產(chǎn)、抗寒的“公農(nóng)號(hào)”苜蓿系列品種，粗蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)含有20 種以上的氨基酸，包括人和動(dòng)物的全部必需氨基酸，以及一些稀有氨基酸，不僅能增加奶牛體重和產(chǎn)奶量，還能提高飼料的轉(zhuǎn)化率等飼養(yǎng)效果，是一種可以再生的良好植物蛋白來(lái)源。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

吉林市位于吉林省腹地， 是吉林省東部山區(qū)半山區(qū)到西部平原地區(qū)的過渡地帶，北緯43°，適宜傳統(tǒng)的五谷雜糧（水稻、高粱、谷、豆、麥）和草畜的發(fā)展。 試驗(yàn)地塊選擇在吉林市春光村、樺樹村，前茬為玉米。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種蘇丹草種子來(lái)源于吉林省新惟盛生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)有限公司提供的加拿大雜交蘇丹草。

試驗(yàn)品種苜蓿草為吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供的優(yōu)良的高產(chǎn)、抗寒的“公農(nóng)1 號(hào)”苜蓿品種。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)區(qū)面積2000m2。 播種前試驗(yàn)地經(jīng)平整后按300kg/1000m2施生物菌肥作基肥，5 月5 日播種，播種方法為機(jī)器開溝，行距20cm。用點(diǎn)葫蘆方式人工播種。蘇丹草和苜蓿草混播播種面積2000m2，播種量分別為3kg/1000m2，株距15～20cm，出苗后作一般性的田間管理。

2 結(jié)果與分析

從蘇丹草和苜蓿草生長(zhǎng)發(fā)育狀況、適應(yīng)性、青飼料產(chǎn)量等幾個(gè)方面進(jìn)行測(cè)定，其結(jié)果如下：

2.1 生長(zhǎng)情況

蘇丹草和苜蓿草在吉林地區(qū)， 正常年分一般在播后5～7d萌發(fā)，8～9d 出苗， 出苗后12～15d 開始分蘗, 分蘗后45d 開始出穗。 本試驗(yàn)播種后，受干旱影響，6 月1 日出苗，7 月4 日第一次測(cè)產(chǎn)，8 月30 日第二次測(cè)產(chǎn)，蘇丹草和苜?；觳コ雒缯R，在幼苗時(shí)生長(zhǎng)緩慢，但割刈一茬后分蘗長(zhǎng)勢(shì)良好，生長(zhǎng)旺盛。

2.2 植株高度

蘇丹草植株高大，在初次刈割的情況下高度都在160cm，最高可達(dá)190cm，平均株體高度175cm。 分蘗期平均高度46.2cm，到8 月30 第二次測(cè)產(chǎn)時(shí)平均株高達(dá)220cm， 相當(dāng)于分蘗期的4倍，日平均生長(zhǎng)株高達(dá)3.8cm。 苜蓿草平均株高在40cm，最高株高可達(dá)50cm。

2.3 分蘗性

測(cè)定結(jié)果顯示，蘇丹草具有分蘗多的特點(diǎn)，平均分蘗12 個(gè)，最多達(dá)18 個(gè)。

2.4 青飼料產(chǎn)量

測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，蘇丹草和苜蓿草的青飼料產(chǎn)量較高，第一茬平均產(chǎn)量1.21t/1000m2， 第二茬平均產(chǎn)量3.57t/1000m2，兩茬總產(chǎn)量4.68t/1000m2。 蘇丹草再生能力強(qiáng)、分蘗多，能在較短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)較多量的青飼料；苜蓿草為多年生豆科植物，在蘇丹草的庇蔭下，植株挺拔，葉嫩，可以提高混飼蛋白含量。

2.5 適應(yīng)性

蘇丹草和苜蓿草混播在試驗(yàn)小區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育狀況良好， 對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，抗逆性及適應(yīng)性強(qiáng)，有正常灌溉條件的地區(qū)均能種植。

2.6 效益分析

實(shí)際收割測(cè)產(chǎn)2 茬。（第一次測(cè)產(chǎn)單位面積可提供牧草1kg/m2，第二次測(cè)產(chǎn)單位面積可提供牧草3.5kg/m2），每噸牧草售價(jià)在300～400 元指間。

2 畝×4.5kg×0.30 元/kg=2700～3600 元，取最低價(jià)格則

2 畝凈利潤(rùn)：牧草總產(chǎn)出-投入成本=2700-1825=875 元

今年的單位面積利潤(rùn)：437.5 元/畝。

3 結(jié)論

通過對(duì)蘇丹草和苜蓿草一年的混播試驗(yàn)， 可以得出以下結(jié)論：

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3.1 蘇丹草和苜蓿草混播具有產(chǎn)量高，適應(yīng)性好，利用率高的特性。 莖葉柔嫩多汁，苜?？梢蕴岣叩鞍缀?，蘇丹草可以改善苜蓿含糖量低的不足，用以飼喂奶牛，完全可以替代飼用玉米秸稈，既可整株鮮飼，又可做青貯發(fā)酵飼喂，也可曬干晾制干草，易于儲(chǔ)藏。

3.2 蘇丹草分蘗能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，再生性能好。年可刈割2～3 次，再生十分迅速，刈割后隔40 多天再生株高達(dá)200cm 以上。 苜蓿草在禾本科蘇丹草的庇蔭下，植株向陽(yáng)挺拔生長(zhǎng)，莖葉鮮嫩。

3.3 蘇丹草和苜蓿草的田間試驗(yàn)區(qū)塊， 長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量效果較好，特別是吉林地區(qū)春耕后20 多天沒降雨，在5 月25 日降雨后出苗，導(dǎo)致割刈期延后，少割刈一茬，但可看出蘇丹草和苜蓿草種子的適應(yīng)性、抗逆性、生活力很強(qiáng)。

3.4 本次蘇丹草和苜蓿草混播試驗(yàn)中，樣品采集后送實(shí)驗(yàn)室測(cè)定蛋白和糖度分析，蘇丹草的氫氰酸和單寧的含量測(cè)定，以及對(duì)土質(zhì)改善方面將在未來(lái)做進(jìn)一步研究，本文不做表述。

綜上所述， 蘇丹草和苜蓿草在吉林地區(qū)初試長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量可以和飼用玉米相當(dāng)，但因?yàn)闆]有播種牧草的專業(yè)機(jī)器設(shè)備，致使人工成本增加，如果選用適合的播種和收割機(jī)械，在日后的種植推廣當(dāng)中值得繼續(xù)開展研究。