胡 純，韋寶婧，胡希軍*，謝祿山，陳存友

(1.中南林業(yè)科技大學(xué) 風(fēng)景園林學(xué)院，湖南 長沙 410004；2. 常德市自然資源和規(guī)劃局，湖南 常德 415900)

中國是世界上藥用植物資源最豐富的國家之一[1]，而野生藥用植物是中醫(yī)藥研究的關(guān)鍵組成部分，是保證中醫(yī)藥事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提[2]。藥用植物有著悠久的發(fā)展歷史，從古至今的醫(yī)學(xué)著作更是不勝枚舉，從春秋戰(zhàn)國的醫(yī)學(xué)著作到明代《本草綱目》[3]，再到當(dāng)今廣為流傳的《中國藥用植物志》[4]都表明著藥用植物的發(fā)展進(jìn)步。丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)植物資源蘊(yùn)藏量豐富，但因保護(hù)區(qū)新成立的緣由，對該自然保護(hù)區(qū)的研究多集中在保護(hù)區(qū)規(guī)劃及重點(diǎn)保護(hù)、珍稀野生動植物保護(hù)方面，尚缺乏對藥用植物的研究。廣東省擁有豐富的植物資源，民間應(yīng)用植物藥(藥材)防病、治病及人工種植藥材等都有著悠久的歷史。近年來，隨著“四化”建設(shè)的需要，廣東省植物藥的應(yīng)用與生產(chǎn)也不斷發(fā)展和提高，成為我國藥材，特別是“南藥”的主要產(chǎn)地之一[5]。以廣東省及同緯度地區(qū)現(xiàn)有藥用植物研究為基礎(chǔ)，通過對保護(hù)區(qū)藥用植物多樣性的研究及需保護(hù)植物種的統(tǒng)計(jì)，總結(jié)和歸納藥用植物的多樣性特征，可有效促進(jìn)藥用植物物種的開發(fā)利用，為野生藥用植物的可持續(xù)發(fā)展和研發(fā)提供有力的科學(xué)依據(jù)。

1 研究區(qū)概況

丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)位于廣東省南雄市全安鎮(zhèn)境內(nèi)，西、西北、西南方向和仁化縣相鄰，東、東南與江西省交界，地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°09′50″至114°14′17″，北緯25°05′40″至25°07′30″(圖1)。保護(hù)區(qū)占地面積2345 hm2，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，四季分明，森林覆蓋率86.27%，屬亞熱帶常綠闊葉林，植被類型豐富，均為次生植被。保護(hù)區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后，收入以林業(yè)和種養(yǎng)業(yè)為主。保護(hù)區(qū)內(nèi)南雄市原本奇特的地形地貌，加之第三世紀(jì)磚紅色砂礫巖層在風(fēng)化、崩塌、侵蝕、溶蝕的相互作用下，形成了頂平緩、身陡峭、麓舒緩的方山、石墻、石峰、峰叢等奇險又獨(dú)特的丹霞地貌，構(gòu)成“色如渥丹，燦若明霞”的特殊形態(tài)[6]為保護(hù)區(qū)一大特色。此外，丹霞梧桐FirmianadanxiaensisH. H. Hsue & H. S. Kiu是丹霞地貌的特有物種，為國家二級重點(diǎn)保護(hù)野生植物，目前僅在廣東韶關(guān)丹霞山和丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)有發(fā)現(xiàn)。丹霞梧桐樹形優(yōu)美，圓錐花絮集生柄端，成片開放，美艷如畫且屬于潛力巨大的藥用植物。據(jù)多次實(shí)地調(diào)查，保護(hù)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有不少于3800株丹霞梧桐(圖2)。

圖1 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)范圍Fig. 1 Scope of the F. danxiaensis Nature Reserve

圖2 丹霞梧桐分布圖Fig. 2 Distribution of F. danxiaensis

2 研究方法

主要研究方法包括野外調(diào)查和后期分析兩種。野外調(diào)查主要是對植物物種的名稱、習(xí)性等特性進(jìn)行記錄，采集樣本。采用“點(diǎn)—線—面”相結(jié)合的方法，即保護(hù)區(qū)內(nèi)有代表性的小群落、道路樣線和10 m×10 m的樣方進(jìn)行記錄或取樣(圖3)。根據(jù)國家中醫(yī)藥管理局的要求和保護(hù)區(qū)的實(shí)際情況，共設(shè)置了20個10 m×10 m的樣方，詳細(xì)記錄采集地點(diǎn)、時間、植物主要形態(tài)特征及生境，依據(jù)《中國植物志》[7]、《中國高等植物圖鑒》[8]、《中國藥用植物志》、《南方草木狀》等工具書及對采集的陌生樣本進(jìn)行定種，同時采用專家咨詢法進(jìn)一步確定其科、屬、種，整理出丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物名錄。

在確定丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物名錄的基礎(chǔ)上，根據(jù)《中藥大辭典》[9]、《中國藥典》[10]將藥用植物以藥用部位的相關(guān)劃分標(biāo)準(zhǔn)，建立了丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫。該數(shù)據(jù)庫包含了丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物的科名、屬名、中文名、拉丁名、生活型、藥用部位、藥用價值、藥性、藥味等信息[2,11]，在此基礎(chǔ)上對丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物資源的多樣性進(jìn)行綜合分析和評價。

3 結(jié)果與分析

3.1 藥用植物科屬構(gòu)成的多樣性

通過對保護(hù)區(qū)的實(shí)地調(diào)查和統(tǒng)計(jì)研究，得到野生藥用植物共159科453屬704種，其中蕨類植物26科40屬66種，裸子植物6科6屬6種，被子植物127科407屬632種。

表1 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物種統(tǒng)計(jì)Table 1 Statistics of medicinal plants species in theF. danxiaensis Nature Reserve

根據(jù)各科植物種數(shù)量的多少分為單種科(1種)、寡種科(2～5種)、中等科(6～10種)及大等科(10種以上)4種類型[12]。在所有的159科中，單種科和寡種科比例最大，單種科有桫欏科、虎耳草科、胡椒科、楊梅科、無患子科等57科，占總科數(shù)的35.8%、占植物種總數(shù)的8.1%；寡種科有石松科、榆科、金縷梅科、瑞香科、金絲桃科等68科，占總科數(shù)的42.8%，種數(shù)為203種，占種總數(shù)的28.8%，表明了藥用植物科組成的多樣性和復(fù)雜性。中等科植物包含水龍骨科、?？啤⑽寮涌?、紫金牛科、報春花科等19科，占科數(shù)的11.9%；超過10種的大科有薔薇科、大戟科、菊科、茜草科、蓼科、蘭科等15個科，占科數(shù)的9.4%，但植物種類占總數(shù)的比例最大，共計(jì)299種，占植物種總數(shù)的42.5%。菊科類植物為突出優(yōu)勢種，共有59種，對保護(hù)區(qū)的藥用資源起主導(dǎo)作用(表2)。

表2 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物科的組成和統(tǒng)計(jì)Table 2 Composition and statistics of medicinal plant families in the F. danxiaensis Nature Reserve

在保護(hù)區(qū)藥用植物453屬中，單種屬有錐屬、油桐屬、黃麻屬等335屬，具備明顯優(yōu)勢，占總屬數(shù)的74%，種數(shù)占植物總數(shù)的47.6%，接近植物總數(shù)的一半；寡種屬(2～5)比例第二，有金絲桃屬、葉下珠屬、安息香屬、大青屬等110屬，占屬數(shù)的24.3%，植物種數(shù)309種，占總數(shù)的43.9%；中等屬(6～10)有卷柏屬、懸鉤子屬、榕屬、紫金牛屬、珍珠菜屬、蓼屬、鳳尾蕨屬、冬青屬共8屬，占屬數(shù)的1.8%，植物總數(shù)60種，占8.5%。無大屬，優(yōu)勢屬為蓼屬和卷柏屬，含有的藥用植物分別為11種和8種。結(jié)果顯示，單種屬在屬的成分構(gòu)成中占據(jù)相對優(yōu)勢，體現(xiàn)了丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)植物屬的多樣性(表3)。

表3 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物屬的組成和統(tǒng)計(jì)Table 3 Composition and statistics of medicinal plant genera in the F. danxiaensis Nature Reserve

3.2 藥用植物藥用部位的多樣性

不同的藥用植物，其發(fā)揮功效的部位也不同，甚至一種植物中多個部位都可入藥。在統(tǒng)計(jì)時結(jié)合《中藥大辭典》[13]、《中國藥典》[14]中入藥部位的相關(guān)劃分標(biāo)準(zhǔn)，將入藥部位劃分為全草、根及根莖、莖、葉、花、果實(shí)、種子、皮八個部分來體現(xiàn)藥用部位的多樣性[15-16]。鑒于某些藥用植物有不少于1個藥用部位，為體現(xiàn)研究結(jié)果的合理性，本研究對有多個入藥部位的植物種僅統(tǒng)計(jì)最重要的入藥部位，即民間常用入藥部位(表4)。

表4 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物不同藥用部位統(tǒng)計(jì)Table 4 Statistics on different medicinal parts of medicinal plants in the F. danxiaensis Nature Reserve

由統(tǒng)計(jì)可知，全草入藥的植物最多，有334種，占藥用植物總數(shù)的47.4%，重點(diǎn)為蕨類、菊科、傘形科、報春花科類的植物，典型的植物種有過路黃Lysimachiachristinae、石龍尾Limnophilasessiliflora、絞股藍(lán)Gynostemmapentaphyllum、土荊芥Dysphaniaambrosioides、翻白草Potentilladiscolor等；根及根莖類藥用植物也相對較多，共172種，占總數(shù)的24.4%，代表種有金毛狗Cibotiumbarometz、火炭母Polygonumchinense、黃葵Abelmoschusmoschatus、清香藤Jasminumlanceolarium、土茯苓Smilaxglabra等；莖類植物包括塊莖、鱗莖、假鱗莖類型，有32種，占比4.5%，主要代表種有鐵皮石斛Dendrobiumofficinale、忽地笑Lycorisaurea、接骨木Sambucuswilliamsii、香花崖豆藤M(fèi)illettiadielsiana等；葉類植物為52種，占種數(shù)的7.4%，典型代表的有草珊瑚Sarcandraglabra、香葉樹Linderacommunis、烏藥Linderaaggregata、朱砂根Ardisiacrenata等；花類有22種，占3.0%，為瑞香Daphneodora、桃金娘Rhodomyrtustomentosa、野鴉椿Euscaphisjaponica、水團(tuán)花Adinapilulifera等；果類有46種，占6.5%，為南五味子Kadsuralongipedunculata、瓜馥木Fissistigmaoldhamii、山胡椒Linderaglauca、大葉桂櫻Laurocerasuszippeliana等；種子類偏少，共17種，僅占2.4%，代表有繁縷Stellariamedia、盒子草Actinostemmatenerum、枳椇Hoveniaacerba等；皮類植物包括樹皮、根皮等，共30種，占總數(shù)4.3%，代表有楤木Araliachinensis、小蠟Ligustrumsinense、白花泡桐Paulowniafortunei等。

3.3 藥用植物藥性的多樣性

通過查詢《中國藥典》、《中草藥大辭典》和《全國中草藥匯編》[17]等相關(guān)中藥文獻(xiàn)資料記載，藥性分為寒、熱、溫、涼四類，即古代所說的“四氣”。因本研究只針對植物的中藥屬性，故通過咨詢有關(guān)植物專家，結(jié)合丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)植物種類現(xiàn)狀，將藥用植物的藥性分為平、溫、涼、寒4類(表5)。通過統(tǒng)計(jì)分析，保護(hù)區(qū)內(nèi)各類藥性植物數(shù)量相差不大，其中平性植物為最多，有197種，占本區(qū)藥物的28.0%，主要代表物種有蜈蚣草、金線蘭、藤紫珠、婆婆納、土牛膝等；溫性植物有178種，占總數(shù)的25.3%，代表物種有狗脊、黑老虎、梵天花、天南星、蘭香草等；寒性植物有148種，占本區(qū)藥物的21.0%，主要代表種有筆管草、木防己、積雪草、金線吊烏龜、烏蘞莓等；涼性植物有181種，占藥物總數(shù)的25.7%，典型種類有華重樓、石薺苧、活血丹、翠云草、莢蒾等。由此可知，該保護(hù)區(qū)藥用植物的藥性分布均勻且多樣，4種藥性的植物數(shù)量趨于平均，適合綜合開發(fā)利用。

表5 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物藥性統(tǒng)計(jì)Table 5 Statistics of the nature of medicinal plants in the F. danxiaensis Nature Reserve

3.4 藥用植物藥味的多樣性

中醫(yī)藥的發(fā)展源遠(yuǎn)流長、歷久彌新，從古至今已經(jīng)取得了一系列成果。在對藥用植物的藥味研究上，不同的植物因其遺傳多樣性、生態(tài)環(huán)境多樣性、物種多樣性，甚至入藥部位、藥性的不同而使其藥味呈現(xiàn)出區(qū)別。本研究參照《中國藥用植物志》、《全國中草藥匯編》等藥物專著，結(jié)合丹霞梧桐保護(hù)區(qū)藥用植物情況，將藥味分為苦、辛、甘、澀、酸、淡6種[18](表6)。

表6 丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)藥用植物藥味統(tǒng)計(jì)Table 6 Statistics of the taste of medicinal plants in the F. danxiaensis Nature Reserve

統(tǒng)計(jì)可知，苦味植物248種，數(shù)量最多，占藥用植物總數(shù)的35.2%，多為茜草科Rubiaceae、馬鞭草科Verbenaceae、唇形科Labiatae，代表種有石龍芮、木通、黃檀、白馬骨、蚊母草；辛味植物有172種，多為樟科Lauraceae和蓼科Polygonaceae，占24.4%；代表種有華南木姜子、水蓼、青花椒、爵床、半夏等；甘味植物多為菊科Compositae、葫蘆科Cucurbitaceae、大戟科Euphorbiaceae，共208種，居于第二，占29.5%，包括海金沙、野木瓜、馬齒莧、桃金娘等；澀、酸、淡味植物相對較少，多體現(xiàn)在葉、花、果的味道上，其中澀味15種，數(shù)量最少，代表種有京梨獼猴桃、豆梨、朝天罐、算盤子等；酸味植物共25種，包含長刺酸模、土牛膝、金櫻子等；淡味植物30種，僅占4.3%，典型的有地耳草、臺北艾納香、斑葉蘭等；除此之外，還有6種藥用植物在藥味方面未查閱到相關(guān)文獻(xiàn)記錄，但其皆可用來外用，為了統(tǒng)計(jì)完整性故將其單獨(dú)納入。

3.5 重點(diǎn)保護(hù)藥用植物資源的多樣性

丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)內(nèi)藥用植物資源豐富，種類繁多，其特殊地形地貌和自然環(huán)境孕育出許多珍貴物種，需加以保護(hù)，防止過度開發(fā)利用。對704種藥用植物逐一在民族藥用數(shù)據(jù)庫、國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄、國際貿(mào)易公約附錄等權(quán)威網(wǎng)站或國家正式發(fā)布文件中逐一查閱，結(jié)果表明，重點(diǎn)保護(hù)藥用植物數(shù)量較多，發(fā)展?jié)摿薮?圖4)。其中：桫欏Alsophilaspinulosa屬于一級野生瀕危植物，是蕨類植物中少有的木本植物，足見其稀缺性；蘭科類植物如劍葉石斛Dendrobiumacinaciforme、鐵皮石斛Dendrobiumofficinale、見血青Liparisnervosa、石仙桃Pholidotachinensis、高斑葉蘭Goodyeraprocera、苞舌蘭Spathoglottispubescens、廣東石豆蘭Bulbophyllumkwangtungense都被收錄在國際貿(mào)易公約的附錄II；南五味子Kadsuralongipedunculata、絞股藍(lán)Gynostemmapentaphyllum屬于我國名貴的中藥材[19]，應(yīng)用價值極高；短舌紫菀Astersampsonii、野葛Gelsemiumelegans、野蕎麥Fagopyrumcymosummeisn為中國特有野生藥用植物，丹霞地貌特有種丹霞梧桐F.danxiaensis根部也是藥用價值極大的植物。

圖4 部分重點(diǎn)保護(hù)藥用植物資源調(diào)查照片F(xiàn)ig. 4 Investigation photos of some key protection of medicinal plant resources

4 討論

4.1 藥用植物利用現(xiàn)狀

保護(hù)區(qū)現(xiàn)有藥用植物159科453屬704種，其中單種科57科，占總科數(shù)的37.8%；單種屬335屬，占總屬數(shù)的74%，表明了植物科屬構(gòu)成的多樣性和綜合性。植物藥用部位從全草、根及根莖、莖、葉、花、果、種子、皮八個部分著手，突出入藥部位的復(fù)雜性，其中全草入藥的334種，占總數(shù)的47.4%，幾乎接近總數(shù)的一半。藥性藥味因植物種類的豐富也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，分類較均勻，可滿足不同類型的病理作用，為同緯度地區(qū)甚至廣東省中醫(yī)藥資源的開發(fā)利用研究提供保障。此外，結(jié)合中醫(yī)藥名著和保護(hù)區(qū)現(xiàn)狀分析，歸納出了需要保護(hù)的藥用價值較大的植物如桫欏、南五味子、絞股藍(lán)及蘭科類植物等，從而對保護(hù)區(qū)植物資源進(jìn)行更科學(xué)有效的管理。

4.2 藥用植物開發(fā)利用建議

目前，中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展如火如荼，但也或多或少的存在相應(yīng)問題，如管理不規(guī)范，公眾認(rèn)知不夠，保護(hù)開發(fā)意識薄弱，造成資源浪費(fèi)；科研技術(shù)力量欠缺，難以適應(yīng)飛速發(fā)展的中醫(yī)藥研究等等。為了保護(hù)丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)的生態(tài)環(huán)境，維持生態(tài)系統(tǒng)平衡，促進(jìn)藥用植物資源的可持續(xù)發(fā)展，各部門各人群應(yīng)積極采取措施。

首先，當(dāng)?shù)卣环矫鎽?yīng)出臺對保護(hù)區(qū)相關(guān)保護(hù)條例，從規(guī)范上約束社會行為，防止有毒植物被誤采誤食，對人們生命健康造成威脅，同時也預(yù)防過渡采挖藥用價值高、已處于瀕危的物種。另一方面，加強(qiáng)對野生中藥材資源和其生境的保護(hù)，恢復(fù)和提高資源再生能力，尤其是對名貴中藥材和珍稀瀕危種。此外，還應(yīng)進(jìn)行引種和馴化，培養(yǎng)藥用潛力大、應(yīng)用價值高的種類[20]。

其次，對當(dāng)?shù)鼐用駪?yīng)做好藥用植物的宣傳科普工作，指導(dǎo)其進(jìn)行科學(xué)采集和人工種植，提高藥用植物的高附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民增收。

第三，借助社會各界力量，采取科研與企業(yè)聯(lián)合的模式，深挖藥用植物資源潛力，鼓勵深入開展中藥材的科學(xué)研究和評價工作，對藥材的種類、數(shù)量、生長環(huán)境進(jìn)行調(diào)查，研究藥材的遺傳繁殖特性，建立綜合的藥用資源產(chǎn)業(yè)體系[21-22]。

最后，保護(hù)區(qū)本身需成立隊(duì)伍全面檢測土壤水質(zhì)等環(huán)境指標(biāo)，及時制定相應(yīng)保護(hù)措施，完善監(jiān)督管理制度，依托當(dāng)?shù)芈糜问袌?，將丹霞梧桐自然保護(hù)區(qū)打造成集旅游觀光、科研教學(xué)、物種保護(hù)于一體的綜合性藥用植物基地，從而創(chuàng)造出更大的社會效益。