壽偉松，張躍建，牛曉偉，許昕陽，沈佳

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

薄皮甜瓜(Cucumismelovar.Chinensis(Pang.) Greb.)又稱香瓜，以其香甜脆嫩、富含營養(yǎng)及特獨的藥用價值(具有抗腫瘤及抗艾滋病病毒的活性物質(zhì)MAP30[1])深受消費者喜愛。目前浙江省薄皮甜瓜生產(chǎn)上使用的栽培品種很多為傳統(tǒng)地方品種，如杭州地區(qū)的青皮綠肉和白梨瓜、溫州地區(qū)的白啄瓜、舟山地區(qū)的登步黃金瓜和小白瓜，以及很多優(yōu)良地方品種。對優(yōu)良地方品種進行收集、鑒定、評價與利用研究是育種工作者的任務(wù)之一。本研究是利用地方優(yōu)良種質(zhì)羊角酥，與青皮綠肉進行性狀組合，再經(jīng)過7代系統(tǒng)選育而成的固定品系，育成的新品系結(jié)合了兩個親本的優(yōu)點，果皮墨綠色，果肉綠黃色，口感酥脆，品質(zhì)風味佳，同時保持了早熟性的優(yōu)勢。

1 材料與方法

在大量引進國內(nèi)外材料的基礎(chǔ)上，選擇符合育種目標的試材，將實驗材料進行雜交或直接自交，在多代自交后代中選擇符合要求的株系；在不同類型的優(yōu)良株系間雜交選配組合，進行組合力測定；各組合進行比較試驗，再進行多點多年試驗和生產(chǎn)性試驗，確定優(yōu)勢組合；針對優(yōu)勢候選組合進行甜瓜栽培區(qū)試種示范，根據(jù)試種示范效果確定品種，并針對市場反饋調(diào)整不同的栽培措施，明確品種適宜的配套栽培措施，進行品種的推廣應(yīng)用。

1.1 母本選育

母本LG21-7-15-6(簡稱LG21品系)。2013年春季始對羊角酥薄皮甜瓜進行提純復(fù)壯，為3代提純復(fù)壯后的穩(wěn)定自交系。植株生長勢旺，葉片較大、肥厚，葉色濃綠；果實長棒形，單果重0.5 kg左右，長30 cm左右，大頭寬7 cm左右，小頭寬3 cm左右；果皮灰綠色，略有棱；果肉綠黃色，囊棕黃(微紅)，肉質(zhì)脆，稍粉，口感好；中心糖度(折光儀計TSS，以下同)11%左右；易座果，果實發(fā)育期約30 d左右；對高溫適應(yīng)性強，田間對蔓枯病抗性強。

1.2 父本選育

父本G19-5-13-07(簡稱G207品系)。2005年春季始對青皮綠肉薄皮甜瓜進行提純復(fù)壯，為3代提純復(fù)壯后的穩(wěn)定自交系。植株生長勢旺，葉片中等大小、肥厚，葉色濃綠；果實卵圓形，果形指數(shù)0.868；果皮青綠色，表面有10條綠色棱溝，單果重0.5 kg左右；果肉淡綠色，肉質(zhì)脆，味甜；中心糖度(折光儀計TSS，以下同)13%以上，易座果，果實發(fā)育期約32 d左右；對高溫適應(yīng)性強，田間對蔓枯病抗性強。

1.3 新品種青龍選育過程

2015年春季，以提純復(fù)壯的羊角酥LG21、青皮綠肉G207、龍白1號、龍白2號、溫州白灼瓜、舟山小白瓜等地方薄皮甜瓜為材料，配置了近30余份雜交組合，2015年秋季在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院楊渡試驗基地進行組合的比較試驗，其中以168號(LG21×G207)表現(xiàn)特出，其平均單果重1 kg左右，中心折光糖度14.0%，果實短棒形，果皮墨綠色，果肉綠黃色，口感酥脆，品質(zhì)風味佳。2016年開始在杭州、富陽、湖州、長興、嘉善等地試種，各地均反映良好，并在各地陸續(xù)推廣。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種比較試驗

2017年春季和2018年春季分別在杭州、紹興、嘉興等地開展了2年2季的品種比較試驗，以青皮綠肉作為對照(CK)。試驗點的基本情況見表1。試驗采用大棚設(shè)施栽培，大棚寬7 m，長32 m，畦寬(連溝)1.75 m，小區(qū)面積10.5 m2，每小區(qū)定植24株，每畦栽種2行，小行距0.5 m，株距0.5 m；采用隨機區(qū)組試驗設(shè)計，重復(fù)3次。采用立架栽培，單蔓整枝，主蔓25節(jié)摘心，子蔓在12～14節(jié)位留結(jié)果子蔓，座果穩(wěn)定后每株保留1個果實。

2.2 果實發(fā)育期

從表1可以看出，自開花授粉至果實始采期，青龍果實發(fā)育期需32～35 d，對照品種青皮綠肉33～36 d，青龍果實發(fā)育期與對照相近。

表1 2017—2018年春甜瓜品種2年3點比較試驗概況

2.3 植物學(xué)性狀

從表2可知，經(jīng)過2年品種試驗結(jié)果可知，青龍平均葉長為26.1 cm，葉寬為23.5 cm，葉柄長17.6 cm、粗0.80 cm，葉片較對照大；葉面長、寬及葉柄長、粗分別比對照多5.4、3.9、0.6和0.04 cm；結(jié)果枝長19.70 cm、粗0.61 cm，比對照長2.20 cm、粗0.04 cm；節(jié)間長8.57 cm，比對照長0.23 cm；主蔓粗0.94 cm，比對照粗0.18 cm。

表2 青龍與青皮綠肉2年3點植株性狀比較

2.4 果實性狀

表3表明，經(jīng)過2年試驗可知，青龍的果實性狀與對照品種青皮綠肉存在顯著性差異。從質(zhì)量性狀來看，青龍果形為短棒形，蒂端稍尖，果形指數(shù)2.69，對照為梨形，果形指數(shù)0.94；從果皮色看，青龍為墨綠色，對照為灰綠色；從肉質(zhì)口感來說，青龍為酥脆，對照為脆；果肉色均為綠黃色。

從數(shù)量性狀來看，青龍平均果實重量(867 g)較對照(751 g)重116 g；果實縱徑(22.6 cm)較對照(14.2 cm)長8.4 cm；果實橫徑(8.4 cm)較對照(15.2 cm)薄6.8 cm；果肉厚度(2.3 cm)較對照(2.6 cm)薄0.3 cm；中心折光糖度(中TSS)(13.9%)較對照(14.8%)低0.9%。

表3 青龍與青皮綠肉(CK)2年3點果實性狀比較

2.5 果實產(chǎn)量

表4表明，2年3點試驗結(jié)果顯示，青龍春季平均667 m2產(chǎn)量為1 400.6 kg，比對照青皮綠肉平均增產(chǎn)15.6%。

表4 青龍與青皮綠肉2年3點果實產(chǎn)量比較

3 小結(jié)

根據(jù)2年3點試驗結(jié)果，在立架單蔓栽培條件下，青龍的植株生長勢比對照品種青皮綠肉要旺，為中等偏旺長勢。青龍單果重、產(chǎn)量均高于對照青皮綠肉，中心糖度稍低于對照，果實發(fā)育期與對照相近。青龍果實發(fā)育期為30～35 d，為早中熟薄皮甜瓜新品種。清脆爽口，品質(zhì)佳。田間表現(xiàn)抗蔓枯病。設(shè)施、露地均可種植。