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與固陽有關(guān)的二三事兒

2020-12-06 10:44高娃
鹿鳴 2020年10期
關(guān)鍵詞:馬鞍山愛人土豆

高娃

1

與固陽結(jié)緣,是在我四十歲之后了。

一道山的屏障,目光從來沒能穿越。山,就像大地的畫筆,將人分隔成一片一片的區(qū)域,將一片又一片的區(qū)域調(diào)整成不同的的特性,包括植物動物。固陽的莜面土豆,早有耳聞。但這里沒有與我交集的親屬,所以我從來沒有去過山那邊。山,就像是一幅畫,固陽就像是一個遙遠的存在。

但固陽的土豆,早已是城區(qū)餐桌上的美味。特殊的地理結(jié)構(gòu),讓土豆生長得異常繁茂。早些時候,父親單位一到秋末就去固陽拉土豆,做為職工的福利,冬儲菜是一項大型工程。分土豆那天,家家戶戶基本上是全員出動,各種器具齊上。一顆顆土豆被整齊地安放在家中的菜窖里,再難熬的冬天,有了土豆,人們的心就踏實了。土豆的吃法也是多種多樣的,和肉燉在一起,一下子就豐盈出另一種香氣與美味;和蔬菜炒在一起,清清爽爽的樣子,像是江南的小雨,透著淡淡的秀氣;要是和當(dāng)?shù)氐妮娲钆湓谝黄?,就會激發(fā)出內(nèi)在的潛能,花樣百出,味道有了無數(shù)種可能。固陽人對它的喜愛已然滲透到骨子里,無論是待客還是自家食用,都是不可或缺的。

發(fā)達的農(nóng)業(yè)緣于清朝的“走西口”,大批的移民潮,讓固陽有了裊裊炊煙和麥浪滾滾。其實,固陽最初是做為邊塞重鎮(zhèn),發(fā)揮的是軍事作用,它是抵御游牧民族進入中原的一道屏障。固陽境內(nèi)的秦長城長達65.6公里,是萬里長城極為重要的一段。相傳孟姜女千里尋夫哭倒長城的地方,就在固陽縣境內(nèi)色爾騰山上那段石砌長城紅石板溝段的一豁口處;王昭君也是從固陽的光祿塞出嫁匈奴王呼韓邪單于完成了和親;花木蘭在固陽的懷朔鎮(zhèn)替父從軍:“敕勒川,陰山下。天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊。”著名的《敕勒歌》就是從這里流傳出去的,一唱千百年。

2

從城區(qū)往后看,延綿的陰山山脈,讓山兩邊的人來往起來不容易。加之固陽特有的山區(qū)氣候,氣溫低,一入秋便有了冬的感覺。尤其是下了雪之后,山路難行。它更像是一個獨立的王國。好在前幾年,固陽大道開通后,去固陽容易多了,可以一天打個來回。第一次去固陽就是帶著這樣的心態(tài),把它的便捷擴大化了,忘記了自己是初去,忘記了自己不是本地人,生生闖到了固陽。

新修的固陽大道筆直寬闊,穿過山的脊梁,沒有高樓的遮擋,山更加的俊朗云更加的閑散,眼眸中大塊的巨石漸漸變?yōu)榧毸榈纳呈?,村落就多起來了。一個個村落就像是大地的音符,深深淺淺匍匐在大山的皺褶中。深秋的農(nóng)田搖曳在藍天白云下,親呢地低語成風(fēng)的“颯颯”聲。

固陽,于我們是陌生的。盲目地出行,只為甩掉周身的疲憊。沿途的標(biāo)識牌很少,順著路不知道走了多久,突然看到“馬鞍山”的標(biāo)志,和愛人一合計去那里看一看。認真地尋找竟然錯過了,接著看到了“春坤山”的標(biāo)志,又商量去春坤山,依然認真地錯過了。

不覺竟到了百靈廟——一個不大的小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)上布滿了蒙古族元素,路燈的造型、樓房外觀的樣子是藍色的基底,祥云的圖案。隨便在一家小吃店要了一碗羊雜碎,肉量充足味道鮮美價格適中。和老板閑聊,告知我們往東走,有不少巖畫,只不過都散露著。

帶著好奇,我們一路東行,沒有想到大漠的荒涼,戈壁灘像是放大的粗糲,沒有任何生命的跡象,一條柏油馬路裝滿了孤獨。確確實實,天底下有一大堆零零散散的石頭,發(fā)著紅色的微光,像是一個疲憊的老者,不知休憩了多長時間,一直等待著一個年輕生命的到來。石頭上的刻痕,在風(fēng)雨的侵蝕下,在淡淡地消失。但還是能看到清晰地表述:如守獵、如盛大的歡慶……我們用自己僅有的認知,揣測著久遠發(fā)生的故事,在空無一物垂直而下的日頭下顯得那樣的蒼白。

驚喜地是在折回的路上,一只與大地一個顏色的動物,突然從路的一側(cè)竄到馬路上,在路的中央凝神遠處而來的我們,愛人喊道:”一只狐貍!”“狐貍嗎?”未待我看清,一閃便沒了蹤跡。沉默了許久,愛人又肯定地說:“是一只狼,不是狐貍?!?/p>

天色越來越暗了,遠離城區(qū)的郊外,沒有了太陽的光亮,瞬間就陷入了黑,黑得徹底與安靜,車燈恐懼地睜大著雙眼,我們索性將車停了下來。燈的光束,走不遠,暮色像是濃霧漸漸靠近我們,天空流淌出銀色的星河。我們兩個人靠著車身,在愛人一明一滅的煙火中,聊起了天。在天與地之間,談話不再遮掩,語言不再長滿荊棘,一笑之中竟然吹散了所謂的堅硬。

3

馬鞍山在我們心中有了不一樣的感覺,似乎成了彼此重新認識的起點。春融雪消的時候,再一次出行前往馬鞍山。馬鞍山的路修了一段時間,并不好走。曲曲折折,依然是孤獨地前行,偶有大車擦肩而過。在一個偏僻的加油站,問清楚了路線,但走得并不踏實,因為人煙稀少太過荒涼。加油員說,找到了下濕壕村就找到了馬鞍山。

愛人說:“下濕壕村,我一直就想來,沒有想到馬鞍山就在下濕壕村。”我很好奇。他接著說:“我爺爺就是從山西的大槐樹走西口來到固陽的下濕壕村,娶妻生子,之后才去了五原縣。爺爺去世時父親太小,記不清好多事情,只記得下濕壕三個字?!瘪R鞍山,便又增添了一份親近。

沿著進村的柏油馬路,下濕壕村到了眼前。各種商鋪林立,有了城區(qū)的感覺。愛人和路邊年長的人聊天,尋找著骨血中的鄉(xiāng)音,得知這是新的村子。舊的村子得穿過一片莊稼地,蜿蜒如羊場的土路延伸著一個個院落,院落依照地形錯落,沒有多少規(guī)矩。村子里的人,年輕一點的或考學(xué)或打工,基本上都留在了城區(qū)。老人不愿意離開故土,但大部分也搬遷到了新村。

村子的對面是一道大溝像是大地敞開的衣襟,夏天雨水多時,就是一條河。從南向北流逝著村子的青春與歲月。對面的樹木已參差成大樹。一座山延綿在村尾。遠遠望去,像是戰(zhàn)士的馬鞍,時刻準(zhǔn)備著出發(fā)。村民說:“那就是馬鞍山?!彪S著旅游業(yè)的發(fā)展,馬鞍山有了人為的改造,成了當(dāng)?shù)氐穆糜尉皡^(qū)。秋季,慕名而來的人越來越多,不僅是山的俊朗還有一片繁茂的白樺林。

中午時分,我們準(zhǔn)備吃飯,沒有想到不是旅游季,飯店不營業(yè)。但有一家本地人開的飯店,老板說,我們也準(zhǔn)備吃飯,不嫌棄就一起吧,飯是不賣。頭一次見這樣做生意的,我和愛人有了一種回家的感覺。愛人和老板聊起六十多年前的事情,沒有想到老板隱約知道一些,但也是只言片語,這一頓飯吃得津津有味??粗麄兊挠H熱勁兒,像是到了爺爺那一輩,坐在炕頭喝著酒吹著牛兒,疊加的畫面透著一種情誼……

從飯店出來,雖然老板提醒我倆,山里的積雪沒有化,進不了山。但是來了。我們還是想去看一看。繼續(xù)往東走1公里,景區(qū)宣傳標(biāo)志的大門一匹駿馬歡迎著我們。越往里走,積雪越厚,雪一點點沒過膝蓋。一寸寸地撫摸著白,突然有了想大聲呼喊的念頭?!鞍 甭曇糇驳缴襟w,回旋而來,被分割成若干音節(jié),無數(shù)個被擴大的聲音,次第而落,陽光一下子漏到了心里。

終歸,我們沒有登上馬鞍山。此時,山脊上有了“噠噠噠”的聲音,白色的山羊輕輕地跳躍,啃食著雪中的青草,雪從山上小心翼翼地滾落,敲響了春的大門……

4

春坤山與馬鞍山同在一個地區(qū),同樣叫著山的名字,卻有著不同的風(fēng)貌品性。它沒有高大的樹木,沒有聳立的巨石,只有一望無際的綠色,淡淡的起伏中匯集了大自然所有的色彩,無數(shù)的花苞在八月盛開著最美的樣子。這里的氣溫比山外的銀號村早一個季節(jié)。乘坐著景區(qū)的電瓶車,更能感覺到溫度的變化。我穿著深秋的大毛衣,并沒有熱的感覺,服務(wù)人員甚而穿上了棉衣。

但舒展的遼闊,吹散了心頭所有的情緒。此時只想變成風(fēng),奔跑到天邊。

有草原的地方一定有一座敖包。五彩的經(jīng)幡念誦了千百年的祝福,隨風(fēng)飄散到草原每一個角落。順著新修的棧道登上敖包,順時針走上三圈,就有一種回歸。再將額頭抵在敖包的軀體上,無論走多遠,心都不會流浪。

春坤山,距離最近的銀號村近半個小時的車程,每年都會吸引眾多的游客。周邊的餐飲業(yè)隨著旅游業(yè)的發(fā)展,也紅火熱鬧了起來。在鋼筋水泥的城市中住久了,健身房成了健康的代表。記得英語老師曾經(jīng)問過我一個問題:“寬”用漢語怎么解釋?一時我竟然蒙住了,只是將雙手分開,表達著寬。老師笑了,說:“我們之所以學(xué)不好英語是因為漢語就沒有學(xué)好?!薄霸趺磿??漢語是我們的母語,我們每天都在應(yīng)用?!崩蠋熜α耍f:“其實寬,就是兩個物體分開的距離。但為什么你卻不會解釋呢?”我啞然了,生活中又有多少似是而非的懂得呢。

看著同行的伙伴,奔跑在草原上,歡呼聲隱約傳來斷斷續(xù)續(xù)的笑聲。草叢中一種紫色的花兒,像是一只小猴娃兒,天真的笑臉在風(fēng)中手舞足蹈。遇到一簇,若干笑臉集中在一起,我們一行人趴在草叢中,和小猴花兒比著笑臉。

草原靜得能裝下許多的快樂,而人的快樂只是短暫的,很快就透支掉了體內(nèi)精氣兒神。一個多小時,甚而半個小時就有了返程的意愿。只有牛羊深情地與草原呼吸般自如,完成著大自然的循環(huán)。

5

就像銀號村的村民,在這里生息繁衍,與土地有了親切。同行的楊老師,是土生土長的固陽人,在銀號村生活了多年。對于銀號村的變化,言語中透著驕傲與興奮。翻開他的手機,固陽的山水就活泛了來,甚而是多年前的一次郊游,都讓他意猶未盡。的確,新建成的黨群服務(wù)中心,整潔明亮,現(xiàn)代化的辦公條件,早已不是我們概念中的樣子了。

新農(nóng)村的新變化,讓這一塊土地滋生出人性的溫暖。在婦聯(lián)主任的帶動下,“拉拉話”志愿服務(wù)隊走進了孤寡老人家。一句話、一頓飯、一次理發(fā)、一次代購,搭把手就讓老人們的生活有了笑聲,婦聯(lián)主任笑瞇瞇地給我們講述了幸福院72歲劉小雨的婚姻、78歲張樹兒重組的家庭、67歲的李春桃重病輕生的念頭, 是如何打消的……就像是鄰家大姐和你拉著家常。

老人們喜歡“拉拉話”志愿服務(wù)隊,嘴里總是念叨著:“怎么還不來?”婦聯(lián)主任說,“有時一個老人家,她們一天能去三趟。剛走不一會兒,他們就會念叨,好長時間不來了。”“有時老人想吃一頓什么特別點飯,她們就去做好了?!薄澳菚粫绊懩銈兊纳钅??”婦聯(lián)主任說:“不會。聊個天就能解決問題,就能幫助別人,那我們還不去就嗎。”說完,露出白白的牙齒,眼睛瞇成了一條縫。

6

藍天流淌出金色,暖暖地擁抱著大地,大片的農(nóng)田成了固陽的招牌。在村里的扶持下,各種農(nóng)作物如莜面、白面、胡麻油、自制的醬油、醋, 有了品牌,遠銷周邊的城區(qū)。抖音、直播帶貨更是讓固陽的名聲越來越大,吸引了眾多的金鳳凰,高學(xué)歷的人才逐年增加,其中不乏研究生。知識帶動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,吸引了良性資產(chǎn)的注入,公司化、集團化運作,讓年輕人的干勁兒更足了。

村干部講起自己的村子,滿口的自信與自豪。就連一個小小的饅頭,都成為了亮點,她說:“固陽的面粉好,蒸出來的饅頭好吃。有一個外地人來村里旅游,吃了一個饅頭,結(jié)果預(yù)訂了300個,說是讓親朋好友嘗一嘗固陽的饅頭,有多好吃?!?/p>

我們不僅心生期待,盼著中午的饅頭。我們這桌上了兩大盤饅頭,果然個大暄軟聞著有麥芽的香甜,像是面包,配上本地的豬骨頭燴酸菜、燉笨雞、羊肉燉土豆,饅頭消化得極快。 固陽的土豆更是不用說了,又研發(fā)出了好多產(chǎn)品,土豆粉、土豆酒、土豆醋……在農(nóng)產(chǎn)品大廳琳瑯滿目。一個村民說,我們的月餅也很好吃,每年的八月十五供不應(yīng)求。

我拿出手機,掃了桌子上的二維碼,關(guān)注了固陽農(nóng)產(chǎn)品的公眾號,并添加了銷售人員的微信。我要預(yù)訂一箱村里的月餅,送給親人……

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