岳艷茹，丁文建，龍夫祥，李 強，王紹東，張 曼，王利華

(青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科技學(xué)院，山東 青島266109)

單籠飼養(yǎng)的水貂刻板行為比例較高[1]，存活率沒有得到改善[2]，因此實際生產(chǎn)中對斷奶水貂很少采用單籠飼養(yǎng)。對于水貂的籠養(yǎng)數(shù)量，不同國家、不同養(yǎng)殖場之間差異很大。籠養(yǎng)數(shù)量的確定除了與水貂的習(xí)性密切相關(guān)，與籠具的大小也有關(guān)系。在北歐各國，標(biāo)準(zhǔn)籠為30 cm×90 cm，高度為30～40 cm[3]，飼養(yǎng)一對水貂的貂籠面積最少為2 550 cm2，每增加一只水貂至少增加850 cm2的額外空間[4]。養(yǎng)殖的水貂在寬敞的環(huán)境中也會選擇躺在一起[5]，籠養(yǎng)數(shù)量過多或飼養(yǎng)密度過大會影響動物福利，水貂的爭斗行為增加[6]，影響水貂的生長[7]。而且空間過小，水貂無法表達某些正常行為[8]。密度過小，籠具的利率用低。因此，確定適宜的籠養(yǎng)數(shù)量(飼養(yǎng)密度)對于水貂生產(chǎn)很重要。本試驗設(shè)置不同的水貂籠養(yǎng)數(shù)量，通過對水貂的行為學(xué)觀察確定適宜的籠養(yǎng)數(shù)量，以期為水貂健康養(yǎng)殖提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物及飼養(yǎng)管理

隨機選取健康的育成后期美國短毛黑水貂，母貂36只，公貂18只。貂舍為雙列棚舍，貂籠為30 cm×45 cm×90 cm，外掛30 cm×30 cm×30 cm的產(chǎn)仔箱。貂籠內(nèi)配有乳頭式自動飲水器，保證自由飲水。水貂飼喂貂場自配鮮飼料，直接放在貂籠上方，每日飼喂兩次，保證水貂自由采食。

1.2 試驗設(shè)計

公貂的籠養(yǎng)數(shù)量分別為1只/籠和2只/籠，即每只水貂的占地面積為2 700 cm2/只和1 350 cm2/只；母貂的籠養(yǎng)數(shù)量分別為1只/籠、2只/籠、3只/籠，即每只水貂的占地面積為2 700 cm2/只、1 350 cm2/只和900 cm2/只。每個處理設(shè)6個重復(fù)。

1.3 測定指標(biāo)與方法

在貂籠產(chǎn)仔箱上方的棚頂安裝攝像頭，水貂分組適應(yīng)一周后，記錄水貂72 h的行為。通過錄像回放，采用瞬時掃描采樣法(Instantaneous scan sampling)，每隔1.5 min記錄一次水貂行為， 每小時共獲得40個水貂行為。水貂所在的位置分為產(chǎn)箱內(nèi)和產(chǎn)箱外，產(chǎn)箱內(nèi)的行為記為休息行為，產(chǎn)箱外的行為分為休息、采食、飲水、活動、修飾和異常行為6種，各種行為之間沒交叉，各種行為的比例之和為100%(見表1)。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel初步處理，將24 h分為0～4 h、4～8 h、8～12 h、12～16 h、16～20 h、20～24 h 6個時間段，采用SAS9.3軟件的GLIMMIX過程分別對公貂、母貂以不同籠養(yǎng)數(shù)量和不同時間段做為主效應(yīng)并分析二者的互作效應(yīng)，對水貂行為的時間分配進行方差分析。計算最小二乘均數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)誤，用Tukey法對最小二乘均數(shù)進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同籠養(yǎng)數(shù)量對水貂行為時間分配的影響

由表2可見，不同籠養(yǎng)數(shù)量對母貂休息行為、活動行為、飲水行為和修飾行為影響顯著(P<0.05)，對采食和異常行為無顯著影響(P>0.05)。與單籠飼養(yǎng)的母貂相比，3只/籠組的母貂有更高的休息行為(P<0.05)和更低的活動行為(P<0.05)，但與2只/籠母貂組差異不顯著(P>0.05)。2只/籠組的母貂的飲水行為和修飾行為最高?；\養(yǎng)數(shù)量顯著影響公貂的活動行為(P<0.05)，單籠飼養(yǎng)的公貂的活動行為顯著高于2只/籠，但籠養(yǎng)數(shù)量對其他行為無顯著影響(P>0.05)。

2.2 水貂在不同時間段內(nèi)的行為規(guī)律

由表2可見，不同時間段對母貂和公貂的飲水行為無顯著影響(P>0.05)，也不影響母貂的修飾和異常行為(P>0.05)，但對其他行為有顯著影響(P<0.05)。母貂有2個明顯的休息高峰，在8:00-16:00和20:00-4:00的休息行為顯著高于16:0-20:00(P<0.05)；母貂的活動行為與休息行為的變化趨勢相反，休息行為比例最高時恰是水貂的活動最低時，在4:00-8:00、16:00-20:00 的活動行為顯著高于20:00-24:00和0:00-4:00(P<0.05)。母貂在4:00-8:00的采食行為顯著高于8:00-12:00 (P<0.05)。

表2 不同籠養(yǎng)數(shù)量和不同時間對水貂行為時間分配的影響Table 2 Effects of group size and time on behavioral time budget of mink %

公貂在8:00-12:00的休息行為顯著高于0:00-8:00(P<0.05)；公貂在8:00-12:00活動比例顯著低于其他各時間段(P<0.05)。公貂的采食行為和修飾行為與活動行為趨勢相同，8:00-12:00采食行為與0:00-4:00差異不顯著(P>0.05)，顯著低于其他各時間段(P<0.05)，此時間段的修飾行為顯著低于其他各時間段(P<0.05)。

3 討 論

3.1 不同籠養(yǎng)數(shù)量對水貂行為時間分配的影響

很多因素可影響水貂的行為，水貂自身的健康狀況、溫度、濕度、飼料、外界環(huán)境等在水貂的動物福利方面起著重要的作用。過于單調(diào)的飼養(yǎng)環(huán)境(水貂數(shù)量少、巢箱環(huán)境差等)導(dǎo)致水貂刻板行為增多，適當(dāng)?shù)脑黾语曫B(yǎng)密度會大大減少水貂的異常行為。本試驗結(jié)果也證實，籠養(yǎng)數(shù)量的增加并未增加異常行為，由此可以推斷，并不是飼養(yǎng)空間越大、養(yǎng)殖密度越低動物福利越好，適當(dāng)?shù)脑黾语曫B(yǎng)密度并不影響水貂的福利。Hansen等[9]研究證實，每籠中飼養(yǎng)一對水貂，水貂的異常行為并沒有隨著籠子的面積增加而減少。Axelsson等[7]提出，籠子的復(fù)雜性對水貂的福利的影響比籠子的尺寸更重要。在保證水貂的養(yǎng)殖空間需求的前提下，增加每籠的水貂飼養(yǎng)數(shù)量代表著在一定程度上增加了環(huán)境的復(fù)雜性，這對改善水貂的福利是有意義的。

養(yǎng)殖空間過小、飼養(yǎng)密度過大也會影響動物的福利。Korhonen等[10]對藍狐的行為時間分配進行了研究，發(fā)現(xiàn)籠子空間過小增加藍狐的行為障礙，出現(xiàn)短時間的刻板行為。隨著飼養(yǎng)空間增大，藍狐的走動減少，彼此之間的爭斗行為數(shù)量也出現(xiàn)下降趨勢。如果養(yǎng)殖場的福利不好，在動物行為上表現(xiàn)為修飾行為減少、食欲降低、性欲減退、母性不好、探究行為減少，動物表現(xiàn)為膽小或好斗，出現(xiàn)一些替代的行為和刻板行為[11]。越來越多的證據(jù)表明，適宜的飼養(yǎng)密度對于提高動物福利有重要影響。基于生產(chǎn)實踐和本試驗結(jié)果可以確定，每籠飼養(yǎng)3只母貂(900 cm2/只)或每籠飼養(yǎng)2只公貂(1 350 cm2/只)的飼養(yǎng)密度是可行的。還需要進一步研究證是否可以繼續(xù)增加水貂的籠養(yǎng)數(shù)量。

3.2 水貂在不同時間內(nèi)的行為規(guī)律

水貂在不同時間里有不同的行為特點，在自然狀態(tài)下水貂最活躍的時間是黃昏與黎明。一般認(rèn)為光、食物供給和捕食壓力等影響水貂活動。水貂的兩個活動高峰會隨著日出日落時間的變化而改變[12]。Hansen等[9]指出，養(yǎng)殖的水貂活動最為活躍時間在4:00-10:00；在自由采食的情況下，雖然沒有捕食的壓力，但如果選擇中午飼喂，還是會影響到水貂的休息行為。本試驗結(jié)果表明，水貂的兩個采食高峰分別在飼喂后和飼喂后12 h，白天(8:00-16:00)的行為主要以休息為主。水貂的采食會伴隨著飲水，所以水貂的飲水與采食有相同的變化規(guī)律。但高溫的時候，水還有防暑降溫的作用，夏季要保證水貂有充足的飲水。有研究表明，飼喂前水貂的刻板行為是最高的，如果限飼，這個階段的刻板行為占總刻板行為的15%～50%[13]，如果自由采食則占總刻板行為的10%[9]。本研究結(jié)果表明，水貂的修飾行為和異常行為的變化規(guī)律與水貂的活動是同步的，一天中活動行為最多的時間段也是修飾行為和異常行為最高的時間，并未發(fā)現(xiàn)水貂異常行為與飼喂時間的相關(guān)性。這可能與生長期水貂異常行為發(fā)生率原本就比較低有關(guān)[13]，瞬間掃描沒有采集到水貂的異常行為。雖然水貂經(jīng)過了近100年的馴養(yǎng)，但仍然保持晝伏夜出的晝夜節(jié)律。因此，在水貂生產(chǎn)中要考慮到水貂的習(xí)性，保證夜間飼料充足、白天有適合休息的安靜環(huán)境。

4 結(jié) 論

從水貂行為的時間分配可以確定，母貂每籠飼養(yǎng)3只(900 cm2/只)、公貂每籠飼養(yǎng)2只(1 350 cm2/只)的飼養(yǎng)密度是可行的。