每周吃兩次深海魚(yú)防霧霾

呼吸受污染的空氣可能誘發(fā)癡呆，而經(jīng)常吃深海魚(yú)能更好地抵御霧霾對(duì)大腦神經(jīng)造成的不良影響。這是美國(guó)哥倫比亞大學(xué)科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究給出的最新結(jié)論。

研究團(tuán)隊(duì)選取了1300多名平均年齡為70歲的健康老年女性，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了她們的飲食習(xí)慣、體育活動(dòng)和既往病史。研究人員根據(jù)參試者的家庭住址評(píng)估她們3年內(nèi)的空氣污染暴露情況，隨后依據(jù)血液中歐米伽3脂肪酸的含量，將其分為4組。參試者分別接受腦部掃描，以評(píng)估大腦各個(gè)區(qū)域的健康狀況，包括白質(zhì)（由神經(jīng)纖維組成，向整個(gè)大腦發(fā)出信號(hào)）和海馬體（大腦邊緣系統(tǒng)的組成部分，主要與記憶力有關(guān)）。分析結(jié)果顯示，生活在空氣污染程度較高地區(qū)的參試者，血液中歐米伽3脂肪酸含量最低者比最高者大腦萎縮程度更嚴(yán)重。研究報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)》期刊上。

研究人員表示，人類(lèi)的大腦會(huì)隨年齡增加變得越來(lái)越小，提高血液中歐米伽3脂肪酸的含量有助保持大腦體積，并防止空氣污染的潛在毒性效應(yīng)。為此，該研究建議中老年人每周吃1～2份（約80～160克）深海魚(yú)，以增加體內(nèi)歐米伽3脂肪酸含量。

中年“變笨”，找到3大誘因

美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校流行病學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，高血壓、糖尿病和吸煙是中年后思維能力、認(rèn)知功能下降的3項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)因素。

研究人員收集了近2700名平均年齡為50歲的參試者數(shù)據(jù)，在研究開(kāi)始時(shí)和5年后，分別測(cè)試他們的記憶力和思維能力。其中，高血壓患者占31%，糖尿病患者占11%，肥胖癥患者占43%，血脂異?；颊哒?%，目前吸煙者占15%。5年后，5%的參試者神經(jīng)系統(tǒng)功能衰退。在考慮了年齡、種族、教育程度等影響因素后發(fā)現(xiàn)，吸煙者和高血壓患者大腦加速衰退的可能性分別高出了65%和87%，糖尿病患者該風(fēng)險(xiǎn)高出近1.5倍。同時(shí)具備2個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素的人，大腦加速衰退的可能性增加了77%，3項(xiàng)全中者風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)增加近2倍。研究報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)雜志》上。

研究人員表示，絕大多數(shù)老年癡呆癥相關(guān)的公共衛(wèi)生預(yù)防工作集中在老年人身上，但還需綜合考量一個(gè)人一生中的認(rèn)知表現(xiàn)。有1個(gè)或多個(gè)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)因素的中年人，應(yīng)注意及早采取健康的生活方式。

美國(guó)科學(xué)家研究揭示男性為何比女性個(gè)兒高

很多科學(xué)家認(rèn)為兩性身高差異是男性因生殖競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的趨同進(jìn)化，但《進(jìn)化人類(lèi)學(xué)》雜志刊登的美國(guó)一項(xiàng)新研究表明，兩性身高差異的最關(guān)鍵原因是骨骼發(fā)育及兩性激素的影響。

美國(guó)羅德島大學(xué)生物人類(lèi)學(xué)家霍莉·鄧斯沃思博士對(duì)骨骼生物學(xué)與發(fā)育學(xué)的相關(guān)文獻(xiàn)展開(kāi)了深入研究。他發(fā)現(xiàn)，卵巢分泌的雌激素可引導(dǎo)骨骼發(fā)育，有助身高增長(zhǎng)。青春期初期，女孩通常比男孩高，但雌激素水平過(guò)高會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)板融合，致使女孩的身高更可能提前停止發(fā)育，而男孩的骨骼可持續(xù)生長(zhǎng)數(shù)年，直到雌激素達(dá)到峰值。這一觀點(diǎn)足以解釋14世紀(jì)歐洲黑死病之后，男女身高為何分別增加了9厘米和5.5厘米，身高差增大了62%。大瘟疫后食物充足，飲食健康得到改善，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩使女性更早進(jìn)入青春期并停止發(fā)育，身高變矮；男性則發(fā)育更好，身材更高大。

鄧斯沃思表示，與兩性身高差異類(lèi)似，骨盆寬窄度很大程度上也受到雌激素水平的影響。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，有關(guān)人類(lèi)進(jìn)化方面仍有很多不解之謎，一些現(xiàn)有理論有待進(jìn)一步求證。

“活在當(dāng)下”提升幸福感

“目光遠(yuǎn)大”通常被認(rèn)定為積極的人生狀態(tài)，相比“活在當(dāng)下”，人們普遍認(rèn)為能夠?yàn)榱碎L(zhǎng)期目標(biāo)而自我控制的人更容易成功，以犧牲自我控制能力為代價(jià)的短暫享樂(lè)主義會(huì)導(dǎo)致不快樂(lè)的生活。然而，事實(shí)并非如此。近期，瑞士蘇黎世大學(xué)和荷蘭拉德布德大學(xué)發(fā)表在《人格與社會(huì)心理學(xué)公報(bào)》的一項(xiàng)最新研究表明，人若想要得到幸福，體驗(yàn)愉悅、享受生活的能力和自我控制力一樣重要。

為了解“成功目標(biāo)”與“享樂(lè)目標(biāo)”的實(shí)現(xiàn)與幸福感關(guān)聯(lián)度的差異，研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了5項(xiàng)試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃的成功以及“活在當(dāng)下”的樂(lè)趣都有益于提升幸福感。一些“禁欲派”參試者在休閑放松時(shí)，會(huì)因考慮到自己應(yīng)該完成的任務(wù)或應(yīng)該禁止的行為而分散注意力，降低幸福感；不受干擾的“享樂(lè)派”則具備充分體驗(yàn)幸福感的能力，更少遭受抑郁和焦慮之苦。

研究人員指出，該研究拓寬了我們對(duì)目標(biāo)追求和自我調(diào)節(jié)的理解。享受當(dāng)下和長(zhǎng)期目標(biāo)在實(shí)現(xiàn)幸福感和提升健康方面都很重要，兩者并不沖突，反而可以相互補(bǔ)充，在日常生活中應(yīng)保持二者適當(dāng)平衡。建議提前做好規(guī)劃，可在不損害長(zhǎng)期目標(biāo)的前提下，從娛樂(lè)時(shí)光中受益。

干眼和抑郁是“難兄難弟”

隨著5G時(shí)代到來(lái)，現(xiàn)代人的工作生活愈發(fā)離不開(kāi)電腦和智能手機(jī)，干眼癥的患病率也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。近期，日本一項(xiàng)大規(guī)模臨床研究顯示，干眼癥與抑郁癥密切相關(guān)。

干眼癥是由于淚液分泌不足或質(zhì)量下降導(dǎo)致的角膜干燥或結(jié)膜受損。如果眼睛容易疲勞、干澀或感覺(jué)光線刺眼，患干眼癥的可能性較大。日本順天堂大學(xué)眼科學(xué)教授村上晶團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了通過(guò)眨眼次數(shù)評(píng)估干眼癥水平的手機(jī)應(yīng)用程序，并以14個(gè)月內(nèi)下載該應(yīng)用的4454名用戶為對(duì)象，分析了干眼癥逐漸加劇和抑郁癥發(fā)病之間的關(guān)系。參試者填寫(xiě)干眼癥自查表和抑郁癥程度評(píng)價(jià)表。結(jié)果顯示，出現(xiàn)干眼癥的人中，有78.8%的人同時(shí)出現(xiàn)抑郁癥癥狀；自查干眼癥癥狀為輕度、中度和重度情況下，抑郁癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)分別為1.62倍、2.39倍和3.29倍。

研究人員表示，干眼癥和抑郁癥存在激素、代謝、精神失衡等諸多共同風(fēng)險(xiǎn)因素，因此兩種病很容易并發(fā)。患上干眼癥后如果忽視治療，可能會(huì)導(dǎo)致抑郁情緒加劇。此項(xiàng)研究或有助于抑郁癥的早期發(fā)現(xiàn)與治療。

回憶質(zhì)感更易找到東西

老年人在家一會(huì)兒找遙控器，一會(huì)兒找老花鏡；年輕人出門(mén)不是找不到鑰匙，就是找不到手機(jī)……怎么也想不起物品放在哪兒很正常，有時(shí)候換一種思路尋找會(huì)柳暗花明。近日，美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)的一項(xiàng)新研究提示，物品“看不見(jiàn)”的特質(zhì)能幫你更快找到東西。

約翰·霍普金斯大學(xué)心理學(xué)和腦科學(xué)系的認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)家杰森·菲舍爾團(tuán)隊(duì)讓志愿者在雜亂無(wú)章的房間內(nèi)找尋一些日常用品。參試者分別以目標(biāo)物體的顏色、大小、形狀和硬度（柔軟度）為思路，同時(shí)開(kāi)始搜尋工作。當(dāng)研究人員追蹤測(cè)量參試者搜索過(guò)程中目光停留過(guò)的地方時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，花在“錯(cuò)誤的硬度”上的時(shí)間明顯少于“錯(cuò)誤的顏色”。試驗(yàn)結(jié)果顯示，以觸感為出發(fā)點(diǎn)搜索失物的人，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)的速度平均加快了20%。

杰森·菲舍爾說(shuō)：“該項(xiàng)試驗(yàn)是針對(duì)大腦注意力分配問(wèn)題的研究。人們找東西時(shí)的固有認(rèn)知是，將注意力集中在物體的視覺(jué)特性上，但其實(shí)，對(duì)物體的深層次了解（如“看不見(jiàn)的”物理特性）與實(shí)際看到的一樣重要。啟動(dòng)多重感知，可以更快地找到你要的東西。比如在雜亂的房間內(nèi)毫無(wú)頭緒地尋找一件毛衣時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)避免將時(shí)間浪費(fèi)在所有硬物上，而是將‘火力’集中在柔軟的物體上。”研究報(bào)告在線發(fā)表于《實(shí)驗(yàn)心理學(xué)雜志·總論》上。

有類(lèi)風(fēng)濕就會(huì)少得糖尿病

美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)最新研究表明，罹患類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的成年人患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低于其他人群。

該研究涵蓋近45萬(wàn)參試者的數(shù)據(jù)。研究團(tuán)隊(duì)將類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)同其他4類(lèi)人群進(jìn)行了對(duì)比分析，包括健康人群、高血壓患者、骨關(guān)節(jié)炎患者及銀屑病患者。在平均為期1.6年的隨訪中，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎組2型糖尿病的發(fā)生率最低（每年7.0人/千人），高血壓組患病率最高（每年12.3人/千人）。將干擾因素調(diào)整剔除后，與上述4個(gè)對(duì)照組相比，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低了24%～35%。研究報(bào)告發(fā)表在《關(guān)節(jié)炎護(hù)理與研究》期刊上。

研究論文高級(jí)作者、哈佛大學(xué)研究員金秀英（音）博士說(shuō)：“盡管類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的全身性炎癥令患者心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)升高，但這種疾病本身并不會(huì)增加2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，由于參試患者均接受了至少一種可緩解病癥的抗風(fēng)濕類(lèi)藥物治療，因此還需進(jìn)一步考察類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎藥物與2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。”

太胖太瘦都算“虛弱”

虛弱是一種病癥，除身體上的不適，還體現(xiàn)在對(duì)壓力的承受力和對(duì)疾病的免疫力上。近期，日本國(guó)立健康營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，虛弱的患病率不僅隨著年齡上升，也與體重有關(guān)，過(guò)胖或過(guò)瘦都不好。

研究小組以7191位平均年齡73.4歲、具備自理能力的日本老年人為對(duì)象（女性52.7%）進(jìn)行考察，按照體重指數(shù)將參試者分為6組：18.5以下、18.5～19.9、20.0～22.4、22.5～24.9、25.0～27.4和27.5以上。結(jié)果表明，體重與虛弱癥患病率呈U字型關(guān)系，與作為標(biāo)準(zhǔn)值的一組（22.5～24.9）相比，低于或超過(guò)這一體重的人，虛弱程度逐漸升高。排除了年齡、性別、吸煙飲酒習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)量、學(xué)歷、用藥、高血壓、糖尿病、血脂異常、中風(fēng)、心臟病、家庭結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)狀況、假牙使用等可能影響患病率的因素后，該結(jié)論依然成立。研究報(bào)告發(fā)表在《臨床醫(yī)學(xué)雜志》上。

研究人員表示，體重過(guò)低會(huì)增加口腔和社會(huì)適應(yīng)方面的虛弱表現(xiàn)，體重過(guò)高則易造成全身機(jī)能的虛弱表現(xiàn)。此外，自理能力下降和抑郁情緒也可導(dǎo)致虛弱癥患病率上升。研究人員建議，針對(duì)低體重和肥胖這兩種營(yíng)養(yǎng)不足和過(guò)剩現(xiàn)狀，政府應(yīng)加強(qiáng)干預(yù)政策推進(jìn)。

愛(ài)攀比傷心又傷身

一些人常因“人比人，氣死人”而發(fā)愁，另一些人卻會(huì)安慰自己“比上不足比下有余”。近日，美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，“愛(ài)攀比”傷心又傷身。

美國(guó)科爾蓋特大學(xué)的心理學(xué)助理教授艾琳·庫(kù)利博士發(fā)現(xiàn)，紐約州漢密爾頓市中地位和財(cái)富顯赫的人群早亡率呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，似乎高等教育、高收入以及尊貴的社會(huì)地位和特權(quán)并不能給人帶來(lái)健康和幸福。因此研究團(tuán)隊(duì)決定對(duì)這個(gè)群體的健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行調(diào)查。

研究人員招募了1009名志愿者，以同一標(biāo)準(zhǔn)為其中的大部分人進(jìn)行生活水平評(píng)估和社會(huì)地位排名。隨后，參試者將自己的各項(xiàng)情況綜合比較后，置于上述排名中。研究人員檢查并詢問(wèn)了所有參試者的健康、情緒狀況及幸福指數(shù)。對(duì)比分析結(jié)果顯示，為自己預(yù)估位置時(shí)更傾向于“向上比”的人，健康狀況明顯差于那些沒(méi)有攀比傾向或“往下比”人群。

該研究闡明了“社會(huì)比較”對(duì)健康水平的作用。研究人員表示，無(wú)論客觀狀態(tài)貧與富、高與低，人們向上攀比心越重，感受到的不平等程度就越大，從而增加負(fù)面情緒，損傷身體健康。研究報(bào)告發(fā)表在《社會(huì)心理與人格科學(xué)》期刊上。

每天補(bǔ)兩次維D+鈣治暈眩

近日，韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天服用兩次維生素D和鈣可降低眩暈癥發(fā)作幾率。

韓國(guó)首爾國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院金智秀博士及其研究小組對(duì)957名正在接受頭部運(yùn)動(dòng)治療的眩暈癥患者進(jìn)行了觀察研究。參試者被分為兩組，第一組（控制組）445人在研究開(kāi)始時(shí)接受過(guò)維生素D水平檢測(cè)。其中348名維D水平低于20納克/毫升的患者開(kāi)始服用400國(guó)際單位的維D和500毫克的鈣補(bǔ)充劑，每日2次；而維D水平大于等于20納克/毫升的患者不服鈣D補(bǔ)劑。第二組（觀察組）的512人未接受檢測(cè)且不服用鈣D補(bǔ)劑。對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，觀察組一年后眩暈癥平均復(fù)發(fā)率為1.10次/年，控制組中服用鈣D補(bǔ)劑患者的平均復(fù)發(fā)率為0.83次/年，降低約25%。具體說(shuō)，起初維D水平低于10納克/毫升的患者補(bǔ)充鈣D后，眩暈癥年復(fù)發(fā)率降低45%，而起初維D水平在10～20納克/毫升的患者補(bǔ)充鈣D后，年復(fù)發(fā)率也降低14%。

金智秀表示，每天補(bǔ)充維D和鈣是預(yù)防眩暈癥復(fù)發(fā)的簡(jiǎn)單方法。對(duì)于缺乏維D的眩暈癥人群而言，效果更好。

女性多吃藍(lán)莓長(zhǎng)肌肉

藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，具有明目、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力等多種保健功效。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》近期刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，女性多吃藍(lán)莓還有助肌肉生長(zhǎng)修復(fù)，讓身體更壯實(shí)。

美國(guó)康奈爾大學(xué)安娜·塔拉克·默瑟博士團(tuán)隊(duì)對(duì)22名女性參試者開(kāi)展了為期6周的試驗(yàn)，其中12人年齡在25～40歲之間，10人年齡在60～75歲之間。研究人員在參試者的常規(guī)飲食中增加凍干藍(lán)莓（上午19克，晚上19克），保證他們每天攝入相當(dāng)于1.75杯新鮮藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，參試者避免攝入其他富含多酚和花青素的食物。食用藍(lán)莓后1.5小時(shí)，研究人員采集參試者血樣，考察血清如何通過(guò)管理氧化應(yīng)激能力、耗氧量或新陳代謝來(lái)影響肌祖細(xì)胞的功能。培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，對(duì)25～40歲的參試女性來(lái)說(shuō)，富含藍(lán)莓的飲食使肌祖細(xì)胞數(shù)量顯著增加，肌祖細(xì)胞死亡率更低。這表明，吃藍(lán)莓有助于抗擊氧化壓力，增加細(xì)胞耗氧量，從而減脂增肌。

美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)表明，人體肌肉會(huì)隨年齡增長(zhǎng)逐漸失去力量、柔韌性和耐力，特別是30歲后，肌肉質(zhì)量每10年遞減3%～5%。骨骼肌退化的后果是喪失活動(dòng)能力，降低生活質(zhì)量。該新研究是將細(xì)胞培養(yǎng)研究和動(dòng)物研究結(jié)果轉(zhuǎn)化為潛在飲食療法的重要一步，可改善損傷后和衰老過(guò)程中的肌肉再生。

多國(guó)聯(lián)合研究提醒：幼兒貧血，疫苗效果差

打預(yù)防針是提升嬰幼兒免疫力、預(yù)防多種疾病的常見(jiàn)做法。近日一項(xiàng)國(guó)際研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒體內(nèi)缺鐵可能會(huì)降低疫苗接種提供的保護(hù)作用。

該研究由瑞士蘇黎世大學(xué)與來(lái)自肯尼亞、英國(guó)、荷蘭和美國(guó)的科學(xué)家合作完成。研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)肯尼亞兒童開(kāi)展了兩項(xiàng)臨床研究。第一項(xiàng)研究中，他們對(duì)303名新生兒進(jìn)行18個(gè)月追蹤觀察，對(duì)其血液樣本進(jìn)行檢測(cè)分析，以查明孩子們體內(nèi)鐵含量以及病原抗體水平。結(jié)果顯示，超過(guò)一半的嬰兒在10周齡時(shí)已經(jīng)患有貧血，到24周時(shí)，超過(guò)90%的兒童血紅蛋白和紅細(xì)胞計(jì)數(shù)低。研究人員發(fā)現(xiàn)，盡管進(jìn)行了多次疫苗接種，貧血的18個(gè)月大嬰兒體內(nèi)缺少針對(duì)白喉、肺炎球菌和其他病原體的保護(hù)性抗體的風(fēng)險(xiǎn)，仍是不貧血嬰兒的2倍多。在第二項(xiàng)研究中，127名半歲大的嬰兒連續(xù)4個(gè)月每天補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，其中85人補(bǔ)鐵，其他42人不補(bǔ)鐵。這些兒童在9個(gè)月大時(shí)接種了麻疹疫苗，結(jié)果補(bǔ)過(guò)鐵的孩子產(chǎn)生了更強(qiáng)的免疫反應(yīng)，能更好地識(shí)別病原體，并于3個(gè)月后產(chǎn)生麻疹抗體。研究發(fā)表于《免疫學(xué)前沿》雜志上。

蘇黎世大學(xué)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授邁克爾·齊默爾曼建議依據(jù)相關(guān)地區(qū)嬰幼兒貧血狀況，在飲食中適當(dāng)添加補(bǔ)鐵成分，以提升疫苗接種效果。