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淮安市清江浦助力文明創(chuàng)建

2020-12-04 03:52崔愛霞
食品安全導(dǎo)刊 2020年35期
關(guān)鍵詞:清江浦餐飲店野味

□王 胤 本刊記者 崔愛霞

今年以來,在清江浦區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,清江浦區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)總書記“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求,嚴(yán)監(jiān)管、保安全、重防控、強(qiáng)創(chuàng)建,切實(shí)有效加強(qiáng)餐飲單位文明創(chuàng)建工作。

規(guī)范提升,既要有“口味”也要有“顏值”

今年以來,清江浦區(qū)局不斷突出監(jiān)管重點(diǎn),以小餐飲集聚區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域開展各類餐飲安全專項(xiàng)整治。共出動(dòng)檢查人數(shù)2091 人次、檢查餐飲企業(yè)734 戶,嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各項(xiàng)違法違規(guī)行為。

文明宣傳,既要“喊得響”也要“看得見”

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),通過QQ 群、培訓(xùn)講座、約談走訪等方式,向餐飲經(jīng)營者宣傳有關(guān)文明創(chuàng)建要求以及食品安全知識,開展各類食品安全培訓(xùn)7 次,培訓(xùn)從業(yè)人員300 余人次。同時(shí)制作“文明餐桌”“公勺公筷”“拒食野味”溫馨提示卡,積極指導(dǎo)餐飲單位在醒目位置張貼文明宣傳標(biāo)語,引導(dǎo)廣大市民文明用餐,拒食野味,守好疫情防控“餐桌關(guān)”。

疫情防控,既“堅(jiān)持原則”也“體現(xiàn)關(guān)懷”

嚴(yán)格落實(shí)重點(diǎn)場所疫情防控措施、督促落實(shí)食品安全制度、協(xié)助廣大小餐飲店做好消費(fèi)引導(dǎo)。監(jiān)管人員通過局公眾號、微信朋友圈、親友等渠道,積極宣傳有關(guān)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的政策規(guī)定,呼吁廣大消費(fèi)者在做好疫情防控措施的情況下可以放心外出消費(fèi)。疫情期間共檢查復(fù)工餐飲單位332 戶,全區(qū)范圍內(nèi)餐飲店復(fù)工情況良好,未發(fā)生聚集性食品安全事件。

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