浙江省湖州市長興縣第一小學(xué)218 班 張晉瑋/文
指導(dǎo)老師:朱萍萍
“咕嘟咕嘟”,聽著鍋?zhàn)永飩鱽淼穆曇?,我就知道檸檬膏快要熬好了,感到既興奮又高興。
今天,奶奶又要熬檸檬膏啦!
她先去買來了材料,有1.5 千克檸檬(我數(shù)了數(shù),正好十個(gè)),還有3 千克冰糖。吃好午飯,奶奶就開始有條不紊、一絲不茍地忙活了起來。她先把檸檬用鹽水泡10 分鐘,再用清水洗干凈,接著用刀把檸檬切成一片一片的,去掉籽,然后把冰糖和切好的檸檬片倒進(jìn)鍋里。奶奶把鍋放到煤氣灶上,用小火開始燒。我看鍋里一滴水都沒有,疑惑地問:“奶奶,你怎么不放水啊,檸檬不會焦嗎?”奶奶笑瞇瞇地說:“就是要不放水才甜嘛,要把檸檬自己的水分燒出來。”奶奶拿著木頭鏟子不斷地?cái)嚢柚?,加快冰糖的融化。漸漸地,鍋?zhàn)永锇l(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲響,這回?fù)Q了爺爺繼續(xù)攪拌,奶奶的手臂已經(jīng)酸得不行了。
快要燒晚飯時(shí),奶奶才把火關(guān)掉了。
過了一會兒,奶奶用勺子把檸檬膏舀進(jìn)玻璃瓶,并蓋上蓋子。我好多天沒吃檸檬膏了,此刻它仿佛正在瓶子里召喚著我呢。我趕緊拿來小碗,倒出一點(diǎn)檸檬膏,那誘人的淺褐色,就像琥珀一般,閃著讓人垂涎三尺的光芒。我拿起勺子,蘸了一點(diǎn)送進(jìn)嘴里,瞬間,美味彌漫舌尖。酸、甜、爽,真有一種飄飄欲仙的感覺。
吃檸檬膏對身體有很多好處,它不但讓人食欲大開,還能排出身體中的毒素,早晨起來一點(diǎn)困勁也沒有。檸檬膏有時(shí)是我娛樂時(shí)的甜品,有時(shí)又是解乏的好幫手。我想,我的生活也許永遠(yuǎn)離不開檸檬膏啦!