[摘要] 把別具風(fēng)格的傳統(tǒng)村落改造好,打造鄉(xiāng)村精品民宿的嶄新形象,成為推動(dòng)農(nóng)民增收的新業(yè)態(tài),為解決農(nóng)村“空心化”難題提供了新路徑,促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)。北京市在文旅融合背景下,長(zhǎng)城沿線形成的精品民宿產(chǎn)生集聚效應(yīng),應(yīng)進(jìn)一步合理規(guī)劃,依托長(zhǎng)城文化帶建設(shè)鄉(xiāng)村精品民宿集群,實(shí)現(xiàn)北京精品民宿的品牌化提升和可持續(xù)發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 長(zhǎng)城文化帶;? 精品民宿;? 文旅融合;? 區(qū)域品牌
[中圖分類號(hào)] D616? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? ? ? ?[文章編號(hào)] 0529-1445(2020)11-0071-03
2019年9月,習(xí)近平總書(shū)記到河南省新縣實(shí)地參觀了“老家寒舍”民宿等“把別具風(fēng)格的傳統(tǒng)村落改造好”的典型業(yè)態(tài),不但讓民宿“老家寒舍”成為熱度飆升的網(wǎng)紅店,也讓公眾看到了精品民宿的嶄新形象。代表民宿行業(yè)中高端產(chǎn)品形態(tài)的精品民宿在全國(guó)遍地開(kāi)花,北京在積極推動(dòng)三個(gè)文化帶建設(shè)的大背景下,如何深入發(fā)掘內(nèi)涵豐富、魅力持久的歷史文化遺產(chǎn)價(jià)值為精品民宿賦能,使之成為游客深度了解、體驗(yàn)并傳承歷史文化的有效載體,在文旅業(yè)態(tài)融合促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)上,這無(wú)疑是一條值得探索的新路徑。
精品民宿對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的促進(jìn)作用
《北京城市總體規(guī)劃(2016年—2035年)》提出:“要堅(jiān)持鄉(xiāng)村觀光休閑旅游與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的思路,將鄉(xiāng)村旅游培育成為北京郊區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)和惠及全市人民的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),將鄉(xiāng)村地區(qū)建設(shè)成為提高市民幸福指數(shù)的首選休閑度假區(qū)域?!本访袼拊谘b修設(shè)計(jì)上體現(xiàn)獨(dú)特文化內(nèi)涵且具有小而美的特色,能夠滿足游客追求高品質(zhì)休閑生活的需求。精品民宿作為中高端住宿產(chǎn)品,北京從2015年開(kāi)始發(fā)展,至今已建起699個(gè)品牌、1688個(gè)院落。鄉(xiāng)村民宿留住了自然村落,更是留住了鄉(xiāng)愁,留住了心靈的歸所1,在促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)上發(fā)揮了重要作用。
打造出增加農(nóng)民收入的新業(yè)態(tài)。休閑旅游已成為北京郊區(qū)經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源,民宿作為旅游業(yè)的重要環(huán)節(jié),根據(jù)游客需求提升品質(zhì),在農(nóng)家樂(lè)或客棧的基礎(chǔ)上升級(jí)或新建的精品民宿,成為承接中高端游客需求的住宿載體。精品民宿中高價(jià)位的定位不但為民宿主帶來(lái)了較高的營(yíng)收,而且為農(nóng)民的閑置房舍帶來(lái)額外收入,為民宿所在村鎮(zhèn)農(nóng)民提供管家、廚師、保潔等就近就業(yè)的工作機(jī)會(huì),解決部分農(nóng)產(chǎn)品的售賣(mài)難題,切實(shí)提高農(nóng)村的造血功能,發(fā)揮了新農(nóng)村建設(shè)活力引擎的作用。
探索出解決農(nóng)村“空心化”難題的新路徑。針對(duì)“空心化”問(wèn)題,鄉(xiāng)村精品民宿探索出一條吸引進(jìn)城務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新路。北京郊區(qū)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中青年群體返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事精品民宿經(jīng)營(yíng),這些受過(guò)一定教育且正處于青壯年的民宿主,具備一定的人脈資源和開(kāi)闊的眼界,經(jīng)營(yíng)手段較為靈活,他們以充滿責(zé)任感的情懷融入鄉(xiāng)村重建進(jìn)程,成為新農(nóng)村發(fā)展的生力軍。精品民宿吸引大量游客入住,同時(shí)為村民、外來(lái)務(wù)工者提供服務(wù)崗位,聚集了大量的人氣,讓鄉(xiāng)村充滿了生機(jī)和活力,改變了農(nóng)村缺少生氣、滿目蕭條的“空心化”窘境,為產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興提供新思路。
帶動(dòng)鄉(xiāng)村精神文明建設(shè)的新風(fēng)尚。精品民宿在裝修上追求獨(dú)特性和設(shè)計(jì)感的審美文化,對(duì)村民產(chǎn)生潛移默化的影響,帶來(lái)民居觀念的提升。以管家服務(wù)為特色的精品民宿采用的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)方式和以客為尊的服務(wù)理念,對(duì)民俗接待戶和村民都會(huì)產(chǎn)生正向影響,參與民宿服務(wù)的村民在精神氣質(zhì)和文明觀念上隨之提高,交際禮儀和精神狀態(tài)也有所改觀。精品民宿為滿足游客需求舉辦的文化活動(dòng),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕諊奶嵘?,有助于推?dòng)鄉(xiāng)村的精神文明建設(shè)。
打造精品民宿集群的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)
為實(shí)現(xiàn)北京精品民宿的品牌化提升和可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)以北京段長(zhǎng)城為軸心,在長(zhǎng)城沿線建立以長(zhǎng)城為品牌標(biāo)識(shí)的主題多元、形式多樣的民宿集群,讓“望長(zhǎng)城”成為北京民宿的特有標(biāo)簽。在民宿版圖上樹(shù)立起代表北方風(fēng)格和特色的區(qū)域民宿品牌形象,發(fā)揮全國(guó)文化中心文旅融合的示范效應(yīng),目前具備以下利好條件。
具備較為穩(wěn)固的發(fā)展基礎(chǔ)。北京郊區(qū)現(xiàn)有民宿主要集中于長(zhǎng)城文化帶附近,這是精品民宿集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。根據(jù)北京林業(yè)大學(xué)的統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)城沿線6個(gè)行政區(qū)域內(nèi)的民宿總量為1067間,占北京郊區(qū)民宿總量的76%1。精品民宿所占數(shù)量雖然不多,但區(qū)域內(nèi)長(zhǎng)期積累的經(jīng)驗(yàn)和集聚的人氣,為精品民宿發(fā)展提供了良好基礎(chǔ)。長(zhǎng)城沿線地區(qū)從20世紀(jì)末如雨后春筍般出現(xiàn)眾多民俗接待戶,近年來(lái)部分農(nóng)民開(kāi)始自主經(jīng)營(yíng)或出租給他人經(jīng)營(yíng)精品民宿。比如,懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)精品民宿集聚效應(yīng)的形成,很大程度上得益于該鎮(zhèn)穩(wěn)固的民俗接待基礎(chǔ)。此外,北京地區(qū)已有多個(gè)精品民宿形成品牌效應(yīng)和規(guī)?;l(fā)展基礎(chǔ),如大隱于市、隱居鄉(xiāng)里、原鄉(xiāng)里等,借助資本力量進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng)和拓展,已在長(zhǎng)城文化帶沿線區(qū)域建起多個(gè)項(xiàng)目。部分國(guó)有企業(yè)也進(jìn)入這一領(lǐng)域,以產(chǎn)業(yè)幫扶的形式發(fā)展特色精品民宿。
長(zhǎng)城元素成為諸多民宿賣(mài)點(diǎn)并形成一定認(rèn)知基礎(chǔ)。從目前精品民宿對(duì)外宣傳的內(nèi)容看,長(zhǎng)城或與之相關(guān)元素的詞匯得到廣泛應(yīng)用,如“坐擁長(zhǎng)城”“望見(jiàn)長(zhǎng)城”“長(zhǎng)城腳下”等成為眾多民宿主打的核心賣(mài)點(diǎn)。懷柔區(qū)長(zhǎng)城國(guó)際文化村精品民宿集群的發(fā)展,很大程度上得益于慕田峪長(zhǎng)城的區(qū)位優(yōu)勢(shì),久而久之形成北京特色精品民宿集聚地,對(duì)外國(guó)游客很有吸引力。長(zhǎng)城作為北京鄉(xiāng)村民宿標(biāo)簽已形成較高的認(rèn)知度,延慶區(qū)已明確建設(shè)“奇跡長(zhǎng)城”精品民宿聚集區(qū),“長(zhǎng)城人家”精品民宿已經(jīng)掛牌經(jīng)營(yíng),重點(diǎn)培育區(qū)域民宿品牌。
相關(guān)政策助力精品民宿發(fā)展。在政策扶持上,作為指導(dǎo)民宿發(fā)展方向的《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》于2019年年底正式出臺(tái)。在城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展實(shí)踐上,北京平原區(qū)與郊區(qū)的結(jié)對(duì)幫扶行動(dòng)已拉開(kāi)序幕,如西城區(qū)以轉(zhuǎn)移支付的形式定向支持門(mén)頭溝區(qū)帶動(dòng)總計(jì)8億元鄉(xiāng)村建設(shè)資金,大部分將投入到民宿建設(shè)中。在金融扶持政策上,北京銀行2019年7月底發(fā)布“文旅貸”行動(dòng)計(jì)劃,休閑民宿成為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)。延慶區(qū)政府通過(guò)與北京農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司、北京銀行等金融機(jī)構(gòu)合作,搭建起鄉(xiāng)村旅游融資貸款平臺(tái),并推動(dòng)出臺(tái)專門(mén)針對(duì)民宿項(xiàng)目的金融產(chǎn)品——農(nóng)宅寶、農(nóng)宅貸等,幫助民宿主解決民宿項(xiàng)目建設(shè)資金短缺、貸款難等問(wèn)題。
推進(jìn)長(zhǎng)城文化帶精品民宿集群的相關(guān)措施
民宿作為游客深度體驗(yàn)歷史文化的有效載體,如能利用好長(zhǎng)城文化帶近5000平方公里范圍內(nèi)664處/片保護(hù)性遺產(chǎn)資源點(diǎn),讓游客在這里獲得豐厚的文化滋養(yǎng)和獨(dú)特的文化體驗(yàn),將精品民宿作為長(zhǎng)城文化帶建設(shè)的有效載體,從而實(shí)現(xiàn)文化帶建設(shè)與精品民宿發(fā)展的互促共進(jìn)。
制定民宿準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化區(qū)域品牌形象。相關(guān)部門(mén)出臺(tái)長(zhǎng)城文化帶精品民宿發(fā)展鼓勵(lì)措施,對(duì)主動(dòng)結(jié)合長(zhǎng)城文化帶景觀元素或文化精髓的民宿,在等級(jí)評(píng)定及政策獎(jiǎng)勵(lì)上予以傾斜,優(yōu)先提供融資、貸款優(yōu)惠幫扶,吸引專業(yè)力量積極參與民宿創(chuàng)意設(shè)計(jì),確定行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的民宿院落頒發(fā)“長(zhǎng)城精品民宿”或“長(zhǎng)城人家”資格銘牌,凸顯區(qū)域精品民宿品牌。
發(fā)揮行業(yè)組織作用,提升區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)力。充分發(fā)揮長(zhǎng)城文化帶內(nèi)行業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會(huì)組織的作用,加強(qiáng)與政府部門(mén)溝通,促進(jìn)民宿經(jīng)營(yíng)者之間的交流和資源共享,協(xié)同提升區(qū)域民宿發(fā)展水平,引導(dǎo)聯(lián)盟成員合力提升長(zhǎng)城文化帶精品民宿整體競(jìng)爭(zhēng)力。如延慶區(qū)民宿聯(lián)盟通過(guò)舉辦民宿私享會(huì)促進(jìn)成員單位之間互通有無(wú),并率先成立民宿集群品牌“合宿·姚官嶺”,多次主辦北方民宿大會(huì),對(duì)推動(dòng)區(qū)域民宿品牌發(fā)揮了重要作用。
圍繞長(zhǎng)城文化內(nèi)涵,打造區(qū)域主題民宿集群。從價(jià)值開(kāi)發(fā)上看,除了長(zhǎng)城本體外,與長(zhǎng)城相關(guān)的文化分為軍防村鎮(zhèn)文化、寺觀廟宇文化、抗戰(zhàn)紅色文化、交通驛道文化、陵寢墓葬文化和歷史文化景觀。各村鎮(zhèn)應(yīng)基于各自條件,打造與長(zhǎng)城物理元素或精神價(jià)值相關(guān)的特色項(xiàng)目或活動(dòng),增加民宿的文化含量。如開(kāi)發(fā)研學(xué)、騎行、長(zhǎng)跑、攝影、繪畫(huà)、制陶等特色項(xiàng)目,每個(gè)村鎮(zhèn)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)打造某一主題活動(dòng),形成“一村一品”的文旅活動(dòng)品牌布局,全面提高鄉(xiāng)村精品民宿吸引力。
發(fā)揮優(yōu)質(zhì)民宿品牌的輻射帶動(dòng)作用。北京鄉(xiāng)村精品民宿在穩(wěn)步發(fā)展過(guò)程中,涌現(xiàn)出“大隱于市”等多個(gè)規(guī)模化開(kāi)發(fā)民宿院落的成熟品牌,在長(zhǎng)城文化帶沿線已推出規(guī)??捎^的民宿院落。這些品牌能將本地文化與自然環(huán)境有機(jī)融合,并在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中主動(dòng)將當(dāng)?shù)孛袼缀头沁z技藝引入民宿空間,如布藝、葫蘆烙畫(huà)、面塑、手工燈籠、毛猴、剪紙、中國(guó)結(jié)、草編、刺繡等,為游客提供住宿服務(wù)之外的附加值,這一做法值得在更大范圍推廣。各地文旅部門(mén)應(yīng)通過(guò)政策扶持鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)品牌進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng),提升當(dāng)?shù)孛袼奁焚|(zhì),縮短民宿成長(zhǎng)周期,加快區(qū)域精品民宿品牌的孵化和發(fā)展。
旅游作為推動(dòng)長(zhǎng)城文化帶建設(shè)的重要環(huán)節(jié),提供更優(yōu)質(zhì)的住宿,有助于提升游客在景區(qū)的感受,延長(zhǎng)駐留時(shí)間。精品民宿為游客更充分地了解長(zhǎng)城文化,提供了高品質(zhì)載體,并能帶動(dòng)普通民宿的發(fā)展。通過(guò)政策鼓勵(lì)民宿主將長(zhǎng)城文化帶的故事、民俗、器物、文創(chuàng)產(chǎn)品等引入民宿空間,多主題開(kāi)發(fā)游客探索、體驗(yàn)長(zhǎng)城文化的參與性活動(dòng),可以讓精品民宿因長(zhǎng)城文化的滋養(yǎng)而彰顯氣韻,讓長(zhǎng)城文化因精品民宿的繁榮而充滿活力,二者相得益彰,共同發(fā)展,有助于促進(jìn)“以文促旅,以旅彰文”目標(biāo)的達(dá)成。
(本文是中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目,項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào):310422105)
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(作者簡(jiǎn)介:張佰明,首都高端智庫(kù)北京師范大學(xué)文化創(chuàng)新與傳播研究院副教授)
責(zé)任編輯 / 高? ?斌