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我的院子果蔬飄香

2020-11-30 10:49徐憶敤
家庭百事通 2020年11期
關鍵詞:菜地狗狗鴨子

徐憶敤

在城市待久了,心里便住下了一個鄉(xiāng)村夢:一座小樓,一個不大的院子,再養(yǎng)上一貓一狗,每天的日常就是澆水施肥,逗貓弄狗……日出而作,日落而息,一日兩人三餐四季的生活想想都令人陶醉。

只是理想很美好,現(xiàn)實很骨感??旃?jié)奏的工作、生活只能讓大家偶爾做一做白日夢。很少有人真的會放下城市的便利生活,去實現(xiàn)自己的鄉(xiāng)村夢。

可我做到了。

五年前,當我和老公決定把市中心的房子賣掉,置換成郊區(qū)的小別墅時,幾乎周圍所有人都以為我們瘋了。沒有大型購物商城,沒有影院、歌廳等娛樂場所,這樣的日子該有多寂寞啊。我們理解大家的質(zhì)疑,可我們要的就是這樣的生活啊。遠離城市的喧囂,遠離高樓大廈,在和泥土的近距離接觸中,回歸生活最原始的寧靜和安逸。

還記得搬進新家后的第一個夜晚,老公站在院子里感慨地對我說:“終于有腳踏實地的感覺了,以前住高層時,我常常覺得心慌,因為離地面太遠了?!蔽尹c點頭,確實,那一刻我也深刻領會了“接地氣”的含義,站在踏踏實實的土地上的感覺真好。

更讓人欣喜的還在后面。不久后的一個晚上,我正在臥室里看書,忽然聽到老公在露臺上驚喜地叫我:“快來,快來看星星?!薄靶切??”我一陣激動,隨手抓了件外套披在身上,便奔到了露臺上。

抬起頭,眼前的美景幾乎讓我震撼了:夜幕下,天空如黑色的絲絨,不規(guī)則地嵌著無數(shù)晶亮閃耀的碎鉆。它們靜謐地分布在那里,散發(fā)著優(yōu)雅的亮光,似乎近在咫尺,讓人忍不住想伸出手去摸一摸。

我?guī)缀跏瞧林粑?,靜靜地欣賞著眼前的星光圖,生怕一不小心,便會毀了如此靜美的畫面。老公似乎覺察了我的想法,他也安靜下來,和我一起靜靜地凝視著眼前的景象。

當我們四目相接的一瞬,兩個人都止不住流露出一個會心的笑。我們明白彼此的意思,這樣的畫面我們已經(jīng)太久太久沒有見過了。

都市夜晚絢麗的彩燈,在營造出繁華熱鬧的同時,卻也將自然界最本真的美景掩蓋了起來。小時候隨處可見的星星,現(xiàn)在卻成了都市人的奢望,成了許多人心中遙不可及的美景。這究竟是現(xiàn)代人的幸運還是不幸呢?

我慶幸自己從此過上了想看星星就可以看的生活。只要天氣好,晚上必然是滿目星辰??磿吹美哿?,到露臺上放松一下,呼吸一下新鮮空氣,看一眼星星,晚上做個好夢。這一天,過得安然而踏實。

在鄉(xiāng)村的另一個好處,是每天都能吃到新鮮的蔬菜。

金阿姨是我在郊區(qū)結識的一個當?shù)嘏笥选W约业恼胤N了不少蔬菜、果樹。我?guī)缀趺恐芏己屠瞎_車去她家拉上足夠的蔬菜,再捎些她家養(yǎng)的鴨子下的蛋。金阿姨的菜地品種很是豐富,從最常見的青菜、白菜到鮮嫩的小菠菜以及腌制咸菜用的雪里蕻,都可以在她家的菜地里尋到蹤跡。

每次去買菜,總是我們報上需要的菜名,然后金阿姨就到田里當場給我們采摘。而我和老公有時會饒有興致地跟著她一起去菜地感受采摘的樂趣,有時便在一邊逗弄他們家的小狗阿黃。當然,有時我們也會去屋后的圍欄里看看金阿姨養(yǎng)的鴨子,有意思的是,金阿姨竟然給這些鴨子都取了名字。有一次,我們買了一只金阿姨的鴨子,她一邊驅(qū)趕鴨群,一邊喊著那只鴨子的名字,最終把它從一群鴨子中麻利地捉了出來。

其實,看到金阿姨捉鴨子的樣子,我心里是有些內(nèi)疚的,因為有了名字的鴨子,給人感覺就不是一般的鴨子,而像家人、朋友一樣,也是有生命和感情的。但不得不承認,金阿姨養(yǎng)的鴨子確實好,味道鮮、肉質(zhì)嫩,這是因為金阿姨從來不喂它們飼料,而是將菜地里新采摘的白菜剁碎了喂它們。這樣喂養(yǎng)長大的鴨子,生出來的蛋自然質(zhì)量也是好的。不但個大,蛋黃顏色也特別深,吃起來特別香。

每到春夏之交,金阿姨家的枇杷樹就掛滿了黃燦燦的果實;到了秋天,滿眼望去,是紅燈籠一般的柿子。金阿姨一邊摘菜,一邊招呼我們自己采了吃。等到臨走時,還會用大號的塑料袋裝得滿滿的讓我們帶回家。

我們認識的另一個當?shù)嘏笥研欤瑒t會時不時地給我們送來她公公在河塘里摸的鯽魚,有時候是現(xiàn)殺的自己家養(yǎng)的老母雞。我們每每拿鯽魚燉湯,只擱點鹽,味道就十分鮮美。那湯的顏色也白如牛奶。老母雞更是不用說,每次燒湯后上面都凝著一層金黃的油,那香味隔著很遠都能聞到,就像我們小時候吃的雞肉的味道。

我雖然不會種菜,卻也在院子里種了薄荷、紫蘇、紅辣椒和香蔥。有朋友來家里玩,問我討了新鮮的薄荷和紫蘇回家做菜。炒牛肉里放點薄荷葉,烤羊排上撒一把紫蘇。事后,朋友打電話來,說起這些難掩興奮,連連夸贊我的調(diào)料為她的菜增色不少。而我每每做菜時,也會經(jīng)常去院子里隨手摘幾顆小米椒,掐一把嫩蔥,做個酸辣土豆絲,拌個小蔥拌豆腐。這種自給自足讓人充滿了成就感。

在鄉(xiāng)村住得久了,有朋友問我,鄉(xiāng)村生活真的不寂寞嗎?

怎么會寂寞呢?雖然遠離都市,但是經(jīng)常有向往鄉(xiāng)村生活的朋友來我們家度假。在院子里架起卡式爐,放上火鍋,再來幾瓶啤酒,吃得滿頭大汗,暢快淋漓。邊吃火鍋邊聊聊天,偶有微風吹過,拂去身上的熱汗,那種感覺不要太爽。

除了朋友,家里還常會有不速之“客”。有一次晚上,我給家里的狗狗在院子里放風。忽然聽到它激動地大叫,并不停地扒拉觀景臺邊的隔離欄。我順著它的叫聲,用手電筒去找,卻意外發(fā)現(xiàn)在草坪的角落里躲著一只灰色的小刺猬。它大約是被手電筒光嚇到了,小小的身子蜷縮成一團,身上的刺也都豎了起來。我怕打擾了它,趕緊關了手電筒。

此后,每次晚上放狗狗出去,總能聽到它激動地大叫。估計小刺猬已經(jīng)在我家院子里扎了根,安了家。事后,我在網(wǎng)上查了下資料,證實了這是只野生刺猬。不知道它是怎么一路跋涉,來到我們家的。

同樣的驚喜還有不少。還有一次我在院子里看到一只大烏龜在慢悠悠地散步,體型足有一只鍋蓋那么大。我順手把它撿起,放進了院子里的大魚缸,讓它和家里原有的幾只小烏龜做伴。

經(jīng)常光臨的還有各種鳥,毛色漂亮,叫聲清亮,比如畫眉、喜鵲,還有我根本叫不出名的鳥。今年春天,我更是驚喜地發(fā)現(xiàn),院子里的櫻花樹上,不知何時多出了一只鳥窩。一對不知名的鳥兒夫妻在這里安了家。不久之后,就有小鳥出生了,雄鳥每天出去覓食,雌鳥就在窩里孵小鳥。每次放狗狗出去遛,我總是示意它不要隨意亂叫,生怕驚嚇了鳥兒一家。

夏季到來前,鳥兒一家飛走了,我不禁有些悵然若失。但懂行的朋友告訴我,明年春天他們還會回來的。我這才放下了一顆心,希望明年的春天早些到來,這樣我們就又能和這一家子做鄰居了。

其他各種昆蟲,也都在我家院子里留下了身影。每到花開的季節(jié),做綠籬的茶花、院墻上攀緣的月季上就停滿了蜜蜂,而下雨前一片片的蜻蜓在院子里翻飛起舞,蝴蝶也不甘示弱,經(jīng)常有色彩艷麗的蝴蝶從我面前飛過,時而停留在花盆上,時而落在花箱上歇腳。

也許,鄉(xiāng)村生活并不適合每個人,但至少于我,在這里感受到了生活的寧靜,有了返璞歸真的感覺。

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