魏煒

1

大明崇禎年間，直隸河間知府陳成浩，專門愛吃子牙河中的黑魚。那黑魚肉質細嫩，少刺無鱗，是絕佳的美味佳肴。陳成浩命令子牙河邊的漁民輪流供奉，若是哪家沒能及時奉上，就會棍棒伺候。

這一天，輪到了李家村的李老六供魚。李老六自然不敢怠慢，一早就帶著家什來到河邊，可逮了一天，只逮到了幾條鯉魚，竟沒逮到一條黑魚。眼見著天色已晚，看來今天是逮不到黑魚了，這頓板子也是躲不過去了。李老六一屁股坐在河邊，不禁唉聲嘆氣。

這時，卻見一個衣衫襤褸的乞丐走了過來，看到他魚簍中的鯉魚正活蹦亂跳，不禁饞得舔了舔嘴唇說：“好鮮的魚??！這么晚了還不拿回家去，莫非還要等到明天再吃嗎？”那意思就是說，明天魚定會死，就沒今天吃的鮮味兒了。李老六說：“你要是愛吃魚，就拿走吧?！逼蜇ひ汇叮骸斑@么好的魚，你干嗎不吃？竟然舍得送給我？”

李老六這才說，他今天沒逮到黑魚，明天一早就沒得送給知府大老爺，定會挨頓板子。想著被打得皮開肉綻，哪里還有心情吃魚呀，干脆就送給他了。乞丐顯然是外地人，不懂得當地的規(guī)矩，就問李老六這是什么規(guī)矩。李老六就跟他說了。乞丐一聽，就氣得暴跳如雷：“怎么會有這樣的狗官？該當治他一治！”李老六苦笑著說，人家大權在手，誰能拿他怎么樣。乞丐嘆了口氣說，那也是，眼下還是幫你度過難關再說。你都送我大鯉魚了，我怎么好再讓你挨板子。

乞丐說完，回頭從一棵大柳樹上折下一根樹枝，掰下了枝枝杈杈，又從懷里掏出一根魚線和魚鉤，拴到柳枝上。再從懷里掏出一只小陶罐，從中拿出一塊鴿子蛋般大小的藥膏，揪下綠豆大小的一塊，掛到魚鉤上，然后就甩進了河里。

李老六看著他要釣魚，不禁笑道：“我用網都沒逮到，你還想釣到??？唉，這可不是釣魚的地方啊?！弊友篮雍訉捤睿遏~都難，更甭說釣了。乞丐笑笑說：“你逮不到，我卻可以釣到?？上业陌⑽喊。呀浰２欢嗔?，要不是看你要挨板子了，我才舍不得給你用呢。等用完了，我還得到西部大漠里去找呢?！崩罾狭鶝]聽說過啥“阿魏”，但從乞丐的神態(tài)上可猜出這是個寶貝。

那乞丐說著話，覺得手上一沉，高興地說道：“看看，上來了?！闭f著，往起一提，果真有條兩斤來沉的大黑魚掛在魚鉤上。李老六忙著幫他把黑魚拉上岸來，收進魚簍中，驚喜地叫道：“你真是神釣?。　闭f罷，就要跪倒致謝，乞丐忙著攔住了他。李老六忙著領他回家，讓老婆給燉魚，他要去買酒。

那乞丐攔住他說，給他留一條生魚吃。

李老六驚疑地問道：“生魚怎么吃??？”

那乞丐說，他自有吃法。

李老六也不多問，出去買了酒肉，回來招待恩人。那乞丐親自動手，把一條鯉魚收拾干凈了，切成薄片，往酒碗里一倒，就吃起來，還邀請李老六也嘗嘗。李老六嘗了一塊，那浸過酒的魚片味道極為鮮美，入口一嚼，直鮮香到肚腹中去了，那又是燉魚所沒有的美味了。兩個人邊喝邊聊。李老六這才知道，乞丐名叫宋彥，只因酷愛吃魚，這才行走天下，而今已不知道吃過多少條魚了，更嘗試著用各種方法做魚。剛才那一道醉魚，就是他新發(fā)明的。魚片蘸酒，不僅鮮香，且那酒給魚片消了毒，吃下去也不會鬧肚子。他也是聽聞子牙河的黑魚味道奇美，這才趕過來想嘗一嘗的。李老六驚訝地說，他既然有那寶貝釣餌，又是特意來嘗魚的，怎么不釣條黑魚來嘗嘗啊。宋彥說他趕到河邊時就遇到了李老六，只釣了一條天就黑了。天黑后魚是不上鉤的，只能等明天啦。

李老六這才知道，那神奇的釣餌名叫阿魏，是從西部大漠里采集來的。只因太過稀罕，宋彥平素才舍不得用。宋彥喝完了酒，就在廂房里睡下了。

第二天一早，宋彥卻已不辭而別。

李老六趕到衙門里去送魚。

送完了魚，李老六從衙門里出來，剛走出不遠，就聽到背后有人喊他：“送魚的，站??！”李老六忙著停住了腳步。兩個差役跑過來，塞給他幾個銅錢，大聲說道：“知府大人喜歡你的魚，讓你今天再逮一條。如果逮不到，仍是板子伺候！”

李老六兩腿一軟，就癱倒在地。讓他再逮一條黑魚，這不是要他的命嗎？

2

李老六回家拿了漁具，又來到子牙河邊，卻見宋彥正坐在河邊釣魚，已經釣到了一條黑魚，用柳條穿了嘴巴和腮，系在伸進水里的一條柳根上，那黑魚還在游動著。李老六驚得瞠目結舌：“你又釣到了一條??？”

宋彥兩手護住了魚，說：“這魚可是我自己要吃的，不能送給你啦?！崩罾狭鶉@了口氣說：“昨天你已經送了我一條魚，幫我度過了難關，我感激不盡，今天也不好意思再要你的魚啦。”他只好下了漁網，坐在一旁等著。

宋彥怕李老六再打他這條黑魚的主意，丟下釣竿兒，把那黑魚剖殺洗凈，又切成了薄片，再從懷里掏出一個葫蘆，倒出些嫩黃的粉末，撒到魚片上，再從身后的破兜子里拿過一葫蘆酒，對李老六說：“兄弟，喝兩口吧，今朝有酒今朝醉啊。”李老六想想也是，左右那頓板子躲不過了，先喝吧。他就湊過去，先嘗了一塊魚，辣得直吐舌頭。宋彥在一邊笑道：“這是芥末。生魚片蘸上芥末，那才叫好吃?。　?/p>

李老六也感覺出那生魚片的味道奇佳，不禁叫道：“好吃，好吃??！”兩個人一口酒一口菜正吃得帶勁，卻見陳成浩帶著兩名差役走過來，惡狠狠地道：“哼，大膽刁民，不去給我逮魚，卻在這里又吃又喝！”李老六忙著說，這魚是宋彥逮的，他只是沾點兒光。陳成浩看了宋彥一眼，見他是個乞丐，也沒太上心，從鼻孔里冷哼了一聲，然后就好奇地打量著那些生魚片。他捏過一小片，放到嘴巴里，先是覺得很辣很嗆，但細著一咀嚼，卻出奇的鮮美。他是個美食家啊，這黑魚的各種做法都吃過了，但這樣的做法，還真是頭一回。他不覺問道：“這是什么做法？”

宋彥說：“我們要飯的，饑一頓飽一頓的，有時候都找不到個生火做飯的地方，就只能吃生的啦。誰知這生的做法，又格外的鮮香。我敢說啊，你們這些達官貴人，永遠嘗不到這么鮮的滋味。大人吃過了，是不是也這么感覺？”

陳成浩點了點頭，端過那盤生魚片，捏起來就要往嘴巴里送。宋彥忙著說道：“大人不可！”陳成浩一愣：“為何？”宋彥這才給他解釋道，生魚片味道雖然鮮美，但畢竟是生肉，不常吃的人，胃腸難以適應，吃完了很容易拉肚子。所以，吃生魚片也要循序漸進，由少而多，再就是吃的時候喝酒，借酒消毒。陳成浩忙著點頭道：“說得有理，說得有理。我看你做魚有一手，就跟我回去給我做魚吧?！?/p>

宋彥喜道：“好極了，好極了，我也能當差吃上飽飯了?！彼χ鴮韼灼瑢挻蟮奶J葦葉子，把那些生魚片包裹好了，收拾了自己的家什，湊到李老六跟前，小聲說：“兄弟，幫我收斂一具無主的死尸，扒光衣服，先葬在河邊，一個月后，在墳邊立塊木板，上面寫：宋彥之墓?！崩罾狭m然不明白他要干什么，但還是點了點頭。宋彥沖他擠了下眼睛，就高高興興地跟著陳成浩走了。

李老六記著宋彥的囑托。

那子牙河乃是一條兇河，表面上看去很是平緩，但河寬水深，河底更是水流湍急，常有不識水性的人被淹死。碰到那些南來北往的生意人被淹死的，自然無人認識，連尸體都沒人收。李老六就按照宋彥的吩咐，偷偷收了一具無名尸體，剝去衣服，葬在河邊，先做好了記號，又準備了一塊木板，寫上“宋廖之墓”幾個字，藏在廂房里。

這一天晚上，李老六正要睡覺，忽然聽到一陣急促的敲門聲。他忙著來到門前，低聲問道：“誰呀？”外面?zhèn)鱽硭螐┑穆曇簦骸靶值苣憧扉_門！”李老六一聽是他，忙著開了門，卻見宋彥正扶著墻大口地喘著氣。宋彥指著腳邊的一只木桶，急切地對他說：“快抱到屋里去，燒火取暖，不然它就要被冷死了。”

李老六低頭一看，見木桶里盛滿了水，水里有兩條怪魚漂浮著，已經懶得游動了。他忙著把木桶提進堂屋，讓老婆燒火取暖，宋彥卻已經累極，靠在一邊就睡著了。屋里慢慢熱起來，木桶里的魚也活泛起來，不住地上下游動著。李老六細看那魚，心下卻猛地一驚。那魚長相很兇猛，身上還遍布白點兒，他在子牙河邊捕了幾十年的魚，卻是從未見過的，倒不知道這是什么魚。

第二天一早，天剛蒙蒙亮，宋彥就爬起身，從木桶中撈出了一條魚，用油紙一包，塞進了布袋里，急匆匆地走了。他還叮囑李老六幫他養(yǎng)好另一條魚，他若有用，會隨時來取。李老六忙著應了。

但宋彥卻再沒來取那條怪魚。

3

眼看著一個月的期限就要到了，李老六心里慌慌的，不知道會發(fā)生什么事。他實在放心不下，恰好又多打了幾條魚，就趕到河間城里來賣。

鬼使神差般地，他就來到了府衙前，正探頭往里張望，肩膀上卻被人拍了一下，扭頭一看，竟是宋彥。宋彥把他拉到一旁，急切地問他：“你來干什么？這是是非之地，你快走吧。趕快回家，遇到有人問我，就帶他去我墳上，說是今天傍晚在河里淹死的?！?/p>

李老六不解地問他：“大哥，到底出了什么事??？”

宋彥說沒工夫多說了，要是日后還有機會見面，再細細說來，眼下就是按他說的辦。李老六也不好多問，忙著辭別了宋彥，出城回家。

那天晚上，就從城里傳來信兒，說是知府大人陳成浩死了。關于陳成浩的死，傳得有鼻子有眼兒。中午，陳成浩突發(fā)奇想，要吃活魚片，廚子就給他拿來一條活黑魚，從活黑魚身上片下肉來，讓他蘸著作料就著酒吃。一條黑魚吃完，陳成浩忽然覺得腹痛如絞，趕緊找來郎中，郎中還沒診治，陳成浩就倒在地上，一命嗚呼了。大家都說，那是陳成浩吃多了黑魚，黑魚精來找他報仇了。

李老六聽了，一顆心卻懸了起來。他知道那個給陳成浩做魚的廚子，就是宋彥大哥。并且，宋彥好像早就料到陳成浩吃完魚會死，怕他受到連累，這才讓他趕緊走的。倒不知宋彥大哥脫險了沒有？

當天夜里，他就悄悄從廂房里搬出那塊墓碑，安放到了那座野墳上。

第二天上午，李老六正心懷忐忑地在河邊捕魚，保長帶著兩名公差來找他，問他是否見到了宋彥。李老六早就編好了一套謊話，說宋彥昨天晚上急急忙忙地來找他，交代了兩件事情，然后就急急慌慌地走了。他心里不踏實，悄悄跟著，卻見宋彥來到子牙河邊，一頭扎了下去。他忙著下河施救，卻已晚了，只撈出了宋彥的尸體，就葬在河邊。他還帶著那兩個公差看了宋彥的墳墓，一顆心卻不由提到了嗓子眼兒。

宋彥曾吩咐他，臨近一個月時再尋具尸體埋了，是他著急，先就尋了一具尸體，想來快一個月了，只怕早已腐爛。公差若是要扒開看，那就露了底，他卻不知道要怎么說了。李老六慌慌的，心里那個七上八下。

那兩個公差看了看墳，又看了看墓碑，倒沒再多問，走了。

半個月后的一天，李老六正在河邊捕魚，宋彥不慌不忙地走了過來。李老六忙著拉住了他的胳膊，問他到底發(fā)生了什么事。宋彥笑笑說，他設計殺掉了知府陳成浩。

那陳成浩為滿足口腹之欲，逼迫百姓捕黑魚，捕不到就打，有幾個百姓被打得血肉模糊，后無錢醫(yī)治，含恨而死。他就想著殺了殘暴的知府，拯救苦難的百姓。

子牙河中黑魚漸少，陳成浩已幾日沒有吃到黑魚了，恰恰又輪到李老六捕魚。宋彥用了阿魏，才幫李老六釣到一條。他想陳成浩見到黑魚，必想看看李老六是如何捕魚的。他就提早來到河邊，釣到一條黑魚，并做好了美味的芥末魚片。

陳成浩一嘗芥末魚片就上了癮，請宋彥到府中給他做魚。宋彥尋了個機會，偷偷跑到南直隸，買回兩條河豚，只因北方太冷，竟險些把魚凍死，他才放到李老六家。他先帶走了一只，把河豚切片，跟黑魚片混在一起，讓陳成浩吃。陳成浩吃了，果然中毒。差役們忙著請郎中來醫(yī)治，他趁亂溜出府衙，偷偷藏起來。等到天色微明，城門一開，即刻逃出了城。他料到差役們會來尋他，李老六這里是唯一的線索，但李老六已幫他豎了一座墳，又說眼見他已跳河死了，公差們不愿多惹事，就稀里糊涂地結了案。

黑魚片中摻入河豚片，別人是看不出來的，差役們按常規(guī)辦法驗查，也絕對查不出魚片內放了毒，只能編個陳成浩貪吃生魚片而死的理由。他已死了，還有誰愿意深究呢，那也是給自己找麻煩呀。陳成浩是吃黑魚死的，新來的知府只會記得黑魚有毒，不敢再吃，也不會再強征黑魚，漁民們自可安然了。

李老六兜頭跪倒：“謝謝大哥！”