任慧媛

現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有年輕人的職業(yè)機遇嗎？年輕人務農與傳統(tǒng)農民會有什么不同？現(xiàn)代農業(yè)生產與經(jīng)營管理中的人才缺口在哪里？

中國有9億農民，還有多少農民在種地？

有一說法引起了共鳴：“80后不愿種地，90后不會種地，00后不談種地。”只剩下了2億多的“老農民”。一直以來，“面朝黃土背朝天”“貧窮”“辛勞”“靠天吃飯”……這些農民身上的“苦標簽”，讓年輕人普遍不愿意當土里刨食的“泥腿子”。

但“泥腿子”可以不做，“現(xiàn)代農業(yè)”卻是一個被很多年輕人忽視了的“職業(yè)沃土”。

9月，一生耕耘在田疇的“雜交水稻之父”袁隆平在“中國豐收節(jié)”活動現(xiàn)場，深情呼吁年輕人投身農業(yè)。并表示：“現(xiàn)代農業(yè)研究需要更多的知識青年。”一時間，現(xiàn)代農業(yè)與“新農人”引發(fā)了關注。

那么，現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有年輕人的職業(yè)機遇嗎？年輕人務農與傳統(tǒng)農民會有什么不同？現(xiàn)代農業(yè)生產與經(jīng)營管理中的人才缺口在哪里？對此，《中外管理》專訪了中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院院長、教授唐忠，對以上重要問題做出了回答。

種地的人少了，是壞事嗎？

《中外管理》：目前的一個現(xiàn)實是，中國雖然有8億人口“居住在鄉(xiāng)村”，但真正種地的人卻越來越少，且平均年齡已過50歲，怎樣看待這種農業(yè)人口的銳減現(xiàn)象？

唐忠：任何一個產業(yè)部門都要根據(jù)產出來看投入。過去，農業(yè)很大的問題是農業(yè)勞動力過剩、就業(yè)不足，但產出卻很低，農業(yè)人口的平均收入明顯低于其他產業(yè)。

而現(xiàn)在，以2019年的數(shù)據(jù)來看，中國的GDP中農業(yè)占比是7.2%，農業(yè)勞動力占總勞動力的比例是30%左右，這么算來，農業(yè)的平均收入仍然低于其他產業(yè)部門。

人是跟著收入走的，哪些行業(yè)收入高，人們就往哪里去。目前我國農村的確存在非常明顯的“386199”現(xiàn)象——婦女、兒童、老人，成為生活在農村的主體。壯勞動力則普遍外出打工了。而且二三十年過后，中國人口的城市化或工業(yè)化程度會更深，結果就是中國農村人口的流失。

《中外管理》：您怎么看人們對未來農業(yè)可能后繼無人的擔心？

唐忠：這其實是人們對農業(yè)結構性轉型的一種焦慮和對現(xiàn)實的誤解——并不是中國農業(yè)本身有多大問題，而是人們的認知還在參照過去，依然認為需要龐大的人口數(shù)量進入到農業(yè)中。

除了農業(yè)人口銳減的趨勢之外，還應看另一個現(xiàn)象：中國農業(yè)的產出并沒有下降。機器代替了勞動力，使得更多人從繁重的體力勞動中解脫了出來。

現(xiàn)代化的農業(yè)是“排斥”勞動力的產業(yè)。過去一個人只能種10畝地，現(xiàn)在一個人就可以種100畝地，那么就有9個人不需要再種地。雖然農業(yè)人口在減少，但如果看各種農產品的產出，會發(fā)現(xiàn)每年都在持續(xù)增長。（注：1980年，我國農業(yè)勞動人口數(shù)量為9億多人，總共產出4億噸糧食。而到了2018年，我國農業(yè)勞動人口數(shù)量為4億多，共產出6.5億噸糧食。）

是誰在種地？中國農業(yè)缺的并不是人數(shù)

《中外管理》：那究竟是哪些人在從事農業(yè)生產呢？

唐忠：農業(yè)是人類的第一產業(yè)，先有農業(yè)，再有其他產業(yè)。所以，農業(yè)勞動力是在競爭中自然留下來的勞動力，而不是由其他部門轉移進去的。

那么在這種情況下，農業(yè)勞動力會發(fā)生短缺嗎？如果短缺，就會出現(xiàn)一個現(xiàn)象——勞動者的收入就會高于其他產業(yè)，然后其他產業(yè)的人就會進入到農業(yè)部門。但是目前來看，這種現(xiàn)象并沒有出現(xiàn)，其他國家也都沒看到這種現(xiàn)象。

我國2019年成年人人均收入情況相當于美國1941年的水平，美國大概是1940年左右實現(xiàn)了農業(yè)現(xiàn)代化，當時的農業(yè)勞動力比例大概占15%-20%，而現(xiàn)在只占2%。很明顯，80年過去了，農業(yè)勞動力不增反降。農業(yè)勞動力越來越少，是農業(yè)進入現(xiàn)代化的標志，如果需要很多人從事農業(yè)生產才能養(yǎng)活社會，那說明農業(yè)水平仍然不發(fā)達。

未來，農業(yè)人口越來越少，“新農人”越來越多

《中外管理》：現(xiàn)代農業(yè)的從事者，其實在袁隆平呼吁年輕人投身現(xiàn)代農業(yè)之前，就有了與之對應的稱謂——“新型職業(yè)農民”，他們目前是什么狀態(tài)？

唐忠：袁隆平號召年輕人從事現(xiàn)代農業(yè)是可以理解的，世界上其他國家也在號召。正因為收入低，很少有人愿意從事農業(yè)，美國的農業(yè)法中就在推動“新農民實施計劃”，國家用補貼來號召年輕人從事農業(yè)。但即便如此，補貼依然很難發(fā)出去，因為人們如果有機會進入其他領域工作，且收入比農業(yè)要高，就很可能不從事農業(yè)了。

但我并不贊同“新型職業(yè)農民”這六個字，因為農民是一個身份概念，不是一個職業(yè)概念。如果說有職業(yè)農民，是不是也有非職業(yè)農民呢？

當然一些受到良好教育的人從事農業(yè)，一般被稱為“新農人”，他們分為三類：一是從事農業(yè)生產的本部門，即直接種田，占比非常小;二是進入農業(yè)生產的后部門，即流通領域，做加工、營銷、品牌等，這一部分“新農人”相對較多;三是進入農業(yè)的縱向一體化，既生產也經(jīng)營，一般來說經(jīng)營規(guī)模比較大，附加值較高，這部分人的整體收入和普通農民的收入不在一個水平線上。

最大的人才缺口在農產品營銷環(huán)節(jié)

《中外管理》：袁隆平在號召中提到“現(xiàn)代農業(yè)不是過去的農業(yè)，現(xiàn)代農業(yè)是個高科技的農業(yè)，不是臉朝黃土背朝天，都是機械化、電氣化、智能化的農業(yè)。”這其中，年輕人可以做出怎樣的職業(yè)選擇？

唐忠：其實并不是只有種地才算是從事農業(yè)，去做農產品營銷，也會產生各種各樣的技術創(chuàng)新，這些人其實也是在農業(yè)部門里的。

現(xiàn)在中國農業(yè)中一個很大的問題是會生產的人較多，但善于營銷的人非常少。而農產品營銷并不是傳統(tǒng)種地的人所擅長的，懂營銷的這部分人肯定是以受過高等教育的“新農人”為主體。

農業(yè)新技術會驅動一些人提升自身水平，但與其號召其他行業(yè)的人，不如在已經(jīng)從事農業(yè)的人里面挑選出一些人進行培訓，他們會更容易成為專業(yè)農民。

未來，也許從事農業(yè)的人都讀過大學，但即使這樣，農業(yè)也不可能成為比金融部門或者其他部門更賺錢的行業(yè)。因為農業(yè)生產本身具有高度的分散性，離開土地就無法進行生產。凡是需要在土地上進行生產的，空間常是有限的。一家企業(yè)就算是把一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地都種起來，面積已經(jīng)很大了，但是在全國來看，仍然是個小企業(yè)，沒有任何壟斷性，更談不上有左右市場的能力。我們當然希望有更多的受過良好教育的人去從事農業(yè)，但這是一個代際更替、緩慢進行的過程。

責任編輯：李靖