龔乃培

摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的零售業(yè)正在面臨一場(chǎng)巨大的變革。馬云將這一變革的新業(yè)態(tài)稱為“新零售”，它由線上服務(wù)、線下體驗(yàn)和現(xiàn)代物流三方的共同創(chuàng)造，對(duì)傳統(tǒng)商品的生產(chǎn)供應(yīng)及營(yíng)銷過(guò)程升級(jí)改造。而從目前的服裝行業(yè)來(lái)看，一些對(duì)業(yè)態(tài)變化足夠敏感的服裝品牌已經(jīng)開(kāi)始了新零售的布局，而為了能夠給顧客提供閉環(huán)型的商品和服務(wù)，他們致力于運(yùn)用SPA模式優(yōu)化供應(yīng)鏈。而優(yōu)衣庫(kù)在其中稱得上“榜樣”，近年來(lái)銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，品牌和知名度也不斷擴(kuò)大。文章以優(yōu)衣庫(kù)為例，運(yùn)用文獻(xiàn)分析法和案例分析法，結(jié)合服裝行業(yè)的痛點(diǎn)和當(dāng)今市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，分析了SPA模式相對(duì)于傳統(tǒng)供應(yīng)鏈表現(xiàn)出的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，以及SPA模式在優(yōu)衣庫(kù)的成功應(yīng)用;在此基礎(chǔ)上提出我國(guó)的服裝零售企業(yè)該如何運(yùn)用SPA模式來(lái)提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展力。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理;服裝企業(yè);SPA模式;優(yōu)衣庫(kù);發(fā)展策略

1緒論

在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代中，大部分服裝品牌都在同時(shí)發(fā)展線上和線下雙向銷售業(yè)務(wù)，而當(dāng)中的矛盾也隨之出現(xiàn)。主要矛盾在于：線上線下商品的價(jià)格差異，目標(biāo)市場(chǎng)的部分重合產(chǎn)生沖突，以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理工作缺乏科學(xué)性、統(tǒng)一性。目前幾大國(guó)外服裝企業(yè)已經(jīng)成功布局了自營(yíng)品牌生產(chǎn)銷售的新型模式，但這也使國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，甚至可能會(huì)在其中被淘汰。

針對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)順應(yīng)零售業(yè)態(tài)變化的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展策略，國(guó)內(nèi)外很多研究學(xué)者都做了相關(guān)的分析研究，著重強(qiáng)調(diào)了面對(duì)全新的SPA運(yùn)營(yíng)模式，我國(guó)服裝企業(yè)應(yīng)嘗試本地化的演練和創(chuàng)新，強(qiáng)化企業(yè)的信息化現(xiàn)代管理模式，以及加強(qiáng)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張，從而促進(jìn)發(fā)展企業(yè)間的戰(zhàn)略合作與分工的伙伴關(guān)系。

2 SPA模式的介紹

SPA（Specialty Retailer of Private Label Apparel）模式也叫做自由品牌專營(yíng)商店的經(jīng)營(yíng)模式，其完整地綜合了制造銷售包括物料采購(gòu)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的生產(chǎn)、配送、庫(kù)存的把控和最終銷售，是直接面向商業(yè)零售的模式[1]。針對(duì)服裝企業(yè)的SPA模式，主要有以下特點(diǎn)。首先強(qiáng)大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能夠讓個(gè)性商品系列化地快速更新;其次，供應(yīng)鏈上各部門(mén)環(huán)節(jié)的高效信息化，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)機(jī)制;三是以直接分銷渠道模式為基礎(chǔ)，以企業(yè)自營(yíng)門(mén)店為橋梁，發(fā)展以消費(fèi)者為導(dǎo)向的銷售策略。

在新零售環(huán)境下服裝企業(yè)SPA模式的運(yùn)用報(bào)告中，作者聶林鵬指出，傳統(tǒng)供應(yīng)鏈采用了老舊的訂貨制經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)市場(chǎng)的不準(zhǔn)確預(yù)測(cè)以及效率低下的信息收集，導(dǎo)致庫(kù)存成了傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈的最大問(wèn)題[2]。而SPA模式的本質(zhì)核心就在于供應(yīng)鏈管理的高效率、低成本，對(duì)供應(yīng)鏈上的各部門(mén)環(huán)節(jié)進(jìn)行高度整合。企業(yè)利用社會(huì)分工的專業(yè)化和國(guó)際化趨勢(shì)，通過(guò)部門(mén)間的合理分工與協(xié)作，最大程度地控制倉(cāng)庫(kù)、物流、運(yùn)營(yíng)和管理等相關(guān)成本，從而加速供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)?？偠^之，SPA模式對(duì)服裝企業(yè)的整體協(xié)作和團(tuán)隊(duì)管理能力有較高要求，且該模式適用于款式多且更新快的服裝零售企業(yè)。

3優(yōu)衣庫(kù)的SPA模式分析

優(yōu)衣庫(kù)社長(zhǎng)柳井正結(jié)合了自家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與日本本土市場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)在探索海外市場(chǎng)趨勢(shì)的道路上，獨(dú)創(chuàng)了專屬優(yōu)衣庫(kù)的新SPA模式。其模式可概括為三部分，即：商品設(shè)計(jì)、商品生產(chǎn)、商品銷售。

3.1商品設(shè)計(jì)

很多消費(fèi)者在評(píng)價(jià)優(yōu)衣庫(kù)的商品時(shí)，都會(huì)提到面料舒服且價(jià)格低廉、風(fēng)格簡(jiǎn)單這些特點(diǎn)，主要原因之一在于優(yōu)衣庫(kù)與目前日本最大的合成纖維制造商?hào)|麗達(dá)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，加強(qiáng)了對(duì)服裝面料的研發(fā)進(jìn)行雙向溝通協(xié)調(diào)，優(yōu)衣庫(kù)從原材料就開(kāi)始注重品質(zhì)問(wèn)題。

在設(shè)計(jì)的每個(gè)流程環(huán)節(jié)，優(yōu)衣庫(kù)也都進(jìn)行了具體規(guī)劃和精簡(jiǎn)，其商品設(shè)計(jì)的流程包括：數(shù)據(jù)分析→流行分析→銷售計(jì)劃→面料企劃→產(chǎn)品企劃→款式設(shè)計(jì)[3]，這體現(xiàn)了SPA模式“從源頭控制供應(yīng)鏈”的理念，即從商品設(shè)計(jì)打版之初就以提高供應(yīng)鏈效率為原則。但需要明確的一點(diǎn)是，優(yōu)衣庫(kù)的商品設(shè)計(jì)不追求時(shí)尚感，所以走時(shí)尚路線的部分一般以合作的方式來(lái)設(shè)計(jì)，優(yōu)衣庫(kù)自身則專注于面料的研發(fā)和功能性的創(chuàng)造。

3.2商品生產(chǎn)

優(yōu)衣庫(kù)在生產(chǎn)模式上采用生產(chǎn)外包，打造了良好互信的合作伙伴關(guān)系;合作但并非讓生產(chǎn)商完全自主，為此優(yōu)衣庫(kù)提出了“匠工程”計(jì)劃。優(yōu)衣庫(kù)企業(yè)內(nèi)部向全球146家合作生產(chǎn)商外派自家的技術(shù)工匠，包括從事商品開(kāi)發(fā)和管理的專業(yè)匠人，通過(guò)外派工匠對(duì)生產(chǎn)商的技術(shù)傳輸和監(jiān)督管理，達(dá)到企業(yè)自身對(duì)商品質(zhì)量和生產(chǎn)商的協(xié)同管理[3]。其中外派的技術(shù)工匠對(duì)生產(chǎn)工人傳授從編織紡織、染色縫制再到最后的生產(chǎn)供應(yīng)這一完整的生產(chǎn)制作技能。優(yōu)衣庫(kù)在商品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)都注重建立與合作商的友好關(guān)系，而品牌商只有與其合作商達(dá)成足夠的信任，才能保證其商品的良好品質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)，同時(shí)使供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)更加緊密聯(lián)合。

可見(jiàn)大規(guī)模的代工生產(chǎn)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法在低價(jià)格策略上超過(guò)優(yōu)衣庫(kù)，但這也使企業(yè)對(duì)市場(chǎng)變動(dòng)的反應(yīng)變得遲緩。為此，優(yōu)衣庫(kù)導(dǎo)入了銷售點(diǎn)信息系統(tǒng)（POS信息系統(tǒng)），通過(guò)店鋪收銀機(jī)實(shí)時(shí)讀取并發(fā)送到商品企劃部門(mén)的銷售信息，預(yù)測(cè)未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)市場(chǎng)供求的變化，由此每周對(duì)商品生產(chǎn)計(jì)劃做出及時(shí)改進(jìn)，并能夠及時(shí)準(zhǔn)確向合作工廠傳遞極其細(xì)致的訂單信息。

3.3商品銷售

優(yōu)衣庫(kù)在提出ABC（All Better Change）改革之后，一直秉持著柳井正提出的“店鋪主導(dǎo)”主義，重視在店長(zhǎng)帶領(lǐng)下的門(mén)店積極響應(yīng)和管理能力。由于地域文化及消費(fèi)理念的不同，各地區(qū)的銷售情況必定有差異，所以相對(duì)于企業(yè)總部，每個(gè)店的店長(zhǎng)才是了解該店鋪消費(fèi)者、熟悉該店鋪運(yùn)作的管理人，發(fā)揮店長(zhǎng)對(duì)當(dāng)?shù)劁N售環(huán)境的洞察力，是優(yōu)衣庫(kù)把控整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)的關(guān)鍵因素。

優(yōu)衣庫(kù)強(qiáng)化店長(zhǎng)對(duì)POS信息系統(tǒng)的使用以及對(duì)信息處理、做出決策的能力培養(yǎng)，利用系統(tǒng)強(qiáng)大的信息分析能力對(duì)銷售情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，并結(jié)合快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈維持促銷體系的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)有關(guān)報(bào)告稱，優(yōu)衣庫(kù)對(duì)商品銷售的數(shù)據(jù)以星期為單位進(jìn)行跟蹤，進(jìn)而實(shí)時(shí)根據(jù)庫(kù)存量來(lái)調(diào)整生產(chǎn)量和營(yíng)銷方案。優(yōu)衣庫(kù)的庫(kù)存管理采取了ECR系統(tǒng)（有效消費(fèi)者反應(yīng)系統(tǒng)），通過(guò)該系統(tǒng)可以直接對(duì)門(mén)店銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析，從而在評(píng)估了有效消費(fèi)情況之后清除滯銷商品，增加暢銷商品的供給，有助于店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店庫(kù)存做出適當(dāng)調(diào)節(jié);并通過(guò)下放訂單以促進(jìn)工廠供給與市場(chǎng)需求的平衡，實(shí)現(xiàn)訂單調(diào)整的靈活性。

在優(yōu)衣庫(kù)供應(yīng)鏈中，有一個(gè)核心部門(mén)是商品企劃（MD）部門(mén)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)，包括計(jì)劃公司每年銷售的商品種類、商品價(jià)格、銷售量、促銷期以及預(yù)計(jì)一年中商品賣光的時(shí)間。而能預(yù)計(jì)商品賣光的時(shí)間意味著企業(yè)能夠較準(zhǔn)確地把握庫(kù)存量，盡可能實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存運(yùn)作。對(duì)于這些企劃方案，企業(yè)要求該部門(mén)每年確保80%的正確率，且每周會(huì)議要討論接下來(lái)的周、月計(jì)劃以及促銷計(jì)劃的調(diào)整方案，而具體的計(jì)劃調(diào)整措施將會(huì)由當(dāng)周的門(mén)店商品陳列情況來(lái)反映。

4總結(jié)

文章結(jié)合傳統(tǒng)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈模式的弊端，探討了SPA模式的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)所在;從而進(jìn)一步結(jié)合優(yōu)衣庫(kù)供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)，探尋新零售業(yè)態(tài)下優(yōu)衣庫(kù)成功運(yùn)用并創(chuàng)新SPA模式的要點(diǎn)。最后文章總結(jié)了針對(duì)我國(guó)服裝零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展策略，認(rèn)為國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)應(yīng)重視自身的商品企劃能力，強(qiáng)化自身對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的靈活應(yīng)對(duì);建立和維護(hù)與合作商的品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)互補(bǔ)共贏的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;強(qiáng)化信息共享和系統(tǒng)運(yùn)用的現(xiàn)代化管理能力，以提高管理效率而降低管理成本，從本質(zhì)上加快供應(yīng)鏈體系的運(yùn)轉(zhuǎn);同時(shí)應(yīng)以顧客為中心，重視商品和服務(wù)的質(zhì)量，重視消費(fèi)者體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]羅佳佳.以優(yōu)衣庫(kù)為例的供應(yīng)鏈優(yōu)化淺析[J].現(xiàn)代商業(yè)，2018（32）：12-13.

[2]聶林鵬.新零售環(huán)境下服裝企業(yè)SPA模式的運(yùn)用[J].物流技術(shù)與應(yīng)用，2018（4）：147-149.

[3]張要鋒.優(yōu)衣庫(kù)：優(yōu)化供應(yīng)鏈 打造核心競(jìng)爭(zhēng)力[J].石油石化物資采購(gòu)， 2014（9）：42-44.