目前，我國(guó)的綜藝節(jié)目蓬勃發(fā)展，形式也從單一轉(zhuǎn)為多樣。從2017年湖南衛(wèi)視《向往的生活》播出后，掀起了“慢綜藝”的風(fēng)潮。聚焦生活方式，突出“慢生活”體驗(yàn)特點(diǎn)的綜藝節(jié)目得到市場(chǎng)積極反響。

2020年夏天，出現(xiàn)了一部中國(guó)綜藝中首次展現(xiàn)沖浪文化的慢綜藝《夏日沖浪店》。它是由愛(ài)奇藝原創(chuàng)出品、春田影視公司承制，在愛(ài)奇藝平臺(tái)從7月4日到9月5日持續(xù)兩個(gè)月每周更新播出?！断娜諞_浪店》呈現(xiàn)黃軒、韓東君、喬欣、黃明昊四位常駐嘉賓21天里經(jīng)營(yíng)沖浪店鋪、沖浪訓(xùn)練的生活場(chǎng)景，與此同時(shí)，向觀(guān)眾科普沖浪知識(shí)、沖浪潮流文化。這一檔綜藝節(jié)目，盡管只是一檔網(wǎng)絡(luò)綜藝節(jié)目，并不在衛(wèi)視播出且不是2020年最火爆的綜藝節(jié)目，但筆者仍然認(rèn)為該綜藝具備特殊性和代表性，能夠給中國(guó)生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝發(fā)展提供一些新思路和啟示，故選其作討論。

節(jié)目選題新穎

生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝。隨著綜藝節(jié)目的現(xiàn)實(shí)發(fā)展，慢綜藝日益成為探討綜藝節(jié)目的一個(gè)重要分支?！奥C藝”節(jié)目是相對(duì)于“快綜藝”節(jié)目而言提出的，與《奔跑吧》《極限挑戰(zhàn)》等以戶(hù)外競(jìng)技、追求神經(jīng)刺激以及密集笑點(diǎn)的“快綜藝”不同，這類(lèi)節(jié)目改變了以往快消式的綜藝節(jié)目創(chuàng)作模式——追求3分鐘一個(gè)笑點(diǎn)、5分鐘一個(gè)高潮。而把節(jié)目的制造理念放在回歸生活上，以一種緩慢、輕松的節(jié)奏來(lái)展現(xiàn)人與自然、人與人之間樸實(shí)無(wú)華的真情感，從而引發(fā)觀(guān)眾的內(nèi)心觸動(dòng)，帶給觀(guān)眾人文關(guān)懷。

湖南衛(wèi)視在2013年播出的《爸爸去哪兒》與2014年的《花兒與少年》，標(biāo)志著我國(guó)慢綜藝雛形的形成。2017年《向往的生活》第一季播出后，生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝越來(lái)越活躍于人們眼前。生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝屬于慢綜藝的其中一個(gè)類(lèi)別，所謂生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝，就是指嘉賓在規(guī)定的各種情境中，按照節(jié)目既定的安排和規(guī)則體驗(yàn)生活；電視觀(guān)眾則隨著嘉賓體驗(yàn)產(chǎn)生代入感，進(jìn)而引發(fā)情感共鳴的一類(lèi)電視綜藝節(jié)目。這一定義并未描述出生活體驗(yàn)類(lèi)綜藝的精神內(nèi)核，但基本反映了當(dāng)前生活體驗(yàn)類(lèi)綜藝的一個(gè)架構(gòu)設(shè)置。近年來(lái)，生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝獲得市場(chǎng)較好反響，僅是湖南衛(wèi)視就播出《向往的生活》《中餐廳》《親愛(ài)的客?！贰度齻€(gè)院子》等多部生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝。在整個(gè)2020年上半年中，生活體驗(yàn)、生活觀(guān)察類(lèi)綜藝就有10余部（數(shù)據(jù)來(lái)源：美蘭德視頻網(wǎng)絡(luò)傳播監(jiān)測(cè)與研究數(shù)據(jù)庫(kù)，監(jiān)測(cè)時(shí)間：2020年1月1日-6月30日）。

選題：沖浪?！断娜諞_浪店》被定位為“首檔展現(xiàn)沖浪文化、推廣年輕態(tài)潮流生活方式的最燃慢綜藝”，是中國(guó)內(nèi)地綜藝中第一個(gè)選題“沖浪”的綜藝。2016年國(guó)際奧委會(huì)表決通過(guò)沖浪納入2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)。根據(jù)2020年美國(guó)咨詢(xún)公司尼爾森發(fā)布的《Z世代體育迷報(bào)告》，17.3%的Z世代對(duì)沖浪感興趣。這一數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、西班牙、英國(guó)和美國(guó)Z世代體育迷的分析洞察。沖浪運(yùn)動(dòng)是一種小眾運(yùn)動(dòng)，在中國(guó)及至其他國(guó)家的普及率都較低，遠(yuǎn)低于籃球、足球等運(yùn)動(dòng)。沖浪對(duì)地理位置就有較高要求?！断娜諞_浪店》選址在海南萬(wàn)寧日月灣，該地被美國(guó)時(shí)尚雜志評(píng)選為“世界十大沖浪圣地之一”。萬(wàn)寧日月灣沖浪俱樂(lè)部是目前國(guó)內(nèi)最大的沖浪俱樂(lè)部，擁有專(zhuān)業(yè)的師資力量和沖浪設(shè)施及服務(wù)，多次參與組織世界職業(yè)沖浪賽、國(guó)際沖浪節(jié)，是我國(guó)沖浪文化最為豐富的俱樂(lè)部之一。近年來(lái)，日月灣成為多個(gè)國(guó)際沖浪賽事的舉辦地、國(guó)家隊(duì)集訓(xùn)地。因此，萬(wàn)寧日月灣作為《夏日沖浪店》拍攝地點(diǎn)是有從沖浪專(zhuān)業(yè)性的考慮。

《夏日沖浪店》選題沖浪，但并不突出強(qiáng)專(zhuān)業(yè)性定位偏向體育競(jìng)技的綜藝節(jié)目，就如《這！就是灌籃》《超新星全運(yùn)會(huì)》等。愛(ài)奇藝奇柯工作室負(fù)責(zé)人、《夏日沖浪店》總制片人陳奕汛認(rèn)為：“首先從市場(chǎng)認(rèn)可度來(lái)看，競(jìng)技節(jié)目并不好操作。另外，雖然同是小眾題材，但它并不像歌（比如說(shuō)唱）舞（如街舞）那樣具有天然的傳播性，也不適合用競(jìng)演或比賽的方式去做。而且在很多人都沒(méi)有真正接觸過(guò)沖浪的前提下，怎么才能把它帶到大眾身邊，引發(fā)共鳴？我們最終選擇通過(guò)開(kāi)店這樣的慢綜藝形式，去營(yíng)造自在的生活場(chǎng)景和運(yùn)動(dòng)的氛圍?！睕_浪運(yùn)動(dòng)是小眾的運(yùn)動(dòng)，也是一種休閑娛樂(lè)方式。這種休閑娛樂(lè)方式背后承載的“自由”“隨性”“簡(jiǎn)單”等價(jià)值觀(guān)同樣符合今天大眾對(duì)慢生活的心理期盼。

節(jié)目?jī)?nèi)容分析

嘉賓多元選擇，流量明星之余更有素人互動(dòng)?！断娜諞_浪店》常駐嘉賓是黃軒、韓東君、喬欣、黃明昊，年齡跨度從80后－00后，在對(duì)沖浪店鋪的經(jīng)營(yíng)中一方面可以看出代際差異，另一方面，四位嘉賓的性格各異，價(jià)值觀(guān)之間的碰撞也成為節(jié)目看點(diǎn)。慢綜藝中通常要考慮節(jié)目話(huà)題度而邀請(qǐng)流量明星，《夏日沖浪店》中在固定嘉賓基礎(chǔ)之上，邀請(qǐng)王一博、2020年新競(jìng)女團(tuán)THE9成員、伍嘉成等流量明星做飛行嘉賓。嘉賓多為沖浪小白，因人各異的沖浪蛻變歷程也構(gòu)成節(jié)目看點(diǎn)，例如王一博“天賦異稟”快速站板，而韓東君總在練習(xí)但站板之路坎坷而被節(jié)目組戲稱(chēng)為“韓堅(jiān)強(qiáng)”。

除了流量明星，《夏日沖浪店》更有許多與沖浪相關(guān)的素人。通常綜藝中人物的互動(dòng)多聚焦在常駐嘉賓和常駐嘉賓、常駐嘉賓與飛行嘉賓之間的互動(dòng)，即明星之間的互動(dòng)。但是在《夏日沖浪店》則可以看到許多素人，素人與明星都成為節(jié)目的參與主體。店長(zhǎng)田樂(lè)、沖浪教練西哥、沖浪女教練大熊作為沖浪教練幾乎每期都出現(xiàn)在節(jié)目里，還包括CC姐、茄子等人。在節(jié)目里，明星與這些沖浪多年的人（稱(chēng)為“浪人”）之間分享沖浪經(jīng)歷、日常生活等，以一種平等地位或者說(shuō)朋友似的感覺(jué)進(jìn)行互動(dòng)，這讓《夏日沖浪店》呈現(xiàn)出更為真實(shí)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)以及真正在進(jìn)行“沖浪慢生活”的氣氛。類(lèi)似地，韓國(guó)的《孝利民宿》系列，一對(duì)明星夫妻加一位明星嘉賓共同經(jīng)營(yíng)民宿，每期住宿的客人與明星之間互動(dòng)才是看點(diǎn)，也正是因?yàn)樗麄冎g溝通有趣有愛(ài)，才會(huì)讓孝利夫婦的形象顯得更為豐富且真實(shí)，節(jié)目輸出的內(nèi)容也愈發(fā)溫暖。

融入當(dāng)?shù)匚幕厣顒?dòng)，豐富節(jié)目?jī)?nèi)容?！断娜諞_浪店》中主線(xiàn)是明星嘉賓們的沖浪體驗(yàn)、店鋪經(jīng)營(yíng)，但如果只是這些內(nèi)容，21天的節(jié)目錄制最終呈現(xiàn)效果無(wú)疑是單調(diào)的?！断娜諞_浪店》中，在幾期錄制中結(jié)合沖浪、海洋環(huán)保、海邊氣氛融入海南當(dāng)?shù)靥厣顒?dòng)，與主線(xiàn)內(nèi)容交織呈現(xiàn)，為節(jié)目增添亮點(diǎn)，使綜藝內(nèi)容更為豐富、飽滿(mǎn)。

《夏日沖浪店》第三期中的亮點(diǎn)內(nèi)容是“變裝沖浪大賽”。在海南有變裝沖浪的特色活動(dòng)，而此次夏日沖浪店為慶祝店鋪開(kāi)業(yè)舉辦了變裝沖浪大賽，邀請(qǐng)數(shù)位“浪人”來(lái)日月灣變裝沖浪。在這期節(jié)目中，常駐嘉賓韓東君穿上蜜蜂造型，黃明昊裝扮成外星人，黃軒身穿斗篷、戴上大兔牙變身裘千尺，邀請(qǐng)到的“浪人”更有變裝敦煌舞女、印第安人、仗劍漂流的古裝俠客等人物，造型各異、繽彩紛呈。在第四期節(jié)目中，沖浪店開(kāi)啟“凈灘行動(dòng)DIY環(huán)保袋”活動(dòng)（沙灘上的游客每拾起三個(gè)垃圾即可獲得常駐嘉賓們DIY制作的帆布袋）。凈灘行動(dòng)是當(dāng)?shù)亍袄巳恕卑l(fā)起的環(huán)保行動(dòng)，倡導(dǎo)大家每次離開(kāi)沙灘隨手帶走垃圾，保護(hù)海洋環(huán)境。通過(guò)綜藝的大范圍傳播，明星們的帶動(dòng)作用，讓更多人參與到海洋環(huán)保中來(lái)。在第七期中，飛行嘉賓是吉克雋逸、馬頔、白舉綱三位歌手，沖浪店也就此策劃了一場(chǎng)海邊音樂(lè)派對(duì)。夜晚、沙灘、音樂(lè)、小店、雞尾酒等元素構(gòu)成了“浪人”生活一角，符合大多數(shù)觀(guān)眾的海邊浪漫生活想象。吉克雋逸演唱了《彩色的黑》將派對(duì)氣氛拉向高潮，馬頔一首《南山南》感動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃軒的朗誦更是真情流露，而這場(chǎng)音樂(lè)派對(duì)呈現(xiàn)出的真實(shí)、快樂(lè)、自由、溫馨的氛圍能感染和治愈觀(guān)眾。除此以外，《夏日沖浪店》中明星嘉賓還參與了海南當(dāng)?shù)氐奶槭袌?chǎng)親自擺攤售賣(mài)等各類(lèi)活動(dòng)。

后期二次創(chuàng)作，清新萌趣表達(dá)。綜藝后期制作是綜藝節(jié)目成形的最后一個(gè)步驟，這也是對(duì)節(jié)目拍攝素材二次創(chuàng)作的一個(gè)過(guò)程。電視綜藝節(jié)目后期剪輯與包裝，是指通過(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)備和技術(shù)，將前期創(chuàng)作和拍攝素材以收集與融合的形式，進(jìn)行修飾達(dá)到節(jié)目制作需要呈現(xiàn)的效果。后期剪輯與包裝的技巧，影響著整個(gè)電視綜藝節(jié)目呈現(xiàn)出來(lái)的效果，對(duì)電視綜藝節(jié)目的質(zhì)量和受觀(guān)眾喜愛(ài)程度有重要影響。大多數(shù)的生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝的后期制作都呈現(xiàn)清新、萌趣的風(fēng)格，《夏日沖浪店》的標(biāo)簽“沖浪生活體驗(yàn)清新綜藝”也反映出該綜藝的后期制作風(fēng)格基調(diào)。

《夏日沖浪店》的后期制作是由星馳傳媒承接的，星馳傳媒曾參與制作過(guò)《爸爸去哪兒》《奔跑吧，兄弟》等多檔綜藝。在字幕上貼合沖浪主題，字幕背景以藍(lán)色浪花為主，呈現(xiàn)夏日海浪的清新感。在人物方面則主要根據(jù)人物性格色彩、人物行為場(chǎng)景去進(jìn)行后期創(chuàng)作，總體風(fēng)格呈現(xiàn)萌趣。例如，在第九期節(jié)目中，海南出現(xiàn)日環(huán)食，佛系黃軒正經(jīng)地就地打坐，說(shuō)“我得吸收點(diǎn)能量”，后期就在黃軒打坐動(dòng)作之后配樂(lè)響起“寺廟鳴鐘”聲音，緊接著禪意背景音樂(lè)響起，畫(huà)面就以動(dòng)漫形式呈現(xiàn)黃軒打坐“靈魂升華”飄向天空，宛若佛祖。在第六期節(jié)目中，飛行嘉賓馬頔沖浪過(guò)程一直掉水遲遲站不上板，后期就將馬頔落水鏡頭剪輯為跳水直播賽，并配以官方講解員解說(shuō)馬頔“跳水”，配以花字“自創(chuàng)后蹬式”“左跳式”“仰臥式”“前撲式”“水花壓得真好”調(diào)侃馬頔沖浪。從整體來(lái)說(shuō)，《夏日沖浪店》的后期包裝風(fēng)格是清新的，通過(guò)聲音、畫(huà)面、特效等多種表達(dá)方式增強(qiáng)了節(jié)目的趣味性，也豐富了節(jié)目的情感，呈現(xiàn)給觀(guān)眾一種輕松、舒適、愜意的觀(guān)感體驗(yàn)。

綜藝制作的啟示

挖掘生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝垂直領(lǐng)域內(nèi)容，拓展細(xì)分品類(lèi)。生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝是國(guó)內(nèi)綜藝中重要的分支，且近年來(lái)數(shù)量不斷增長(zhǎng)。在2020年上半年，愛(ài)奇藝、優(yōu)酷、騰訊視頻分別上線(xiàn)《我要這樣生活》《看我的生活》《讓生活好看》明星生活觀(guān)察綜藝且成為2020年爆款綜藝，其余還有《向往的生活第四季》《婆婆和媽媽》《未知的餐桌》《做家務(wù)的男人第二季》《遠(yuǎn)方小隱》等生活體驗(yàn)類(lèi)綜藝。2020年多部生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝上市，直接與各大視頻平臺(tái)的戰(zhàn)略發(fā)展相關(guān)。在2018愛(ài)奇藝iJOY悅享會(huì)綜藝專(zhuān)場(chǎng)上，愛(ài)奇藝首席內(nèi)容官王曉暉表示“2019年，在綜藝內(nèi)容開(kāi)拓上，愛(ài)奇藝深耕垂直內(nèi)容開(kāi)拓，針對(duì)不同題材類(lèi)型推出三大系列賽道，即‘音樂(lè)潮’‘少年風(fēng)’‘生活趣’系列”，并且“在各個(gè)主題系列之下拓展出包括音樂(lè)、舞蹈、美食、戀愛(ài)、國(guó)風(fēng)等在內(nèi)的多元細(xì)分品類(lèi)布局超過(guò)40檔超級(jí)內(nèi)容及更多垂直趣味內(nèi)容，滿(mǎn)足不同圈層用戶(hù)口味，引爆大眾文化潮流。”但是另一方面，生活體驗(yàn)類(lèi)綜藝的增長(zhǎng)與生活水平的發(fā)展息息相關(guān)。人們?cè)谌粘Ｉ钪性噲D探尋更多類(lèi)別的休閑娛樂(lè)方式，而生活方式體驗(yàn)類(lèi)綜藝可以提供參考價(jià)值，給觀(guān)眾更多的生活方式選擇，滿(mǎn)足觀(guān)眾對(duì)不同生活方式的期待和預(yù)體驗(yàn)?！断娜諞_浪店》聚焦沖浪這一小眾運(yùn)動(dòng)，通過(guò)綜藝這種表達(dá)形式向更大范圍的人群傳播沖浪這種生活方式。在社交媒體中可以發(fā)現(xiàn)，許多網(wǎng)民表示是在這一綜藝中開(kāi)始了解沖浪并且想要開(kāi)始去沖浪。沖浪只是生活體驗(yàn)大類(lèi)中一個(gè)細(xì)分選題，在生活體驗(yàn)類(lèi)中更有許多垂直細(xì)分的其他品類(lèi)，這也意味著生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝有許多可以挖掘的選題。

在節(jié)目商業(yè)價(jià)值外，結(jié)合內(nèi)容探尋綜藝新能量。2018年，國(guó)家廣電總局局長(zhǎng)聶辰席提出電視節(jié)目要恪守“公益、文化、原創(chuàng)”的原則，充分肯定了綜藝娛樂(lè)節(jié)目的公益化，加快了公益元素與電視綜藝節(jié)目的融合步伐。一檔綜藝誕生，首先注定有其商業(yè)價(jià)值要去實(shí)現(xiàn)。但是綜藝即內(nèi)容，內(nèi)容生產(chǎn)在媒介傳播中會(huì)影響廣大受眾，如果可以合適地結(jié)合綜藝內(nèi)容本身去插入公益元素，則會(huì)實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的融合，有利于正能量更大范圍的輻射。很多綜藝在節(jié)目中融入公益元素，例如《極限挑戰(zhàn)寶藏行》探訪(fǎng)三區(qū)三州，策劃“一起上書(shū)房”公益直播，《奔跑吧，兄弟》用游戲的方式宣傳垃圾分類(lèi)，但是公益元素的融入不應(yīng)該“突?！保鴳?yīng)該恰如其分地結(jié)合綜藝內(nèi)容本身?！断娜諞_浪店》結(jié)合沖浪內(nèi)容，開(kāi)展海洋環(huán)保公益行動(dòng)，是為綜藝節(jié)目結(jié)合公益事業(yè)傳遞正能量的典范。在《夏日沖浪店》中，店鋪的售賣(mài)收入全部捐贈(zèng)中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)，特別值得提的是，日月灣另一沖浪店的“浪人”鷺鷺一直致力于海洋環(huán)保保護(hù)，鷺鷺以素人的身份帶領(lǐng)明星嘉賓一起開(kāi)展凈灘行動(dòng)。熱愛(ài)海洋公益事業(yè)的素人同明星嘉賓的合作成為節(jié)目?jī)?nèi)容重要的一部分，素人鷺鷺的堅(jiān)持和情懷也構(gòu)成節(jié)目看點(diǎn)，這反映了節(jié)目組是真的踐行公益而非形式上的公益插播。當(dāng)然，不是每一個(gè)綜藝都適合融入公益元素。公益是值得鼓勵(lì)的，但一定要同綜藝內(nèi)容本身進(jìn)行恰當(dāng)結(jié)合，讓公益元素的融入增強(qiáng)綜藝內(nèi)容的表現(xiàn)力而不是減弱綜藝節(jié)目看點(diǎn)。

結(jié)語(yǔ)

愛(ài)奇藝《夏日沖浪店》并不是2020年最亮眼的綜藝，從熱度來(lái)講，表現(xiàn)力一般。熱度是選題、制作、發(fā)行、宣傳等綜合因素決定的，因此這熱度并不能作為考量一檔綜藝優(yōu)劣的唯一指標(biāo)?！断娜諞_浪店》作為中國(guó)內(nèi)地第一檔以小眾沖浪運(yùn)動(dòng)為選題的生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝，有其特殊性，節(jié)目?jī)?nèi)容也具有典型的亮點(diǎn)，有一定的代表性，能夠給當(dāng)前的生活體驗(yàn)類(lèi)慢綜藝的發(fā)展帶來(lái)新的思路和啟發(fā)。