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浙江:發(fā)布行動方案 堅決制止餐飲浪費行為

2020-11-13 09:40:13
中國食品 2020年20期
關(guān)鍵詞:厲行節(jié)約用餐節(jié)約

9月28日,浙江省堅決制止餐飲浪費行為行動集中啟動活動在杭州主現(xiàn)場和分布杭州、麗水等地的8個分現(xiàn)場同步舉行。在主現(xiàn)場,《浙江省堅決制止餐飲浪費行為行動方案》(下稱《方案》)正式發(fā)布;省市場監(jiān)管局發(fā)布配套細則《餐飲行業(yè)厲行節(jié)約反對浪費行動指南》。

《方案》提出兩個階段性目標(biāo),即通過半年時間的攻堅,餐飲浪費現(xiàn)象得到初步遏制;力爭在1-2年內(nèi),建立健全褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)管體系和工作機制,基本形成行業(yè)自律、社會共治局面,基本養(yǎng)成全民節(jié)約習(xí)慣,使浪費可恥、節(jié)約為榮的理念深入人心,使簡約適度、綠色低碳的生活方式成為浙江省的新名片。

《方案》還明確了全面開展宣傳教育、推進餐飲文明消費、推動食堂節(jié)儉用餐、開展網(wǎng)絡(luò)餐飲治理、嚴(yán)格公務(wù)用餐管理、規(guī)范旅游餐飲消費、推動家宴移風(fēng)易俗、加強糧食節(jié)約管理等8項重點任務(wù)。

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