李孟超 張倩 趙明

〔摘 要〕本文通過對威海東楮島的海草房及工匠進行調研走訪，從營建工藝中人物的社會關系分析其營建工藝背后的倫理關系，揭露在有形監(jiān)督機制下工匠們如何在無形的倫理關系下自我監(jiān)督順利營建海草房及其“誠”“義”“禮”“信”的傳統(tǒng)倫理關系，旨為海草房及傳統(tǒng)民居建筑的深度研究提供新的路徑。

〔關鍵詞〕海草房；營建工藝；社會關系；倫理關系

海草房是山東膠東半島的地域特色民居建筑之一，其形制和營建工藝都不同于其他傳統(tǒng)民居。建筑材料分別取自當?shù)氐暮２菁昂r石，其最具建筑特色的屋頂是由當?shù)貍鹘y(tǒng)的特殊的匠種“苫匠”師傅進行苫作而成。海草房的順利營建需要四種匠種相互協(xié)作并遵行約定俗成的營建習俗。

一、海草房營建中人物的社會關系分析

我們研究海草房營建中的人物協(xié)作方式和社會關系其實就是挖掘背后的鄉(xiāng)土文化內涵，挖掘當時工匠們是如何自我監(jiān)督實現(xiàn)海草房順利營建的。主要從同一工種工匠之間的關系、房主與工匠之間的關系、不同工種之間的工匠的關系這三個方面進行分析。

1.同一工種工匠之間的關系 在過去一個村內會有多個工匠團隊，他們屬于幫派關系。是由村內的工匠自發(fā)形成的團隊。內部成員常為6至7人，由兩個大師傅和4到5個小工組成。團隊內部的人物關系有兩種，一是以血緣關系為紐帶的家族組合式，這是工匠幫派組成的主要方式。二是師徒繼承式，無血緣關系。過去工匠的營建手藝都是長期實踐的自我總結，通過師徒之間口傳心授，師傅在實踐中親自指導糾正徒弟，無文字記載。這樣的繼承方式容易造成工匠手藝的斷代和失傳，這也是我國傳統(tǒng)村落營建技藝日漸失傳促使我們必須研究和傳承傳統(tǒng)民居營建技藝的原因之一。過去工匠師傅的薪酬很高，受人尊敬，許多人會拜師學藝以此謀生。從當?shù)厝丝谥辛私獾降陌輲焹x式很簡單，徒弟拜師時拎著幾條魚和幾瓶酒送給師傅就算是拜師了。

2.戶主與工匠之間的關系 調研過程中發(fā)現(xiàn)東楮島村的海草房都是由其他村落的工匠營建，本村村民多從事漁業(yè)及農(nóng)業(yè)。房主請工匠為自己修建房屋前進行酬勞協(xié)商并在完工后支付報酬，雙方多為口頭協(xié)議，主要依靠道德約束，雙方協(xié)商一旦達成則形成雇傭關系。雖然房主和工匠之間是雇傭關系，但是在心理上雙方是彼此尊重的。房主要提供良好的飲食條件，尊重工匠并在一定的施工節(jié)點上犒勞工匠。同時工匠在營建過程中也要對房主誠實、尊重房主，要認真對待每一道工序，不偷工減料也不能浪費建筑材料、拖延工期等造成房主的損失。

3.不同工種之間工匠的關系 在東楮島村“掌尺的”負責不同工種之間的協(xié)調，建房之初房主都會請一個“掌尺的”，相當于現(xiàn)在施工部門的負責人，其主要工作包括：勘察地形、采購建筑材料、組織施工設計和協(xié)調工種工序等。海草房的營建需要不同工種之間相互協(xié)作，平等尊重才能更好地完成建造。海草房營建時許多工序是由不同工匠之間交叉進行施工，工匠之間的關系也對工序的順利進行有一定的影響。各工匠間相互尊重相互協(xié)助。例如：房屋的門窗等小木作的制作就需要木匠和瓦匠之間相互溝通預留和構件對應的尺寸面積。

二、營建工藝中反映的倫理關系及傳統(tǒng)倫理思想

海草房營建過程中房主和工匠們在傳統(tǒng)道德規(guī)范下形成的職責和義務關系就是其內涵的倫理關系。倫理關系屬于一種社會關系，反映在海草房營建中它的實質是房主與工匠們之間的倫理權利和義務，即房主與工匠之間的職責與義務關系，是貫穿道德規(guī)定的價值關系。海草房營建中的協(xié)作方式是房主和工匠們履行各自責任的手段及準則，也是倫理關系存在的內在條件。從另一方面理解，即海草房營建中的協(xié)作方式是其營建環(huán)境下倫理關系的內在屬性。

1.營建生產(chǎn)的同目的性 海草房營建中的人物參與屬于人的社會生活中的勞動產(chǎn)生，人的社會生活具有經(jīng)濟性和道德性。房主和工匠參與海草房的建造其主要目的是獲取物質需求都屬于勞動生產(chǎn)的功利性目的。房主滿足生存的住所需求，工匠通過勞作獲得經(jīng)濟酬勞滿足自身的生存物質需求，兩者的目的從物質生產(chǎn)關系上看具有同一性，即順利地營建海草房。想要實現(xiàn)海草房生產(chǎn)的功利性目的必定要權衡好“利”與“義”的辯證關系。如何處理海草房營建中“利”“義”的平衡關系是海草房能否順利營建的關鍵?！袄笔侵肝镔|利益，“義”在海草房營建中是指工匠們具有高度的自覺性，依靠自我的道德約束完成海草房的營建，房主和工匠自覺履行各自的責任承擔自己的義務。同目的性體現(xiàn)了東楮島海草房的營建工序中“義利并重”的傳統(tǒng)倫理思想。

2.營建工藝中人物的認同性 海草房營建工藝中對人物的認同性主要表現(xiàn)在對習俗、職業(yè)、文化的認同。海草房中的營建儀式是工匠們約定俗成的規(guī)矩，也是一種思想情感的表達形式，具有象征性和地域性。在特定的工序節(jié)點通過舉行儀式進行質量檢驗，使參與營建的人物自覺形成默契的協(xié)作關系。房主和工匠對習俗的尊重和認同其本質是對營建工序合理化的認同以及相同背景文化的認同。對職業(yè)的認同性主要體現(xiàn)在兩個方面：一是房主對工匠職業(yè)的認同，房主與工匠兩者的相互選擇就直接表達了房主對工匠職業(yè)的認同感；二是各工匠之間彼此職業(yè)的認同感，一棟海草房的營建需要四種工匠之間相互協(xié)作，房屋順利營建的前提就是工匠之間相互認同，相互信任溝通。在長期的實踐中工匠之間常常共用信息形成統(tǒng)一的模數(shù)。不同工匠之間的職業(yè)認同體現(xiàn)了工匠之間自我約束的道德修養(yǎng)和責任意識。三是對文化的認同，無論是對營建技藝過程中習俗的認同還是對各工匠職業(yè)的認同其本質都是對同一文化的認同。除了對儒家文化的認同，特殊地理環(huán)境下形成的海洋文化，祭祀媽祖等地域文化也是連接當?shù)厝苏J同感的紐帶，也是工匠們更好協(xié)作的內在本質。

3.營建工藝中人物的協(xié)作性 房主與工匠需要通過各種協(xié)作來保證海草房的順利營建，協(xié)作過程中的協(xié)作方式是社會倫理關系的體現(xiàn)，協(xié)作方式在海草房的營建中多表現(xiàn)為習俗、儀式。它是自然經(jīng)濟條件生產(chǎn)下的必然產(chǎn)物，是過去人對自然的敬畏方式以及人與人之間的禮制關系。簡單來說就是“禮”在海草房營建中的表達，主要體現(xiàn)在人之間對的關系，營建習俗，營建工藝上。工匠和房主之間相互協(xié)作相互尊重溝通，必須履行各自的責任義務表現(xiàn)“誠信”的禮制。營建習俗中時間節(jié)點的選擇等儀式表現(xiàn)了人們遵循自然規(guī)律敬畏自然。營建工藝的工序時間節(jié)點的安排形制體現(xiàn)了固定的營建步驟中人們生產(chǎn)生活中的行為規(guī)范禮儀。

4.營建工藝中工藝的準則性 規(guī)范意識的產(chǎn)生首先是生產(chǎn)生活的內在需要，海草房能夠順利營建主要因為房主和工匠之間按照一定的準則協(xié)作，大家以禮相待，履行各自的責任與義務。建造技藝的準則體現(xiàn)在工匠身上就是認真做好本職工作，講究工作效率以及質量；嚴格遵守社會規(guī)則、工匠準則、當?shù)亓曀椎?；兼顧他人利益，團隊協(xié)作，樹立全局觀念，勇于負責的優(yōu)秀職業(yè)道德。

5.營建工藝中人物的習慣性 海草房營建工藝中的勞動習慣是長時間養(yǎng)成并不易被改變的，是工匠師傅長期實踐下的職業(yè)經(jīng)驗總結，是經(jīng)過檢驗并較為恰當?shù)膭趧由a(chǎn)方式。我們研究海草房營建工序中的協(xié)作方式、習俗、禮儀等都是當?shù)毓そ车膭趧恿晳T，挖掘其背后蘊含的鄉(xiāng)土文化，營建技藝中的習慣性使部分營建技藝及鄉(xiāng)土文化得以自發(fā)傳承。

小 結

海草房得以順利營建是房主和工匠們履行各自的責任和義務。海草房營建中的倫理關系最終體現(xiàn)了“禮”“義”“誠”“和”的傳統(tǒng)倫理思想。中國的倫理思想強調以“仁”為核心，強調個體的義務履行，強調個體的道德修養(yǎng)，以一定規(guī)范來作為人行事的準則；它滲透到人們生活的方方面面，是促成人與人共事的首要條件。從東楮島海草房的營建倫理關系中我們可以總結出房主與工匠之間的合作關系以“誠”為基準，交往方式以“禮”為前提，作業(yè)制度始終以“和”為準則。

（責任編輯：楊建）

參考文獻：

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[基金項目]山東省高校人文社會科學計劃重點項目：“山東傳統(tǒng)村落建造技藝及其傳承研究”（J17RZ009）；山東省社會科學規(guī)劃研究項目：“全域旅游視角下的特色小鎮(zhèn)規(guī)劃策略研究”（18CLYJ30）