寒露。每年10月8日或9日視太陽到達黃經(jīng)195°時為寒露。寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交界。白露后,天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
寒露習(xí)俗
登高習(xí)俗:如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會吸引眾多的游人。
農(nóng)事習(xí)俗:寒露時天氣對秋收十分有利,農(nóng)諺有“黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來?!焙睹厶覍俦狈酵硎焯移贩N,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
飲食習(xí)俗
寒露時節(jié),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝,經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養(yǎng)生辦法。寒露的養(yǎng)生“寒露”時節(jié)起,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說,這節(jié)氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當(dāng)令,而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快,因而常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
節(jié)氣養(yǎng)生
要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護膚霜等以保護皮膚,防止干裂。
著寒露到來,氣溫不斷地下降,此時,我們應(yīng)該調(diào)整飲食與生活習(xí)慣,來適應(yīng)冬天的到來。下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家寒露如何養(yǎng)生吧。
1、夜涼勿憋尿
寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺前會喝不少水。但是這樣一來,夜尿的頻率就會增加。一些讀者朋友即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識地憋尿繼續(xù)睡,這是非常不健康的壞習(xí)慣。尿液中含有毒素,如果長時間儲存在體內(nèi),含有細菌的尿液不能及時排出,就易誘發(fā)膀胱炎。高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死。
2、出門泡個熱水腳
寒露時節(jié)出行前如果條件允許,最好用熱水泡個腳。用熱水泡腳既可預(yù)防呼吸道感染性疾病,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛的發(fā)生,使人精力充沛。
3、寒露養(yǎng)生之飲食
多吃山藥、蘿卜等“根”菜山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
一般主張少食多餐,飲食宜清淡,力爭每餐含有足夠的熱量、蛋白質(zhì)及多種維生素。平時少吃辛辣食品,以免“節(jié)外生枝”加重病情。秋天氣候干燥,宜食一些潤燥的食物或藥物,如梨、蘋果、橄欖、白蘿卜、銀耳、甘蔗等,以清潤肺氣,防止咳嗽的發(fā)生。
4、注意防寒保暖
秋冬季節(jié)日照短,天氣涼,患者要多穿衣服,不可忽視下肢的保暖。除了堅持每晚睡前用熱水泡腳外,夜間要多蓋被褥,也可啟用取暖器具與設(shè)備。
5、防止呼吸道感染
節(jié)氣飲食
每一次“感冒”都會誘使慢性支氣管炎復(fù)發(fā),加重原有病情。患者應(yīng)盡量減少走親訪友,不去人員擁擠的公共場所。
1、花生
“寒露收豆,花生收在秋分后”?;ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。
中醫(yī)認(rèn)為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白?;ㄉ屎S富的脂肪油,油中含多種脂肪酸的甘油酯,其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。
花生的吃法有很多,可生食、磨成粉沖服,還可炒熟或煮熟吃。因為炒花生特別香,花生米成了一道受歡迎的開胃菜,但炒花生時,溫度驟然升高至120℃以上,既清除了花生中的“自由水”,又破壞了“結(jié)合水”中的氫鍵,使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。吃多了炒花生,容易上火,因此需要滋陰潤肺的朋友要少食或不食炒花生。最好選擇清燉、熬煮等方式。
2、魚
“寒露魚歡欣,抓住別放松?!焙冻贼~有好處。秋冬季節(jié)應(yīng)注意補陽抗寒、增強活力,不過進補也應(yīng)適度,大家可適量吃魚,因為魚肉高蛋白、低脂肪,含有大量不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。
常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。泥鰍有藥用價值,有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷,能增加皮膚彈性和濕潤度,并提高身體的抗病毒能力。泥鰍可能帶有寄生蟲,所以不能生吃,宜燉著吃。
鯽魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)的功效,對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。感冒并伴有發(fā)熱的患者應(yīng)忌食鯽魚。鯽魚適于做湯,具有很好的滋補作用。
3、藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
綜合:節(jié)氣網(wǎng) 百度