萬文華　吳濤

摘要：介紹了貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖概況，馬場鎮(zhèn)主要采取一體化污水處理設(shè)備工藝、沼氣發(fā)酵工藝、蚯蚓處理工藝、堆肥發(fā)酵工藝等方式進(jìn)行糞污處理，但因群眾環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)、糞污處理設(shè)施落后、農(nóng)牧結(jié)合技術(shù)滯后等因素，有效處理率仍不到90%。通過嚴(yán)格執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)禁養(yǎng)、適度發(fā)展養(yǎng)殖、推進(jìn)養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施改造、提高畜禽有機(jī)肥利用率等措施，積極推進(jìn)畜禽糞污綜合治理，為全面建設(shè)富美鄉(xiāng)村提供有力支撐。

關(guān)鍵詞：貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn);畜禽糞污;資源化利用;問題;對(duì)策建議

馬場鎮(zhèn)屬于貴安新區(qū)直管鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)位優(yōu)越，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模。近年來，馬場鎮(zhèn)致力打造群眾“富在農(nóng)家”、游客“樂在農(nóng)家”的休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光點(diǎn)，大力治理“臟、亂、差”，實(shí)施“亮麗工程”，推進(jìn)人居環(huán)境整治，加強(qiáng)農(nóng)村污水、畜禽糞污等處理，加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用，有利于改善農(nóng)村面源污染，改善養(yǎng)殖場周邊生態(tài)環(huán)境，改善水質(zhì)安全，為全面建設(shè)富美鄉(xiāng)村提供有力支撐。故如何提高畜禽糞污資源化利用，是關(guān)系全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增收致富、帶動(dòng)貧困戶脫貧的重要課題。

一、馬場鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖概況

（一）蓄禽養(yǎng)殖及糞污產(chǎn)生總量

2019年，全鎮(zhèn)年出欄量為生豬5985頭、肉牛988頭、羊2020只、家禽出欄14.77萬羽、雞蛋年產(chǎn)量662.6噸，產(chǎn)生糞污10.17萬噸。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖企業(yè)（養(yǎng)殖場、合作社、散戶）共計(jì)52家，除2家規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶未配備畜禽糞污處理設(shè)施外，其余50家均配備相應(yīng)設(shè)施，有相應(yīng)的處理方式。

（二）糞污收集工藝

針對(duì)不同類別生產(chǎn)企業(yè)、不同規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），采取不同的畜禽糞污資源化利用方式。目前，采取以修建化糞池、堆糞棚、沼氣池為主，生物發(fā)酵、沼氣處理、生物肥料等多種方式并存模式，進(jìn)行畜禽糞污綜合治理和資源化利用，實(shí)現(xiàn)有機(jī)“種養(yǎng)循環(huán)”。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（合作社、戶），主要采用以下四種糞污收集處理工藝。一是一體化污水處理設(shè)備工藝。針對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模大，產(chǎn)生糞污多，處理難度大的企業(yè)或合作社，通過向政府申請(qǐng)項(xiàng)目資金支持或由企業(yè)或合作社自行出資，購買清糞車、干濕分離器、一體化污水處理設(shè)備等，去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染，降解有機(jī)物，使污水達(dá)到Ⅰ級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。一套干濕分離器、一體化污水處理設(shè)備日分離糞污能達(dá)5.5噸，日處理10噸的養(yǎng)殖污水，能滿足養(yǎng)殖糞污處理需求。二是沼氣發(fā)酵工藝。方法是修建沼氣池，人工或機(jī)械每日分離糞便和污水后，干糞便及時(shí)進(jìn)行堆肥或者自然干化，尿污排放至沼氣池中進(jìn)行厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣，用于供氣和發(fā)電。沼液、沼渣用于還田施肥。這種工藝多存在于小型養(yǎng)殖合作社和散養(yǎng)戶中。該工藝具有投資小、運(yùn)行費(fèi)用低，處理量大，沒有二次污染等特點(diǎn)，故此辦法普及率較高。三是蚯蚓處理工藝。該方法是通過引種蚯蚓，用畜禽糞便養(yǎng)殖蚯蚓。利用蚯蚓可以改善發(fā)酵糞便堆體結(jié)構(gòu)，提高透氣、排水能力;降低糞污中重金屬含量;與微生物協(xié)同作用加速有機(jī)物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化。蚯蚓糞有良好的肥力，通氣性和排水性都比較好，可以作為高檔有機(jī)肥，其中的微生物及活性物質(zhì)可以有效抑制大腸桿菌、變形桿菌等產(chǎn)惡臭氣體細(xì)菌的生長繁殖，進(jìn)而控制惡臭氣體排放，在糞污減量化、無害化、資源化方面作用顯著。此辦法需要掌握蚯蚓養(yǎng)殖方法，目前普及率較低。四是堆肥發(fā)酵工藝。即修建化糞池，將固體糞便中加入適量的秸稈、鋸末、粉煤灰等輔料進(jìn)行堆積發(fā)酵，堆積時(shí)間不少于15天，待大量蛋白質(zhì)分解，達(dá)到除臭、滅菌、殺蟲等效果后還田利用。該方法成本低，操作方便，發(fā)酵效率高，處理速度快，較多普及用于小型養(yǎng)殖合作社和散養(yǎng)戶中。

二、存在問題

（一）群眾環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)

養(yǎng)殖場主和養(yǎng)殖戶由于環(huán)保意識(shí)和法律意識(shí)淡薄，重生產(chǎn)、輕治理，不顧社會(huì)影響和周邊群眾的生活感受，沒有把環(huán)保作為長遠(yuǎn)發(fā)展的支撐和基礎(chǔ)，偷排糞污，存在畜禽養(yǎng)殖廢物違規(guī)處理現(xiàn)象。

（二）糞污處理設(shè)施落后

由于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前期投資大、風(fēng)險(xiǎn)高，無害化投入大量資金購買先進(jìn)的糞污處理設(shè)備，或者依賴政府思想較強(qiáng)，大部分合作社和養(yǎng)殖戶只是修建一些面積較小的沼氣池或化糞池，糞污經(jīng)簡單處理沒有達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)就直接排到外面，造成環(huán)境污染。

（三）農(nóng)牧結(jié)合技術(shù)滯后

一方面，推廣農(nóng)牧結(jié)合，需要了解清楚糞污的營養(yǎng)成分，各養(yǎng)殖場是否有差異，果樹、蔬菜等各自適用量。根據(jù)這些調(diào)查數(shù)據(jù)制定具體使用方案，才能做到精準(zhǔn)施肥;另一方面，全鎮(zhèn)種養(yǎng)結(jié)合不緊密，主要以種植為主，種植與養(yǎng)殖相對(duì)獨(dú)立，畜禽糞污不能充分利用，造成資源浪費(fèi)。

三、建議與對(duì)策

自2018年開展蓄禽糞污專項(xiàng)治理以來，馬場鎮(zhèn)蓄禽糞污污染情況有所改變，周邊群眾反映較好。為更好推進(jìn)馬場鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)朝著生態(tài)綠色可持續(xù)方向發(fā)展，提出以下建議和對(duì)策。第一，嚴(yán)格執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)禁養(yǎng)。嚴(yán)格按照《中華人民共和國畜牧法》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等條例規(guī)定，及《貴安新區(qū)環(huán)保局關(guān)于印發(fā)（貴安新區(qū)直管區(qū)畜禽養(yǎng)殖場禁養(yǎng)區(qū)劃分修訂方案）的通知》（貴安環(huán)通[2020]1號(hào)）文件，對(duì)直管區(qū)行政轄區(qū)劃分的禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，結(jié)合全鎮(zhèn)土地利用現(xiàn)狀及規(guī)劃，對(duì)影響居住環(huán)境、群眾關(guān)注度高的區(qū)域即禁養(yǎng)區(qū)，執(zhí)行嚴(yán)格的禁養(yǎng)管控，推動(dòng)長效管理，解決畜禽養(yǎng)殖污染問題，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展，保障水源地水環(huán)境質(zhì)量安全，改善和提高生態(tài)生活環(huán)境。

第二，適度發(fā)展養(yǎng)殖。認(rèn)真貫徹落實(shí)《省人民政府辦公廳關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)的意見》（黔府辦發(fā)[2019]21號(hào)）精神，進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，結(jié)合馬場鎮(zhèn)實(shí)際，制定《馬場鎮(zhèn)貫徹落實(shí)生豬生產(chǎn)保障政策的實(shí)施方案（試行）》。結(jié)合土地承載力和畜地平衡原則，適當(dāng)控制適養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖量，不過度擴(kuò)張，優(yōu)化非禁養(yǎng)區(qū)現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，積極推廣糞污集約化利用養(yǎng)殖模式。加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖狀況的日常排查，發(fā)現(xiàn)糞污收集、儲(chǔ)存、處理設(shè)施不完善，養(yǎng)殖場（戶）周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況差，畜禽糞污溢出等問題時(shí)，立查立改，限時(shí)整改，確保養(yǎng)殖場（戶）符合環(huán)保要求。

第三，推進(jìn)養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施改造。一方面，引進(jìn)干濕分離、污水處理設(shè)備，從源頭上減少污水的產(chǎn)生，提升污水的處理工藝;另一方面，引導(dǎo)養(yǎng)殖場加強(qiáng)建設(shè)配套儲(chǔ)糞池和污水儲(chǔ)存池。按照中央、省畜禽糞污綜合利用要求，不斷鞏固畜禽糞污綜合利用治理成效，逐年提升養(yǎng)殖場（戶）糞污處理設(shè)施裝備配套率和畜禽糞污綜合利用率。

第四，推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)綠色發(fā)展。引導(dǎo)養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶通過農(nóng)牧結(jié)合的方式，促進(jìn)畜禽糞便就地還田、就近還田，降低畜禽糞污處理成本，科學(xué)配置農(nóng)業(yè)資源，形成以牧促農(nóng)、以農(nóng)養(yǎng)牧的生態(tài)循環(huán)發(fā)展格局。推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合，有效緩解環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境和水源安全的保護(hù)，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

第五，提高畜禽有機(jī)肥利用率。畜禽糞便中大量有機(jī)質(zhì)等對(duì)農(nóng)作物生長、土壤結(jié)構(gòu)等都有很好的作用，應(yīng)大力宣傳畜禽有機(jī)肥制作工藝，加大政府扶持力度。不斷提升有機(jī)肥生產(chǎn)制作水平，提高綠色有機(jī)肥料的使用比例，促進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品健康生產(chǎn)。

（責(zé)任編輯 馮會(huì)利）