■ 當(dāng)代水產(chǎn) 陳莉莉 文/圖[微信公眾號：tsfish]

2020年上半年已經(jīng)落幕，南方地區(qū)的第一造蝦也基本都賣蝦了，不少對蝦養(yǎng)殖戶在7月份開啟了第二造蝦的投苗。本刊記者聽聞廣西防城港一帶，今年第一造蝦養(yǎng)殖情況不錯，整體成活率相比去年有了非常大的提升，同時也明顯高于其他養(yǎng)蝦區(qū)域。更令人驚訝的是，第一造蝦養(yǎng)殖，對蝦成活率超過9成的竟不在少數(shù)。

相信，很多人都會好奇，他們?yōu)楹文塬@得如此亮眼的養(yǎng)蝦成績，他們究竟有何養(yǎng)蝦秘訣？7月22日，本刊記者來到了廣西防城港江山鎮(zhèn)，采訪了5位當(dāng)?shù)氐膶ξr養(yǎng)殖戶，并整理了他們第一造蝦的相關(guān)數(shù)據(jù)和養(yǎng)蝦心得分享，希望能讓更多的養(yǎng)殖戶因此受益。

養(yǎng)蝦楷模林志：“養(yǎng)蝦，種苗是最重要的，占到成功率的6成?！?/p>

養(yǎng)蝦秘訣：高抗苗+高端料=順、快、穩(wěn)。養(yǎng)蝦亮點：成活率達(dá)到98%；1斤蝦用不到1斤料；28頭蝦，賣20.6元/斤，畝利潤12,000元。

林志，人稱八哥，有著20年的養(yǎng)蝦生涯。在江山鎮(zhèn)，受到很多同行的敬仰和追隨，大家紛紛以他為楷模和學(xué)習(xí)的榜樣。八哥不僅養(yǎng)蝦，還經(jīng)銷飼料和動保，并且在當(dāng)?shù)亟?jīng)營一家高檔飯店?？芍^是實力和財力兼?zhèn)洹?/p>

今年早造蝦，八哥的4口蝦塘，23畝養(yǎng)殖水面，土塘養(yǎng)殖，共放了68萬尾粵海高抗系蝦苗（粵海種苗公司蝦苗，以下簡稱“粵海蝦苗”）。養(yǎng)了105d后，賣了24,000多斤蝦，抓蝦規(guī)格28頭/斤，賣價20.6元/斤。雖然蝦價低迷，但減去7元/斤的養(yǎng)蝦成本，能獲得12,000元/畝利潤，收益20多萬元，也算不錯。

作為粵海的忠實用戶和粉絲，他堅定不移的選用了粵海的高抗苗，配合粵佳（廣東粵佳飼料有限公司，以下簡稱“粵佳”）的高檔蝦料“蝦金剛”?！拔?004年就開始接觸粵海飼料，粵海的飼料質(zhì)量，一直很穩(wěn)定。這次我嘗試全程喂高端料“蝦金剛”，效果相當(dāng)不錯，養(yǎng)了一百零幾天的蝦，餌料系數(shù)才0.92，一斤蝦都不用一斤料。所以晚造蝦，很多人也開始喂這個料?！?/p>

八哥認(rèn)為，養(yǎng)蝦，種苗是最重要的，占到成功率的6成?！拔医衲暝缭煳r的成活率達(dá)到98%，而且不止我，我的客戶，凡是用粵海蝦苗的，今年早造蝦成功率達(dá)到95%?！?/p>

資深蝦者馮權(quán)永：“養(yǎng)蝦關(guān)鍵是選苗，如果苗不好，放進(jìn)池塘十幾天就出問題了。”

養(yǎng)蝦秘訣：多注意觀察水質(zhì)、天氣和料臺。養(yǎng)蝦亮點：成活率不低于98%；27.5頭蝦，賣20元/斤，畝利潤10,000元。

作為一名資深養(yǎng)蝦人，馮權(quán)永專注養(yǎng)蝦17年了。雖然性格靦腆，但努力好學(xué)，喜歡分享，只要有人和他談養(yǎng)蝦方面的問題，他絕對是最佳談?wù)摺?/p>

馮權(quán)永有2口蝦塘，水面面積一共18畝，小的7畝，大的11畝。第一造蝦放了53萬尾快大苗。6月18日賣蝦，抓了將近15,000斤蝦，規(guī)格27.5頭/斤，賣20元/斤。不過一提到蝦價，馮權(quán)永直言很傷心，因為今年的蝦價實在是太低迷了。

盡管如此，第一造蝦還是收獲了18萬多的利潤，平均畝利潤1萬略多。他算了一下成本，養(yǎng)殖周期89d，蝦苗、飼料、動保和電費(fèi)加起來，大概是6.3～6.5元/斤。

馮權(quán)永告訴記者，養(yǎng)蝦關(guān)鍵是選苗，如果蝦苗不好，放進(jìn)池塘十幾天就出問題了?！斑@么多年，我一直都選擇用粵海蝦苗和粵海的飼料。今年第一造蝦用的是快大苗，蝦子生長速度很快，養(yǎng)殖超過65d后，天天都在加料。我1天喂3餐，前期用草蝦料喂，后面20d就全部喂高檔料，粵佳的“蝦金剛”。蝦子的成活率也高，不低于98%。非?？梢?。”

養(yǎng)蝦高手黃志新：“價格行情有漲有跌，首先要把蝦養(yǎng)出來，否則都是空談”

養(yǎng)蝦秘訣：勤奮很重要，吹西南風(fēng)時，蝦比較好養(yǎng)。養(yǎng)蝦亮點：一口塘畝產(chǎn)1,500多斤蝦，30頭，賣20元/斤。

黃志新從2006年開始養(yǎng)蝦，并堅持到了現(xiàn)在。是一個少說而多做的人，在養(yǎng)蝦方面，他非常勤奮。

他養(yǎng)了2塘蝦，都是3畝的水面，一張?zhí)龄伳z膜，一張是泥塘。今年第一造蝦是農(nóng)歷2月18日放苗，一共放了45萬尾粵?？齑竺?，養(yǎng)殖周期93d，一塘出了4,600多斤蝦，出蝦規(guī)格30頭/斤，賣20元/斤；二塘出2,000多斤，出蝦規(guī)格18頭/斤，賣28元/斤?？偸杖?4萬多，利潤9萬多。

黃志新說，他一塘的存活率有9成多，二塘如果沒有出現(xiàn)意外，他還能賺更多。他懷疑是二塘的增氧機(jī)電路出現(xiàn)問題，而將一部分蝦苗電死了。

他總結(jié)了養(yǎng)蝦要訣，今年的早造蝦養(yǎng)殖，因為吹的是西南風(fēng)，東北風(fēng)較少，再加上粵海蝦苗好，所以比較好養(yǎng)。還有，必須要勤奮，這很重要。雖然今年的蝦價，對比去年少賺了10萬元，但他還是保持樂觀的心態(tài)，他說，價格行情有漲有跌，首先要把蝦養(yǎng)出來，否則都是空談。

養(yǎng)蝦達(dá)人陳夫明：“我銀行卡的存款都是靠粵海蝦苗攢起來的，即使半夜都要去拿苗。”

養(yǎng)蝦秘訣：養(yǎng)蝦就是養(yǎng)水，肥水很重要。養(yǎng)蝦亮點：成活率9成多；35頭蝦，賣16元/斤，收益60,000多。

陳夫明是一個外向積極的人，從事養(yǎng)蝦14年，除了養(yǎng)蝦，平常的娛樂活動就是跑步。他說，賺錢的同時，也要管理好身體。

他一共有3口塘，但今年的早造和第二造，只養(yǎng)了一口塘，因為今年的洪災(zāi)把大堤沖崩了，導(dǎo)致兩口塘沒法養(yǎng)。農(nóng)歷2月22日，他在一口3畝多水面的塘口，放了23萬尾粵?？齑竺?，農(nóng)歷5月初2賣蝦，出了7,000斤蝦，成活率9成多；規(guī)格35頭/斤，賣16元/斤，總利潤是6萬多。

陳夫明說，粵海蝦苗對他來說，是這些年獲得財富的重要源泉?！?009年，我開始接觸粵海這個品牌，這么多年來，都有賺到錢?；浐Ｎr苗是一流的，我銀行卡的存款都是靠粵海蝦苗攢起來的，即使半夜都要去拿苗?！?/p>

他的養(yǎng)蝦心得是，養(yǎng)蝦就是養(yǎng)水，符合標(biāo)準(zhǔn)很關(guān)鍵。一定要肥好水，調(diào)好水，把工作做到位了，其他的就交給老天吧。

佛系蝦者何耀鑫：“養(yǎng)蝦使生活好過了，水平提高了”

養(yǎng)蝦秘訣：高抗苗+前期草蝦料+后期高端料=高產(chǎn)。養(yǎng)蝦亮點：成活率將近100%；畝產(chǎn)1,600多斤。

何耀鑫是一個比較佛系隨緣的人，他養(yǎng)了14年蝦，但只養(yǎng)1口蝦塘，3畝左右的水面。除了養(yǎng)蝦，平常喜歡打麻將。

今年早造蝦，他放了16萬尾粵海高抗苗，養(yǎng)殖周期83d。一共出了將近5,000斤蝦，成活率將近100%。抓蝦規(guī)格35頭/斤，賣17.6元/斤。他說，如果養(yǎng)到20幾頭/斤，就能抓7,000斤蝦了。因為當(dāng)時受疫情影響，他擔(dān)心市場環(huán)境和蝦價繼續(xù)低迷，只好提前賣了。

他第一造蝦的成本是3.5萬元，蝦苗、飼料和動保都是用粵海的品牌，養(yǎng)殖前期，他給蝦子喂草蝦料，后面的半個月喂高端料“蝦金剛”，最后算下來，蝦的餌料系數(shù)是1.0。

這么多年來，何耀鑫通過養(yǎng)蝦，日子過得很知足。他說，養(yǎng)蝦使生活好過了，水平提高了，雖然辛苦，但是樂得自在。