劉劍芳 李志偉

摘要：“說奶”民俗是中庸本地的一種鄉(xiāng)村文化，影響著當?shù)孛癖姷纳罘绞?。通過對“說奶”民俗的調(diào)查研究，文章探討了“說奶”民俗在現(xiàn)代科學的背景下，仍然得以發(fā)展的原因，以及“說奶”民俗的發(fā)展現(xiàn)狀。文章認為，要正確認識民間風俗文化，了解其背后的根據(jù)與價值，不能一昧地將其看作迷信，這才是民俗文化的正確打開方式。

關鍵詞：中庸鎮(zhèn);“說奶”民俗;調(diào)查

“說奶”流行于中庸鎮(zhèn)，是當?shù)孛癖姷囊环N風俗生活習慣的統(tǒng)稱。這一民俗中會展開一定的儀式表演，內(nèi)容涉及當?shù)孛癖娚畹脑S多方面，如：疾病、建筑、姻緣等。民俗中進行的儀式表演是由專職人員來操縱的，當?shù)孛癖姺Q這樣的人員為“說奶”?！罢f奶”為當?shù)孛癖娕c鬼神搭建起了溝通的橋梁，在儀式中還會使用風水實物和咒語，以能滿足當?shù)孛癖娨欢ǖ男枨蟆?/p>

中庸鎮(zhèn)位于廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)，下轄地區(qū)有九個鎮(zhèn)，兩個民族鄉(xiāng)，中庸鎮(zhèn)恰好與宛田瑤族民族鄉(xiāng)相鄰，處臨桂義江的上游。筆者推測，“說奶”民俗對瑤族師公信仰是有一定的傳承和發(fā)展，結合中庸本地特色文化逐漸發(fā)展為特有的中庸鎮(zhèn)民俗文化。中庸是桂北四大古鎮(zhèn)之一，古塔古井、武館祠堂千百年來保存尚好，近年來更設有文化室、圖書館、籃球隊、獅子表演隊等，民風淳樸，文化氛圍極好，這也賦予了“說奶”民俗新的文化內(nèi)涵。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當?shù)卮蟛糠置癖妼Α罢f奶”民俗十分尊重與信賴，在一定意義上，“說奶”民俗已經(jīng)成為當?shù)孛癖姷囊环N生活方式了。

“說奶”多為六十至八十歲的中老年婦女，男性很少，甚至沒有，日常生活與常人無異，并沒有齋戒等戒律。她們文化水平并不高，通過“說奶”獲得一定經(jīng)濟收入，有的收費頗高，一場儀式兩三百;有的收費十幾至幾十元不等。“說奶”能力獲得途徑大概分為三種：一是家族間婆媳的傳承;二是一場大病后瘋癲，突然獲得能力;三是拜師學藝，這類頗少，在一定程度上幾乎沒有了?！罢f奶”地點可在“說奶”家中，或當事人家，抑或是集市上擺攤，桌子、凳子、香火紙錢、碗、米、紅布等簡單物品便可以展開活動。

“觀生紋”“算命”“安魂”等儀式是民眾比較多接觸的。一般地，“說奶”都會先詢問當事人的生辰八字及家庭住址，會使用具有辟邪化煞作用的實物和有神力的咒語，實物和咒語的不同，也會使不同的“說奶”擅長的儀式表演會有不同，同一種儀式由不同的“說奶”操控亦有所不同。

在南村，若詢問命運走勢、預測事情吉兇，可以請一位名叫李九妹的“說奶”進行“觀生紋1”“看壽元2”“算命”等儀式。她自稱一場大病后瘋癲三年，夢里的七仙姑傳授她“法力”?！坝^生紋”儀式的步驟是，李九妹對著盛有一半清水的碗（里面有紅繩串起來的兩枚銅錢3）念咒語，向神靈詢問當事人的命運走勢后，一陣癲狂抽搐，用碗中的銅錢沿碗的邊緣繞一周，繼續(xù)念咒語，過后，囑咐當事人一些禁忌和注意事項。村民深信好好遵守這些注意事項，可以諸事順利。

當?shù)孛癖娙艟貌〔挥蚴艿襟@嚇，往往認為被惡鬼纏身了，才導致了疾病和驚嚇，這時候就會請西寨村的“石藥奶”進行“驅(qū)陰客”“叫魂”“安魂”等儀式。很多民眾相信“石藥奶”具有驅(qū)鬼辟邪的能力，能請神靈保自己平安，甚至胃口不好也會請“說奶”進行一場“安魂”儀式?？梢姟罢f奶”民俗對村民的日常生活的影響之大。“石藥奶”的手藝是祖?zhèn)鞯?，古籍被毀，百年后口傳給兒媳婦，傳女不傳男?！笆幠獭钡牟襟E是，用當事人的一件貼身衣服4蓋在一碗“米粉”（米做成的粉末）上。邊念咒語的時候邊用方言向當事人提問，過后打開那碗米粉，讓當事人看其變化并念道“陰客纏身，魂魄離散”，蓋上衣服，再念咒語，而后叮囑當事人一些注意事項，用紙包好兩塊石頭5（白色和黑色）并囑咐當事人，白色石頭放床上，用黑色石頭燒炷香，燒點紙錢，把黑色石頭放進裝滿水的碗中再潑出去。上述過程相當于“驅(qū)陰客”“叫魂”“安魂”三場儀式。

此外，家中三歲以下的幼童若一直高燒、哭鬧或者夢囈，村民亦會常請“石藥奶”進行“收驚”儀式，此儀式來源于一名漢族婦女幫助了一名瑤族的具有“收驚”職能的婆婆，婆婆便傳授“收驚”能力給漢族婦女。整個儀式過程是：“石藥奶”用小孩子的一件貼身衣服套在小孩自家養(yǎng)的一只公雞6身上，接著念咒語，待公雞自然啼叫后，往一碗剛煮的米飯里放湯、水和酒（中庸鎮(zhèn)稱“潑水飯7”），燒一炷香，一沓紙錢，潑水飯環(huán)節(jié)后，“石藥奶”向孩子的父母詢問孩子是否回來，父母要大聲地回答“回來了”，這場儀式就算結束了。“潑水飯”是中庸當?shù)剡^節(jié)燒香祭拜都會進行的最后一項特色儀式，“收驚”儀式很好地融合了瑤族和當?shù)貪h族的特色，這對文化的傳承和發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

黃家山村有一位“說奶”，名叫黃翠萍，比較擅長“下陰”“陰客附體”等儀式。若是噩夢纏身，諸事不順，村民便會請其進行“下陰”儀式。不同于其他儀式，此儀式需用紅布蒙頭作法，念咒語后，她可以與鬼魂溝通或是亡靈附體于她，與現(xiàn)世的人進行對話?；丶液螽斒氯艘玫静菥幙棥盎鸢选?，纏上兩段3厘米長的紅紙，放在后門燒，持續(xù)49天，此儀式才結束。

取名、擇吉、姻緣、風水和算命等行為在中庸地區(qū)是比較盛行的，這很大程度上是因為“說奶”民俗給予了民眾一種精神寄托和心理安慰作用，在民眾陷入現(xiàn)實的無能為力時，平衡其心理，增強了民眾的信心，給予人們前進的動力，這甚至逐漸成為了他們的一種生活方式。在一定意義上，“說奶”民俗作為鄉(xiāng)村文化的一部分，促進了鄉(xiāng)村的穩(wěn)定和諧?！罢f奶”民俗的背后體現(xiàn)了人類早期的一種思維方式和生活方式，寓含著人類對自身和世界最原始的認知，反映的是人和人、人與自然、人與世界之間關系的思考。要客觀地看待鄉(xiāng)村民眾風俗習慣，摒棄迷信的陳規(guī)陋習，引導和管理鄉(xiāng)村民俗文化為鄉(xiāng)村文明建設服務，構建優(yōu)秀的鄉(xiāng)村文化。

注釋：

1.觀生紋指預測和推算命運，神婆向神靈詢問當事人的命運走勢。

2.看壽元多指詢問壽命和健康。

3.銅錢是很強的風水物，具有辟邪化煞、鎮(zhèn)宅招財?shù)淖饔谩?/p>

4.“巫儺文化”中常見的服飾感應的巫術功能，中庸當?shù)孛癖姸嗍褂觅N身衣物求吉，并不用于嫁禍。

5.石頭具有求子、祛病等巫術功能，其反映了石頭對石器時代的人們得以生存發(fā)展的意義。

6.在中庸鎮(zhèn)，公雞在巫術中有辟邪的作用。

7.中庸鎮(zhèn)的一個祭祀習俗，給逝者、孤魂、野鬼的供奉。當?shù)剡^節(jié)燒香祭拜都會進行的最后一項特色儀式。

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