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新時(shí)代青島海洋文化語(yǔ)言景觀研究

2020-10-21 07:40:52鞏湘紅李愛(ài)晶
關(guān)鍵詞:語(yǔ)碼標(biāo)牌青島

鞏湘紅,李愛(ài)晶

(青島理工大學(xué) 人文與外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,山東 青島 266033)

海洋文化語(yǔ)言景觀是一種帶有海洋特色的符號(hào)景觀,青島的海洋文化語(yǔ)言景觀是帶有“青島特色”的符號(hào)景觀,是青島海洋特色的重要體現(xiàn)之一,也是展示青島形象的重要途徑之一。作為一種特定的語(yǔ)言符號(hào),海洋文化語(yǔ)言景觀在實(shí)現(xiàn)其信息功能的同時(shí),還能反映青島的社會(huì)文化語(yǔ)境,如青島市社會(huì)用字管理規(guī)定落實(shí)情況、青島的語(yǔ)言活力、語(yǔ)言多樣性和包容性等情況,能為研究青島城市文化,考察城市社會(huì)語(yǔ)言生態(tài)提供依據(jù)和方法,為海洋文化語(yǔ)言政策的制定提供理論和實(shí)踐參考,對(duì)推進(jìn)青島海洋文化一體化建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

本研究將對(duì)青島海洋文化語(yǔ)言景觀進(jìn)行實(shí)證研究,通過(guò)對(duì)青島海洋文化語(yǔ)言標(biāo)牌及城市宣傳片等視頻中出現(xiàn)的語(yǔ)言景觀影像進(jìn)行收集、分類,全方位、立體化地考查青島市海洋文化語(yǔ)言景觀的語(yǔ)言生態(tài)狀況,為推進(jìn)青島海洋文化一體化建設(shè),推動(dòng)青島海洋文化產(chǎn)業(yè)融入國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略,服務(wù)國(guó)家“海上絲綢之路”倡議提供一定的依據(jù)和方法。

一、主要研究對(duì)象和內(nèi)容

本研究主要針對(duì)青島市的公共和商業(yè)標(biāo)牌展開(kāi)。公共標(biāo)牌指政府或相關(guān)機(jī)構(gòu)制定的語(yǔ)言標(biāo)識(shí)牌,如路牌、地名、政府樓宇及公共標(biāo)識(shí)牌上出現(xiàn)的文字。商業(yè)標(biāo)牌指非公共設(shè)立的、旨在達(dá)到商業(yè)目的的標(biāo)牌,如商鋪招牌等。

本研究采用實(shí)地調(diào)研和資料搜集的形式,通過(guò)數(shù)碼相機(jī)拍攝和截圖等方法,調(diào)研了青島最具代表性的海洋文化語(yǔ)言景觀。實(shí)地調(diào)研范圍包括棧橋、海水浴場(chǎng)、火車站、八大關(guān)、小青島、海軍博物館、天后宮、青島海底世界、海昌極地海洋公園、五四廣場(chǎng)、青島國(guó)際會(huì)議中心和奧帆中心;資料搜集范圍包括青島市旅游指南手冊(cè)、旅游公共網(wǎng)站、公共城市宣傳片及海洋相關(guān)景點(diǎn)門票和游覽指南。所選研究地點(diǎn)均是青島沿海主要旅游區(qū)域或重大國(guó)際會(huì)議、賽事舉行地,最能體現(xiàn)青島的海洋語(yǔ)言景觀特色,能最好地觀察青島的語(yǔ)言生態(tài)狀況。在標(biāo)牌的選擇上,除固定的語(yǔ)言標(biāo)牌外,可移動(dòng)、可變化的海洋文化相關(guān)語(yǔ)言標(biāo)牌也被納入研究對(duì)象,以獲得多樣性的海洋文化語(yǔ)言景觀樣本,提高樣本的覆蓋面和可靠性。

研究者對(duì)收集到的語(yǔ)言景觀進(jìn)行篩選和分離:將內(nèi)容有重復(fù)或不清晰的語(yǔ)言標(biāo)識(shí)刪除;處于同一標(biāo)牌中的不同內(nèi)容,依據(jù)內(nèi)容劃分標(biāo)牌數(shù)量。最終提取出公共語(yǔ)言景觀樣本346個(gè),商業(yè)語(yǔ)言景觀樣本322個(gè)。本次研究提出三個(gè)研究問(wèn)題:(1)青島市海洋文化語(yǔ)言景觀的語(yǔ)碼選擇、語(yǔ)碼凸顯性有什么特點(diǎn)。(2)青島市海洋文化語(yǔ)言景觀背后蘊(yùn)含的政策取向和權(quán)利關(guān)系是怎樣的。(3)青島現(xiàn)有的海洋文化語(yǔ)言景觀是否存在問(wèn)題。

本研究以 “地理符號(hào)學(xué)”為分析框架[1],探究語(yǔ)言景觀作為視覺(jué)圖像如何指示它們所處的現(xiàn)實(shí)世界,以及社會(huì)行動(dòng)者如何參考這些語(yǔ)言景觀構(gòu)建社會(huì)表征。地理符號(hào)學(xué)包含三個(gè)方面:代碼偏好、銘文和安置。本研究首先分析在地理符號(hào)學(xué)框架下收集的數(shù)據(jù),不僅分析語(yǔ)言景觀中包含多少種語(yǔ)言,還分析各語(yǔ)言文字的大小、排列順序等,以使數(shù)據(jù)更清晰。

二、結(jié)果與分析

首先是對(duì)青島海洋文化語(yǔ)言景觀一般性特征的描述,然后結(jié)合地理符號(hào)學(xué)、語(yǔ)言景觀建構(gòu)原則和符號(hào)權(quán)力理論,深度探討形成這一特征的原因。

1.青島海洋文化語(yǔ)言景觀的語(yǔ)碼取向

這部分主要描述青島海洋文化語(yǔ)言景觀語(yǔ)碼選擇的特點(diǎn),如單語(yǔ)言、多語(yǔ)言使用、語(yǔ)言凸顯性以及公共和商業(yè)標(biāo)牌語(yǔ)言選擇的特點(diǎn)。

根據(jù)Landry和Bourhis[2]提出的定義,本研究共收集到青島沿海地區(qū)668個(gè)語(yǔ)言標(biāo)識(shí),其中公共標(biāo)識(shí)346個(gè),商業(yè)標(biāo)識(shí)322個(gè)。根據(jù)標(biāo)識(shí)中的語(yǔ)碼選擇情況,將語(yǔ)碼分類為單語(yǔ)標(biāo)識(shí)、雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)、三語(yǔ)標(biāo)識(shí)、四語(yǔ)標(biāo)識(shí)和多語(yǔ)標(biāo)識(shí),數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

表1 青島海洋文化語(yǔ)言景觀語(yǔ)碼選擇

從表1可以看出,青島公共和商業(yè)的語(yǔ)言景觀中大致都出現(xiàn)了一至四種語(yǔ)碼(公共存在一處多語(yǔ)標(biāo)識(shí)),但多語(yǔ)種標(biāo)識(shí)的語(yǔ)言選擇有所不同。

在單語(yǔ)標(biāo)識(shí)中,公共和商業(yè)標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇都包括中文、英文,或漢字與拼音組合。其中公共中文標(biāo)識(shí)的比例為37.6%,商業(yè)標(biāo)識(shí)為38.8%。在英文單語(yǔ)標(biāo)識(shí)使用上,公共英文標(biāo)識(shí)比例為2.9%,商業(yè)標(biāo)識(shí)為18.3%,明顯高于公共標(biāo)識(shí)。商業(yè)英文標(biāo)識(shí)多為咖啡店、西餐店等店鋪招牌。在漢字-拼音標(biāo)識(shí)使用上,公共標(biāo)識(shí)比例為1.4%,商業(yè)為1.2%,公共的漢字—拼音標(biāo)識(shí)多為老路的路牌,或歷時(shí)較久的景點(diǎn)標(biāo)牌;商業(yè)均為中餐飯店標(biāo)牌。

雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)中,公共和商業(yè)標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇都包括中文-英文組合,其中公共中文-英文標(biāo)識(shí)比例為52.6%,商業(yè)為38.5%,公共明顯高于商業(yè)。此外,公共雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)有四處中文—俄文組合,這些語(yǔ)言標(biāo)識(shí)均拍攝于上合峰會(huì)會(huì)址,可見(jiàn)上合峰會(huì)的召開(kāi)對(duì)公共語(yǔ)言標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇有直接影響。相較于公共的兩種雙語(yǔ)語(yǔ)碼選擇,商業(yè)雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇更為多樣化,包括中文-韓文(2.2%)、中文-泰語(yǔ)(0.3%),中文-意大利語(yǔ)(0.3%),其中中韓文碼搭配出現(xiàn)在洗浴、牙科等商鋪招牌上,中泰、中意語(yǔ)碼搭配出現(xiàn)在泰芒飲品店和意大利餐廳招牌上。

在三語(yǔ)標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇上,公共語(yǔ)言標(biāo)識(shí)的選擇更為多樣,包括中英韓(3.5%)、中俄英(0.9%)、中英德(0.3%)和漢字-拼音-英文組合(0.3%)。此外,公共標(biāo)識(shí)還包括中英韓日四種語(yǔ)碼選擇(0.6%),和一處十三種語(yǔ)碼共同出現(xiàn)的標(biāo)識(shí)墻。

青島海洋語(yǔ)言景觀在語(yǔ)碼選擇上以中文為主導(dǎo),體現(xiàn)了青島市政府對(duì)國(guó)家語(yǔ)言政策的貫徹落實(shí)。青島海洋文化語(yǔ)言景觀形成過(guò)程中,語(yǔ)言政策與規(guī)定對(duì)語(yǔ)碼的選擇產(chǎn)生了重要影響,從青島海洋文化語(yǔ)言景觀的現(xiàn)狀來(lái)看,公共和商業(yè)語(yǔ)言標(biāo)識(shí)都較好地遵循了青島市社會(huì)用字管理規(guī)定。

從本研究中公共和商業(yè)語(yǔ)言標(biāo)識(shí)的語(yǔ)碼選擇來(lái)看,中文—英文的語(yǔ)碼選擇比例較高(公共52.6%,商業(yè)38.5%),尤其是景區(qū)的公共語(yǔ)言標(biāo)識(shí)。英文標(biāo)識(shí)牌能夠幫助世界各地游客了解語(yǔ)言標(biāo)識(shí)傳遞的信息和青島海洋文化的人文地理以及風(fēng)俗習(xí)慣。在當(dāng)前“一帶一路”政策背景下,英文標(biāo)識(shí)牌既為國(guó)外友人提供了便利,也有助于推動(dòng)青島傳統(tǒng)海洋文化的傳承和對(duì)外傳播。[3]

上合峰會(huì)的舉辦為青島帶來(lái)了新的交流和發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)中俄兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人在青島峰會(huì)期間的會(huì)晤,中俄關(guān)系提升至全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系新階段。兩國(guó)關(guān)系開(kāi)始進(jìn)入歷史最好水平時(shí)期。上合峰會(huì)將青島之美全方位地展示給世界,青島這座齊魯大地上的國(guó)際化新都市將為更多俄國(guó)友人所熟知,也將迎來(lái)更多俄國(guó)友人的關(guān)注和來(lái)訪。較之前的青島地區(qū)語(yǔ)言景觀研究,本研究的公共語(yǔ)言標(biāo)識(shí)增加了中俄和中俄英文碼搭配,表明青島的國(guó)際化進(jìn)程更進(jìn)了一步。同時(shí),這是對(duì)習(xí)近平總書記“辦好一次會(huì),搞活一座城”重要指示落到實(shí)處的體現(xiàn)之一。

2.青島海洋文化語(yǔ)言景觀的語(yǔ)碼凸顯性

除了語(yǔ)碼選擇外,各種語(yǔ)碼在語(yǔ)言標(biāo)牌上的凸顯程度也可以揭示青島海洋文化語(yǔ)言景觀的特征和其背后的語(yǔ)言權(quán)勢(shì)。根據(jù)地理符號(hào)學(xué)分析框架,語(yǔ)碼的突顯性包括兩個(gè)方面:語(yǔ)碼的順序和語(yǔ)碼的尺寸。對(duì)語(yǔ)碼凸顯性的判斷遵循兩個(gè)原則:如果兩種或兩種以上的語(yǔ)碼尺寸相同,那么在右邊或在頂部的是主要語(yǔ)碼;如果尺寸不同,尺寸更大的語(yǔ)碼為突顯語(yǔ)碼。

研究結(jié)果顯示,在語(yǔ)碼順序上,中文在公共和商業(yè)的雙語(yǔ)及多語(yǔ)標(biāo)識(shí)牌中順序優(yōu)先的比例最大。在公共語(yǔ)言標(biāo)識(shí)牌中,僅有3處標(biāo)牌中的英文順序位于中文之前。其中兩處標(biāo)牌為青島國(guó)際帆船賽事宣傳語(yǔ),一處為青島時(shí)尚慶典活動(dòng)的宣傳。這些活動(dòng)都具有較高的國(guó)際化程度,希望能吸引更多外國(guó)友人的注意和參與,語(yǔ)碼順序的安排顯示出語(yǔ)言標(biāo)牌的功能和目的性。商業(yè)語(yǔ)言標(biāo)識(shí)牌中,非中文順序優(yōu)先的情況較多,共28處。這些標(biāo)牌多為服裝店、餐廳和國(guó)際俱樂(lè)部的招牌,位置集中在五四廣場(chǎng)-奧帆中心一帶,都為英文順序優(yōu)先。這進(jìn)一步顯示此區(qū)域的國(guó)際化程度較高,以及英語(yǔ)的全球化語(yǔ)言地位。部分商業(yè)店鋪或俱樂(lè)部選擇英文為優(yōu)先語(yǔ)碼,除了吸引國(guó)外顧客之外,借此提升產(chǎn)品的品質(zhì)感也是目的之一。

在語(yǔ)碼尺寸上,中文在絕大多數(shù)雙語(yǔ)和多語(yǔ)標(biāo)牌上都是尺寸最大的語(yǔ)碼。公共語(yǔ)言標(biāo)牌中,僅有兩處英文語(yǔ)碼尺寸大于中文語(yǔ)碼尺寸,兩處標(biāo)牌均為國(guó)際帆船賽事的宣傳牌。在商業(yè)語(yǔ)言標(biāo)識(shí)中,有7處英文語(yǔ)碼尺寸大于中文語(yǔ)碼,兩處韓文語(yǔ)碼尺寸大于中文語(yǔ)碼,這些語(yǔ)言標(biāo)識(shí)均為商業(yè)店鋪招牌。此外,還有34處商業(yè)店鋪招牌只包含英文一種語(yǔ)碼。

綜上所述,在語(yǔ)碼取向方面,公共和商業(yè)標(biāo)牌語(yǔ)言都以中文作為主導(dǎo)語(yǔ)言,以保護(hù)民族語(yǔ)言和本土文化為主要導(dǎo)向,體現(xiàn)了對(duì)青島市社會(huì)用字管理規(guī)定的有效落實(shí)。在貫徹以民族語(yǔ)言為主導(dǎo)的同時(shí),青島市海洋文化語(yǔ)言景觀還存在多語(yǔ)共存、文化多元的現(xiàn)象。根據(jù)標(biāo)牌預(yù)期閱讀對(duì)象的不同,公共和商業(yè)標(biāo)牌采用多樣化的語(yǔ)碼種類和組合類型,為標(biāo)識(shí)牌信息功能的有效傳遞提供良好的基礎(chǔ),并通過(guò)多語(yǔ)言和多文化的形式來(lái)促進(jìn)青島海洋文化的對(duì)外傳播,體現(xiàn)了青島這座城市的開(kāi)放性、包容性和蓬勃的語(yǔ)言活力。

三、存在問(wèn)題與建議

本次調(diào)研的區(qū)域?yàn)榍鄭u沿海主要旅游區(qū)域及重大國(guó)際會(huì)議、賽事舉辦地。這些區(qū)域最具青島海洋文化代表性,也最能體現(xiàn)青島的海洋文化語(yǔ)言景觀特色。在調(diào)研和數(shù)據(jù)分析過(guò)程中,筆者觀察到青島海洋文化語(yǔ)言景觀中存在的兩個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行描述并提出個(gè)人的建議。

(1)相較于五四廣場(chǎng)-青島國(guó)際會(huì)議中心-奧帆中心-青島海底世界-海昌青島極地海洋世界這些相對(duì)新興的旅游景點(diǎn)、會(huì)議和賽事中心標(biāo)牌語(yǔ)碼的多樣性,青島火車站-棧橋-中山路-天后宮-海軍博物館-小青島這些早期沿海景區(qū)的公共與商業(yè)標(biāo)牌語(yǔ)碼較為單一,公共標(biāo)牌語(yǔ)言以中文單語(yǔ)和中英雙語(yǔ)為主,棧橋海水浴場(chǎng)一帶多處游泳安全須知和浴場(chǎng)管理辦法標(biāo)牌語(yǔ)言為單一的中文,不利于外國(guó)訪客了解相關(guān)浴場(chǎng)規(guī)定,訪客游覽安全也存在一定隱患。此外,中山路、劈柴院一帶的商業(yè)標(biāo)牌語(yǔ)言以中文單語(yǔ)為主,其次是以英文單語(yǔ)為主(西餐店、咖啡廳等),這種單一的語(yǔ)碼選擇可能無(wú)法向國(guó)外、或本地訪客充分傳達(dá)店鋪信息,削弱了語(yǔ)言景觀的信息傳遞功能。

由此可見(jiàn),雖然同為青島旅游的重點(diǎn)區(qū)域,但沿海一線不同區(qū)域的語(yǔ)言景觀在語(yǔ)碼選擇上存在較大差異,相對(duì)應(yīng)地,這些區(qū)域的國(guó)際化程度也存在較大差別。

(2)根據(jù)調(diào)研結(jié)果,青島公共標(biāo)牌語(yǔ)言中包括韓文語(yǔ)碼的共29處,其中中英韓搭配為12處,占調(diào)研標(biāo)牌總數(shù)的3.5%,中英韓日語(yǔ)碼搭配有17處,占調(diào)研標(biāo)牌總數(shù)的4.9%。相對(duì)包含英文語(yǔ)碼標(biāo)牌占65.5%的比例,包含韓文和日文的語(yǔ)言標(biāo)牌比例偏低。

韓國(guó)和日本作為中國(guó)一衣帶水的鄰邦,與青島市在文化、商業(yè)等方面往來(lái)頻繁。因此,青島市政府應(yīng)充分考慮旅游需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀,提高韓文在公共語(yǔ)言標(biāo)牌中的出現(xiàn)率,以進(jìn)一步促進(jìn)青島海洋文化語(yǔ)言活力,使海洋文化語(yǔ)言景觀更好地發(fā)揮其信息傳遞功能,同時(shí)也更好地保持青島海洋文化語(yǔ)言生態(tài)系統(tǒng)的平衡,構(gòu)建和諧的海洋文化語(yǔ)言生態(tài)局面。

四、結(jié)束語(yǔ)

海洋文化語(yǔ)言景觀是帶有“青島特色”的符號(hào)景觀,是青島海洋特色的重要體現(xiàn)之一,也是展示青島形象的重要途徑之一。本次研究全面分析了青島市海洋文化語(yǔ)言景觀中的語(yǔ)言生態(tài)狀況,深入探討青島市海洋文化語(yǔ)言景觀背后的語(yǔ)言政策、文化認(rèn)同等問(wèn)題,為考察城市社會(huì)語(yǔ)言生態(tài)提供新的依據(jù)和方法,也為海洋文化語(yǔ)言政策的制定提供理論和實(shí)踐參考,對(duì)助推文化自信,構(gòu)建和諧的海洋文化語(yǔ)言生態(tài)環(huán)境具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

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