林鳳春 韋燕惠
摘 要:貴港擁有豐富的荷花品種,荷文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),應(yīng)充分挖掘貴港荷文化資源,利用節(jié)慶文化元素、對(duì)自有資源進(jìn)行文化創(chuàng)意整合利用,打造特色節(jié)慶文化品牌,進(jìn)行從荷產(chǎn)品到荷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)、完善荷文化產(chǎn)業(yè)鏈,把荷文化納入貴港區(qū)域旅游資源,進(jìn)行全域旅游開(kāi)發(fā)。
關(guān)鍵詞:貴港市;荷文化;特色節(jié)慶;品牌;旅游開(kāi)發(fā)
一、貴港荷文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
貴港是西江流域的核心港口城市和新興工業(yè)城市,距今已有兩千多年歷史。貴港擁有豐富的荷花品種資源,全世界1300多種荷花,貴港就有800多種,全市荷花種植面積達(dá)萬(wàn)畝以上,盆栽荷花6萬(wàn)多盆,其中貴港荷花節(jié)舉辦場(chǎng)地之一“荷美覃塘”種植有3000多畝不同品種的荷花。貴港荷花種植歷史悠久,最遠(yuǎn)可追溯到漢代。1979年,貴港市在距今兩千多年的羅泊灣漢墓中就出土了碳化的蓮子及帶荷蓮圖案的瓦當(dāng)。貴港市達(dá)開(kāi)中學(xué)舊址還發(fā)現(xiàn)了唐宋時(shí)期的蓮花圖案瓷器。這些漢晉及唐宋時(shí)期出土的荷蓮相關(guān)文物印證了貴港荷文化的悠久歷史,現(xiàn)今貴港還流傳著“蓮塘夜雨”、“東井漁歌”、“東湖荷燕”、“仙池橘井”[1]等與荷相關(guān)的故事。貴港“覃塘蓮藕”因莖壯、香酥、脆甜馳名區(qū)內(nèi)外,2014年11月獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)荷花有著獨(dú)特的情感,為貴港市鑄造以荷文化為主要內(nèi)涵的城市品牌提供了基礎(chǔ)。
二、貴港荷文化資源的利用現(xiàn)狀
(一)挖掘荷文化內(nèi)涵,打造廉政文化
貴港市對(duì)荷文化內(nèi)涵進(jìn)行深入的挖掘與創(chuàng)新發(fā)展,多方收集挖掘有關(guān)荷藕的傳說(shuō)、故事、山歌、戲劇、照片等資料進(jìn)行整理、改編和文藝展演。同時(shí)舉辦攝影展、書(shū)法展推介“荷文化”、宣傳“荷文化”。利用荷花的清廉品質(zhì)創(chuàng)新廉政文化建設(shè)。荷花“淤泥而不染,濯清漣而不妖” 的品質(zhì)塑造了其潔身自愛(ài)、廉潔奉公的形象。據(jù)傳三國(guó)時(shí)期陸績(jī)擔(dān)任郁林(今廣西玉林、貴港一帶)太守,郁林郡地理位置偏遠(yuǎn),百姓多貧苦,瘴氣濃厚。陸績(jī)到任后,治理瘴氣,減輕疫情傳播,修筑水利工程,為官公正廉潔,減輕了當(dāng)?shù)氐馁x稅徭役,深得百姓的愛(ài)戴,當(dāng)?shù)匕傩瞻哑溟_(kāi)鑿的井稱(chēng)為“陸公井”。五代十國(guó)時(shí)期,貴州刺史劉博古在陸公井旁種橘一株,以紀(jì)念“懷橘遺母”“載石表廉”的先賢陸績(jī),陸公井遂被稱(chēng)作 “橘井”,沿用至今。陸績(jī)?nèi)纹跐M(mǎn)后辭官歸鄉(xiāng),因?yàn)楣偾辶邑?cái)薄弱,沒(méi)有金銀財(cái)寶壓船,即使加上全部家當(dāng),船也還是太輕,船家起不了程,陸績(jī)只好叫人抱一塊大石頭放到船上,才得以啟程返鄉(xiāng)。后世就把陸績(jī)視為清廉象征,警惕后世為官者自律自省。如今貴港“荷美覃塘”景區(qū)以蓮喻廉,把廉政文化融入到產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中。以貴港市陸績(jī)歷史文化為題材,打造了“陸績(jī)·廉石”為主體的廉政文化基地,讓廉文化與荷文化高度融合,以蓮詠廉、以蓮傳廉。
(二)打造荷花文化節(jié),帶動(dòng)地方文旅發(fā)展
貴港市自2014年開(kāi)始舉辦“荷美覃塘”第一屆荷花節(jié),節(jié)慶活動(dòng)豐富多彩,有賞花品藕、垂釣采蓮、荷花科普及文藝展演、荷花美食品嘗、荷花創(chuàng)意產(chǎn)品展示等,每年吸引眾多游客前往。2017年10月,貴港市成功獲得第32屆全國(guó)荷花展覽舉辦權(quán)。該屆荷花展主會(huì)場(chǎng)設(shè)在貴港園博園,分會(huì)場(chǎng)設(shè)在“荷美覃塘”。整個(gè)園區(qū)聚集了全國(guó)70個(gè)城市500多個(gè)荷花品種,共有缸栽荷花4萬(wàn)盆、水面栽種2萬(wàn)平方米,無(wú)論數(shù)量、質(zhì)量還是規(guī)模都創(chuàng)造了歷屆荷花展主會(huì)場(chǎng)之最。該屆荷花節(jié)開(kāi)幕式首演了中國(guó)第一部荷文化大型浸透式情景劇《荷城往事》,奉獻(xiàn)了一場(chǎng)“全國(guó)荷花聚荷城、實(shí)景演出現(xiàn)往事、千人書(shū)法競(jìng)風(fēng)流”的詩(shī)畫(huà)般視覺(jué)盛宴,引起極大反響,吸引了近60家中外媒體80多名記者采訪報(bào)道荷花節(jié)展覽盛況。2018年,貴港荷花節(jié)全年接待游客達(dá)220多萬(wàn)人次,旅游總消費(fèi)21億元。2019年,接待游客338萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)53%,旅游總消費(fèi)33.8億元,同比增長(zhǎng)60%[2]。荷花節(jié)促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕糜螛I(yè),推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(三)利用荷文化,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游
貴港市為舉辦荷花節(jié)加強(qiáng)了相關(guān)設(shè)施配套建設(shè),建立了3000畝蓮藕產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū),建成集觀光、體驗(yàn)、休閑、娛樂(lè)、文化、飲食于一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園,且利用荷花資源優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施荷文化傳承、荷元素融合、荷產(chǎn)業(yè)發(fā)展、荷品牌推廣“四大工程”[3],打造景區(qū)景點(diǎn),發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。對(duì)荷花節(jié)的幾個(gè)觀賞基地采取農(nóng)業(yè)+觀光+休閑的發(fā)展模式,突出以荷元素為主的特色種養(yǎng)加工業(yè)和生態(tài)休閑觀光元素,種植基地建立了三家專(zhuān)業(yè)合作社、一家蓮藕加工公司加上農(nóng)民合作的方式,為公司解決了荷花蓮藕原材料的加工來(lái)源,為農(nóng)民增加副農(nóng)收入,政府促進(jìn)科研人員給農(nóng)民培訓(xùn)也讓荷花的種植更加科學(xué)規(guī)范化,成為特色種植業(yè)。目前,覃塘蓮藕產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)、四季花田、龍薈花世界等特色觀光農(nóng)業(yè)日趨成型,街頭、公園、廣場(chǎng)、學(xué)校、小區(qū)荷花遍地盛開(kāi)。人們飲荷葉茶,吃大碌藕,茶余飯后出門(mén)即可賞荷,荷文化已經(jīng)成為市民生活的重要元素。目前,貴港市已建有荷美覃塘、九凌湖旅游風(fēng)物區(qū)、平天山公園等3個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),花山茶海、三里羅村景區(qū)等6個(gè)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),靈龜寶山鄉(xiāng)村旅游區(qū)1家廣西五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū),荷美覃塘生態(tài)旅游示范區(qū)、九凌湖生態(tài)旅游示范區(qū)2個(gè)自治區(qū)級(jí)生態(tài)旅游示范區(qū)等多個(gè)旅游資源。2015年11月,示范區(qū)里的“荷田水鄉(xiāng)”獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)稱(chēng)號(hào)。2016年“荷美覃塘”核心區(qū)先后獲批為自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)和自治區(qū)四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)稱(chēng)號(hào)。為了讓當(dāng)?shù)鼐用裼袇⑴c感,在荷美覃塘景區(qū)農(nóng)家樂(lè)的外觀建筑融入了荷元素,由村民參與進(jìn)項(xiàng)目中,通過(guò)參與以及獲得的經(jīng)濟(jì)效益讓當(dāng)?shù)卮迕裼辛松鐓^(qū)歸屬感以及認(rèn)同感,從而提高自己的參與度,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(四)構(gòu)建引資平臺(tái),推動(dòng)荷文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展
貴港市利用荷花節(jié)搭建引資及交流平臺(tái)推動(dòng)荷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。節(jié)會(huì)開(kāi)始前進(jìn)行招商引資,通過(guò)經(jīng)貿(mào)洽談簽訂引資合同等形式推動(dòng)項(xiàng)目投資建設(shè)。節(jié)會(huì)開(kāi)始后借助節(jié)慶的舉行吸引大量游客,為住宿、餐飲行業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。各種經(jīng)貿(mào)洽談、演出、民間表演、書(shū)畫(huà)交流展覽等活動(dòng)都在節(jié)會(huì)期間得到相應(yīng)發(fā)展,帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品原材料、荷花盆栽出售、展位售賣(mài)、景區(qū)門(mén)票等收入。后續(xù)通過(guò)蓮藕售出與加工實(shí)現(xiàn)營(yíng)收。為拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,貴港市政府引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)研發(fā)和推廣蓮藕品牌系列加工產(chǎn)品,引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工藕粉、荷葉茶、蓮子、藕糖等特色農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行富硒產(chǎn)品研發(fā),延伸荷美覃塘產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)而打造荷文化品牌。其中著力打造的與荷花產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)有貴港覃塘區(qū)荷韻旅游投資公司,金荷有限公司,與荷產(chǎn)業(yè)相關(guān)的特色富硒紅米和黑米的和順食品公司、以富硒桑葉系列產(chǎn)品的鑫農(nóng)桑蠶專(zhuān)業(yè)合作社等公司等。
三、貴港荷文化資源的發(fā)展策略
(一)加強(qiáng)荷文化節(jié)慶品牌的建設(shè)
首先,建立荷花節(jié)品牌標(biāo)識(shí)。品牌作為一種獨(dú)特性的標(biāo)志,是節(jié)慶活動(dòng)與消費(fèi)者建立關(guān)系的紐帶,品牌體現(xiàn)在節(jié)會(huì)所產(chǎn)生的產(chǎn)品上,應(yīng)該是一個(gè)可信賴(lài)、被消費(fèi)者所認(rèn)可的標(biāo)志。貴港荷花節(jié)創(chuàng)辦已七個(gè)年頭,年年喧囂相似,年年活動(dòng)相似:文藝表演、民俗展示、商貿(mào)洽談會(huì)、書(shū)畫(huà)民、攝影展、美食大賽等。但貴港荷花節(jié)的品牌標(biāo)識(shí)度卻依舊不明顯,吉祥物荷娃“和和”與“田田”辨識(shí)度不高,知道的人屈指可數(shù),缺乏體現(xiàn)貴港“荷城”城市文化的視覺(jué)傳達(dá)形象。因此,應(yīng)設(shè)計(jì)專(zhuān)屬于貴港荷花節(jié)的標(biāo)識(shí),包括文字標(biāo)識(shí)和視覺(jué)形象標(biāo)識(shí),如節(jié)慶宣傳語(yǔ)、節(jié)慶LOGO、徽章、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、等,給人具體的客觀形象記憶。其次,注重品牌的新媒體傳播?;ヂ?lián)網(wǎng)信息傳播可最大程度突地域局限,貴港荷花節(jié)可以借由網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)尤其微博、微信、抖音、app等新媒體傳播渠道來(lái)重新塑造貴港特色荷花節(jié)的品牌,生產(chǎn)符合年輕人群體審美喜好的傳播內(nèi)容,通過(guò)趣味性的文案以及相應(yīng)的廣告標(biāo)語(yǔ)來(lái)進(jìn)行宣傳,打造生動(dòng)有趣的新媒體作品報(bào)道宣傳貴港荷花節(jié),以提升荷花節(jié)的品牌知名度和美譽(yù)度。
(二)加大對(duì)荷文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
要想有特色,就得進(jìn)行荷產(chǎn)品的文化創(chuàng)意開(kāi)發(fā),加大對(duì)荷文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),包括對(duì)旅游產(chǎn)品、食品、空間裝飾、包裝設(shè)計(jì)等方面的深度開(kāi)發(fā)。挖掘荷文化,賦予產(chǎn)品荷文化內(nèi)涵,融入荷元素,開(kāi)發(fā)出獨(dú)特新穎、受游客歡迎的創(chuàng)意產(chǎn)品。具體可從以下方面著手:1.特色禮品+旅游產(chǎn)品。荷花自古便有團(tuán)圓富貴的象征,有著很好的寓意,尤其適于開(kāi)發(fā)禮品。內(nèi)容可以往三個(gè)方面設(shè)計(jì),一是貴港與荷相關(guān)的古詩(shī)詞表達(dá)的秀麗山水風(fēng)光,人與自然的和諧一致等,可以是陶瓷材質(zhì)的荷塘與山水造型。二是貴縣縣志曾記載用藕制作的產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷(xiāo)各地,是當(dāng)時(shí)人們的贈(zèng)送佳品,曾經(jīng)蓮藕是當(dāng)時(shí)常見(jiàn)商品交易品,繁華一時(shí),跟如今貴港的工業(yè)以及商貿(mào)快速發(fā)展很相似,契合貴港作為新興港口城市開(kāi)放交流以及寬容的形象。三是勤奮人民的形象,不管是蓮子也好還是蓮藕都需辛苦采摘才能得到,舊時(shí)人們辛苦的挑著一擔(dān)擔(dān)的蓮藕去街市進(jìn)行售賣(mài),寓意著要想有所得必須得靠自己的雙手勞動(dòng),可以做提醒或者教育意義用,如這類(lèi)可以設(shè)計(jì)Q版的農(nóng)民挑擔(dān)造型人物。2.荷元素與創(chuàng)意空間(創(chuàng)意家居)。將廣西地貌的秀麗山水風(fēng)光融入其中,設(shè)計(jì)相關(guān)的家居擺件屏風(fēng)或者黑白造型的荷花花燈等,或者將貴港的古村落用線(xiàn)條的形式,水墨畫(huà)的形式展現(xiàn)在瓷瓶上面,表現(xiàn)出古韻味的文創(chuàng)產(chǎn)品,還可以打造關(guān)于荷元素的空間,在荷花的形狀或者蓮藕的造型進(jìn)行形象化或者夸張化設(shè)計(jì)等,打破傳統(tǒng)固有形象。3.特色包裝設(shè)計(jì)。為藕粉或者其他初級(jí)加工產(chǎn)品設(shè)計(jì)特色的包裝,比如材質(zhì)為紙質(zhì),突出綠色純天然的概念,通過(guò)形狀、字體配色等搭配產(chǎn)生頗具特色的產(chǎn)品包裝。
(三)推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展,完善荷花產(chǎn)業(yè)鏈
貴港的荷花種植還是傾向于傳統(tǒng)的荷花種植,而且沒(méi)有形成相關(guān)的荷花產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),可以加深農(nóng)民與合作社公司的合作,進(jìn)一步擴(kuò)大荷花種植規(guī)模,規(guī)范和提高種植技術(shù),可養(yǎng)育荷花的同時(shí)進(jìn)行魚(yú)類(lèi)或者其他水生動(dòng)植物的套養(yǎng),其次就是可以在荷花的閉花期進(jìn)行其他農(nóng)作物的種植。貴港市在2017年被中國(guó)副食品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)生態(tài)富硒港”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),截至2018年10月,全市共創(chuàng)建富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地88個(gè),總面積58153畝,覆蓋水稻、茶葉等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè);共有37家企業(yè)47個(gè)產(chǎn)品通過(guò)自治區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,數(shù)量排廣西第一,包括東津細(xì)米等多個(gè)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品[4]??蛇x擇幾個(gè)龍頭企業(yè)重點(diǎn)扶持發(fā)展,讓其發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),將富硒農(nóng)產(chǎn)品與與荷花節(jié)的展銷(xiāo)會(huì)結(jié)合起來(lái),進(jìn)一步提升荷花相關(guān)產(chǎn)品的加工、拓展與開(kāi)發(fā),完善荷花產(chǎn)業(yè)鏈。
(四)突出荷文化資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)區(qū)域旅游發(fā)展
突出荷文化資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)區(qū)域旅游發(fā)展。區(qū)域旅游的開(kāi)發(fā)意味著要打破地域的限制,整合自由資源進(jìn)行系統(tǒng)化的開(kāi)發(fā),貴港市有較為豐富的旅游資源,著名景點(diǎn)有太平天國(guó)金田起義舊址、佛教圣地桂平西山、千年古剎南山寺、天文科學(xué)景觀北回歸線(xiàn)標(biāo)志公園、龍?zhí)秶?guó)家森林公園和平天山國(guó)家森林公園等??衫煤苫ü?jié)開(kāi)展期間吸引大量客流有助同時(shí)引流的契機(jī),對(duì)范圍內(nèi)的旅游資源進(jìn)行整合,形成整體,樹(shù)立品牌,通過(guò)規(guī)范化周到服務(wù)增強(qiáng)旅游吸引力,不斷提高規(guī)模檔次和競(jìng)爭(zhēng)力。如開(kāi)辟一日游、多日游旅游專(zhuān)線(xiàn),以荷花文化資源帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)其他旅游資源的經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化。2018年5月貴港市覃塘區(qū)被確定為第二批廣西全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,在此基礎(chǔ)上,更可集全民之智,全力打造“旅游+產(chǎn)業(yè)”格局,利用產(chǎn)業(yè)融合提升貴港荷文化品牌影響力,全面推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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作者簡(jiǎn)介:林鳳春,廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院新聞與文化傳播學(xué)院講師,研究方向:民族文化傳播與文化產(chǎn)業(yè)。韋燕惠,廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院新聞與文化傳播學(xué)院2015級(jí)本科生,主要從事文化產(chǎn)業(yè)管理研究。
基金項(xiàng)目:2018年廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院新聞與文化傳播學(xué)院學(xué)科建設(shè)資助項(xiàng)目《廣西節(jié)慶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究》(項(xiàng)目編號(hào)18WXK011)。