沈蘊(yùn)娟

摘 ? 要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高的今天，南通地區(qū)的小麥種植逐漸步入嶄新的發(fā)展時(shí)期。基于此，進(jìn)一步研究小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，深入分析品種選擇、合理播量、肥料使用、病蟲害防治等內(nèi)容，可有效提高南通地區(qū)小麥產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)南通地區(qū)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)的普及和推廣。以南通地區(qū)小麥種植為例，對(duì)其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了具體分析。

關(guān)鍵詞：南通;小麥種植;高產(chǎn);穩(wěn)產(chǎn);栽培技術(shù)

南通地區(qū)土壤肥沃，光照充足，因此，極其適合種植小麥。多年來(lái)，小麥在南通種植面積廣泛，產(chǎn)生了非常豐富的經(jīng)濟(jì)效益。在小麥種植過(guò)程中，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員要科學(xué)選擇小麥品種，合理選定播種時(shí)間以及播種數(shù)量，同時(shí)做好病蟲害防治，以保障小麥的高產(chǎn)。因此，研究小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)是提升南通地區(qū)農(nóng)業(yè)小麥種植經(jīng)濟(jì)收益的關(guān)鍵。

1 ? 品種選擇

南通地區(qū)屬于典型的溫暖氣候，降水量可達(dá)1 ?400 mm，土壤多為水稻土，因此該地區(qū)水稻種植面積較大。由于該地區(qū)雨量較多，不適宜種植小麥，這是因?yàn)橐坏┰谛←湽酀{期遇到較多的水量，會(huì)直接影響小麥蛋白質(zhì)和面筋的積累。雖然南通地區(qū)也會(huì)種植小麥，但是品種都是弱筋或者少量中筋品種。

2 ? 適期播種

想要保證小麥的產(chǎn)量，一定要在播種時(shí)遵循農(nóng)時(shí)、適期播種。如果提前播種，會(huì)出現(xiàn)小麥冬前拔節(jié)，使得小麥被凍壞，影響總產(chǎn)量;如果小麥種植晚于正常種植期，小麥生長(zhǎng)時(shí)間縮短，麥穗變少且麥粒較小，成熟期延后，可能會(huì)遇到高溫日期，從而影響小麥的總產(chǎn)量。南通地區(qū)種植小麥的最佳時(shí)期是10月下旬到11月上旬，可利用溫光資源培育麥苗，麥苗的生產(chǎn)時(shí)期和植物生長(zhǎng)的季節(jié)相對(duì)應(yīng)，從而保證麥苗苗全、苗壯。

3 ? 合理播量

首先分析種植地區(qū)的土地肥沃程度以及水肥條件，制定目標(biāo)產(chǎn)量，隨后確定單位面積收獲的有效麥穗數(shù)。根據(jù)單位面積的有效麥穗數(shù)確定單位面積內(nèi)適合生長(zhǎng)的小麥苗數(shù)，再根據(jù)小麥種的發(fā)芽率和出苗率計(jì)算出最佳的播種量。通常情況下，不同的麥田適合種植的苗數(shù)也不同，具體可分為以下幾種：①精播高產(chǎn)麥田，如果種植成穗率比較高的小麥品種，那么麥穗最高可達(dá)150萬(wàn)根/hm2;如果種植成穗率比較低的小麥品種，麥穗最高可達(dá)180萬(wàn)根/hm2。②半精播麥田，麥穗最高可達(dá)270萬(wàn)根/hm2。③晚茬麥田，麥穗最高可達(dá)450萬(wàn)根/hm2。如果土壤肥沃，地力水平高，則麥穗量可取最低值;若土壤和地力水平相對(duì)較差，則可取最高值。近幾年，通過(guò)種植試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，南通地區(qū)小麥播種量在105～150 kg/hm2為最佳。如果播種量超過(guò)這個(gè)范圍，會(huì)使得整體麥田中小麥數(shù)量較多、個(gè)體較小、個(gè)體的抗逆性比較差，也容易患病，最終影響小麥的總產(chǎn)量;如果播種量小于最佳播種范圍，會(huì)使得單位面積的有效穗數(shù)較少，不能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目標(biāo)，最終影響小麥的總產(chǎn)量。

4 ? 肥料運(yùn)籌

在南通地區(qū)種植小麥過(guò)程中，施用氮肥的比例為：苗肥占60%，拔節(jié)孕穗肥占40%，而其他的微量元素肥，如磷和鉀應(yīng)該將其作為基肥和返青拔節(jié)肥施用。種植前期一定要避免施用過(guò)量的氮肥，因?yàn)檫@樣會(huì)造成整個(gè)小麥群發(fā)育不規(guī)律，使得麥穗的成穗率變低，影響總產(chǎn)量;小麥種植后期適量施用氮肥和磷、鉀肥，可以加快麥穗的光合作用，提高產(chǎn)量。所以在小麥種植過(guò)程中，一定要做好肥料運(yùn)籌，控制好基肥、苗肥、拔節(jié)肥的施用。另外，還要控制好臘肥和返青肥的施用。根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，南通地區(qū)在正常肥力水平下，產(chǎn)量可以達(dá)到7 500 kg/hm2，小麥用氮量需要控制在240 kg/hm2內(nèi)，基肥、接力肥、拔節(jié)肥的施用比例為7∶1∶2。施用過(guò)程中，應(yīng)先施足基肥，然后適量施用25%的復(fù)合肥、有機(jī)肥和碳銨肥。苗期適量施用接力肥，在越冬到返青期施用尿素，使用量不可超過(guò)60 kg/hm2。拔節(jié)期要正確利用拔節(jié)肥，促進(jìn)產(chǎn)量增加，可施用45%的復(fù)合肥，施用量在225 kg/hm2左右。

5 ? 病蟲草害防治

南通地區(qū)由于地理環(huán)境和天氣溫度等氣候特點(diǎn)，在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)病蟲草害，因此，需提前做好預(yù)防和防護(hù)處理，避免影響小麥的產(chǎn)量。小麥拔節(jié)期很容易感染根腐病等病害，應(yīng)在小麥拔節(jié)前噴灑阿維菌素進(jìn)行預(yù)防。小麥麥穗還容易感染白粉病、葉枯病以及吸漿蟲等病蟲害，此時(shí)可以噴灑一些溶解稀釋后的多菌靈粉劑進(jìn)行預(yù)防。小麥田間還會(huì)長(zhǎng)一些硬草等雜草，可以噴灑一些除草劑來(lái)清除雜草。不同類型的雜草需要使用不同類型的除草劑進(jìn)行清除。如禾本科雜草，短期內(nèi)可以噴灑一些麥草星;而如果是12個(gè)月以上的禾本科雜草，應(yīng)該使用麥極粉劑來(lái)清除雜草。

6 ? 適時(shí)收獲

小麥成熟后要及時(shí)收獲。當(dāng)小麥麥穗的70%已經(jīng)變黃，剩余部分也呈現(xiàn)淺黃色，并且腹溝處還有些發(fā)綠，麥籽含水量達(dá)到25%～30%，小麥的幾節(jié)秸稈上還帶有一定的水分且呈現(xiàn)綠色，此時(shí)就是收割小麥的最佳時(shí)期。收割時(shí)可以使用機(jī)械收獲，將秸稈粉碎還回麥田。

7 ? 結(jié)束語(yǔ)

影響小麥農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的因素有很多，通過(guò)嚴(yán)格控制播種量、選種、病蟲害防治以及光照等方面，可以為小麥生長(zhǎng)提供有效保障，并提升其經(jīng)濟(jì)收益。本文以南通地區(qū)為例，從幾個(gè)方面對(duì)其小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了分析，旨在助力于南通地區(qū)小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。