濮陽(yáng)縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校 王東燕

圖1 教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

教學(xué)方法改革是“三教”（教師、教材、教法）改革的著眼點(diǎn)和落腳點(diǎn)，而教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)方法改革的基礎(chǔ)和前提，通過科學(xué)有效的教學(xué)設(shè)計(jì)，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)能力，而且可以提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。本文以汽車美容課程中的“汽車打蠟”教學(xué)項(xiàng)目的教學(xué)設(shè)計(jì)為例，闡述教學(xué)設(shè)計(jì)的思路，以期與同行進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。

1 教學(xué)項(xiàng)目的選取

由于汽車常年在外行駛或存放，很容易因光照而導(dǎo)致車漆老化褪色，失去光澤。另外，汽車在使用過程中，車身漆面難免會(huì)出現(xiàn)輕微劃痕等缺陷。車身漆面的上述問題，通過打蠟便可以得到有效解決，因此，汽車打蠟是汽車美容裝潢的最基本、最傳統(tǒng)的作業(yè)項(xiàng)目，是汽車美容店的重要項(xiàng)目之一，更是中職汽車美容裝潢專業(yè)學(xué)生必備的職業(yè)技能之一。因此，筆者選取“汽車打蠟”項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，具有廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。

2 教學(xué)目標(biāo)的確定

教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定應(yīng)基于學(xué)情，通過教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施，落實(shí)“德技并修”“立德樹人”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。筆者對(duì)學(xué)情進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)中職汽修專業(yè)的學(xué)生普遍不喜歡學(xué)習(xí)理論而喜歡動(dòng)手操作，對(duì)新穎的信息化教學(xué)手段接受能力強(qiáng)，樂于探究，加上這個(gè)階段的學(xué)生已經(jīng)具有一定的操作技能，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。由于“汽車打蠟”教學(xué)項(xiàng)目是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)了“汽車清洗”的基礎(chǔ)之上，還是后續(xù)“漆面處理”教學(xué)項(xiàng)目的鋪墊，具有承上啟下的作用。基于這樣的學(xué)情和課程定位，筆者確定了圖1所示的教學(xué)目標(biāo)。

3 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的設(shè)定

專業(yè)教學(xué)一定要和行業(yè)企業(yè)的實(shí)際需求相銜接，為了確定“汽車打蠟”的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，筆者走訪了多家汽車美容店，和專業(yè)的汽車美容師進(jìn)行交流。汽車美容師普遍認(rèn)為，在汽車打蠟過程中根據(jù)漆面實(shí)際情況選擇車蠟，并按照規(guī)范的流程實(shí)施打蠟作業(yè)是實(shí)施汽車打蠟作業(yè)的基礎(chǔ)，但是如果要想通過打蠟得到良好的車身漆面效果，拋光操作手法非常關(guān)鍵，比較難以掌握。根據(jù)企業(yè)調(diào)研的結(jié)果，筆者將“汽車打蠟”的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)定為“根據(jù)漆面實(shí)際情況選擇車蠟”和“按照規(guī)范的流程實(shí)施打蠟作業(yè)”，而將教學(xué)難點(diǎn)設(shè)定為“拋光技巧”，這也為教學(xué)中采用有效的手段進(jìn)行教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)的突破奠定了基礎(chǔ)。

4 教學(xué)過程的設(shè)計(jì)

教學(xué)過程是達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵，是教學(xué)設(shè)計(jì)的中心環(huán)節(jié)。在進(jìn)行教學(xué)過程的設(shè)計(jì)時(shí)，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，筆者采用理實(shí)一體化的教學(xué)方法，在教學(xué)過程中有機(jī)地將學(xué)生不愿意學(xué)的理論內(nèi)容（如車蠟的類型和選用）融入汽車打蠟的作業(yè)過程中；采用“學(xué)生為主體，在做中學(xué)，教師為主導(dǎo)，在做中教”的教學(xué)理念，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的參與者，而并非旁觀者，達(dá)成通過專業(yè)技能教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和主人翁意識(shí)的目標(biāo)。根據(jù)確定的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)，筆者設(shè)計(jì)了圖2所示的6個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)層次遞進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣，并通過教學(xué)文件的編制和教學(xué)組織，將知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)有機(jī)地融為一體，在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的同步提升。

圖2 “汽車打蠟”的教學(xué)環(huán)節(jié)

4.1 課前準(zhǔn)備

課前，筆者通過微信群將“汽車打蠟”導(dǎo)學(xué)案（表1）和“汽車涂蠟”“汽車拋蠟”等微課發(fā)給學(xué)生，并給學(xué)生設(shè)定明確的課前學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)資源、數(shù)字化平臺(tái)、微信群自主學(xué)習(xí)并討論，為“汽車打蠟”教學(xué)任務(wù)的實(shí)施做鋪墊。

4.2 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入學(xué)習(xí)任務(wù)（3 min）

筆者在創(chuàng)設(shè)情境環(huán)節(jié)，用“羅老師2017年買的長(zhǎng)城汽車，現(xiàn)在車身漆面上出現(xiàn)了很多洗不掉的污漬，漆面暗淡無(wú)光，你能幫羅老師把他的愛車恢復(fù)如新嗎？”導(dǎo)入學(xué)習(xí)任務(wù)。然后讓學(xué)生拿出“汽車打蠟”導(dǎo)學(xué)案，再次熟悉任務(wù)流程，筆者通過提問的方式檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況和導(dǎo)學(xué)案的完成情況。接著讓學(xué)生討論、細(xì)化、小組分工，再找小組代表講解操作步驟，就這樣通過學(xué)生課前準(zhǔn)備、上課提問、細(xì)化實(shí)訓(xùn)分工、講解實(shí)訓(xùn)步驟、動(dòng)手實(shí)際操作來突出本節(jié)重點(diǎn)，體現(xiàn)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是任務(wù)的主導(dǎo)。

4.3 任務(wù)實(shí)施（7 min+20 min）

筆者將汽車打蠟任務(wù)實(shí)施分成涂蠟和拋蠟兩步。在任務(wù)實(shí)施階段采用學(xué)生分組（分4組）訓(xùn)練、教師巡回指導(dǎo)、一線技師現(xiàn)身說法的方式，能在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“德技并修”的教學(xué)目標(biāo)。

（1）涂蠟（7 min）。涂蠟是將車蠟涂抹于車身表面，這是本教學(xué)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)重點(diǎn)之一。為了突破學(xué)習(xí)重點(diǎn)，筆者事先錄制好了涂蠟操作的微課，用微課和現(xiàn)場(chǎng)示范的方式突破重點(diǎn)。在教學(xué)過程中，首先讓學(xué)生觀看涂蠟操作微課，再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范操作，并突出強(qiáng)調(diào)涂蠟時(shí)海綿的握法和涂蠟手法，要求學(xué)生在操作時(shí)要嚴(yán)格按照規(guī)范操作，培養(yǎng)學(xué)生的執(zhí)行力。接著讓學(xué)生進(jìn)行涂蠟操作，教師巡察指導(dǎo)。在巡察中筆者發(fā)現(xiàn)由于學(xué)生初次操作，手勁不均勻，從而導(dǎo)致車蠟涂得厚薄不均，不利于車蠟的干燥，并會(huì)增加拋光的難度。此時(shí)筆者及時(shí)讓學(xué)生停下操作，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范操作，強(qiáng)調(diào)海綿應(yīng)以螺旋式直線涂抹方式輕涂車蠟，保持手勁均勻，學(xué)生便很快掌握了操作要點(diǎn)，突破了教學(xué)重點(diǎn)。

（2）拋光（20 min）。拋光是把已經(jīng)干燥好的車蠟，用拋光機(jī)進(jìn)行拋光，使漆面光亮。拋光是本教學(xué)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，為了突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)，筆者也事先錄制好了拋光操作微課，并聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的汽車美容師蒞臨實(shí)訓(xùn)課堂傳授拋光經(jīng)驗(yàn)。筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生在拋光作業(yè)操作過程中，拋光的平穩(wěn)度及對(duì)車門等垂直面作業(yè)時(shí)的拋光機(jī)角度很難把控好，筆者邀請(qǐng)來自維修一線的汽車美容師進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)示范和操作指導(dǎo)。

4.4 效果展示，綜合評(píng)價(jià)（10 min）

在完成汽車打蠟作業(yè)后，將4個(gè)小組的作品進(jìn)行集中展示，并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。首先讓每個(gè)小組推薦一人對(duì)本組作品進(jìn)行自評(píng)（自評(píng)中要求學(xué)生指出作品中的優(yōu)點(diǎn)和不足），并對(duì)其他3組的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)（要求評(píng)價(jià)中與本組作品進(jìn)行對(duì)比分析）；然后請(qǐng)來自一線的汽車美容師，對(duì)

所有作品進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并對(duì)學(xué)生作品中的不足之處，給進(jìn)行補(bǔ)救；最后筆者根據(jù)匯報(bào)展示和學(xué)生操作過程進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)時(shí)從多方面肯定學(xué)生，并對(duì)學(xué)生思維和操作上的閃光點(diǎn)給予及時(shí)總結(jié)和推廣，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。這種多元化、立體化的評(píng)價(jià)模式，不但有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并積極尋求解決問題的辦法，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的思考能力、表達(dá)能力和創(chuàng)新能力。

表1 “汽車打蠟”導(dǎo)學(xué)案

4.5 整理總結(jié)，任務(wù)延伸（5 min）

在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，筆者讓每位學(xué)生根據(jù)自己學(xué)習(xí)的過程，并結(jié)合綜合評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)的問題，特別是一線汽車美容師在評(píng)價(jià)中給出的補(bǔ)救措施，進(jìn)行系統(tǒng)的整理和總結(jié)，并找出自己學(xué)習(xí)過程當(dāng)中存在的問題和今后的改進(jìn)措施。在教學(xué)環(huán)節(jié)的最后筆者向?qū)W生提出汽車后視鏡、門把手等特殊部位該如何進(jìn)行打蠟作業(yè)，引發(fā)學(xué)生的思考，并將各自的方法發(fā)到班級(jí)微信群進(jìn)行討論。

5 教學(xué)效果與反思

5.1 教學(xué)效果分析

教學(xué)效果是衡量教學(xué)設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵，通過本教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施，筆者認(rèn)為基本達(dá)到了圖3所示的效果。

圖3 教學(xué)效果

（1）通過課前讓學(xué)生自主觀看微課，了解汽車打蠟的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，也使學(xué)生明白了汽車打蠟的現(xiàn)實(shí)意義，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，提升了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和自我價(jià)值感。

（2）本教學(xué)項(xiàng)目采取學(xué)生自主歸納打蠟步驟，教師上課提問、學(xué)生分組討論、講解實(shí)訓(xùn)步驟，再到任務(wù)實(shí)施，突出了打蠟操作流程重點(diǎn)。利用微課、教師示范、學(xué)生按規(guī)范流程作業(yè)、一線汽車美容師經(jīng)驗(yàn)分享，做到發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)指正，突破了涂蠟、拋光的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，圓滿完成了教學(xué)目標(biāo)。

（3）采用小組分工協(xié)作的方式實(shí)施任務(wù)，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；采用嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)技術(shù)規(guī)范學(xué)習(xí)涂蠟和拋光，培養(yǎng)了學(xué)生執(zhí)行能力；讓一線汽車美容師對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題給出補(bǔ)救措施，讓學(xué)生感悟到精益求精、追求卓越的工匠精神，從而實(shí)現(xiàn)了“德技并修”“立德樹人”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

5.2 教學(xué)反思

（1）采用“做中學(xué)、做中教”的理實(shí)一體化教學(xué)，邊講邊練、邊練邊指導(dǎo)的方法非常有效，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，也使學(xué)生真正掌握了職業(yè)技能。

（2）職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不能停留在口頭說教中，而應(yīng)貫穿在實(shí)訓(xùn)作業(yè)過程的每一個(gè)細(xì)節(jié)中。在本教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施中，筆者將執(zhí)行、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工匠精神、表達(dá)能力、安全環(huán)保等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有機(jī)地融入了實(shí)訓(xùn)作業(yè)，達(dá)到了潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。

（3）將一線汽車美容師請(qǐng)入教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，能讓學(xué)生找到實(shí)戰(zhàn)的感覺，并能在一線汽車美容師作業(yè)中深深地感受到精益求精、追求卓越的工匠精神，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神具有非常重要的作用。

（4）微課等信息化手段的運(yùn)用，突破了傳統(tǒng)教學(xué)的局限性，能使學(xué)生更清楚地觀看到老師的操作，并能反復(fù)觀看學(xué)習(xí)；要求學(xué)生將實(shí)訓(xùn)總結(jié)分享到班級(jí)微信群，有利于學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步。

（5）如果能引入現(xiàn)場(chǎng)流媒體實(shí)時(shí)投屏，可以有效克服小組成員較多，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不深入、不全面的弊端。