王蒙雅

摘 要：社會(huì)主義不斷發(fā)展，我國經(jīng)濟(jì)在國際上已占領(lǐng)先地位，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，國家已經(jīng)開始重視文化輸出。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于我國傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵部分，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，不僅可以宣傳非物質(zhì)遺產(chǎn)文化，也可以保障我國的旅游產(chǎn)業(yè)得到更好的發(fā)展。本文以淮安市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)路徑為依據(jù)，了解淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對旅游業(yè)發(fā)展的價(jià)值。

關(guān)鍵詞：淮安市;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);旅游開發(fā)路徑

中圖分類號：F590 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-3866（2020）17-00-02

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于比較珍貴的地方文化資源，是當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色旅游資源，也是我國文化發(fā)展應(yīng)關(guān)注的核心區(qū)域?；窗沧鳛榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目眾多的地區(qū)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有種類齊全、地域特征、休閑功能完備、旅游價(jià)值較高等特點(diǎn)，因此，應(yīng)重視對淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)，保障淮安旅游行業(yè)的快速發(fā)展。

一、淮安市的旅游非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

淮安位于南北文化過渡帶，各地文化在此匯聚交融，現(xiàn)有 6 個(gè)非遺項(xiàng)目進(jìn)入國家級名錄，38個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入省級名錄，已公布六批市級名錄共221個(gè)項(xiàng)目，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、底蘊(yùn)豐厚，地域特色鮮明，種類齊全且數(shù)量多。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要資源類型有舞蹈、喜劇、傳統(tǒng)技藝、曲藝。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多是從民間興起，并誕生于群眾日常生活之中，例如淮安洪澤制作技藝、瓷畫、金湖秧歌、剪紙、淮揚(yáng)菜制作技藝、洪澤湖漁鼓[1]。

二、淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的必要性

人們生活已經(jīng)隨著社會(huì)發(fā)展得到極大提升，很多人選擇旅游增長自身的見識，提升自身對世界的認(rèn)知水平。從目前來看，我國的旅游事業(yè)已經(jīng)得到極大發(fā)展。旅游市場在進(jìn)行產(chǎn)品選擇期間，一般是以原有的資源為依據(jù)，并對資源進(jìn)行升級，挖掘資源更深層次的內(nèi)涵[2]?，F(xiàn)階段，人們對旅游的需求更加傾向于體驗(yàn)式旅游。從筆者目前對淮安市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查結(jié)果來看，淮安市旅游業(yè)主要是以傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)為依據(jù)，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)存在旅游意愿旅客并不少，愿意積極購買非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的游客有很多，可見在淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展以及旅游空間很大。另外，國家在近些年來，先后制定了較多的關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法規(guī)，對非遺文化關(guān)注可見一斑。文化是國家強(qiáng)盛的關(guān)鍵，也是不同省市發(fā)展的命脈，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就屬于地區(qū)文化命脈，是人們的精神寄托，也是數(shù)千年來遺留的燦爛文化，需要得到傳承?？梢詫⒎俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)融入旅游開發(fā)項(xiàng)目中來，不僅可以為淮安經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份貢獻(xiàn)，同時(shí)也可以保障非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更好的集成，讓更多人的陌生人了解淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[3]。

三、淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展中存在的問題

淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目前在國內(nèi)的知名度不高，在淮安市已經(jīng)開發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中，只有少數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是經(jīng)過國家極力扶持以及幫助。大多數(shù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只是被當(dāng)?shù)厝藗儺?dāng)做自己娛樂的項(xiàng)目以及工具，很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源只有在有重大節(jié)日才會(huì)被應(yīng)用，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)利用程度顯著降低，無法將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為刺激當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益[4]。

一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人文化水平比較低。由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多是來自民間，而長期居住在當(dāng)?shù)厝藗儯芏鄬I(yè)水平以及文化不高，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的文化水平處于比較低的水平，缺乏基礎(chǔ)的理論方面資源開發(fā)的支撐，無法保障資源功能得到全面發(fā)揮，同時(shí)也影響了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)揚(yáng)光大。

四、淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)旅游開發(fā)路徑探究

（一）關(guān)注剪紙的旅游開發(fā)

民間剪紙屬于淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，因?yàn)樗翘赜械幕窗卜俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)，因此應(yīng)得到當(dāng)?shù)厝藗兊闹匾暋＜艏埣L畫、色彩、鏤雕于一體的手工藝術(shù)品，被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”，被列入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。可以從剪紙開始，走淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的道路，剪紙創(chuàng)新直到世界級的剪紙水準(zhǔn)。從規(guī)模到層次，從民間的變成民族的，文化經(jīng)典作品也愈傳愈遠(yuǎn)。不僅與傳統(tǒng)文化交融，在更多領(lǐng)域也“大顯身手”[5]。

設(shè)計(jì)人員應(yīng)對淮安剪紙這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加強(qiáng)旅游開發(fā)，依據(jù)游客的需求進(jìn)行旅游方案的設(shè)計(jì)。熟悉掌握剪紙的歷史來源以及在發(fā)展過程中面臨的各種問題，將其融入旅游開發(fā)的設(shè)計(jì)方案中來。設(shè)計(jì)方案應(yīng)保障與當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙匹配，根據(jù)剪紙旅游開發(fā)方案進(jìn)行實(shí)踐。例如可以在淮安的歷史古跡區(qū)域擺剪紙攤、或是開設(shè)專門的剪紙門店，在促進(jìn)旅游事業(yè)發(fā)展的同時(shí)，保障淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到宣傳。由于現(xiàn)階段很多游客比較喜歡體驗(yàn)式的服務(wù)，因此，可以在擺攤或是開店過程中設(shè)置板塊，有淮安剪紙發(fā)展歷史模塊、剪紙操作模塊、銷售模塊等。因此，應(yīng)培養(yǎng)專門的淮安剪紙人員或是邀請剪紙繼承人現(xiàn)場演說，讓更多人了解淮安剪紙文化，并對中國文化充滿信心[6]。

游客在旅游的同時(shí)也學(xué)到了更多的文化知識。而在剪紙操作模塊開展之前，旅游開發(fā)人員也需對淮安剪紙人員專業(yè)技能進(jìn)行考核，并提醒剪紙人員在讓旅客在感受剪紙的操作期間體驗(yàn)到剪紙的樂趣，告知剪紙專業(yè)人員在剪紙過程中及時(shí)回答游客的提問。并在游客進(jìn)行剪紙?bào)w驗(yàn)期間，對游客進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)。通過淮安剪紙的旅游開發(fā)，游客不僅可以學(xué)到剪紙文化，也可以更深層地了解剪紙操作過程，這對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣揚(yáng)有一定作用以及價(jià)值，同時(shí)由于剪紙操作人員屬于淮安剪紙藝人或是普通民眾，可以讓民眾參與對當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)宣傳以及傳播，為當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

（二）正確處理非遺文物與旅游業(yè)發(fā)展關(guān)系

在旅游開發(fā)期間，設(shè)計(jì)人員應(yīng)注意非遺文物價(jià)值以及當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的關(guān)系。一定意義上來說，旅游業(yè)發(fā)展與非遺文物開發(fā)是存在一定聯(lián)系的，要處理兩者之間存在的問題，需及時(shí)將非遺文物開發(fā)工作與地方政府加強(qiáng)合作，積極協(xié)調(diào)兩者之間的關(guān)系。加強(qiáng)對于非遺文物開發(fā)人員再教育，轉(zhuǎn)變部分人員傳統(tǒng)非遺文物開發(fā)理念，進(jìn)而統(tǒng)一思想，加深非遺文物工作人員對社會(huì)非遺文物開發(fā)的重視程度。非遺文物工作人員應(yīng)積極采取負(fù)責(zé)態(tài)度，應(yīng)對非遺文物旅游開發(fā)工作細(xì)節(jié)明確，劃分不同人員任務(wù)，盡量保障旅游業(yè)發(fā)展與開發(fā)工作之間協(xié)調(diào)性與統(tǒng)一性。以人們生活水平提升作為非遺文物旅游開發(fā)原則，提升非遺文物利用科學(xué)性、合理性，增強(qiáng)非遺文物開發(fā)人員工作能力，保障淮安市非物質(zhì)遺產(chǎn)旅游事業(yè)的順利開展。正確處理非遺文物開發(fā)與旅游業(yè)發(fā)展之間關(guān)系，可積極發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)，對文化遺產(chǎn)的地區(qū)進(jìn)行旅游資源開發(fā)，既可保障當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，也可為當(dāng)?shù)胤沁z文物開發(fā)提供必要資金，促使非遺文物旅游開發(fā)工作得到順利進(jìn)行[7]。

（三）加強(qiáng)旅游規(guī)劃

將淮安非遺項(xiàng)目融入當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)中，需對旅游情況進(jìn)行整體的規(guī)劃，從環(huán)境開始到廣告費(fèi)用、基礎(chǔ)設(shè)施等跟進(jìn)，保障旅游資源的整合以及開發(fā)，規(guī)劃以文化以及旅游結(jié)合的方向?yàn)榭紤]的主要目標(biāo)。另外，在對非遺項(xiàng)目建深度的開發(fā)過程中，應(yīng)了解旅游環(huán)境、載體設(shè)計(jì)以及結(jié)構(gòu)整合等問題，改造旅游線路，并確定游客的消費(fèi)群體，規(guī)劃還應(yīng)以特色非遺發(fā)展為主，進(jìn)行逆向思維思考，確保非遺項(xiàng)目開發(fā)更具有現(xiàn)實(shí)價(jià)值。由于游客不同，需求也會(huì)存在較大差異，因此規(guī)劃人員可以在非遺前臺(tái)開發(fā)淮安民俗項(xiàng)目，并排練一些文化節(jié)目，吸引游客的注意力。在后臺(tái)就可以建設(shè)淮安非遺資源民俗體驗(yàn)官，并開發(fā)與之相關(guān)的非遺產(chǎn)品，進(jìn)而可以打造具有創(chuàng)意的非遺文化品牌，可以在非遺產(chǎn)品中添加現(xiàn)代元素，保障不同需求以及層次人員需求得到良好滿足。規(guī)劃中還應(yīng)涉及制定旅游線路，需要規(guī)劃人員對淮安非遺項(xiàng)目熟悉，明確非遺經(jīng)過的全部線路，并依據(jù)游客需求以及當(dāng)?shù)氐貐^(qū)發(fā)展情況，制定合理的線路。

（四）重視非遺文化旅游開發(fā)

文化建設(shè)就是一個(gè)國家或是地區(qū)軟實(shí)力，雖然文化看上去無足輕重，其實(shí)具備無可限量的力量?；窗驳拿袼追沁z主要來源于兩方面，一方面是傳統(tǒng)文化發(fā)展以及傳承，另一方面是非遺民俗文化品牌。因此，作為旅游開發(fā)人員，需對當(dāng)?shù)氐姆沁z文化進(jìn)行深入挖掘，提煉非遺文化精髓。還應(yīng)積極開發(fā)縣城以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人文資源以及歷史資源的旅游文化價(jià)值，在經(jīng)濟(jì)以及非遺文化結(jié)合的方式下，創(chuàng)造屬于當(dāng)?shù)氐奈幕放埔约肮?jié)日開發(fā)。并積極培育一批專業(yè)的非遺繼承人以及具備專業(yè)旅游開發(fā)技能的人員，創(chuàng)造出更多的非遺文化產(chǎn)品，根據(jù)淮安已經(jīng)存在的非遺資源進(jìn)行旅游開發(fā)，加強(qiáng)宣傳，保障當(dāng)?shù)胤沁z文化品牌的全面輸出，使得非遺文化影響力轉(zhuǎn)化為旅游生產(chǎn)力，使非遺文化得到全面快速地發(fā)展。例如當(dāng)?shù)佚埼r節(jié)的規(guī)模以及影響逐漸擴(kuò)大，使得淮安的龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加繁榮，將城市整體形象提升的同時(shí)，為當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)的發(fā)展提供支持。

五、結(jié)語

淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕约奥糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)關(guān)注當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀，并加強(qiáng)旅游開發(fā)，以現(xiàn)有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，例如剪紙、龍蝦節(jié)等基礎(chǔ)進(jìn)行旅游設(shè)計(jì)以及開發(fā)。在規(guī)劃期間，設(shè)計(jì)人員需要了解不同游客對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的需求以及游客本身的心理特征，并設(shè)計(jì)旅游路線以及非遺產(chǎn)品品牌，保障淮安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到廣泛宣傳，這對傳承淮安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承有極大作用。

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