文│衡德茂（江蘇省寶應縣西安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心）

近年來，非洲豬瘟疫情對我國生豬產(chǎn)能影響較大。因而，我國高度重視生豬生產(chǎn)發(fā)展，政策扶持力度也不斷加大，生豬產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。筆者重點對三元母豬選育、飼養(yǎng)管理和疫病防控等方面進行探討，為生豬產(chǎn)業(yè)快速復產(chǎn)提供參考。

三元豬一般作為商品豬飼養(yǎng)，在正常情況下其第一、第二父本和母本均為外來優(yōu)良種豬，雜交生產(chǎn)出三元雜交商品豬。杜洛克豬、長白豬、大約克豬是目前應用較廣泛的三大種豬。用長白公豬配大約克母豬，所產(chǎn)二元雜交種母豬與杜洛克公豬配種，所生后代叫三元豬，也叫“杜長大”，將其母豬留作種用，叫三元母豬。

一、存在問題

由于當前種豬價格高，流通受限，在生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場價格的拉動下，一些中小型生豬養(yǎng)殖場戶使用三元育肥母豬留作種用，但它存在以下幾種問題：留種時沒有選留標準；沒有完整的培育措施；三元豬大多數(shù)來自外來血統(tǒng)種豬，因而存在產(chǎn)仔率低、繁殖力差、母性差等問題；養(yǎng)豬場（戶）對種豬改良的意識淡薄；豬場疫病防控措施不嚴謹?shù)取?/p>

二、解決措施

1.種豬選留。三元商品豬體重達到50千克左右時，結合系譜資料制訂選留標準和性能跟蹤測定。選留時注重以下原則：第一看乳頭，選擇有6對以上乳頭，乳頭間隙均勻、長短粗細適中的母豬；第二看外陰，選擇外陰大小正常、不上翹的母豬；第三看肢蹄，選擇健壯、無運動障礙的母豬；第四看膚色，選擇色值正常、無花斑的母豬；第五看體型，選擇站立高、體型長、肩部寬、腹部呈曲線的母豬。留作種用的母豬都要進行身體檢查，定時接種疫苗，防止發(fā)生各種疫病，如豬瘟、丹毒、藍耳、口蹄疫等疫病。

2.飼養(yǎng)管理。

（1）后備期飼養(yǎng)管理。對有意向留種的三元母豬，采用后備母豬飼養(yǎng)管理方法，飼喂專門針對三元后備母豬制定的配方日糧飼料；采用小群飼養(yǎng)，擴大其活動范圍，增加運動量，每欄設定6～8頭母豬，每頭母豬平均占用3平方米面積。由于三元母豬增重較快，在75～80千克時，要逐漸限制采食量，控制體重，每天平均喂料量應控制在2.5千克。

（2）初情期飼養(yǎng)管理。150日齡母豬體重達到90千克時，開始用種公豬誘情或注射雌二醇等激素催情。種公豬早晚誘情一次，每次每欄10分鐘；詳細記錄母豬每次發(fā)情時間；注重豬舍溫濕度，溫度18～25℃、濕度55%～70%，增加后備母豬光照時間，光照每天保持16小時、強度200勒克斯。

（3）優(yōu)飼期飼養(yǎng)管理。配種前14天開始增加飼喂量，每天每頭豬需要3.0～3.5千克飼料；每天在飼料中添加0.2千克/頭葡萄糖，促進排卵；輪換公豬進行誘情，每次誘情時間20分鐘。

（4）配種期飼養(yǎng)管理。三元母豬發(fā)情不明顯，每天早晚各一次觀察母豬發(fā)情動態(tài)，確定配種時間；當三元母豬發(fā)情不明顯或不發(fā)情時，根據(jù)母豬實際情況采取膘情調(diào)整，如用補充營養(yǎng)、增強刺激、注射激素等方法促進發(fā)情，逐步淘汰不發(fā)情的母豬；適宜的配種時機非常重要，在驅(qū)趕、按壓、喂料時母豬靜立不動，可立即安排配種，間隔12小時重復一次。

3.營養(yǎng)調(diào)控。根據(jù)三元母豬的生理特性，在日糧中添加精氨酸、葉酸、維生素E、有機鋅、有機鐵、有機硒、維生素A、脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。這種營養(yǎng)日糧：第一，可提高母豬的乳脂率和泌乳量；第二，可解決三元母豬懷孕后易產(chǎn)生應激、母性差和生產(chǎn)性能不穩(wěn)定等問題；第三，可提高胎兒均勻度，降低超大胎兒的數(shù)量和比例，進而解決三元母豬因胎兒過大引發(fā)的產(chǎn)程偏長、難產(chǎn)等問題；第四，在日糧中增加精氨酸，有利于促進胚盤血管擴張，增加胚盤供氧能力，促進胚胎發(fā)育，提高胎兒的存活率，減少流產(chǎn)發(fā)生；第五，補鈣可有效強化骨骼，預防母豬裂蹄，提高母豬生產(chǎn)時宮縮能力，也可防止母豬產(chǎn)后癱瘓。

在母豬妊娠期，若母豬出現(xiàn)異常行為，飼養(yǎng)管理人員必須根據(jù)癥狀采取措施，盡量少用藥物，以免破壞母豬免疫機能。只有通過有效的營養(yǎng)調(diào)控，才能保證母豬進入繁殖階段時會有充沛的體能儲備、健康的腸道系統(tǒng)和堅實的骨架。

4.改良種豬。三元豬近親雜交會使其后代性能不穩(wěn)定，因而要根據(jù)其系譜資料配種，避免近親雜交。

第一種方法，采用三元母豬輪回雜交技術，選擇每胎前15%的母豬培育，然后用純種大白公豬（或長白公豬）雜交，從所產(chǎn)后代中選擇符合種用的母豬與杜洛克公豬雜交產(chǎn)下商品肉豬，該方法適合多數(shù)養(yǎng)殖場戶。第二種方法，使用三元母豬的育種技術，將三元母豬與純種公豬雜交，不斷降低后代母豬的杜洛克血緣占比，到第三代即可種用。同時，將純種公母豬（大白豬、長白豬和杜洛克豬）雜交來培育本場的二元母豬，該方法比較適合有長遠育種計劃的豬場。

5.生物防控。豬場生物安全防控措施至關重要，不容忽視。

（1）嚴消毒。要經(jīng)常開展滅鼠、滅蚊蠅、除雜草工作，提高環(huán)境衛(wèi)生。對生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、道路、辦公室、宿舍等場所每天堅持消毒1次。

（2）管住車。對所有進出豬場的場主和員工的車輛進行徹底消毒；對飼料運輸車和收購生豬的車輛消毒后，在遠離豬場500米處運用豬場內(nèi)部車輛進行駁運。

（3）守住門。一是嚴格禁止無關人員進入豬場；二是對員工進行15分鐘以上臭氧消毒，員工更換衣物后方可進入場內(nèi)；三是嚴禁攜帶豬肉制品進入場內(nèi)。

（4）把住料。杜絕采購含動物蛋白質(zhì)的飼料，在飼料倉庫設置臭氧消毒器。

（5）盯住人。豬場采取小單元飼養(yǎng)模式，每個單元安排一名專職飼養(yǎng)員，工具不得跨產(chǎn)區(qū)、跨豬舍使用；技術人員不得外出巡診。

（6）看住豬。豬場建立每日健康巡查制度，不定期地進行采血檢測，一旦發(fā)現(xiàn)異常，立即采取果斷措施。

（7）關注鄰。一是密切關注周邊豬場和養(yǎng)豬戶是否發(fā)生疫?。欢顷P注本豬場周邊，要及時清理豬場周邊和內(nèi)部垃圾；三是修復豬舍內(nèi)破損的地面、墻面、地溝、漏糞板等；四是完善場內(nèi)各個功能區(qū)的隔離設施，制定人員、物資、車輛進出流程。

三、小結

目前，種豬來源短缺，將三元母豬留作種用，是增加生豬產(chǎn)能、市場保供的應急措施。但必須考慮三元豬自身遺傳特性，需要針對性的制定飼養(yǎng)管理方案以及相關營養(yǎng)措施，來防止可能出現(xiàn)的問題，以提高三元母豬種用價值，同時要注重豬場生物安全措施的制定和落實，以實現(xiàn)豬場生產(chǎn)效益最大化。