林炳明

一年之計(jì)在于春。做好做實(shí)春季養(yǎng)殖措施是保證全年養(yǎng)殖順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。筆者綜合幾十年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，就南方地區(qū)池塘的春季養(yǎng)殖提出以下幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，供大家參考：

一、清塘消毒

池塘經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的干塘外露后，放魚(yú)苗前的清淤、整修、消毒顯得特別重要。

1、翻土清淤。因地制宜選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的翻土清淤方法，如耕牛翻土、清淤機(jī)吸污泥等，盡可能把養(yǎng)殖積累的淤泥清除，以保持20厘米左右的稀泥為宜。底泥較黑的老塘，可以混入部分黃土，夯實(shí)，以改良底質(zhì)。

2、整修池塘。包括加固塘堤、排水閘、溢洪道、進(jìn)水渠、供電設(shè)施等，特別是排水閘和溢洪道。根據(jù)需要配足增氧設(shè)備，根據(jù)主養(yǎng)品種特性選擇增氧機(jī)類型，根據(jù)需要架設(shè)遮陰網(wǎng)等。

3、干塘消毒。在完成池底清淤和池堤等修整后，選擇晴朗天氣開(kāi)展干塘消毒，一般用生石灰每畝100～125公斤，也可以用山茶餅每畝40～50公斤泡汁，兌水全池潑灑消毒。在消毒的同時(shí)可兼顧改良底質(zhì)。一般不使用化學(xué)藥品。如果池塘底泥和水源較瘦，可在消毒前先施經(jīng)充分發(fā)酵的有機(jī)肥每畝100～150公斤。

4、進(jìn)水。用40目的篩娟布過(guò)濾，當(dāng)水位蓄至100厘米左右時(shí)進(jìn)行帶水消毒。水位不宜過(guò)深，以利于浮游生物繁殖。消毒一般用廣譜、低毒、低殘留的速效藥品，可用30%的漂白粉20～30毫克/升或二氧化氯20～30毫克/升等，兌水全池均勻潑灑。

二、調(diào)節(jié)水質(zhì)

要隨時(shí)觀察水質(zhì)的變化情況，以保持水色黃綠色或油青色，透明度30～35厘米，酸堿度6.5～7.5，溶氧量5毫克/升以上為佳。

1、加水。池塘一般經(jīng)蓄水消毒一周后，在光照作用下浮游生物逐漸增多，水色漸濃，此時(shí)可適當(dāng)加入經(jīng)40目篩娟布過(guò)濾的清水，將水位逐步加到130～150厘米。

2、調(diào)水。當(dāng)水位穩(wěn)定后，若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)偏酸，可用生石灰20～30公斤/畝兌水全池均勻潑灑。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化或水色不良時(shí)，可用芽孢桿菌、EM菌、光合細(xì)菌等益生菌按說(shuō)明書(shū)潑灑。開(kāi)啟增氧機(jī)增氧。

3、追肥。若施用益生菌后魚(yú)塘水色仍較清淡，則應(yīng)適當(dāng)追肥。追肥應(yīng)為有機(jī)肥，不推薦化肥，以抑制青泥苔等的過(guò)早出現(xiàn)，保證春季水質(zhì)肥、活、嫩、爽。

三、飼料準(zhǔn)備

根據(jù)主養(yǎng)品種選擇合適的飼料，應(yīng)充分考慮滿足營(yíng)養(yǎng)、來(lái)源穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)合算等因素。

1、選購(gòu)。一般應(yīng)選擇信譽(yù)好、銷路大的大牌飼料。在有質(zhì)量保證的前提下也可以小型飼料廠合作。在進(jìn)魚(yú)苗前準(zhǔn)備好飼料。

2、自種（養(yǎng)）。主養(yǎng)草魚(yú)模式可以利用塘埂，周邊的山坡地、荒地等種植黑麥草、青割玉米、象草等，夏季后轉(zhuǎn)種蘇丹草。根據(jù)當(dāng)?shù)貏诹Τ杀荆m當(dāng)調(diào)整青飼料與配合飼料的使用比例。主養(yǎng)肉食性品種的可就近養(yǎng)殖鲴魚(yú)、鯪魚(yú)、麥穗魚(yú)等小雜魚(yú)做活餌料。養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔等特種品種的，可以自養(yǎng)紅蟲(chóng)、蚯蚓等，作為幼魚(yú)的配搭飼料。

3、自制。主養(yǎng)甲魚(yú)、鱘魚(yú)、泥鰍、黃鱔等特種品種時(shí)，可根據(jù)自身技術(shù)力量自制軟顆粒配合飼料。購(gòu)買安裝專用飼料機(jī)，找好原材料貨源。

四、科學(xué)放養(yǎng)

適銷對(duì)路的產(chǎn)品決定著養(yǎng)殖效益。合適的密度決定養(yǎng)殖管理的難度，影響?zhàn)B殖效益。

1、選擇品種。要根據(jù)市場(chǎng)需要和水源條件選擇性價(jià)比較高的主養(yǎng)品種，根據(jù)主養(yǎng)品種的特性和水質(zhì)、底質(zhì)條件選擇混養(yǎng)品種，使主養(yǎng)品種與混養(yǎng)品種相互促進(jìn)、互相融合。如以養(yǎng)殖草魚(yú)為主，則要搭配鰱、鱅、鯉、鯽、青魚(yú)等，還可以搭配一些扁圓吻鲴，以調(diào)控水質(zhì)。也可以考慮放少量高檔肉食性魚(yú)類，以吃食病魚(yú)，提高價(jià)值。如以養(yǎng)殖甲魚(yú)為主，則主要搭配屬上層魚(yú)類的鰱、鱅，不投放鯉、鯽等。

2、控制密度。根據(jù)投苗規(guī)格，計(jì)劃上市規(guī)格折算的存塘量，輪捕計(jì)劃，水源水量，主養(yǎng)品種對(duì)水質(zhì)的要求，增氧設(shè)備等多因素綜合決定苗種投放數(shù)量。普通土池主養(yǎng)草魚(yú)年產(chǎn)量控制在1250～1500公斤為宜，投放20厘米左右草魚(yú)苗800尾左右。土池主養(yǎng)甲魚(yú)，每畝可先投放50克甲魚(yú)苗300～500只，根據(jù)生長(zhǎng)速度逐步分塘，當(dāng)長(zhǎng)至500克以上時(shí)每畝控制密度100只左右為宜。

3、把控質(zhì)量。應(yīng)首選政府認(rèn)定的規(guī)范苗種場(chǎng)購(gòu)買。購(gòu)買前應(yīng)先了解該批苗種的繁殖時(shí)間、生長(zhǎng)速度、銷售情況、病害情況，必要時(shí)應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)觀察，確保無(wú)疫病情況。要謹(jǐn)防購(gòu)買尾苗和老頭苗。同批苗應(yīng)規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無(wú)病害、體表無(wú)損。草魚(yú)應(yīng)購(gòu)買注射常見(jiàn)疫苗的苗種。

4、做好運(yùn)輸與投放。選擇氣溫相對(duì)較低的晴天運(yùn)輸，在池塘水質(zhì)最理想時(shí)安排投苗。所有苗種起運(yùn)前必須停喂并進(jìn)行相應(yīng)的苗種鍛煉。根據(jù)品種特性確定合適的運(yùn)輸密度。如苗種運(yùn)輸正常，下塘前要用氯制劑、碘制劑或鹽浸泡消毒，以消滅寄生蟲(chóng)和防止因捕撈留下的傷口感染。消毒藥物應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，把握好劑量和消毒時(shí)間。如果苗種運(yùn)輸出現(xiàn)死亡，到達(dá)后則應(yīng)先下塘隔離養(yǎng)殖，待體質(zhì)恢復(fù)后再帶水給苗種消毒。

五、強(qiáng)化投飼

魚(yú)苗下塘經(jīng)過(guò)短暫的恢復(fù)后即可攝食。隨著水溫的逐步上升，攝食量將迅速提高。

1、三定投喂。堅(jiān)持定時(shí)、定位、定量投喂。建議每天投喂3次，早、下午、傍晚各一次。每隔50米左右設(shè)一投喂臺(tái)，投喂后半小時(shí)檢查飼料殘留，根據(jù)飼料殘留情況和魚(yú)苗長(zhǎng)速及時(shí)增減投喂量。

2、保證營(yíng)養(yǎng)。小苗階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高，飼料的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)盡可能豐富，高檔養(yǎng)殖品種的飼料粗蛋白含量應(yīng)大于40%，草魚(yú)等應(yīng)不小于30%。

3、及時(shí)換水。隨著投喂量的增加，池塘水質(zhì)將逐漸轉(zhuǎn)差，管理不善的池塘甚至出現(xiàn)水質(zhì)惡化。應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化，及時(shí)表面加水，底部排水，始終保持水質(zhì)清爽。

六、注意防病

春季病害主要有因傷口引起的水霉病、表皮潰瘍，常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病和因水質(zhì)惡化引起的鰓霉病。需以防為主，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，對(duì)癥下藥。

（作者單位：364000福建省龍巖市水產(chǎn)技術(shù)推廣站）